农村寿宴菜谱大全菜单
答：老式寿宴菜谱大全有：红烧肉、清蒸鲈鱼、糖醋里脊、宫保鸡丁、麻辣小龙虾、干煸四季豆、葱爆羊肉、蒜蓉西兰花、香煎三文鱼、烤鸭。1、红烧肉：将猪肉块煮烂后，加入酱油、糖、料酒等调料炖煮而成。口感香甜，肉质软嫩。2、清蒸鲈鱼：选用新鲜的鲈鱼，去鳞去内脏后在鱼身上切几刀，放入蒸锅中蒸熟，再淋...
答：1.炒面线 2.清蒸龙虾 3.清蒸角蟹 4.猪肚炖猪肚菇 5.清蒸中鲍鱼 6.四色拼盆（豆腐，土笋冻，鱿鱼片，牛舌）7.肉未冬瓜小海参煲 8.鱼镖蟹肉汤 9.清蒸石斑鱼 10.水果拼盆（莲雾，樱桃）11.花生汤（汤圆汤）12.小蛋糕点 寿宴：先招待鸡蛋、茶点、 长寿面。有不少地方，请全村、全族吃寿面，...
答：1口水鸡；2酱板鸭；3夫妻肺片；4酸辣耳朵；5凉粉；6炝黄瓜；7豆豉武昌鱼；8酸菜炖全膀；；9粉蒸肥肠；10夹沙肉；11红烧落咯肉；12香辣虾；13玉米螃蟹；14罗卜炖羊肉；15椒盐大排骨；16银耳汤；17水果拼盘；18时令蔬菜；19野山椒炒凤冠；20土豆炖牛肉；21蹄花炖云豆；22太安鱼 ...
答：寿宴上的菜菜品要齐全，比较常见的一份寿宴菜谱为：六个凉菜：盐水鸭舌、外婆红汤鸡、爽口白肉卷、炝炒万年青、姜汁黑木耳、香油苦瓜；十一个热菜：一品甲鱼、蛋黄玉米虾、清蒸桂鱼、水晶糯米鸭、三丝鱼翅羹、叫板牛肉、铁板银鳕鱼、金瓜粉蒸肉、豆汁玉子、上汤娃娃菜、天麻乳鸽汤；两个小吃和一个汤：水晶...
答：5、京酱肉丝 6、肉丝野蕨菜 7、黑木耳炒西芹 8、东北乱炖(特色锅包肉)9、肉丝大拉皮 10、清炒时蔬 11、土猪肉丸菌菇汤 12、韭菜肉水饺 13、特色油饼(或玉米面锅出溜)14、肉丝手工长寿汤面一大汤碗 家庭生日宴菜单/菜谱 1、凉菜：水果沙拉(这个就不用说了，很简单)彩丝卷：用料：胡萝卜1根、...
答：66大寿是中国传统的重要生日庆典，菜单的选择应该注重丰盛、吉祥和寓意。以下是18个菜的推荐：1. 年年有余：鱼是中国传统文化中的吉祥物，象征着年年有余。可以选择红烧鲤鱼或者清蒸鲈鱼。2. 福如东海：海鲜类菜品，可以选择龙虾、螃蟹或者鲍鱼等，寓意着福气如东海般广阔。3. 鸿运当头：鸡是中国传统...
答：热菜8个：清炖甲鱼、清蒸鱼、红烧排骨、白灼虾、肉片黑木耳、香菇油菜、海米芹菜、烧茄子（黑木耳有软化血管和抗癌等功能，尤其适合老年人食用）之后再做一个三鲜汤，时令水果适量，主食当然是长寿面了 具体做法如下：白斩鸡：材料：土鸡 调料：葱、沙姜、生抽 做法：烧沸一锅水，把整只鸡放入，熄火；盖...
答：根据设计好的菜单安排，冷菜最先上桌，然后再上头菜，如鱼翅、 海参、燕菜等，随后是热炒。上热炒菜应根据烹调方法的不同、品位的差别、荤素菜的区分等合理间隔上桌。然后陆续上大菜，其间也可上一道咸点，最后再上甜菜、点心等。注意甜汤和甜点同上，咸汤和咸点一起上。上菜的一般原则是质优的菜肴先...
答：1、鸿运烧猪肉拼双鸽海蜇 这是一个拼盘凉菜。烧猪肉其实就是烤大猪，皮很酥脆，肉很香。双鸽是两只吊烧乳鸽，鸽肉很香嫩。2、煎焗大连鲜鲍。第一次吃鲜鲍鱼，由于是煎焗，味道真的不一般，就是小了点。3、蜜瓜海鲜船。用哈密瓜、虾仁和一些新鲜瓜果蔬菜做成的沙拉，味道甜酸可口，是一道不错的...
