农村办酒席十二菜
答:凉菜:皮蛋伴豆腐、夫妻肺片、凉伴土豆丝,菠菜蛋皮拌粉丝。热菜:油菜香菇、娃娃菜、青椒炒八爪鱼、香干芹菜、清蒸鲈鱼、糖醋里脊、京酱肉丝、清炒虾仁、外加田园排骨汤(由胡萝卜、玉米和排骨)功效是瘦身减肥、补钙铁、锌、石西。
答:办喜事菜谱12个菜有下面这些:1、炒粉2、白灼虾3、上汤白果猪肚4、水鱼鸡汤5、蒸花枝片6、扣肉7、蒸海鱼8、花菇小塘莱9、八宝饭10、生炒糯米饭11、莲子红豆沙12、季节鲜水果 抢首赞 已赞过 已踩过< 你对这个回答的评价是? 评论 分享 复制链接http://zhidao.baidu.com/question/1314032877050112019/answer/45...
答:乡村宴会菜单:菜单1:- 凉菜6个小菜 - 红烧虾仁 - 手撕白菜 - 清蒸黄鳝 - 脆皮春卷 - 汤娃娃菜 - 梭子蟹 - 梅子红烧肉 - 羊肉锅 - 老鸭粉丝锅 菜单2:- 小鸡汤 - 蒜蓉白菜 - 泡椒牛蛙 - 小土孙枣豆甲鱼 - 水煮虾仁 - 蒜蓉粉条蒸扇贝 - 香汤肉蟹 - 脆皮乳鸽 - 凤梨酥 - 彩椒花枝 ...
答:12、(红袍添喜庆)——扣肉 13、(福至如东海)——蒸海鱼 14、(翡翠满庭园)——花菇小塘莱 15、(喜鹊报佳音)——美极禾花雀 16、(永结喜同心)——八宝饭 17、(甜甜蜜蜜)——甜米 18、(瑞果呈祥)——水果 19、(欢欢喜喜)——喜糖 20、(连生贵子)——花生,瓜子 二、农村婚宴菜单讲究 1、...
答:广东农村婚宴菜式一1。{福运绵长}炒粉2。{共呜春报晓},鸳鸯鸡3。{群龙贺新喜},白灼虾4。{黄金铺满地},菠罗生炒骨5。{白头皆老},上汤白果猪肚6。{带子共欢聚},蒸带子7。{沉鱼落雁美},水鱼鸡汤8。{风姿显贵气},蒸花枝片9。{金腰怀太子},腰果丁10。{比翼齐双飞},蒸白鸽广东农村婚宴...
答:- 五香熏鸡 - 八宝饭 - 百年好合(可能是指某种糕点或者菜肴)- 鱼香肉丝 - 扣肉 - 金银摸摸(可能是指某种甜点或者菜肴)- 五谷丰登(可能是指某种谷物类菜肴)- 大烩菜 - 凉拌猪耳朵 - 凉拌牛肉 2. 根据各地习俗,满月酒的菜单可能还有其他菜品。总体上,农村满月酒菜肴丰富,体现了对这个喜庆...
答:农村宴席菜单24道菜搭配:1、烧菜 农村婚宴常见的烧菜有:黄豆烧猪蹄、竹笋烧牛肉、青豆烧鹅、土豆烧鸡、大蒜烧鳝鱼、红烧肚条、红烧鱼块、干烧蹄筋、魔芋烧鸭、芋儿烧鸡等。2、干锅 农村婚宴常见的干锅种类有:干锅虾、干锅排骨、干锅茶树菇、干锅鸡、干锅兔等。3、凉拌菜 农村婚宴常见的凉拌菜有:凉拌...
答:1. 花团锦簇奔南海(清蒸南海大花蟹):使用一斤半的大花蟹,搭配咸蛋和蛋清,以及香菜叶,制作出这道色香味俱全的佳肴。2. 豪情蜜意满家园(蜜汁金蚝伴凤梨):选用12只新鲜的蚝豉,搭配适量的蜜糖和菠萝,制作出这道甜而不腻的美食。3. 五花金竹润长年(美味竹笋焖花腩):使用两条约一斤半的...
答:推荐于2017-12-15 15:58:52 最佳答案 十二碗”是素席,主要是油烧豆腐、粉条、白菜、海带、金针菜、油炸面食等。这种酒席宴在改革开放以前特别流行,多为生活水平一般的人家过“红”事招待客人的。“十二碗”菜,一般为油炸方块豆腐、三角形豆腐、菱形豆腐各一碗;粉条四碗(把粉条切成两三指长以便用筷子夹着吃)...
答:第十二道鸳鸯戏水双美点,情投意合牛仔骨,乾坤转运状元肘,锦绣江南时令蔬,花开富贵水果拼 关于菜品的选择是需要根据个人的经济情况以及当地的一种物价水平来考虑的重要内容,农村酒席和在城市举办婚宴酒席在物价上面也会有很大的差分,各个婚宴酒店所提供的菜品也是有很大的差别的,每一种菜品都有不同的...
