刚死的螃蟹可以吃吗
答:螃蟹刚死可以吃,死了超过一天就不能吃了。螃蟹的消化道中含有大量对人体有害的致病菌和其他有害物质;螃蟹一死,体内的细菌大量繁殖,就会让螃蟹快速腐败。有2种寄身于螃蟹(水产品)中的细菌,都很容易导致食物中毒。它们就是副溶血弧菌和变形杆菌。因此死螃蟹不建议吃。螃蟹保持活力的保存方法:买...
答:螃蟹死了不能吃,这时候不仅影响口感,可能还会对我们身体造成一定的伤害。一般来说,死掉的螃蟹最好是不要吃的。螃蟹是喜欢吃腐烂性的食物,它体内积累了细菌和有毒物质。死蟹体内会滋生大量细菌,不适宜食用,特别是天气炎热的时候。从口感上考虑,螃蟹死掉后就丧失了原本的鲜味。螃蟹刚死是可以吃的,...
答:如果吃死螃蟹,会引起肠道感染性疾病的高发而引起腹泻,危害健康。死螃蟹其中的蛋白质等营养成分已经分解消耗,如果再吃,起不到补充营养的作用,其营养价值大打折扣。螃蟹当中的成分,尤其是蛋白质的分解物能够引起身体的过敏,轻则皮肤瘙痒,重则会引起过敏性哮喘而危及身体。螃蟹本身性质寒凉,吃得比较多...
答:死螃蟹不可以吃,就算是刚死不久的螃蟹也不能吃。因为螃蟹是杂食动物,带有大量的细菌和病毒。活螃蟹自身新陈代谢能够与微生物抗衡,抑制其繁殖;而螃蟹死后,微生物会利用它丰富的营养物质迅速繁殖,让螃蟹腐败变质产生多种毒素。人吃后可能引发发热、呕吐、腹痛、腹泻等食物中毒症状。此外,蟹肉里面有...
答:刚死的螃蟹可以吃。但是放置2小时不能吃了。螃蟹被杀死或其他原因出现的濒死状态下,要尽快吃掉,否则时间长了的螃蟹会渐渐产生有毒的物质,一般常温下放置2小时就不宜再吃了。有条件的可以放冰箱冷藏或冷冻保存,冷藏时间在6小时左右,而冷冻刚死的螃蟹食用期不能超过1星期,否则同样会有风险。螃蟹保鲜...
答:刚死不到三分钟的螃蟹肯定能吃,越新鲜是越好的,这个时候及时处理干净,可以做出来吃,应该还是比较美味的。
答:死了一天就不能吃了,吃死螃蟹有中毒危险。当螃蟹垂死或已死时,蟹体内的蛋白质会分解产生一种叫组胺的有毒物质,随着死亡时间的延长,蟹体积聚的组胺越来越多,毒气越来越大,即使煮熟了,这种毒素也不易被破坏。1、海里的螃蟹死了以后就不能吃了,没有时间限制,他放的时间越长毒性越大,因为在...
答:死螃蟹或者大闸蟹是不可以吃的。螃蟹或者大闸蟹死后,会引起许多致病微生物和寄生虫的繁殖,如果食用了死螃蟹,轻则引起腹泻,重则引发肠道感染性疾病,危害健康。因为当螃蟹或者大闸蟹垂死或已死时,蟹体内的组氧酸会分解产生组胺。组胺为一种有毒的物质,随着死亡时间的延长,蟹体积累的组胺越来越多,毒气...
答:不仅死螃蟹不能吃,即便是刚死或者是走在死亡路上(快要死了)的螃蟹,最好也不要吃,正所谓“忍一时风平浪静”,无论多么诱人的死螃蟹,要想平安无事,你对它们还是避而远之吧,这样才不至于“摊上事儿”。吃螃蟹需要注意啥呢?首先你要明白,螃蟹不是随便吃的,为什么这么说呢?如果你吃了...
答:1 螃蟹刚死掉两三个小时能吃吗 如果螃蟹是正常死亡,且一直处于低温环境下,刚死掉两三个小时是可以食用的;如果螃蟹是病死的,且一直处于高温环境下的话,刚死掉两三个小时则不建议继续进行食用。螃蟹是一种富含蛋白质、氨基酸、碳水化合物等营养成分的食材,食用螃蟹后有强筋筋骨、提升免疫力等...
