加了白凉粉做果冻太稀
答:重做。因为中间失败了,所以没办法补。用料:凉粉25克、水果适量、牛奶250毫升、糖120克、水400毫升 1、牛奶倒入锅内加45克糖,小火融化, 大火煮开。10克白凉粉60毫升水搅拌均匀倒入牛奶中,煮开关火。2、倒入容器里放冷凝固。3、准备水果,切小丁。4、400毫升水加75克糖烧开,100毫升水兑15克...
答:一、问题概述 制作白凉粉时,有时会遇到凉粉不凝固的情况。这可能是由于水粉比例不当或制作过程中操作不当导致的。那么,当白凉粉不凝固时,我们该如何补救呢?二、补救措施 1. 调整水粉比例:如果凉粉不凝固,首先可以尝试重新调整水与凉粉粉的比例。按照正确的比例(通常为粉:水=1:2或更高比例),...
答:若冰粉颜色偏黄,可能是因为石灰水过多。在制作时,要注意观察并控制石灰水的量,以确保冰粉颜色正常并达到适当的凝固程度。另外,煮熟的冰粉建议及时食用,以保留最佳的口感和风味。对于已经做好的冰粉不凝固的情况,可以冷藏处理或适量添加石灰水进行补救。若制作果冻状的白凉粉不凝固,可以尝试多加点白凉粉...
答:自制果冻能凝固多久?一个小时左右,差不多够了。忍耐一会儿,站着不动!最好放在通风处。将凉粉倒入开水中,按1: 3,或1: 2的比例搅拌,再煮三分钟。放在盘子里,30分钟后凝固。然后煮一锅糖水,就可以吃了。不一起煮,就不会凝固。如果你放太多的水进去,它会像水一样柔软,但不会凝固。不过...
答:水多了,另外熬煮的时候先烧开水再煮白凉粉,下面介绍做法:准备材料:白凉粉一盒、水2500g、冰糖适量、薄荷香精几滴 制作步骤:1、将白凉粉倒入碗中,一盒可以做挺多了 2、取150g清水搅拌成糊状,这一步是为了让白凉粉可以没有颗粒,熬的时候比较细腻 3、然后将剩余的2350g水加热至沸腾,关火倒入...
答:毕竟今年非常的流行自己在家里做各种好吃的,大家都练就了百般厨艺。白凉粉做成成品以后,晶莹剔透,看它的样子类似果冻,放在模具里面,冷却后就可以形成各种样子,完全就是惊艳,很干净又感觉很凉爽,颜值高的不行。今年非常流行用白凉粉做冷饮,尤其是把各种带颜色的水果皮,放在水里煮出各种颜色。然后加入...
答:用白凉粉自制果冻的比例 果冻是很多小孩子都喜欢食用的零食,但是现在市面上售卖的果冻中往往都含有一些食品添加剂,若是我们害怕它不健康的话,就可以用白凉粉在家里自制果冻使用。用白凉粉自制果冻一般需要将白凉粉和清水的比例控制在1:6左右,我们要先用分量是白凉粉一到两倍的清水将白凉粉化开,然后将剩...
答:如何用白凉粉做果冻:原料:水果白果冻50克。辅料:白糖40g,白开水适量。1.把水果切成小块。选择水分多的酸甜水果,会好吃又好看。2.将水果粒放入冰格中。3.将水、白果冻、白糖放入锅中。4.加入并煮沸。5.倒入水果盘和冰块。6.冷藏定型。7.非常简单,Q弹果冻就做好了。
答:3、然后倒入一个干净的容器里面,让它自然冷却变凝固。4、大概1个小时就可以凝固,凝固后在上面撒些自己喜欢的水果。5、重新往小奶锅里加入500g的清水,再加入40g的白糖,加入30g的白凉粉不停的搅拌。这次没有加牛奶,是因为要和刚才第一次做的那层凉粉区分开。第一次里面加了牛奶,凝固后是奶白色的...
