冷冻虾尾的家常做法
答:第一步把冷冻的小龙虾虾尾放进清水中,室内温度自然解冻,把虾尾彻底融化,捞起来,投清洗干净,沥净水份备用。香辣黄奶油火锅底料一般商场都是有卖得。把蒜头切割成末,香莱切割成段儿,香辣火锅底料我用了2汤匙的量,也可按照个人口味放,口重得多放一点。第二步锅中添加水烧开了,下入虾尾绰...
答:方法一:先解冻再煎炒 1.先将冷冻虾尾放在室温下解冻,或者将其放入冷水中进行泡水解冻。避免使用微波炉或者热水解冻,因为这会使虾尾的口感变得硬。 2.将虾尾彻底沥干水份,可用厨房纸巾擦拭干净。 3.在热锅中加入少量油,放入虾尾,用中小火煎炒。煎至虾尾变色,表面稍微有点焦,炒制时间不要过长,以免虾尾过度烤...
答:1.首先我们要准备好冷冻虾尾以及各种调味料,如果喜欢吃蔬菜,那么也可以准备好一些蔬菜。先把冷冻虾尾全部倒进水里面,让它自然解冻。虾尾解冻完以后再把它们倒入锅里面,然后再开小火,再加入一些水。然后再放入一些姜片和料酒,这样可以让虾尾更快去腥。煮两分钟以后再把虾尾捞出来。然后放在一旁备...
答:1.麻辣鲜香虾尾 首先要准备虾尾一斤,准备香菜两棵,大蒜4到5瓣,麻辣火锅底料,海鲜酱油,少许料酒和鸡精,具体步骤是把冷冻的虾尾放到清水中,先解冻等虾尾完全化开之后,沥干水分备用,把大蒜切成沫,香菜切成小段,锅中加水烧开,然后下入虾尾焯水,焯1到2分钟把虾尾捞出,然后锅内再加入油...
答:1、冻虾尾解冻后,凉水入锅,水开后焯2分钟。2、投入凉水洗净后,换水后放入适量料酒和盐,腌制10分钟(入味)后,捞出备用。3、葱切段,姜切片,蒜,干红辣椒,花椒,八角,香叶,豆瓣酱,白糖等调味料备好。4、热锅凉油(油比平时炒菜多一些),放入豆瓣酱,小火炒出红油,然后放入花椒、八角...
答:新手做虾尾的做法 冷冻虾尾,选解冻,清洗,去虾黄,多洗多洗 洗干净后放料酒,盐30分钟,主要去xing味 准备料,辣椒,葱,还有蒜,我忘放了,真的对味很重要 30分钟后,热油,正常放就行,比平常的油多点,把那一堆葱蒜花椒麻椒辣椒放热油里炒,炒几下放豆瓣酱,翻几下放虾尾,然后倒料酒...
答:1、准备好各种材料。2、冰冻的龙虾尾解冻,冲净沥水备用。3、热锅热油,爆香葱、蒜、八角、桂皮和香叶。4、加入辣酱,炒匀出香味。5、倒入小龙虾,翻炒收尽表面水分。6、加入盐、料酒、辣椒粉、高汤、麻油,煮沸。7、撇去浮沫,小火煮20-30分钟,再浸泡至入味。8、装碗出锅即可食用。
答:做法 1、冻虾尾解冻,凉水入锅,水开后焯2分钟。解冻最好是放在冷水中自然解冻。2、投入凉水洗净,换水后沥干水分。放入适量料酒和盐,用手简单的在龙虾尾和调料间做一个搅拌,达到融合,腌制10分钟,捞出备用。3、葱切段,姜切片,蒜,干红辣椒,花椒,八角,香叶,豆瓣酱,白糖备好。4、热锅凉...
答:超市里的冷冻虾尾要先解冻后才可以烹饪,下面是具体做法:准备材料:冷冻虾尾1斤,年糕适量,啤酒1瓶,干辣椒1把,花椒1把,姜3片,蒜适量,豆瓣酱2勺油适量,生抽适量,糖适量 1、超市里买来的冷冻虾尾放在一旁解冻,解冻的时间锅里热油,加入豆瓣酱,蒜,姜片,辣椒,花椒炒出香味。2、豆瓣酱...
答:1、准备主料:龙虾尾2斤。辅料:大蒜1头半、生姜一块、大葱一段、蚝油适量、料酒适量、香葱1根、白糖适量、花椒适量。2、首先将买回来的冷冻虾尾放入到盆中,加入清水将其化开,化开之后用清水多冲洗上几遍,清洗的时候可以用手搓洗虾尾;锅中加入清水,将清洗干净的虾尾冷水下锅,水开之后差不多...
网友评论:
别良17514919362:
虾尾怎么做好吃又简单?
3080乜涛
: 1、准备冷冻的龙虾尾,处理干净的,直接解冻即可.如果是新鲜的龙虾,需要洗刷干净腹部,去头,抽去肠线.2、切蒜末,洋葱块和胡萝卜片.3、热锅热油,爆香少许...
