制作火烧的全过程视频
答：做法步骤：1、将驴腱子肉洗净；2、锅中放水，水沸腾后放入腱子肉，用水焯一下；3、焯好后用水洗净；4、将驴腱子肉放入电压力锅中；5、准备调味料；6、将上述调味料放入锅中；7、放入一小勺盐；8、放入生抽和老抽；9、然后放入适量水，不要太多，驴肉在煮的过程中会出水的，所以不要加太多；10...
答：大火烧的制作方法：1.将精白面粉加熟猪油(或植物油)和温水，调成皮料。将皮料分成若干个面剂(大小自定)，擀成饼皮。2.将精白面粉加熟猪油(或植物油)，调匀后擦成油酥。3.将大葱切碎，拌以适量精盐，将豆腐干、生板油、咸肉均切为碎末，把上述原料混合拌匀，作为馅料。4.将饼皮逐个包上油酥...
答：把铁架子放在煤气灶上，再把茄子、辣椒放在铁架子上烧 步骤3 用夹子翻着烧，把所有的茄子、辣子表面烧黑，烧软至熟 步骤4 烧好就是这个样子滴 步骤5 趁热去皮，用凉水冲干净（注意：如果冷了再去皮就不容易撕了）步骤6 茄子也用上述方法去皮（青辣椒可以不用去皮了）步骤7 全部去皮后冲洗干净，...
网友评论：
微梁13961552852：
火烧(家庭版)的家常做法大全怎么做好吃视 -
3892焦玲
： 材料 面粉 五花肉,姜葱,料酒,酱油,大料,盐,冰糖 做法1)面粉加入适量酵母粉,凉水和面至面团表面光滑,放置等面团发起2)五花肉切成小块儿.油热后下姜葱爆香,下五花肉翻炒,加入料酒,酱油,大料,盐,冰糖,大火翻炒,加少量水,水开后转小火,炖至肉软烂,拣出大料3)发起的面团揪成小剂,擀成薄片,放上炒好的五花肉,再擀一片面盖上,将两片面的边捏起来封口.平底锅不放油,烧热后放入面饼两面焙熟
微梁13961552852：
火烧的制作方法 正宗 -
3892焦玲
： 驴肉火烧是河北保定著名的小吃,是即把熟驴肉夹到火烧里食用,火烧口感酥脆,驴肉肥而不腻,回味醇厚,下面来揭秘驴肉火烧是怎么制作的.一、驴肉火烧主料:驴肉(酱)300克 面粉200克辅料:花生油适量 盐适量 青椒1个 尖椒1...
微梁13961552852：
牛肉火烧的家常做法大全怎么做好吃视频 -
3892焦玲
： 主料 牛肉馅 大葱 酱油 十三香调料 牛肉火烧的做法步骤1. 牛肉馅调好备用,大葱到包时再放.2. 和面3. 和好啦4. 揪一块面团,揉一下5. 杆成面饼6. 加入之前调好的肉馅,记得放葱7. 包完后再杆成饼8. 一个一个的杆好啦9. 上锅,我用的是电饼铛,不放油10. 出锅啦,香喷喷
微梁13961552852：
肉火烧的制作方法视频 -
3892焦玲
： 烧饼的制作方法 材料 芥蓝150克,香菇50克,肉片100克,油、盐、葱姜、淀粉、料酒、糖、鸡精适量 做法 1、猪肉切片用料酒和淀粉抓匀,芥蓝用刮刀把较硬的外皮去掉切片和香菇焯水. 2、热锅冷油炒肉片变色盛出. 3、另起锅放油爆香葱姜,放入芥蓝、香菇、糖、料酒和1汤勺水炒约1分钟. 4、放入肉片及盐和鸡精调味即可.
微梁13961552852：
火烧的做法大全 -
3892焦玲
： 1、将酵母放入小碗里,加入温水,搅拌均匀,放置5分钟;2、将面粉放入盆中,中间开窝,倒入酵母水,牛奶;3、先将酵母水和牛奶混合搅拌均匀,再由内而外划圈拌入面粉,搅拌至液体和面粉融合后,下手将面团揉均匀(即三光:盆光,面...
微梁13961552852：
火烧怎么能做出外焦里嫩? -
3892焦玲
： 火烧的做法是:用温水和面,面和的手感不要太软,将面团用擀面棍擀成一张大饼,然后在上面均匀的放上食用油、五香粉,也有的是自己制作的花椒大料面(焙制好以后的),细盐面,然后卷起来成一长条状,在做成核桃大小的或再大一些的剂子就是面团,把面团两边的茬都收到中心一面,形成一个馍馍状,再有小走槌擀成中间薄两边厚的一个面饼放到,烧热的面铛上,当八成熟、时,再放到面铛下面的炉内侧壁进行烤制,考到显黄色即可食用,炉子是特制的,有一个空间是专门用来盛放“火烧”来进行烤制的.
微梁13961552852：
酥皮火烧怎么做
3892焦玲
： 主料:面粉、酵母 配料:猪油、白糖、盐、胡椒粉、花椒粉、葱花 做法:1、和面加点酵母,然后准备好油酥; 2、用猪油和面,猪油的起酥效果最好. 3、油酥和完. 4、面团发好后,把油酥包入. 5、把剂子擀成一个大薄饼,撒上白糖,盐,胡椒粉,花椒粉,葱花,卷起,切成一个个的小剂子. 6、把小剂子擀成一个个的圆饼,醒发10分钟.7、放入电饼铛烙3分钟就可以吃了.酥酥软软的很好吃啊! 8、用烤箱尝试了一下,味道也不错啊 9、上下火180摄氏度,20分钟左右,酥皮的效果更明显.
微梁13961552852：
油酥火烧的制作过程 -
3892焦玲
： 油酥火烧的做法步骤1 大集合,油酥(低粉150g,猪油75g),油皮(中粉300g,猪油75g,温水165ml,酵母一大勺)盐,糖,花椒粉适量.2 肥肉切丁,干锅小火,炼油3 油越来越多4 一碗猪大油,凉透,称重备用5 一大勺酵母6 用温...
微梁13961552852：
芝麻火烧的家常做法大全怎么做好吃视频 -
3892焦玲
： 芝麻火烧的做法步骤11.将面粉、酵母、油、水混合 芝麻火烧的做法步骤22.揉成面团,发酵40分钟 芝麻火烧的做法步骤33.将面团擀成片加入芝麻酱 芝麻火烧的做法步骤44.撒上盐、椒盐,将芝麻酱抹匀 芝麻火烧的做法步骤55.卷成大卷 芝麻火烧的做法步骤66.分割成10个小等份 芝麻火烧的做法步骤77.将开口冲下折叠一下,整形成小面团 芝麻火烧的做法步骤88.刷上酱油 芝麻火烧的做法步骤99.粘上芝麻 芝麻火烧的做法步骤1010.放入烤盘 芝麻火烧的做法步骤1111.上下火开热风循环200度22分钟