答:水果果冻(白凉粉版)的做法步骤: 6黄桃和芒果切成小块的颗粒 水果果冻(白凉粉版)的做法步骤: 7转小火继续加热,倒入白凉粉浆 水果果冻(白凉粉版)的做法步骤: 8继续大火煮开凉粉2分钟 水果果冻(白凉粉版)的做法步骤: 9把做果冻用到的模具洗干净沥干水份 水果果冻(白凉粉版)的做法步骤: 10...
网友评论:
里史17397532216:
白凉粉制作果冻怎么不是很凝固
16664诸览
: 白凉粉制作果冻不是很凝固应该是水多了.粉和水的比例是1:6.把白凉粉的粉调散,然后把剩下的水放锅里烧开,再慢慢把调好的凉粉水倒进锅里,边倒边搅动,知道锅...
里史17397532216:
自己用白凉粉做果冻做出的果冻白凉粉搁多了不好吃怎么回炉重造? -
16664诸览
: 小孩子最喜欢吃的零食之一,自己制作的比买着吃的那种更好,可以根据自己的喜好想吃什么水果就放什么水果 用料 凉粉 35克 清水 250克 砂糖 15克 芒果 半个 火龙果 半个 白凉粉果冻的做法步骤 将做法保存到手机 步骤 1 space  先准备适量...
里史17397532216:
用白凉粉做果冻比例是多少
16664诸览
: 用白凉粉做果冻的比例是:水和粉用1:6的比例.其中用1份到2份水,把白凉粉的粉调散,然后把剩下的水放锅里烧开.再慢慢把调好的凉粉水倒进锅里,边倒边搅动,直到锅里的粉都变透明了,然后就可以关火了,再倒进光滑的容器里,凉了就成冻了.
里史17397532216:
用白凉粉怎样做果冻 -
16664诸览
: 操作方法01 选择自己喜欢吃的水果,清洗干净,切成丁.02 准备白凉粉适量倒于碗中备用.03 锅中加入适量的水 ,水开后,慢慢的向其中倒入白凉粉,不停的搅拌直至成粘稠状,关火.04 将水果丁置于容器中,然后将做好的白凉粉粘稠物加入其中,放入冰箱中,白凉粉水果果冻就做好了.上
里史17397532216:
做果冻时白凉粉应该怎么添加? -
16664诸览
: 不同牌子,不同品种的白凉粉浓度不一样,所以加的比例也不一样,一般有两三种,第1种是1:25,第2种是1:16,当然也有部分1:8的,总之把料子加好之后,煮沸半分钟左右,等他凉凉就可以了
里史17397532216:
白凉粉做果冻要不要煮? -
16664诸览
: 白凉粉做果冻肯定要煮,把凉粉化开,加奶粉,糖、果肉,香精等果冻原料搅匀.放入果冻盒,晾凉即成美味的果冻.
里史17397532216:
用白凉粉做的果冻怎么一会就化了
16664诸览
: 你买的白凉粉不地道,可能是用琼脂做的,质量好的白凉粉严格按照说明书上的比例,还是蛮劲道的.不过果冻还是用专门的果冻粉好一点了.有一些比较Q有果冻粉也很好.
里史17397532216:
白凉粉制作果冻的方法是什么? -
16664诸览
: 以水晶芒果果冻为例:1、白凉粉用冷开水调开,倒入锅中.2、锅中继续加水,并加入细砂糖,开火,边煮边搅拌,至沸腾时关火.3、凉粉凝固冷却成形,后放入果冻模具中,再放入芒果丁.4、将做好的芒果果冻放入冰箱中冷藏2小时,即可...
里史17397532216:
怎么做果冻? -
16664诸览
: 用白凉粉做,先将水烧开,再将白凉粉倒入开水中搅拌,再加糖.然后再调味道和颜色.想调成白色的,可加牛奶.想调成青色的,可加苹果粉,想调成红色的,可加草莓粉.
里史17397532216:
自己如何DIY果冻 -
16664诸览
: 果冻这种零食一般大人小孩都爱吃,但很多人总担心市面吃的果冻含有的添加剂防腐剂过多,果胶不容易消化?或者好吃的果冻都卖得比较贵?那何不尝试着自制果冻来解馋!其实自己做果冻没有那么复杂繁琐,即便是你第一次做出来的果冻按...