网友评论:
郝克18361195322:
农村酒席上一般都会有几道硬菜,你们那是什么呢? -
40454仇视
: 标配,四荤四素八个凉菜,四个小炒,四个烧菜,四个汤,上馍滚蛋.大概20个以上菜差不多了.先说凉菜,荤的,烧鸡一只必不可少,板鸭或酱鸭盐水鸭一盘总之是个鸭子,牛肉一盘必上,第四个随便了只要是荤的,素菜,黄瓜,藕配花生米,菠菜金针菇,杏仁罐头,等随配上四个盘子就行,四个小炒,就随意了,有荤有素,四个烧菜,红烧鲤鱼,肘子,清蒸鱼红烧牛肉必须,红烧肉,四个汤,羊肉汤,母鸡汤,三鲜汤,鸡蛋汤,四个甜食,甜米饭,甜汤,拔丝,中配的加几个海鲜.
郝克18361195322:
农村宴席包桌有哪些菜,多少钱 -
40454仇视
: 常规家常菜300 元包桌菜单:(16 道菜) 凉菜:家乡肠、大拌菜、线菜、苦菊拌杏仁、水芥菜、芹菜拌尖椒 热菜:家常炖鱼 1 条、柴鸡炖土豆、肉炖粉条、白菜炖豆腐、农家乱炖、炸花椒芽、韭菜炒河虾、尖椒炒西葫芦、农家小炒、鱼头炖豆腐 主食:菜...
郝克18361195322:
在农村办婚宴婚宴菜单怎么定?
40454仇视
: 12道热菜、一道凉菜、一道咸汤、一道甜汤、一道青菜、一道主食.点之前,心中要... 用来拉高整桌酒席的档次,然后再点一个讨彩头的菜,比如西芹百合,寓意百年好合...
郝克18361195322:
一般办酒席有哪些菜 -
40454仇视
: -极品海蜇头 -红酒醉鹅肝 -川味口水鸡 -松仁万年青 -美味萝卜皮 -酒香大枣 -一品香辣虾 -太湖银鱼羹 -蒜茸日月贝 -金牌碳烤肉 -干锅馋嘴蛙 -金针菇肥牛 -粤式小炒皇 -湘味大鱼头 -豉油长豆角 -时蔬一道 -韩式酸汤牛腩 -南瓜元子 -生日面 -水果大拼盘
郝克18361195322:
农村的喜宴都有什么菜? -
40454仇视
: 冬笋肉丝,小野鸡炖蘑菇,狮子头,扣肉,木须肉,老鸭汤,红烧猪蹄,爆炒猪大肠,红烧鲫鱼.
郝克18361195322:
农村“老八碗”有哪些菜? -
40454仇视
: 老八碗作为传统佳肴,在20世纪80年代以前,曾是当地农村婚丧宴请餐桌上的必备菜肴.所谓老巴碗,指的是扣三丝、扣白斩鸡、扣咸肉、扣红烧鱼、扣蛋卷、扣三鲜、扣走油肉、肉皮汤八道热菜,外加一个什锦拼盘,组成一整套本帮菜肴....
郝克18361195322:
办一桌酒席都需要准备什么??需要上什么菜? -
40454仇视
: 冷热搭配,荤素搭配,如果有老人,孩子,要注意准备比较适合他们胃口的菜,一般主菜有:鸡,最好是现成的,葱油鱼(准备鲜鱼一条2斤左右),红烧排骨(肋排2斤),4个冷盘(酱牛肉,凉调粉皮,糖醋苹果片,蜜汁赤豆),干扁白菜,酸辣土豆丝,最后做个玉米羹,这么一桌丰盛的晚餐,包你获得全家人的赞美!祝你节日愉快!
郝克18361195322:
订婚酒席都点什么菜 -
40454仇视
: 一般的话菜点都是成双的,以八个菜象征发财,以十个菜象征十全十美,以十二个菜象征月月幸福 八冷碟:炙骨、油鸡、红鸭、风鱼、蛰皮、彩蛋、香菌、芹菜. 八热菜:如意海参、八宝酥鸭、花酿冬菇、三鲜海圆、荷花鸡茸、一品枣莲、麒麟送子、全家合欢.
郝克18361195322:
农村家厨生日宴都有哪些菜 -
40454仇视
: 在农村的话.那么就是看多少人.要是两桌以上的.那就要更正式点的.八个冷菜.十二个热菜,四个炒菜最后再加四个碗汤. 要是两桌一下的.那就随便点.四至六个冷菜(皮蛋啊.猪耳朵啊.花生米啊.糖藕啊,烤鸭啊,猪脚啊,螃蟹啊,香肠啊,五香牛肉啊等等). 热菜的话八个到十个就可以了(鸡,鱼,牛肉红烧,黄鳝.羊肉,蹄髈,狮子头,葱爆基围虾,大肠啊,红烧肉等等) 炒菜的话两个就可以了:(鱿鱼炒洋葱青椒,大肠炒青椒等) 汤:(甜汤,猪蹄黄豆汤,韭菜鸡蛋汤,等等) 最后来一个长寿面,和八宝甜饭. 我们江苏北部的市县农村都是这样的
郝克18361195322:
农村婚礼宴席都有甚么菜
40454仇视
: 可以交给被人办,这样就不用太操心.1般酒席标准为10大碗.有:鸡、鸭、鱼、肉、丸、笋、豆腐、粉丝、糕、盆菜.请采用谢谢