全网最锋利的菜刀
答：锋利又耐用刀品牌：1、利瓷 利瓷是浙江省的驰名商标，创立于2008年。其多年来专注于刀具产品的经营，并凭借着它精湛的制作工艺，以及能够量身定做的手柄的特点，让它的菜刀成为了无数家庭的首选。2、京瓷 京瓷是日本知名的刀具用品企业，成立于1959年。在这近60年来京瓷一直秉持着自主研发的理念，将...
答：全国菜刀第一名？中国最锋利的菜刀排名第一的是阳江十八子作，第二个是大家熟悉的张小泉，其次是双立人、苏泊尔和王麻子菜刀。十八子作和张小泉传承了几代，质量有保障。国内十大菜刀品牌排名第一：十八子作品阳江十八子集团有限公司，十大刀具品牌，始于1983年，广东著名商标、广东著名品牌产品、高新技术企业...
答：以下牌子的菜刀质量最好最耐用：1、双立人（ZWILLING）菜刀：这套刀是经过我精挑细选决定入手的，在买之前也看了许多买家的评论。双立人的刀确实名副其实，这套刀具收到以后，一打开眼前一亮，外观很漂亮，做工很精致，感觉每一件刀具制作都很用心。试用一下，每把刀都很锋利，拿在手里感觉比较舒服。...
答：前五排名：阳江十八子作、钻石、张小泉、双立人、苏泊尔。1、阳江十八子作阳江十八子集团有限公司，十大刀具品牌，中国驰名商标，广东省著名商标，广东省名牌，行业领导品牌，中国刀王，国家重点高新技术企业，全方位经营的综合大型品牌企业。2、钻石株洲钻石切削刀具股份有限公司，数控刀具十大品牌，最受欢迎的...
答：双立人、张小泉等牌子的菜刀最锋利又耐用。双立人的刀确实名副其实，这套刀具收到以后，一打开眼前一亮，外观很漂亮，做工很精致，感觉每一件刀具制作都很用心。试用一下，每把刀都很锋利，拿在手里感觉比较舒服。张小泉不锈钢菜刀这款菜刀背厚口薄，使用得劲切菜更轻松。三点式ABS材质与一体钢柄铆合而...
答：一个好厨师离不开一把好的菜刀。虽然不是人人都可以成为一个好厨师，但要烧得一手好菜没有一把好刀是不行的，好的菜刀排名是十八子作、Zwilling双立人、张小泉等。1：十八子作 阳江十八子集团有限公司，刀具十大品牌，始于1983年，广东省著名商标，广东名牌产品，高新技术企业，以手工生产碳钢菜刀起家，...
答：前五排名：阳江十八子作、钻石、张小泉、双立人、苏泊尔。1、阳江十八子作 阳江十八子集团有限公司，十大刀具品牌，中国驰名商标，广东省著名商标，广东省名牌，行业领导品牌，中国刀王，国家重点高新技术企业，全方位经营的综合大型品牌企业。2、钻石 株洲钻石切削刀具股份有限公司，数控刀具十大品牌，最受欢迎...
答：每把菜刀的大小不同，并不是越大越好，也并不是越小越锋利，而是要大小适合，适合你切的东西。如果说是切骨头，那么需要大一点的菜刀，如果说是切普通的食材，那么刀就要稍微小一点，所以要根据不同的食材选择不同的菜刀。3、看手柄 好的菜刀手柄必须具有良好的抗冲击程度和表面硬度，有良好的稳定性...
答：一把刀能砍，开刃肯定不小，切肉就不太适合，就是不够锋利。如果用过锋利的厨刀，你就再也不想用家里的砍刀切菜了。家里备一把砍刀和菜刀是基础，如果不要太贵的品牌，可以选择十八子作、拓牌、居家夫人……3cr的菜刀适合当砍刀，切片刀建议在5CR以上。正规厂家在详情页上都会标注钢材的。
答：菜刀是厨房必备的工具，用一把质量好的菜刀，可以练习更好的刀工。那么什么品牌的菜刀质量最好？我们推荐最好的十大菜刀品牌排名，都是大家熟知的菜刀品牌，想要入手的不要错过了！最好的十大菜刀品牌排名 1、张小泉 2、藤次郎 3、双立人 4、十八子作 5、铁匠世家 6、周光兴 7、维艾 8、居家夫人 9...
