八十年代搞美食说

  • 八十年代的农村,父母赶集回来会带什么吃的给我们呢?
    答:2. 在许多小城镇中,赶集是人们日常生活中的一部分,而这种说法适用于现代人。在过去,赶集是人们进行商品交易的重要活动,对于许多从事买卖的人来说,这是一个极佳的赚钱机会。3. 在我老家,早年每五天会有一次集会,日期为每逢一和六。到了20世纪80年代,集会改为每三天一次,日期为每逢三、六、九...
  • 有哪些「风靡一时」后来却「无人问津」的美食小吃?
    答:但是再吃反而腻了,尤其是它的热量太高,很多人不适合,所以受众范围也变的很小。如果说用它来搭配米饭吃尚可,做小吃真的很难吃完。再加上它的价格也是不菲,一斤就要好几十块。有些店面为了假装爆款,甚至请“假粉”排队,制造火爆假象。所以,这种美食也是难以长久的。
  • 八十年代的中国人都吃什么?
    答:与“吃肉”相比,中国在80年代的另一个“吃肉问题”是“难吃蔬菜”。由于地理和季节的限制,即使在北京,冬季的蔬菜供应仍然很少。2008年北京居民陈琳接受《北京时代》杂志采访时说,当时的“餐桌景象”是“北京的冬天,餐桌上的主要人物总是大白菜、土豆...
  • 餐饮创业的励志故事
    答:张岩是上世纪八十年代的大学生,当年毕业后也是自主创业,后赴浙江绍兴,学习臭豆腐的制作工艺,回到烟台自己开了店,凭着独特的风味,张岩的生意近年来越做越好。 在接触的过程中,张岩的臭豆腐店给了王永上启发,“我到过不少城市,也品尝了许多特色美食,臭豆腐几乎随处可见,并广受人们喜爱,我为什么就不能做臭豆腐呢?
  • 80年代特别流行的麦乳精,为什么会退出历史的舞台?
    答:对于70后80后而言,麦乳精遥远而又亲切,勾起一代人满满的回忆。在那个物资匮乏的年代,麦乳精是孩子们“最奢侈”的零食,麦乳精营养比较全面,溶解性好,冲饮方便,既能热饮又能冷饮,香味浓郁,因此,从上个世纪二十年代开始,一直到上个世纪八十年代,对普通百姓来说,麦乳精是比较奢侈的饮品。中国的...
  • 邮亭鲫鱼:一个驿站是如何带火一款江湖美食的
    答:重庆市市级非物质文化遗产“邮亭鲫鱼”的传承人老总陈青和说,上世纪80年代中期,江湖菜大佬“来凤鱼”风靡一时,紧接着“太安鱼”粉墨登场,再又是鱼溪、球溪的鲶鱼,还有北渡鱼、过水鱼、辣子鸡、泉水鱼、毛血旺、鹅掌汤、香辣蟹……可谓是你方唱罢我登场,好不热闹。他和邮亭鲫鱼的故事,也是从...
  • 小时候最让你难忘,的美食?
    答:八十年代,物质比较缺乏。加上家里的孩子比较多,要说小时候最难忘的 美食 ,那就是妈妈的味道。我记得每年的秋天或是冬天,我妈都会腌萝卜,因为农村每家都会种萝卜。到年关,每家每户都会用萝卜炸过年用的丸子。所以说,这个萝卜丸子和萝卜咸菜,我相信是北方人,一年到头最常见的。 咸菜每家都会腌,但是每个人腌出来...
  • 那些农村逐渐消失的美食,你知道多少?
    答:过去是填饱肚子,现在说是绿色食品。 今天就先说说菜团子,也称黄蒸。菜团子是平常日子不叫吃,也吃不起,只有到过年时才能吃的 美食 ,不像现在白面馒头随边吃。儿时也就是七十年代末八十年代初,生活水平还不高,基本解决了温饱。过年时白面花馍蒸的很少,蒸得最多的是菜团子。蒸菜团子的面有两种,一是玉米面,二...
  • 成都串串香是什么时候开始出现的?
    答:成都的串串香,就像一把麻辣的钥匙,开启了成都人的美食记忆。它,源于八十年代中期的成都街头,那时重庆火锅的热潮尚未席卷全城,却催生了一种独特的餐饮风尚——小火锅的前身——串串香。一段历史的烙印,串串香起源于那些城镇待业人员的智慧与创新。他们在商场、影剧院、录相厅等人流量密集的地方,搭起...
  • 福州“长乐冰饭”发明于哪个年代?
    答:冰饭,是福州长乐区的传统冰镇 美食 ,也是夏季福州人最喜爱的一道冰镇解暑 美食 。 长乐冰饭始于八十年代冰心晚年时期,是从长乐传统解暑饮料 “ 冰水 ” 演变而来。 现代冰饭内容丰富,没有固定的形式,普通来说离不开传统食材糯米饭、糖水、花生仁、葡萄干、香蕉片和各种时令水果搭配,组合千...

