六十大寿菜单
答：1. 红烧肉：经典的中式菜肴，肥瘦相间的猪肉块炖煮至入味，口感鲜嫩。2. 清蒸鲈鱼：选用新鲜的鲈鱼，蒸熟后淋上清淡的酱油和姜丝，保持鱼肉的鲜美。3. 宫保鸡丁：鸡肉丁炒熟后加入花生和辣椒，口感酥脆，微辣可口。4. 糖醋排骨：猪排骨炸至金黄酥脆，再加入糖醋汁烹煮，酸甜可口。5. 干煸四季豆：...
答：2. 丽人献茗：庐山云雾茶。3. 乾果四品：奶白枣宝、双色软糖、糖炒大扁、可可桃仁。4. 蜜饯四品：蜜饯菠萝、蜜饯红果、蜜饯葡萄、蜜饯马蹄。5. 饽饽四品：金糕卷、小豆糕、莲子糕、豌豆黄。6. 酱菜四品：桂花辣酱芥、紫香乾、什香菜、暇油黄瓜。7. 攒盒一品：龙凤描金攒盒龙盘柱，随上五香酱鸡...
答：菜单：丽人献茗：庐山云雾 乾果四品：奶白枣宝 双色软糖 糖炒大扁 可可桃仁 蜜饯四品：蜜饯菠萝 蜜饯红果 蜜饯葡萄 蜜饯马蹄 饽饽四品：金糕卷 小豆糕 莲子糕 豌豆黄 酱菜四品：桂花辣酱芥 紫香乾 什香菜 暇油黄瓜 攒盒一品：龙凤描金攒盒龙盘柱 随上 五香酱鸡 盐水里脊 红油鸭子 麻辣口条 桂花酱...
答：1. 年年有余：鱼是中国传统文化中的吉祥物，象征着年年有余。可以选择红烧鲤鱼或者清蒸鲈鱼。2. 福如东海：海鲜类菜品，可以选择龙虾、螃蟹或者鲍鱼等，寓意着福气如东海般广阔。3. 鸿运当头：鸡是中国传统文化中的吉祥物，象征着好运。可以选择红烧鸡或者葱油鸡。4. 金玉满堂：蔬菜类菜品，可以选择炒...
答：2. 福如东海：海鲜，如龙虾、螃蟹或鲍鱼，寓意福气深厚。3. 鸿运当头：鸡肉，如红烧鸡或葱油鸡，代表好运连连。4. 金玉满堂：蔬菜，如炒芥兰、蒜蓉西兰花或炒豆芽苗，寓意财富丰饶。5. 五谷丰登：主食，如糯米饭、炒饭或馒头，象征收获丰富。6. 龙凤呈祥：肉类，如红烧猪肉或清蒸鸽肉，代表吉祥和谐。...
答：一、摆酒席的菜单12个菜单：1、清蒸鱼、阳春面、卤水拼盘、焖海参、白灼虾、百合莲子汤、大骨汤、红烧狮子头、油炸榴莲卷、炒时蔬、水果拼盘、铁板烧。2、炒粉、鸳鸯鸡、清蒸虾、菠萝炒排骨、白果猪肚汤、蒸带子、水鱼鸡汤、蒸花枝片、腰果丁、蒸白鸽、油炸榴莲卷、八宝饭、水果。3、摆酒宴菜品是需要...
答：长寿面是少不了的，鸡，鸭，鱼，肉，这些都不能少
答：二、设计思路1、封面这份寿宴菜单的外观主要是采用中国红与寿星送福。在中国，红色传统上表示喜庆。2、菜品这份菜单命名为：福如东海宴588元/席包括6个凉菜，11个热菜凉菜包括3荤3素：冷菜主盘：松鹤延年（1）四海同庆(海鲜镶盘)（2）吉祥如意（酥炸欢喜）（3）富贵安康（素烩全家福）（4）万事如意...
答：光绪二十年十月初十日慈禧六十大寿,于光绪十八年就颁布上谕,寿日前月余,筵宴即已开始。仅事前江西烧造的绘有万寿无疆字样和吉祥喜庆图案的各种釉彩碗、碟、盘等瓷器,就达二万九千一百七十余件。整个庆典耗费白银近一千万两,在中国历史上是空前的。 丽人献茗:庐山云雾 乾果四品:奶白枣宝 双色软糖 糖炒大扁 ...