网友评论：
督扶13275967010：
切菜刀,哪种牌子最锋利 -
69410通伏
： 菜刀锋利不是看牌子,要看制造工艺和做菜刀的材料,下面简单介绍下菜刀最重要的几点: 1、锻打工艺:这个主要是重庆大足那边的刀采用的如“邓家刀”五代传承,是锻打刀的引领者,锻打刀的特点就是锋利、持久、好用,缺点是外观不够新颖时尚,为实用型. 2、冲胚工艺:这个是把钢材直接用机器冷轧成型,然后开刃制造成刀,因为机器成型所以外观比较好设计,产量大,但其缺点是用钝后不好磨,磨不快成废品几率大,这个主要是广东阳江这边的品牌如:十八子作、巧媳妇等都是非常有名的. 3、材料:目前菜刀的主流材料是:3cr13、4CR13、5cr15mov、9cr15mov含碳量越高硬度越高,加工难度相对较大,菜刀就越锋利持久.
督扶13275967010：
哪种材料的菜刀最锋利? -
69410通伏
： 铁夹钢刀质量最好,也比较锋利,比较出名的有北京的“王二麻子”、大连的“金钟”和湖北的“双蝶”,这些都是酒店的专用刀.比较锋利的大众品牌有:阳江十八子作、张小泉、铂帝斯、双立人、苏泊尔、王麻子、巧媳妇等.比较锋利的...
督扶13275967010：
什么牌切菜刀又利又快又好 -
69410通伏
： 一般专业厨师使用的是碳钢材质的,家庭的话都是不锈钢材质居多.其实中餐厨师用的刀都不贵的,几十块一把,只要经常磨就能保持锋利,坏了就再买新的,一把1000块钱的五星双立人可以买很多把不错的国产刀了,坏了就换呗. 所有的工具一样,刀也只是给厨师用的,目的是为了做出好吃的料理,如果过于执着于刀的材质是捡芝麻丢西瓜了.但如果你钱多又有收藏的习惯就另说了.
督扶13275967010：
中国什么刀最好最锋利?
69410通伏
： 阳江十八子的刀啊,国内品牌,全国都有连锁店,我家一直在用,个人觉得非常棒,支持国货哈
督扶13275967010：
厨房刀具什么牌子好,厨房菜刀什么牌子好 -
69410通伏
： 厨房刀具的好与差要从下面几个方面来分辨,好用才算好厨刀: 1、锻打工艺:这个主要是重庆大足那边的刀采用的如“邓家刀”五代传承,是锻打刀的引领者,锻打刀的特点就是锋利、持久、好用,缺点是外观不够新颖时尚,为实用型. 2、...
督扶13275967010：
什么菜刀锋利又耐用 -
69410通伏
： 邓家刀,重庆大足那边的锻打菜刀就很好,选菜刀你先要知道菜刀的生产工艺,现在市面上的菜刀大概就分为两种: 1、一种就是邓家刀这种锻打刀,这种菜刀是把钢材经过反复锻打后,打磨制作出来的刀,由于锻打使钢材的分子结构发生改变,让其韧性和硬度达到最佳,使用起来具有锋利、好用、易磨、持久的特点. 2、还有一种就是冲胚刀,这个就比较多了,主要分布在广东阳江那边生产,这边的刀的量产很快,因为他们的工艺就是直接把钢材用机器冲压成型,然后开刃就形成了一把刀,这种刀开始用起来很快,但是用钝后就不好磨,而且锋利度不持久,基本就等于报废了.
督扶13275967010：
厨房菜刀什么牌子好 -
69410通伏
： 现在市面上的厨房菜刀主要有两种,一种是不锈钢菜刀,一种是传统老式菜刀.不锈钢刀一般是刚刚买回来头段时间非常锋利,但是时间一长就很难用了,磨多磨不动. 不锈钢刀做得好的是 阳江十八子 小天子 巧媳妇等品牌多还不错. 传统老式菜刀的优点是 锋利耐用使用寿命长久易磨,缺点是外观粗糙老土,易生锈等. 老式菜刀做做好用的是 湖南双峰国藩聋哑刀厂的炮弹钢手工锻打菜刀,很丑但是很好用.还有王麻子 乐山李等老刀多不错. 具体要看个人爱好和使用习惯了.
督扶13275967010：
中国什么刀最锋利?? -
69410通伏
： 这个东西没有比较视频.中国刀不是以锋利为主的,关键是实用.中国剑才是文化和技艺的综合体.龙泉也有做刀,你可以查查.去年帮人买过日本刀做的还行吧.新疆英吉沙也挺好的,切肉用挺好.
督扶13275967010：
什么牌子的菜刀比较锋利 -
69410通伏
： 王麻子
督扶13275967010：
什么菜刀锋利又耐用以及的选购技巧如何?
69410通伏
： 一把好的菜刀,可以从锋利度、硬度、韧性、材质、刀型、刀柄这些方面来挑选如下: 1、锋利 所谓好刀是其锋利度能持久保持,也就是保持性,保持性才是刀的核心价值...
