制作凉拌洋葱的方法
答:1、凉拌洋葱丝 食材:洋葱、青椒、胡萝卜 调味:蚝油,芝麻香油,胡椒粉,白糖,米醋,食盐 做法:准备一个紫皮洋葱,放入清水里面,浸泡10分钟,或者放进冰箱中冷藏20分钟,这样切起来不会辣眼睛。等时间到了,取出洋葱块,切成细丝,这样的洋葱适合生吃,汁多辣味淡,肉质柔嫩,另外还能保留最大的营养。
答:做法: a. 洋葱去皮切丝,用清水冲洗后沥干。 b. 在一个小碗中,加入盐、糖、醋、生抽和香油,搅拌均匀。 c. 将洋葱丝放入调味汁中,拌匀。 d. 撒上炒熟的白芝麻,再次拌匀。 e. 放置片刻,让味道渗透进洋葱中即可食用。水果凉拌洋葱:材料:洋葱一个,苹果或梨适量,柠檬汁少许,蜂蜜适量,盐...
答:1、食材:洋葱300g,食盐4g,酱油4g。2、将洋葱洗净切好备用。3、在锅中放入适量水。4、将洋葱倒入锅中,煮一分钟。5、用锅铲将洋葱盛起来。6、在洋葱中加入4g食盐。7、加入4g酱油。8、用筷子将洋葱搅拌均匀,美味爽脆的凉拌洋葱就做好了。
答:步骤1 准备食材:洋葱200克、小米椒5克、盐1茶匙、鸡精1茶匙、白糖1茶匙、白醋1茶匙、香油1茶匙、生抽1茶匙,小葱1根步骤2 洋葱洗净切丝。步骤3 小米椒切圈。步骤4 小葱切葱花。步骤5 首先碗中放入盐、鸡精、白糖、白醋、香油、小米椒、生抽搅拌均匀。步骤6 接着倒入洋葱拌匀。步骤7 最后撒上葱花即可...
答:1、凉拌洋葱是一款凉拌菜品,制作原料主要有洋葱、芹菜、辣椒等。注意特点对切开洋葱后一定先用冷水冲泡片刻再切,这样就不会泪流满面了。2、洋葱切丝,芹菜切段用少量盐稍腌,辣椒切丝,香菜切段,菠萝切小片。3、将洋葱、芹菜、辣椒、蒜末、菠萝加入调味料一起搅拌,最后再加入香菜拌匀,即可盛盘上...
答:凉拌洋葱 材料 主料:洋葱1/2个,芹菜2根,辅料:辣椒1个,蒜末1小匙,香菜适量,番茄酱1大匙,甜辣酱,酱油,糖各1小匙,菠萝罐头汁,柠檬汁各1大匙。做法)洋葱切丝,芹菜切段用少量盐稍腌,辣椒切丝,香菜切段,菠萝切小片。(2)将洋葱、芹菜、辣椒、蒜末、菠萝加入调味料一起搅拌,最后再...
答:2、洋葱剥皮去头去尾洗净切开。3、切掉中间蒂的部分。4、竖着切成条。5、再一点点将条掰开放入大碗内。6、青椒洗净去蒂去籽。7、切成长条,放入盛洋葱的碗内。8、加入盐、味精、白糖。9、滴些许辣椒油。10、淋入生抽。11、倒少许鲜贝露调味汁与白醋。12、滴几滴香油。13、凉拌洋葱全部调匀装盘...
答:1、凉拌洋葱,有人焯水有人加盐腌,都不对,教你正确做法,洋葱丝放炒锅中快速煸炒半分钟,这样做即可让洋葱的辣味减轻,而且因为加热的时间短,洋葱的营养不流失,洋葱不要过油,否则吃着不清爽;2、木耳如果是干的,记得要事先用水泡发,木耳不可直接吃,将其下锅焯烫下,吃着更放心,木耳焯水的...
答:凉拌洋葱的制作步骤 一、准备食材 1. 洋葱:适量,选择新鲜、饱满的洋葱。2. 调料:包括食盐、生抽、香醋、白糖、香油、辣椒油等。3. 辅助食材:如熟花生碎、蒜末等。二、处理洋葱 1. 洋葱去皮,切成细丝或者瓣状。2. 将切好的洋葱放入清水中浸泡一段时间,以去除洋葱的辛辣味。三、调制腌料 根...
答:洋葱的凉拌方法主要包括切丝、腌制、调味和拌匀四个步骤。通过合理的调味和腌制,可以去除洋葱的辛辣味,使其变得更加爽脆可口,成为一道美味的凉拌菜。首先,我们需要将洋葱洗净并去皮,然后将其切成细丝。切丝时要注意刀工,尽量保持丝状均匀,这样腌制和调味时更容易入味。同时,为了避免洋葱释放出的刺激性...
网友评论:
寿注15030972242:
怎么做凉拌洋葱 -
59550干黄
: 原料:洋葱一个、黄瓜半条、红、黄柿子椒各一个、黑胡椒若干粒、外加白醋、白糖、味精、盐.做法:1、将洋葱洗干净,剥去外皮,切成丝放到凉水盆里备用;(这样做的目的是防止洋葱的辣味呛眼睛)2、然后把黄瓜切成条,红、黄柿子椒切丝,再把凉水里的洋葱捞出,控干水分,和黄瓜、柿子椒一起装到盘子里,加入白醋、黑胡椒碎、白糖、盐、味精一同搅拌均匀即可.