答：光绪二十年十月初十日慈禧六十大寿,于光绪十八年就颁布上谕,寿日前月余,筵宴即已开始。仅事前江西烧造的绘有万寿无疆字样和吉祥喜庆图案的各种釉彩碗、碟、盘等瓷器,就达二万九千一百七十余件。整个庆典耗费白银近一千万两,在中国历史上是空前的。 丽人献茗:庐山云雾 乾果四品:奶白枣宝 双色软糖 糖炒大扁 ...
网友评论：
李物13182413591：
六十岁寿宴菜单怎么办 -
15169夏郎
： 根据设计好的菜单安排,冷菜最先上桌,然后再上头菜,如鱼翅、 海参、燕菜等,随后是热炒.上热炒菜应根据烹调方法的不同、品位 的差别、荤素菜的区分等合理间隔上桌.然后陆续上大菜,其间也可 上一道咸点,最后再上甜菜、点心等....
李物13182413591：
我要一份60大寿的 寿宴菜单设计~~ -
15169夏郎
： 满汉全席
李物13182413591：
求设计一张60周岁生日宴席菜单. 要求如下: ①人数:20人 ②季节:秋季 ③价格:每人80元 ④ -
15169夏郎
： 求设计一张60周岁生日宴席菜单. 要求如下: ①人数:20人 ②季节:秋季 ③价格:每人80元 ④ 70 求设计一张60周岁生日宴席菜单. 要求如下: ①人数:20人 ②季节:秋季 ③价格:每人80元 ④规格:8个冷碟,7菜1汤(包括甜菜和蔬菜各一道),2道点心,1道水果拼盘. ⑤销售毛利率:50% ⑥菜肴按出菜顺序排列.....急......
李物13182413591：
请问六十大寿都点什么菜合适? -
15169夏郎
： 做成寿桃样的包子要点一个,给爸爸准备一个生日蛋糕,卤水拼盘等,参加寿宴的肯定有很多爸爸的朋友,年纪都不小了,照顾一下他们,点一些清淡的,别太刺激的菜,年轻人这边倒是不用担心这些..蟹、鱿鱼、卤水拼盘、寿桃包子、 长寿...
李物13182413591：
家庭过60大寿准备那些菜肴 -
15169夏郎
： 河鱼.海鱼.猪肉.牛肉.虾.蟹.蚌.蛤蜊甜汤.菜汤.扣肉.蔬菜.长寿面.馒头
李物13182413591：
60大寿上什么主菜?
15169夏郎
： 鱼 大龙虾 都不错 祝你好运 给好评吧,谢谢
李物13182413591：
寿宴必须有哪几样菜呢? -
15169夏郎
： 做最好的菜,有一样不可缺的就是“长寿面”祝老人家生日快乐,福如东海,寿比南山.
李物13182413591：
中餐寿宴菜单 -
15169夏郎
： 首先是菜的组成: 要构成完整而结构合适的一桌菜 从搭配上来说 凉菜须要2-3道 热菜则看情况而定 然后就是有一道主菜 放最中间 汤可以做两道 一道开胃一道吃到后半席再上 形式上 首先寿桃寿面之类的是不能少的 看情况而定 选一种 做个意思...
李物13182413591：
父亲60大寿 几个菜好;有什么讲究? -
15169夏郎
： 为父亲庆祝六十大寿,寿宴的菜品数量最好是六或六的倍数,比如凉菜六个,热菜六个或十二个.设置这么多菜品,每份的量不必太多,图的是数的吉祥.这样安排,是取六六大顺的寓意,以此表达祝愿父亲事事顺心.按照传统习俗,六十岁生日是重要的生日,应该隆重庆祝.
李物13182413591：
请帮忙设计一份800元的寿宴菜单
15169夏郎
： 你这分太少了,人家都不愿意回复万寿宴万寿宴是清朝帝王的寿诞宴,也是内廷的大宴之一.后妃王公,文武百官,无不以进寿献寿礼为荣.其间名食美馔不可胜数.如遇大寿,则庆典更为隆重盛大,系派专人专司.衣物首饰,装潢陈设,乐舞...
