出殡后吃的饭叫什么
答：在殡礼上，死者家属会穿着孝服，又名「上孝」，中国传统上是应该守孝三年才脱孝，葬礼完毕后会设斋菜招待亲友，称为「解秽酒」，每一席会有七道素菜和一款糖水，而甜品作为第一道菜，倒转来吃的意思是不好的事不会再来，目的是为家属和亲友作为去除忧伤及解除污秽的意思。现今社会难以吃到「解秽酒...
答：在常州方言中，吃硬饭特指在丧事中举行的宴请活动。吃硬饭在常州市武进区的各个乡镇，是一个特有的词汇。硬饭特指办白事（丧事）时，在追悼会上或丧事完毕后办的酒席。吃硬饭也说吃大餐，是一种对亡故亲友表示哀悼的宴请方式，因为逝者已矣，生者如斯，是为硬饭。以上就是关于葬礼吃席叫硬饭的介绍...
答：当完成整个丧礼，主人家会宴请到丧礼的客人吃一顿叫"解秽酒"的午餐(因为丧礼出殡通常是中午或两时左右前完成)，以代表一切丧礼仪式已经结束并告一段落的意思。"解秽酒"这个"秽"字是传统的称谓。解秽亦有安慰嘅意思，为家属同亲朋戚友除去忧伤。
答：因为在浙江不管是大城市还是小农村，吃豆腐羹饭，亦称吃羹饭或吃豆腐饭，是一种流行于民间的丧葬习俗：葬礼结束后，丧家要举办酒席（雅称“豆宴”)，招待前来参加葬礼及以现金、实物等形式助丧赙奠的人。 所以，你如果对浙江人说：“我要吃你豆腐！”就等于咒诅人家办丧事了，不跟你翻脸才怪。 孝...
答：叫解穗酒或者叫英雄宴
答：叫“解秽酒”、“岗丧饭”等，意思解掉因参加丧事带来的晦气。不同地方叫法不一样，但意思都一样。
答：三天以后才可以入土为安,因为农村地方习俗都不一样的,所以丧葬仪式差距也各有不同, 而且上材饭一般都是儿子吃,听老人们讲后人吃了上材饭,做什么事情都如意,顺水顺意发大财。 在广大的农村基本上都有这种习俗,只是一方地土一个香火, 上财饭的名字的叫法和讲究各有不同,但是大致的意思都是一样的。在我们当地...
答：1. 在长辈去世之后，子孙会在举办葬礼时提前把饭菜装好，然后把饭倒扣在另一只碗里，放到去世老人头部前或者棺材前面，预示着以后一直有饭吃，而这顿饭也是死者在家“吃”的最后一顿饭，所以也成为“到头饭”。2. 不同地区的人们有口音，再加上时间的推移，“到头”也就成了“倒头”。3. 在摆放...
答：老人不在时食品罐里边放的是百家馒头，以前都是吊孝的亲戚朋友拿去的礼馍馍（馒头），每一家拿出一个馒头掐一小块放进罐子里，直到放满为止，罐子上边再用白孝布包住一个馒头压住罐子口，最后放在棺材盖子的上边 靠近大头的位置，随着埋进地下！
答：出殡前先吃“起丧饭”（多为玉米搅团或连锅饭），行“起柩礼”，男女孝子及亲朋跪拜，长子或长孙捧举纸火盆（即孝子盆）于头顶，或伏置背部，跪于大门外，由阴阳先生或主事者高喊“起灵”，鸣炮，数人将灵柩合手抬出家门，暂时停放在大门外事先支好的两条木凳上。出殡的文化 有的村俗，孝子遂将...
网友评论：
荣裴18273396883：
豆腐饭的习俗 -
42896漆周
： 亦称吃羹饭或吃豆腐饭,是一种流行于江浙沪民间的丧葬习俗:葬礼结束后,丧家要举办酒席(雅称豆宴),酬谢前来参加葬礼以及以现金、实物等形式助丧赙奠的人,被请者一般不得拒绝,否则会被认为是失礼.过去这种酒席一般为素席并以豆制品为主,其后逐渐变异,佳肴美味之丰几可比拟喜庆之宴,惟一碗豆腐羹必不可少,所以照旧称为豆腐羹饭.这种习俗是怎样形成的,是否蕴含有特别的文化观念?地方风俗资料上鲜有解释性的记述,从而给人们各抒己见留下了很大的空间.