寿注15030972242:
凉拌洋葱是如何制作的?
59550干黄
: 材料:1. 洋葱1个;2.和风酱4大匙.做法:1. 洋葱洗净,沥干,放冰箱冷藏数小时,去除呛味,比较好切,滋味比较鲜甜.2. 将冰过的洋葱切丝,也可再用冰水冰 镇,增加脆度.3. 将洋葱淋上自制和风酱汁,撒一些芝麻 粒作为装饰,就完成了.4. 也可放_些烤过的柴鱼片,增加爽脆的 口感与风味.
寿注15030972242:
凉拌洋葱的做法4种,洋葱怎么凉拌简单又好吃 -
59550干黄
: 凉拌洋葱 材料 主料:洋葱1/2个,芹菜2根, 辅料:辣椒1个,蒜末1小匙,香菜适量,番茄酱1大匙,甜辣酱,酱油,糖各1小匙,菠萝罐头汁,柠檬汁各1大匙. 做法)洋葱切丝,芹菜切段用少量盐稍腌,辣椒切丝,香菜切段,菠萝切小片. (2)将洋葱、芹菜、辣椒、蒜末、菠萝加入调味料一起搅拌,最后再加入香菜拌匀,即可盛盘上桌. 提示:对切开洋葱后一定先用冷水冲泡片刻再切,这样就不会泪流满面了.
寿注15030972242:
怎么做凉拌洋葱才好吃? -
59550干黄
: 1.洋葱洗净切丝. 2. 容器内装冰水,将洋葱丝浸于冰水中,置冰箱下层冷藏. 3.倒入适量的味极鲜和少许盐,拌匀即可
寿注15030972242:
鲜拌洋葱怎么做好吃呢?
59550干黄
: 鲜拌洋葱的原材料有洋葱350克,酱油、醋各10克, 盐2克,鸡精、香菜叶各少许, 鲜汤适量. 做法是先将洋葱剥去外皮,一切为二,先切成 约0.5厘米厚的片,再切成丝,盛入 盘中. 将鲜汤、酱油、醋、盐、鸡精、香油 倒入碗中调成味汁,浇在洋葱丝上拌 匀,放入香菜叶即可.
寿注15030972242:
凉拌洋葱怎么做不辣 可以隔夜吃吗 -
59550干黄
: 这个我做过,很好吃.首先把洋葱切丝,用凉水洗净再泡上,大概半小时左右,然后跟切了丝的黄瓜一起拌着吃,放点盐生抽醋糖辣椒油,这样很好吃的.
寿注15030972242:
请问凉拌洋葱怎么做?
59550干黄
: 洋葱剥皮已经对半切一下在水里泡五分钟,洋葱辣椒和葱都切成细丝,先把辣椒和洋葱放盐腌两分钟,之后再倒入生抽!香油和醋,拌匀最少腌十分钟,酸辣爽脆的洋葱就拌好了!
寿注15030972242:
凉拌洋葱怎么做好吃,凉拌洋葱的家常做法 -
59550干黄
: 食材明细 洋葱1个 青椒2个 盐适量 味精少许 白糖少许 生抽适量 白醋少许 鲜贝露调味汁少许 香油少许 辣椒油少许 微辣口味 拌工艺 十分钟耗时 普通难度 凉拌洋葱的做法步骤1 洋葱剥皮去头去尾洗净切开2 切掉中间蒂的部分3 竖着切成条4 再一点点将条掰开放入大碗内5 青椒洗净去蒂去籽6 切成长条,放入盛洋葱的碗内7 加入盐、味精、白糖8 滴些许辣椒油9 淋入生抽10 倒少许鲜贝露调味汁与白醋11 滴几滴香油12 全部调匀装盘即可 小窍门1:将洋葱对半切开后,先泡一下凉水再切,就不会流泪了2:洋葱切好后要一点点掰开,这样调的时候容易入味
寿注15030972242:
凉拌洋葱的具体做法?
59550干黄
: 洋葱切丝,然后放盐醋、酱油、蒜末、香油,拌一下就可以了.
寿注15030972242:
洋葱怎样凉拌好吃 -
59550干黄
: 很高兴为您解答: 菜系及功效:清爽 凉拌洋葱的制作材料:主料:洋葱1/2个,芹菜2根 辅料:,辣椒1个,蒜末1小匙,香菜适量,番茄酱1大匙,甜辣酱、酱油、糖各1小匙,菠萝罐头汁、柠檬汁各1大匙. 做法:(1)洋葱切丝,芹菜切段用少量盐稍腌,辣椒切丝,香菜切段,菠萝切小片. (2)将洋葱、芹菜、辣椒、蒜末、菠萝加入调味料一起搅拌,最后再加入香菜拌匀,即可盛盘上桌. 提示:对切开洋葱后一定先用冷水冲泡片刻再切,这样就不会泪流满面了.