网友评论：
濮水18944091035：
五十寿宴有那些菜菜谱 -
49963罗果
： 团圆的做法详细介绍 菜系及功效:年夜饭 口味:咸鲜味 工艺:烤团圆的制作材料: 主料:糯米1000克 辅料:腊肉(生)200克,鸡蛋150克 调料:花椒粉5克,盐5克,大葱100克,姜20克教您团圆怎么做,如何做团圆才好吃1. 将糯米用温水浸...
濮水18944091035：
川菜寿宴菜谱 -
49963罗果
： 百花鱼面 豆沙寿桃 甜烧白 咸烧白 白灼虾 土豆烧甲鱼 红油兔丁 八宝鸭 清蒸鲈鱼 卤水拼盘 蒜香排骨 荷叶粉蒸肉 宫保鸡丁 蒜泥白肉 清炒素菜
濮水18944091035：
中餐寿宴菜单 -
49963罗果
： 首先是菜的组成: 要构成完整而结构合适的一桌菜 从搭配上来说 凉菜须要2-3道 热菜则看情况而定 然后就是有一道主菜 放最中间 汤可以做两道 一道开胃一道吃到后半席再上 形式上 首先寿桃寿面之类的是不能少的 看情况而定 选一种 做个意思...
濮水18944091035：
生日酒席菜单 -
49963罗果
： 1口水鸡;2酱板鸭;3夫妻肺片;4酸辣耳朵;5凉粉;6炝黄瓜;7豆豉武昌鱼;8酸菜炖全膀;;9粉蒸肥肠;10夹沙肉;11红烧落咯肉;12香辣虾;13玉米螃蟹;14罗卜炖羊肉;15椒盐大排骨;16银耳汤;17水果拼盘;18时令蔬菜;19野山椒炒凤冠;20土豆炖牛肉;21蹄花炖云豆;22太安鱼
濮水18944091035：
50寿宴上应该都有些什么菜?最主要的.... -
49963罗果
： 如果是去酒店过寿,酒店会有专门的菜单 如果是要在家里自己做,可以参考下面的菜谱,希望对你会有帮助 老醋蛰头 主料:蛰头 辅料:胡萝卜、香菜 调料:盐、生抽、鸡精、白糖、醋、香油、大蒜 做法: 1.将蛰头用清水浸泡,反复洗...
濮水18944091035：
六十岁寿宴菜单怎么办 -
49963罗果
： 最好在自己家里找个人做主持(最好是十几岁的孙子辈的,老人会比较高兴),适当的表演个节目(也是小孩子比较好).寿宴必须有象征长寿的饭菜(长寿面,仙桃包,寿桃……你们家乡的具体饭菜情况可以在网上搜搜).最后记得要照全家福哦~
濮水18944091035：
请问有寿宴菜名?有诗意的 -
49963罗果
： 万字珊瑚白菜 寿字五香大虾 无字盐水牛肉 疆字红油百叶
濮水18944091035：
求一桌普通寿宴的菜名
49963罗果
： 四喜拼盘:猪头粽,五香猪蹄,反沙腰果,卤蛋寿桃和长寿面白灼虾海参烩小玉米红烧墨斗铁板猪颈肉龙虾伊面乌鸡洋参汤清蒸桂花鱼小吃拼盘:榴梿酥,纸包豆腐,煎饺,海鲜卷,香芋卷,蔬菜卷鲍鱼炖洋参清炒芥蓝炒花蛤(后来加菜的)鲜蚝焖大蒜(后来加菜的)水果拼盘 详细图文做法 参考 http://bbs.haodou.com/thread-16272-1-1.html各种冰激凌的做法 http://www.haodou.com/topic/bingqilin
濮水18944091035：
农村宴席包桌有哪些菜,多少钱 -
49963罗果
： 常规家常菜300 元包桌菜单:(16 道菜) 凉菜:家乡肠、大拌菜、线菜、苦菊拌杏仁、水芥菜、芹菜拌尖椒 热菜:家常炖鱼 1 条、柴鸡炖土豆、肉炖粉条、白菜炖豆腐、农家乱炖、炸花椒芽、韭菜炒河虾、尖椒炒西葫芦、农家小炒、鱼头炖豆腐 主食:菜...
濮水18944091035：
跪求寿宴菜单
49963罗果
： 清炒土豆丝 干烧耳屎 清汤炖鼻涕