网友评论:
韦傅18027072310:
刚死的螃蟹能吃吗 -
42481桓毓
: 螃蟹与鱼不一样,鱼即使是死的,只要肉质没变质,一般情况下还是可以吃的.但螃蟹就完全不同了,它是一种杂食动物,喜欢吃动植物腐烂的尸体,带有大量的细菌和病毒.活螃蟹自身新陈代谢能够与微生物抗衡,抑制其繁殖;而螃蟹死后,...
韦傅18027072310:
刚死的蟹能吃吗 -
42481桓毓
: 螃蟹死了会很快在体内产生大量的毒素(主要是体内细菌引起的),与这相同道理的还有死蟮鱼,死甲鱼等都是不能吃的.但刚死的螃蟹能吃吗?这个问题就要看是怎么个死法的了.如果是自然死亡的,那最好是不要吃了.可能是病死的,也可能是中毒死的,反正一般是无法考证的.但是如果是你人为把它搞死的,那就可以放心吃了(不过要立刻就做熟吃哟),比如是你踩死了它,或是你杀死了它等等.蟮鱼和甲鱼都是先杀再吃的,只是螃蟹一般不杀而已.
韦傅18027072310:
螃蟹死了能吃吗? -
42481桓毓
: 螃蟹死了就不能吃了. 死螃蟹体内会产生大量的组胺.人食用死螃蟹会出现组胺中毒.因为组胺是一种过敏性毒物,也可以说是过敏性食物中毒. 对组胺过敏的人,即使吃一口也能引起反应.比如在吃了死螃蟹10分钟~3小时就会出现症状,如...
韦傅18027072310:
刚死的螃蟹还能吃吗谢谢了,大神帮忙啊 -
42481桓毓
: 螃蟹不是因为死了才变质进而产生了毒素,而是因为变质了产生了毒素才死的.也就是说死了的螃蟹,不论是刚死还是死了很久一样已经变质了,一样有毒素.只要没死就能吃,哪怕它还有一口气.
韦傅18027072310:
螃蟹死了还能吃吗 -
42481桓毓
: 买的螃蟹死掉了,如果是刚死几个小时的话,这个也是可以吃的,只是没有活的那样新鲜.尽快的处理,放的时间长的话就臭掉了.螃蟹死后就有可能变质,如果变质的食物食用可能会引起肠胃的病症.所以你可注意观察下螃蟹是否已经变质,如果没有变质,是可以食用的.
韦傅18027072310:
刚买的螃蟹死掉了还能吃吗? -
42481桓毓
: 不可以吃哟,节约是美德,但是健康更重要. 刚死的螃蟹不能吃的原因? 当螃蟹垂死或已死时,蟹体内的组氧酸会分解产生组胺.组胺为一种有毒的物质,随着死亡时间的延长,蟹体积累的组胺越来越多,毒气越来越大,即使蟹煮熟了,这种毒素也不易被破坏.而过高的氨氮必须从肾脏排出,所以吃死大闸蟹对肾脏是非常不利的. 吃死蟹者可能出现呕吐、腹痛、腹泻等症状.即使是半死不活的“撑脚蟹”,也不宜食用.活蟹体内的肺吸虫幼虫囊蚴感染率和感染度是很高的,肺吸虫寄生在肺里,刺激或破坏肺组织,能引起咳嗽,甚至咯血,如果侵入脑部,则会引起瘫痪. 所以,死了的螃蟹坚持不能吃,不管多心疼都要扔进垃圾篓.
韦傅18027072310:
螃蟹当天死了可以吃吗? -
42481桓毓
: 不可以 螃蟹吃腐烂的小鱼、小虾等食物存活,体内就有很多细菌或寄生虫存在,若是螃蟹死了,不仅口感会变差,而且还会有细菌繁殖,并产生组胺,这是一种可致敏的物质,人食用可出现食物过敏现象,不止是刚死的螃蟹,快要死的螃蟹,...
韦傅18027072310:
螃蟹死后还能继续吃吗? -
42481桓毓
: 螃蟹死后不能吃了,这是常识,首先大家要明白螃蟹死亡之后为什么不能吃?螃蟹由于是底层食腐动物,消化腺例如肠腺里面有很多细菌.螃蟹死亡之后,在适当的环境下,通过一定的时间,细菌会大量的繁殖.导致消化腺破裂,重金属物...
韦傅18027072310:
刚死的螃蟹能不能吃? -
42481桓毓
: 可以