凉皮变质是什么样子
答：如果不确定凉皮是否已经变质，可以通过观察和闻味来判断。如果凉皮表面出现了霉点或者变色，或者发出了不正常的气味，那么它已经不能再食用了。在这种情况下，最好将凉皮丢弃。凉皮是一种易腐食品，如果储存不当，很容易变质。所以，正确的储存方法非常重要。如果想让凉皮可以存放几天，最好是在食用之前将...
答：外观，口感。1、外观：凉皮的颜色变得暗淡、发黄或者表面出现水珠，表示凉皮已经隔天了。2、口感：隔天的凉皮口感变硬，有嚼劲，不会像新鲜的凉皮柔软有弹性。
答：凉皮变质时味道、外观等可能会改变，如产生酸性气味、粘腻、霉变等，这种情况下不能吃。不论是凉皮本身，还是其中的调味料、配菜变质，均不宜食用。未经煮熟、调味制作的凉皮放冰箱第二天通常不易发生变质，这种通常是可以吃的，但可能会出现变凉、变硬、失去弹性等情况，口感和味道较差。
答：变质的凉皮颜色发灰不像新鲜时有光泽 变质的凉皮气味稍有一点酸味
答：凉皮出现拉丝现象的主要原因是面团水分不足，导致面筋缺水，弹性变差，面团容易断裂形成丝状。为了防止凉皮出现拉丝现象，可以在制作过程中适当增加面团的水分，让面团柔韧性更好，降低断裂的概率。同时，在保存时要注意避免阳光直射和高温环境，可将凉皮放置于密封的容器中，以保持其质量。总之，秋天凉皮的保存...
答：凉皮放在冰箱里拿出来有些发黄主要是看凉皮儿是否变质可以通过气味进行判断，如果凉皮变质味道和外观会发生变化比如酸味粘腻发霉等，如果出现发霉等现象，最好不宜食用不管是凉皮本身还是其中的调味料配菜变质都不能使用的，由于凉皮没有煮熟导致放在冰箱里，第二天出现变质是不可以食用的。凉皮从冰箱里拿出来...
答：变味了 很丑 发酸
答：你好，绝对不可以吃了 凉皮变绿后不能吃，变绿说明这个凉皮已经严重变质了，吃了对身体健康不利，还是扔了吧
答：是。东北凉皮发灰是霉菌生长所导致的，而霉菌生长的食物会在表面形成灰色的物质，导致东北凉皮变质。
答：那肯定是发生霉变了，已经不能食用了。
网友评论：
拓终19730372196：
拌凉皮怎么样才算是坏掉了? -
69273容盆
： 凉皮酸了,就是坏了
拓终19730372196：
凉皮保存多久不坏
69273容盆
： 保存一天左右,要是时间放太久的话就会出现变质情况,建议将它制作好之后不要马上吃掉,可以放到保鲜盒里面装好,然后再放进冰箱冷藏一段时间再吃,这样口感会好很多,不过要是将做好的凉皮放到冰箱隔夜再吃,口感会差一些.最好现买现吃.
拓终19730372196：
拿机器做出来的凉皮,过几个小时以后凉皮会变成易断、腐烂、变质、没有韧性. -
69273容盆
： 凉皮不能乱用添加剂,也不能超范围使用防腐剂,可以使用有生产许可证的食品添加剂筋力源,你的这些问题就都解决了.
拓终19730372196：
履带式的凉皮做出来的凉皮存放几个小时就发粘,变质,大家有没有好的意见或建议,着急 -
69273容盆
： 你的凉皮过夜即粘手有异味,或者当天做的凉皮下午就粘手,这个与你是手工还是机器制作没有关系,也与你用什么样的机器无关,而且 粘手 有异味,仅仅是一个表面现象,像这种凉皮,另一个比较突出的问题就是断裂,其主要现象有: 揭皮...
拓终19730372196：
面皮在冰箱放的有点发霉还可以吃?面皮在冰箱放的有点发霉还可以吃吗
69273容盆
： 那是肯定不能吃了啊,都长霉了就是变质了
拓终19730372196：
凉皮放在保鲜冰柜里有酸味什么原?凉皮放在保鲜冰柜里有酸味什么原因
69273容盆
： 可能是卫生措施没有搞好,没有包装好,也有可能是保险冰柜温度不对
拓终19730372196：
做出来的凉皮放一会就发粘,咋回呀,应该如何保鲜,大家有何高招
69273容盆
： 是不是保存温度太高呀,你不妨盖上湿布放在通风的地方试试,还有跟机器也有一定关系,建议使用蒸汽式丰鹏公司的机器,该机器制作过程中不加任何添加剂做出来的凉皮口感劲道,且耐放,在常温下放两天不会变质,不妨实地考察
拓终19730372196：
什么是欧洲超级杯?什么样的球队可以参赛?
69273容盆
： 欧洲超级杯是一个单场决定胜负的比赛,在原来欧洲有三大杯的时候,是由冠军杯得主与优胜者杯(参赛的是各国杯赛冠军)得主来争夺的,优胜者杯后来取消了,就改为由现在的冠军联赛冠军与联盟杯冠军来争夺.今年欧洲超级杯由巴塞罗那与塞维利亚争夺.
拓终19730372196：
早上很多眼屎是不是上火的症状呀?我这几天总这样的,而且眼白变得?
69273容盆
： 早上如果眼屎很多,并且并没有感冒的话,就是上火导致的,一般情况下只需要去去火就可以了.你可以到药店去购买金银花露水喝.
拓终19730372196：
独立空间款玄关是什么样的?
69273容盆
： 如果刚好你家玄关空间很大很宽敞,那可以把玄关当做一个独立空间来设计,让玄关充满更多的可能性. 比如,增大玄关的收纳储物功能,把端景柜、鞋柜、衣柜、换鞋凳、换衣镜等合理搭配布置,让玄关成为一个具收纳+装饰于一体的功能区.
