冷藏+冷冻+保鲜
答：1、冷藏是保鲜的意思，冷冻是在冷冻箱中。冰箱内保存食物常用的冷藏温度一般都在零度以上，在这种环境下，食物受到的伤害小，绝大多数细菌的生长速度也会放慢。2、冰箱的冷冻箱内的温度一般都在零下十八度左右，在这种温度下，细菌一般都会被抑制住甚至被杀死。3、虽然冷冻可以较长时间保存食品，但是食品...
答：冷藏是保鲜。冰箱冷藏室的温度一般在3-8摄氏度，既不会冻坏食物又有保鲜作用，蔬菜、水果、饮料等都适合放在冰箱冷藏室。冰箱冷冻室的温度一般为-18摄氏度，速冻食品、冰淇淋等都适合放在冰箱冷冻室。冷藏是冷冻还是保鲜 冰箱冷冻室和冷藏室最大的区别就是温度不同，新鲜的食物放在冰箱冷藏室一般可以存放...
答：1、冷藏是保鲜。2、冷藏室保存食物的温度是4到8度，既不冻伤食品又有保鲜作用，可放些蔬菜水果、啤酒饮料或是剩菜之类。冷冻室保存食物的温度是零下18度到零下20度，由于温度较低，大多数细菌会被抑制，因此冷冻室保存食物的时间更长。冷冻室一般用于速冻食品、冷饮和长期使用的肉类存放。
答：冰箱冷藏和冷冻的区别是：温度差异、保鲜时间、食材种类、冷冻方式、熨烫和解冻。1、温度差异：冷藏区的温度通常为0到5摄氏度，适合存放生鲜食材和易腐食品；冷冻区的温度通常为-18摄氏度以下，适合冷冻食物保鲜。2、保鲜时间：冷藏区能够延长食物的保鲜时间，但一般不超过一周；冷冻区则能够大大延长食物的...
答：1、温度不同。冷藏室保存食物的温度一般为0摄氏度至5摄氏度(一般不达0度)，这样既不冻伤食品又有保鲜作用。冷冻室保存食物的温度是零下18度到零下20度。2、保存时间不同。冷藏可以降低生化反应速率和微生物导致的变化速率，延长新鲜食品和加工制品的寿命。不过为保证食材的营养，还是建议尽快食用在冷藏室...
答：1. 冷藏与冷冻：温度差异显著 冷藏室和保鲜室的温度范围通常在1°C至8°C之间，用以保持食物的新鲜。相比之下，冷冻室的温度通常在-18°C至-20°C，以确保食物处于冷冻状态。2. 冷藏与冷冻：保存时间的差异 在冷藏条件下，食物通常可保持新鲜约3天。如果放置在保鲜室，这一时间可延长至约1天。而...
答：冷藏就是保鲜模式通常温度可以在-1°到8°间调节，是利用低温但不结冰储存食品的方法。而冷冻模式一般-2°以下，也就是结冰储存模式。可能不同品牌的冰箱或者冷冻设备对于冷藏也就是保鲜和冷冻的温度定义稍有不同，但是大体上就是冷藏就是保鲜也就是不结冰，而冷冻就是结冰。
答：冷藏是保鲜的意思 其温度一般在4-8度之间,这样既不会冻坏食物,又有保鲜的效果,可放蔬菜、水果、啤酒、饮料等物品。而冷冻室的温度一般在零下18-20度之间,食物保存周期更长,可放速冻食品、冷饮和肉类等物品。使用冰箱时候注意事项 一，冰箱设置的温度一定要特别注意，冰箱设置的温度不能太高或者太低，...
答：1. 冷藏和保鲜室的温度范围不同，冷藏温度介于负1至8摄氏度，而冷冻室的温度则介于负18至负20摄氏度。2. 在冷藏室中，食物可以保存大约3天；在保鲜室，食物可以保持新鲜约1天；冷冻室的低温环境能让食物保存超过7天。3. 冷藏和保鲜的主要目的是延长食物的新鲜度，适用于剩菜剩饭、蔬菜和水果等；...
答：1. 冷藏与冷冻的区别 冷藏主要是为了保鲜，而冷冻则是为了长期保存食物。在冰箱中，冷藏室和冷冻室有不同的温度设置。冷冻室的温度通常设置在零下18度，以实现速冻效果，适合保存需要长时间冷冻的食品，如鱼类，这样可以迅速降低温度，保持食品的新鲜同时尽量减少肉质结构的破坏。而冷藏室的温度通常在5度...
网友评论：
阙闵17095611698：
冰箱冷藏与冷冻的区别有哪些 -
17440赏农
： 冷冻室是冷冻食品的,温度在零下18度左右,适合肉类食品冷冻和一些需要较长时间保存的食品;冷藏室的温度在4-8度之间,适合果蔬类的食品短时间的保鲜.