别良17514919362:
冻的龙虾尾的做法大全家常
3080乜涛
: 偶然间的一次机会,小万和朋友们在夜市摊的时候品尝到了麻辣龙虾尾,轻轻去掉外壳,鲜嫩多汁又醇香的龙虾尾就显现出来,尝一口,麻中带辣,很过瘾,但由于肉粒太小,一次一个根本不能过足瘾,只能不停歇地往嘴里送…… 结果,那一顿...
别良17514919362:
冻龙虾尾怎么做好吃? -
3080乜涛
: 准备二斤冻龙虾尾自然解冻,再把龙虾尾开水下锅烫一下,捞出沥水备用;起锅烧油,油温五成热倒入龙虾尾;下入一块火锅底料、一勺豆瓣酱,翻炒出红油;下入一把麻椒和干辣椒,完全炒香;倒入一罐啤酒、适量清水,加蚝油、酱油盐、鸡...
别良17514919362:
虾尾怎么炒好吃家常 -
3080乜涛
: 蒜香虾尾,蒜味浓郁,香气四溢,好吃有营养 1、 虾尾有帮助消化,补肾壮阳的作用. 2、 选购要诀:选择颜色半红色半肉色的虾尾,比较干净新鲜.选择个头不大不小,匀称适中的,虾肉会比较鲜美些.购买时如果闻到有异味或腐烂的味道 ...
别良17514919362:
costco 买了冻龙虾尾,怎么做啊?
3080乜涛
: 配料:1.(蒜,蒜叶,姜,辣椒)2.洋葱,老干妈,香油,花生油:先将1的材料爆香捞出,再干锅别放油将洋葱放入(小火),炒至2分钟时放入虾尾和所有配料(虾尾如锅时间不能超过一分钟)大火爆炒加入老干妈后捞匀出锅. 求分!
别良17514919362:
烧虾尾的做法,烧虾尾怎么做好吃,烧虾尾的家常 -
3080乜涛
: 1.准备虾尾.这是刚买回来,还没解冻,被冰块包裹着的虾尾. 2.准备葱,姜,蒜,干辣椒,豆瓣酱,火锅底料,麻椒(就是那种绿色的花椒),桂皮,香叶,草果,白糖. 3.虾尾放入冷水中解冻,用清水搓洗.最后撒点白酒,静置一会儿,再用清水冲洗两三遍. 4.葱切段,姜切片,蒜拍碎,热油中爆 5.煸炒出香味后,加入干辣椒. 6.倒进虾尾,快速翻炒,调入豆瓣酱和火锅底料.将火调小,否则火锅底料会炒焦. 7..倒入开水,加入桂皮,香叶,草果,白糖,大火烧开,收汁即可. 8.出锅.
别良17514919362:
龙虾尾的家常做法是怎样的? -
3080乜涛
: 龙虾尾解冻,水控干,锅里放油烧热,放入葱姜蒜及龙虾尾爆炒,等龙虾稍红的时候倒入酱油、糖,微炒上色,倒入大红袍火锅底料.等油化了就可以倒入啤酒(罐装半听)、倒入水(刚好超过龙虾一点就好)、根据口味放入干辣椒、花椒将上...
别良17514919362:
冻虾尾怎么做就会挤出肉来 -
3080乜涛
: 材料: 面粉450克,淀粉50克,虾肉500克,肥猪肉125克,干笋丝125克,猪油90克、盐:20g、味精:10g、白糖:8g、麻油:5g、香葱:10g、 胡椒粉:1g、姜:5g、酒:3g.制作方法: 1、面皮制作方法: 用冷水将面粉揉成面团,并用...
别良17514919362:
冻的熟虾怎么做了吃 -
3080乜涛
: 第一种白灼这种方法就是冻的虾冲洗一下,直接锅内放水煮熟就好.海虾不用放盐.吃的就是鲜味.第二种 油焖大虾大虾化冻,清理虾线和虾枪.准备葱姜蒜切好,锅内倒油烧热.爆香葱姜蒜,然后放入大虾翻炒变红,加一点料酒去腥.然...
别良17514919362:
请问一下,冻虾的做法 -
3080乜涛
: 冻虾有很多种做法,冻虾因为不是鲜活的,不适合做原味的盐水虾,比较适合做炒虾. 具体步骤如下: 材料准备:葱姜、菜油、干红辣椒、醋、老抽、盐、白糖 1、首先把冻虾放在室温中解冻,也可以放在冷水中解冻. 2、然后锅中加入适量的菜油,加入一小把花椒粒炸出香味. 3、再加入姜片、干红辣椒段和葱段小火煸出香味,不能大火以防调料焦掉. 4、接着倒入大虾,大火翻炒,翻炒到大虾发红.5、调入适量的盐、白糖和醋,大火翻炒均匀. 6、锅边再溜入适量的清水,大火烧开即可出锅装盘,味道很鲜美.