勒茨菇与桑根煲汤
网友评论：
董研18388145696：
茨菇可以炖排骨吗 ' - -------- -
51836戚新
： 茨菇可以炖排骨,口感清香鲜美,营养价值高,有清热解毒、补血益气强身健体的功效. 茨菇炖排骨的做法 1.准备好原材料; 2. 烧热锅,放少许油,下入冰糖翻炒; 3. 将冰糖炒的完全融化且呈棕黄色小泡时; 4. 将泡过排骨加入里面翻炒; 5. 翻炒到排骨完全上色,且表面微微发黄无水分时, 加入大料一起翻炒; 6. 翻炒几下后加入料酒和少许生抽继续翻炒; 7.倒入没过排骨多一点的开水,大火煮开, 加盖, 转为小火炖煮15分钟; 8. 再加入切成滚刀块的茨菇,加盖煮上10分钟; 9. 揭开盖, 加入盐和胡椒粉翻炒均匀后大收汁; 10. 煮好后盛入钵中,表面上撒些大蒜叶.
董研18388145696：
茨菇汤怎么做 -
51836戚新
： 250克 茨菇250克 冻豆腐50克 粉丝5克 盐5克 胡椒粉步骤茨菇洗净后,去外皮,切小片 冻豆腐切小块(冻豆腐就是豆腐放冰箱一夜,冷冻而成) 锅中放油,烧热,放入准备好的茨菇片 小炒片刻后,倒入适量的水 用小火煮成奶白色的汤后,下入豆腐块 最后放入一把粉丝,粉丝熟后,放入即可出锅.
董研18388145696：
簕茨菇叶可以煲水喝吗? -
51836戚新
： 簕茨菇叶不可以煲水喝,不要随便吃它. 它是入中药的东西,天南星科植物,有点毒. (方歌)痰火结核天泡疮,簕茨菇根好帮忙,或服或洗依法制,清热解毒保平安.
董研18388145696：
茨菇不能和什么一起吃 -
51836戚新
： 白茨菇不能与红霉素同食.红霉素与含钙、磷、镁量多的食物相克,因此服用红霉素时,不宜同时食用慈菇.不宜多食,多食则发肠风痔漏、崩中滞下,使人干呕,损牙齿,失颜色,皮肉干燥等;孕妇慎食. 慈菇球茎味甘、涩、性微温,入肺、心经;可敛肺,止咳,止血,实肠;主治痰核瘰疬、肿块疮疖、肺热咳嗽、喘促气憋、心悸心慌、水肿、小便不利等病症. 扩展资料:主要价值 茨菇每百克球茎含淀粉60克、蛋白质5.6克、碳水化合物25.7克、磷260毫克及其他矿物质和维生素等.其球茎可食用, 且营养丰富, 价值高, 可煮食、炒食和制淀粉.茨菇是一种天然蔬菜,亦可人工种植.现代营养学认为茨菇富含维生素和矿物质钾、钙以及食物纤维,蛋白质也较多.
董研18388145696：
勒茨菇有什么作用 -
51836戚新
： 勒茨菇就是茨菇,广东也叫薯菇,茨菇属天南星科本草植物, [药性] 甘,辛,凉,小毒,归肝,肾,肺,胃,大肠经. [药效] 败毒抗癌,消肿散结,清热解毒.
