刚打开的西瓜口感发酸
答：1、因为存放时间过长、变质、被污染等因素，导致西瓜中所含的营养成分被细菌分解而出现变质的情况。2、西瓜发酸并伴有发霉、异味等情况，说明西瓜已经变质，此时的西瓜中可能含有霉菌毒素。
答：刚开的西瓜有点酸的原因：西瓜还没有成熟，这种西瓜中间还会带有白色果肉；西瓜因为保存不当或存放时间太久，会逐渐滋生细菌，然后变质腐坏导致变酸。西瓜在中国各地栽培，品种甚多，外果皮、果肉及种子形式多样，以新疆、甘肃兰州、山东德州、江苏东台等地最为有名。其原种可能来自非洲，广泛栽培于世界热带...
答：主要考虑为以下原因导致的。没成熟 西瓜没有成熟的情况下，是会具有一定酸味的，因为西瓜中含有一定的不饱和脂肪酸以及胆固醇，这些物质在没有成熟的情况下，会出现发酸的情况。变质 还有一种原因西瓜变酸是因为变质导致的，变质的西瓜会滋生一定细菌以及微生物，时间一长就会发酵出一定的酸味，从而导致西瓜...
答：1、没成熟：西瓜没有成熟的情况下，是会具有一定酸味的，因为西瓜中含有一定的不饱和脂肪酸以及胆固醇，这些物质在没有成熟的情况下，会出现发酸的情况。2、变质：还有一种原因西瓜变酸是因为变质导致的，变质的西瓜会滋生一定细菌以及微生物，时间一长就会发酵出一定的酸味，从而导致西瓜吃起来具有酸味。...
答：2.生活中西瓜变质的原因有两个。第一个原因是西瓜没有成熟，它的维生素、蛋白质、纤维素等营养成分没有成熟。这个时候吃起来有点酸，但是能吃的东西不会对人体健康造成威胁，只是口感不好。3.另一个原因是西瓜防止时间过长，滋生细菌和微生物变质。此时西瓜会有酸味，但此时西瓜不能再吃，否则容易增加...
答：1、根据实际情况而定。 西瓜发酸主要有以下两个原因导致的，一般要是没有成熟导致的发酸，那么这时候还是可以进行食用的，并不会对人体的健康造成伤害。2、但要是西瓜发酸是因为变质导致的，那么这时候的西瓜很有可能已经发生了变质，食用之后容易加重人体肠胃负担，导致人体出现腹痛、腹泻等不适症状发生，...
答：1、没成熟：西瓜没有成熟的情况下，是会具有一定酸味的，因为西瓜中含有一定的不饱和脂肪酸以及胆固醇，这些物质在没有成熟的情况下，会出现发酸的情况。2、变质：还有一种原因西瓜变酸是因为变质导致的，变质的西瓜会滋生一定细菌以及微生物，时间一长就会发酵出一定的酸味，从而导致西瓜吃起来具有酸味。...
答：腹痛、腹泻等身体不适的现象。一般是在天气比较炎热的时候，切开的西瓜，吃不完过夜，可能会导致西瓜出现变质的现象，从而出现西瓜有一点点酸味，这种情况下可能会滋生一些细菌，如果吃了变质的西瓜，可能会导致患者出现腹痛、腹泻等身体不适的现象。
答：肯定是西瓜放的时间比较长了，坏了，建议你最好不要再继续吃了，以免引起肠胃不适。
答：1、若西瓜发白，微微泛一点红色，并显示没有成熟，并且完全没有质量问题的话，此时有些许酸味的西瓜，只是没有成熟的西瓜，是可以食用的。2、若是西瓜除了变酸、还有酒精味，液体浸出、汁液浑浊等明显变质的情况，此时有酸味的西瓜就不能食用了。
网友评论：
危味13871222197：
刚买的西瓜,为什么吃起来有点酸 -
46384章秀
： 肯定是西瓜放的时间比较长了,坏了,建议你最好不要再继续吃了,以免引起肠胃不适.
危味13871222197：
刚切开的西瓜吃着很酸并且舌头有点麻怎么回事
46384章秀
： 如何鉴别毒西瓜1 看外形正常西瓜的外形应该是圆形或椭圆形的,表面平整光滑.而施用激素的西瓜,由于药物喷洒和吸收得不均匀,会使西瓜出现歪瓜畸果,如西瓜两头不对称、中间凹陷、头尾膨大等.2、称重量一般来说,西瓜的重量在4公斤左右是比较适中和正常的.施用膨大剂后可使单个西瓜达到6公斤以上,因此,购买西瓜时不要专拣特大西瓜.3、尝味道含有激素和农药的西瓜,切开后瓜瓤比较红,但瓜子是白色的,而且吃起来没有甜味.食用西瓜时感觉到麻嘴时,应该立即将其丢弃,切莫心存侥幸.
危味13871222197：
西瓜为什么不甜但很酸 -
46384章秀
： 可能你买到坏的西瓜了,也有可能是因为西瓜长时间泡在水里的原因,这样的瓜最好不要吃.
危味13871222197：
买了一个西瓜 切开是熟的 ,看起来也很红,吃起来却是生的,不甜 味道像黄瓜一样 .!! -
46384章秀
： 从你描述的情况来看,这个西瓜打了催熟剂.如果你买的西瓜切开后瓜瓤特别鲜艳,红的特别,白籽,而且还是瘪的.吃在嘴里发酸,没有甜味.这个肯定是用过膨大剂,或坐瓜灵的.因为催熟的西瓜,没有充足的光照,积温不够.
危味13871222197：
西瓜发酸还能吃吗?
46384章秀
： 可以吃,但是吃了会拉肚子.
危味13871222197：
西瓜吃起来味道酸酸的是坏了还是药水放多了丫? -
46384章秀
： 西瓜过期了` 放的时间太长了`才会是酸酸的味道`也有可能是坏了~
危味13871222197：
西瓜变酸? -
46384章秀
： 不能吃了已经变质了吃了会坏肚子的就算没有酸味打开3天之后就不能吃了
危味13871222197：
最近的西瓜吃起来咋么那么酸? -
46384章秀
： 西瓜快过季了,前阵子的瓜都是受到太阳光比较多的瓜所以更甜,现在虽然有内蒙较甜的西瓜,可四川那地不一定有吧! (希望这可以帮到您~)
危味13871222197：
西瓜有一种酒的味道 吃起来酸酸的 是为什么? -
46384章秀
： 高温发酵 产生酒精 坏了 不能吃了
危味13871222197：
西瓜变软了还能不能吃(西瓜变沙了还能不能吃)
46384章秀
： 西瓜变软了还能不能吃?西瓜变软了还能不能吃1不能.正常情况下,新鲜的西瓜果肉应该是脆爽多汁的,如内部果肉变软一是因为放置时间过久,导致西瓜在不断的老化...
