北京十大特色小吃
答：1、北京烤鸭 烤鸭是北京十大名吃中深受外洋朋侪嗜好的北京出名菜式，起源于南北朝朝代，在其时是宫廷食物，次第传到草野，准备非常认真，必须用果木炭火烤制，烤显现出来的肉质肥而不腻，外脆里嫩，片皮时要有肥有瘦带皮，配上黄瓜丝、葱丝卷饼，被誉为“世界美食”。2、老北京铜锅涮肉 老北京制度...
答：10.糖火烧 汤火勺是老北京满族的传统小吃，它是以罐为炉，直接将绿色饼干贴在罐壁上制作而成的。糖火甜而稠，软而不粘，非常适合老年人，也是北京人经常吃的早餐之一。9.焦圈 因比是老北京的传统特色小吃，色泽深黄，形似手镯，香脆焦味，风味独特，深受男女老少的喜爱。老北京人喜欢喝带甜味的豆汁...
答：8、焦圈：焦圈是一种老北京传统的特色小吃，色泽深黄，形如手镯，焦香酥脆，风味独特。在老北京，男女老少都爱吃焦圈。北京人吃烧饼爱夹焦圈，喝豆汁的时候也爱就着焦圈。9、老北京炸酱面：老北京炸酱面，一道传统的中式面食，由菜码、炸酱拌面条而成，是老北京人最爱的主食之一。10、褡裢火烧：褡裢...
答：2、老北京炸酱面：这是一道传统的北京面食，以面条和炸酱为主料，口感鲜美。3、卤煮火烧：这是一道传统的北京小吃，以火烧和卤煮的肉类为主料，味道香醇。4、北京糖葫芦：这是一道传统的北京小吃，以山楂和糖为主料，口感酸甜。5、北京豆汁儿：这是一道传统的北京小吃，以绿豆为原料，口感酸甜。
答：豆汁儿是北京名吃，虽然有争议，但老北京人把喝豆汁儿当做一种享受，是提神醒脑败火的上等饮品。外地人尝试几次后，往往会对它的滋味上瘾。7. 炒肝 炒肝是北京的传统名吃，汤汁油亮酱红，肝香肠肥，味浓不腻，稀而不_。正宗的炒肝吃法是不用任何餐具，类似喝面茶的方式。8. 面茶 面茶是北京名小吃...
答：老北京的冰糖葫芦，不仅口感好，酸甜可口，而且模样也很好看。红彤彤的山楂排成一列串在竹签上，外面再裹上一层厚实，晶莹剔透的糖稀，非常诱人。炒肝儿 在北京吃早餐，经常会看到隔壁有人沿着碗边吸溜着一碗黑黑乎乎的黏稠状食物，汤汁浓郁，油亮酱红，让人忍不住也来一碗尝尝。这就是北京的名小吃炒肝...
答：5. 卤煮 卤煮是北京极具特色的小吃，历史悠久，将火烧、豆腐、猪肠、肺片等食材卤煮而成。食材吸收了汤汁，味道浓郁，再配上蒜泥、豆腐乳、辣椒等调料，风味独特。6. 炒肝儿 炒肝儿是北京特色小吃，以猪肝、猪肠等为主料，搭配蒜末等调料烹制而成。炒肝儿汤汁油亮，肝香肠肥，味道浓郁，深受北京人喜爱...
答：4、卤煮最有北京味道的小吃,土生土长,比京剧还要纯粹。火烧切井字头,豆腐切三角,小肠、肺头剁小块,从锅里舀一勺老汤往碗里一浇,再来点蒜泥,豆腐乳,辣椒,韭菜花,热腾腾的一碗上来,火烧、肺头、豆腐吸足了汤汁,火烧透而不腻,肉烂而不糟。2、北京十大特色小吃北京十大特色小吃介绍北京十大特色小吃,北京十大...