  • 网友评论:

    樊京17150291493: 七、八十年代的孩子有什么经典零食? -
    56978苍功 : 70.80年代的孩子都没有很多零花钱,一角钱就可以在学校门口的小摊买到零食.冰棍5分,有绿斗的冰棍是两毛,酸梅粉也卖过5分,最奢侈的“娃娃头”雪糕也只要5角钱.济公丹,甜橄榄,梅子,虾条,无花果干,萝卜丝...

    樊京17150291493: 八十年代有哪些著名美食.
    56978苍功 : 松鼠桂鱼.浙菜. 也比较容易做.花刀要开得好

    樊京17150291493: 六七十年代的食物 -
    56978苍功 : 1,米(南方为主),面(北方为主) 2,肉类以猪肉为主,兼有各类山鸡,野兔,蜂蛹等(因为粮食紧缺,很多人都偷偷的到山上打野味来充饥,加上当时特殊时期,国家对打野味没有严格限制,不像现在) 3,冷饮类:有的,最典型是橘子冰棒,2~3分钱一根,比较好的是赤豆冰棒和雪糕,要1毛以上,一般小孩子以橘子冰棒为主. 4,蔬菜类主要是青菜,萝卜,韭菜,北方比较特殊的是大白菜,尤其是冬天,北方人一般一个冬天蔬菜都是大白菜.另外,各类野菜,如菊叶,香椿等都是蔬菜. 5,特殊类:60年代自然灾害时期,各类粮食紧缺,以榆树叶子,柳树芽等树叶树皮,都会被当做粮食.

    樊京17150291493: 普通话命题说话《谈谈美食》示范文 -
    56978苍功 : 可以说一说美食从古至今的变化,你对哪一种美食情有独钟的,来介绍一下,具体是什么样的,可以从颜色、、味道、外观来介绍.正文:在这个科技发达的年代,所有的东西都在改变,美食也不例外,从之前简单的小吃到现在五花八门的食...

    樊京17150291493: 70年代有什么零食?
    56978苍功 : 爆米花(起初用的不是现在的玉米,而是大米做的,属于膨化食品)、动物饼干(制作成各种动物形状的饼干)、桔子棒冰、雪糕、冰砖、棉花糖、啫哩粉果冻、炒瓜子、炒花生、话梅糖、小儿酥、果丹皮(果脯)、烤白薯、冰糖葫芦、糖炒栗子…… 我知道的只有这些了!大家还有的话就告诉大家一起分享!那么多美食说得我都流口水了!!:-)

    樊京17150291493: 80 - 90年代十童年美食? -
    56978苍功 : 我小时候最常吃的就是冰棍 爆米花 酸梅粉 搅糖稀 聪明豆 还有二分钱一杯的汽水 五分钱两把的瓜子 还有思考其粮

    樊京17150291493: 成都串串香有多久的历史了? -
    56978苍功 : 最早出现在二十世纪八十年代中期 据说,麻辣烫起源于长江之滨,最初的时候,是船工和纤夫创造了麻辣烫的吃法.从四川宜宾到三峡内的巫山,这一带由于水流湍急,纤夫自然是少不了的风景,他们在拉纤之余,在江边拾上几块石头,支起...

    樊京17150291493: 八十年代的小吃还记得吗? -
    56978苍功 : 记得,奶油冰棍,骑车人拖个泡沫箱子裹着棉被串街卖,呵呵

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