阙闵17095611698：
冷藏是保鲜还是冷冻的意思 -
17440赏农
： 冷藏 保鲜的意思 冰箱冷藏室不是冻室
阙闵17095611698：
冰箱的冷藏和冷冻温度分别多少度最合适 -
17440赏农
： 冰箱的冷藏温度一般为5摄氏度比较实用,冷冻温度设置在-18摄氏度比较好.可以根据自己的需要进行加或减.
阙闵17095611698：
冰箱冷冻和冷藏的温度多少才适宜? -
17440赏农
： 1、冰箱是提供食品保鲜的工具,不同食品需要的保鲜温度是不同的,因此应该根据所储存的食品种类来设定冰箱的温度.例如绿叶蔬菜12度,热带水果10度,熟食品8度,啤酒饮料4度,生鲜肉类-18度,鱼虾类0度等,原则上与季节是没有关系的. 2、冰箱冷冻室的温度区间在-4~-24度(三星级-18度,四星级-24度),冷藏室的温度区间在5~15度.机械温控器调节时,冷冻室温度和冷藏室温度同时变化. 3、夏季环境温度高于30度时,要把设定温度调高一些,目的是防止压缩机不停机,导致冷藏室结冰严重,这是牺牲冰箱的功能来保证冰箱的正常使用.
阙闵17095611698：
低温冷藏、冷冻有什么用 -
17440赏农
： 冷冻的温度比冷藏要低,可以达到零下18摄氏度,冷藏的温度在0-10度之间.冷藏是指在低于常温但不低于物品冻结温度条件下的一种保藏方法,保鲜. 冷冻冰箱(冷冻室低于零下24度),冷冻就是降低温度,使物体凝固、冻结,主要是便于运输和贮藏.冷冻食品适用于放较长时间食用的肉类等,冷藏适用于一至二天内食用的肉类物品,冷冻冷藏食品不要解冻后再放冷冻/冷藏,这样的食品容易出现怪味等不良因素,冷藏又区分于保鲜,保鲜只是针对于蔬菜水果的食品,冷藏俗话也叫“半急冻”.
阙闵17095611698：
冰箱的保鲜和冷藏什么区别? -
17440赏农
： 保鲜和冷藏是一样的,看你的温度怎么调了.冰箱分:冷藏,微冻,急冻(冷冻)
阙闵17095611698：
冰箱冷藏是保鲜还是冷冻谁了解 -
17440赏农
： 冰箱冷藏是属保鲜的,冷藏不是属冷冻:: 冰箱冷藏的温度一般就在零上,但冷藏是可以分为两种,一种冷藏是保鲜,一般温度就在3-5度. 一种冷藏就是所说的“变温室”一般是三门冰箱的中间层,温度一般是在0度或1度,比保鲜室温度要低点的. 冷冻的温度一般是在零下,冰箱冷冻室温度一般是在零下-18度,这种温度可以加快食品的冻结.
阙闵17095611698：
冰箱的冷冻和冷藏有什么区别? -
17440赏农
： 电冰箱都有冷冻室和冷藏室.简单说,冷藏室的作用是保鲜,冷冻室的作用是速冻.冷冻室的温度为-16℃—— -26℃左右, 用于速冻食品、冷饮和长期使用的肉类,可在冷冻室中存放较长的时间,冷冻室食品中的水分易凝结成霜,到一定程度必须除霜.冷藏室的温度为2℃ —— 10℃左右,这样既不冻伤食品又有保鲜作用,可放些蔬菜水果、啤酒饮料之类.
阙闵17095611698：
冷藏保鲜库和冷冻保鲜库有什么区别 -
17440赏农
： 一、冷藏保鲜是通过低温降低生鲜食品、农作物、种子果实等的生命活动,延长其鲜度保质期,这时候食品的生命活动还是有的,只是很微弱了.二、冷冻保鲜会使食品冻结,食品一旦被冻结,其生命活动就完全停止,可以长期保存.冷冻保鲜的优点在于保鲜期比冷藏保鲜长得多,而且食品完全停止生命活动,可以省下很多管理工序.不过缺点在于冷冻保鲜会对食品的组织结构造成一定程度的破坏.三、水果、蔬菜等适宜选用冷藏保鲜库;肉类、海鲜可选用冷冻保鲜库.
阙闵17095611698：
冷藏和冷冻的区别 -
17440赏农
： 1.冷冻温度低,可达到零下18摄氏度.冷藏一般保持在1-10摄氏度.2.冷冻适合保存鱼虾肉类生鲜等食品,避免腐败变质;冷藏适用于大多数蔬菜、水果及剩余食物菜品的保存.