荣裴18273396883：
既将出殡的人最后的一顿饭给吃啥 -
42896漆周
： 一般是素席,对死者表示尊敬.
荣裴18273396883：
为什么人死了吃的饭 要叫“豆腐饭” -
42896漆周
： 丧家为何办豆腐羹饭吃豆腐羹饭,亦称吃羹饭或吃豆腐饭,是一种流行于江浙沪民间的丧葬习俗:葬礼结束后,丧家要举办酒席(雅称＂豆宴＂),酬谢前来参加葬礼以及以现金、实物等形式助丧赙奠的人,被请者一般不得拒绝,否则会被认...
荣裴18273396883：
为什么人死了以后,开好追悼会以后还要吃豆腐饭 -
42896漆周
： 地方风俗而已.豆腐在穷的时候也是高营养品,豆腐多为祝愿祝福的意思,祝愿死者新的开始有个美好的愿景,祝愿死者家属霉运结束,好运开始的意思.
荣裴18273396883：
给去世的人做七炖饭是什么意思
42896漆周
： 人出殡前的七顿饭不是七道菜,而是家人轮流做饭,老人下葬前一天晚上要吃七顿饭,意思是要饱饱的上路,第一顿饭要儿子做,二顿儿媳妇,三顿孙子,以下按顺序亲人...
荣裴18273396883：
为什么把在追悼会吃的饭叫豆腐饭? -
42896漆周
： 呵呵,你们那的风俗倒与我这(广东)有些一样,我们管出丧等不吉利的事叫“冬瓜豆腐”,我试着用我这里的习俗(即冬瓜豆腐的由来)解释一番:因为出丧后摆的“解秽酒”必有一味素菜(斋菜),里面的用料可以不拘,但一定得有“冬瓜”、“豆腐”两种食材.好事之人喜欢把有这两种食物的素菜(斋菜)联系到“出丧”这类事,所以我们这管出丧等不吉利的事叫“冬瓜豆腐”.我想这也应该是你那说法的由来吧.
荣裴18273396883：
老人火化后有什么忌讳
42896漆周
： 丧仪主要程序有小殓、停灵、报丧、大殓、点主、开吊、发引、摆祭、下葬和下葬后... 十二、发引俗称“出殡”、“出丧”、“发丧”等,是埋葬死者前最后的丧礼.出丧...
荣裴18273396883：
为何从墓地回来有喝酒吃东西的风俗习惯 -
42896漆周
： 古代的旧俗是:举行完葬礼,从墓地回来后要吃“豆腐饭”.那时确实是用豆腐和豆制品等等素菜来宴请所有亲朋好友和父老乡亲们,一来是表示酬谢他们以金钱、实物和人力来帮助自家办丧事,二来古代认为:豆腐是长寿食物,还有“都福”的谐音,希望所有的客人都能福寿双全,所以才吃豆腐饭.后来逐渐演变成了现代这种用各种美味佳肴和美酒宴请、答谢客人们的形式了.
荣裴18273396883：
婚丧礼俗 -
42896漆周
： 一、丧葬 彬县人注重厚葬,有“埯葬半家当”的说法,葬礼愈厚能显示出子孙的孝心.由于过分铺张,承受巨大的经济负担,所以有“父愁子妻”“子愁父葬”之说. 1、预制棺椁,早做葬服.父母年迈过半百,就着手做棺椁,缝葬衣,木质...
荣裴18273396883：
为什么吃雪片糕 -
42896漆周
： 丧事尚白,家属亲戚“戴孝”(白衣、白帽、白鞋、白束腰)哀悼,根据亲疏远近关系而有差别.者子媳儿称为“孝子”、“孝媳”、“孝”,要披麻重孝(白衣、白帽、白鞋加披麻葛),长孙也服重孝.婿称“半子”,全身穿白.子媳儿是平...