答：北京作为中国的首都，拥有着悠久的历史和丰富的文化底蕴。而其中最具特色的就是北京的小吃文化。北京的小吃种类繁多，口味独特，深受人们的喜爱。下面就为大家介绍一下北京十大必吃小吃。1. 炸酱面：炸酱面是北京的传统名吃，以其独特的口感和浓郁的酱香而闻名。面条劲道有嚼劲，配上炸酱和黄瓜丝、豆芽...
答：7、萨其马是一种充满着老北京风味的糕点名称，原意是狗奶子蘸糖，它原本是满族祭祀的祭品，用冰糖、奶油和白面制作而成，形状有点像糯米，经烤熟后切成方块状，即可食用。8、漏鱼也称娃鱼，它并不是一种鱼，也不是跟鱼有关的食物，而是北京汉族人民的名小吃，它是用地瓜粉或者绿豆粉制作而成的半...
网友评论：
曲关15948003786：
京城十大传统小吃? -
32895松紫
： 第一名:驴打滚驴打滚又称豆面糕,是北京小吃中最古老的品种之一.驴打滚的制作是要求馅卷得均匀、层次分明,外表呈黄色,特点是香、甜、粘,有浓郁的黄豆粉香味儿. 第二名:油茶 油茶是北京小吃中的滋补佳品.油茶味道甜美,可作...
曲关15948003786：
京城十大传统小吃?
32895松紫
：1.路打滚 2.油茶 3.焦圈 4.奶油炸糕 5.溚裢火烧 6.卤煮火烧 7.爆肚 8.炒肝 9.豆汁 10.灌肠 以上10种是北京传统小吃,
曲关15948003786：
北京最有名的十大小吃是什么? -
32895松紫
： 北京特色小吃品类繁多,不仅制作精致,细节讲究,味道也让人惊叹,说道北京小吃,很多人是不是想到了北京烤鸭,北京烤鸭好吃而且名气很大,到底北京特色小吃有哪些呢?今天就为大家整理了北京十大特色小吃排行榜,告诉你到了北京应...
曲关15948003786：
北京有哪些特产 北京十大著名特产排行榜 -
32895松紫
： 北京鸭梨、京白梨、白鸡、烧鸭、油鸡、果脯、北京蜂王精、北京秋梨膏、茯苓夹饼、北京酥糖、六必居酱菜、北京织毯、北京雕漆、景泰蓝、北京玉器、内画壶、北京葡萄酒、北京白凤龙、安宫牛黄丸、虎骨酒、京绣、桃补花、涮羊肉、北京...
曲关15948003786：
北京有哪些特色小吃 -
32895松紫
： 著名的北京小吃有: ·面食类: 艾窝窝、炸酱面、褡裢火烧、驴打滚、豌豆黄、烧卖 、麻豆腐、炒疙瘩等 ·火锅类: 豆汁、炒肝、爆肚、卤煮火烧 等 ·油煎类: 油条、炸糕、灌肠、焦圈 、姜汁排叉、糖耳朵等 ·饮品类: 酸梅汤、...
曲关15948003786：
北京的美食有哪些? -
32895松紫
： 北京是世界第八大“美食之城”,居内地之首.北京的风味小吃历史悠久、品种繁多、用料讲究、制作精细,堪称有口皆碑.京味小吃的代表有豆汁儿、豆面酥糖、酸梅汤、茶汤、小窝头、茯苓夹饼、果脯蜜饯、冰糖葫芦、艾窝窝、豌豆黄、驴...
曲关15948003786：
诸位老师,求答案:北京的十大美食有哪些啊?
32895松紫
： 淄博十大美食:豆腐箱、博山酥锅、油粉、卤汁羊肉、菜煎饼、鲅鱼煎包、莱芜烧饼、签子馒头、光棍鸡、甏肉干饭.
曲关15948003786：
北京的著名美食有哪些?
32895松紫
： 1.烤鸭:在北京您要是想吃到便宜实惠的烤鸭,您可以去便宜坊、大鸭梨、安贞烤鸭店.当然您要是想吃最地道的烤鸭那就去和平门的全聚德. 2.涮羊肉:地道的涮肉那得是铜锅碳火儿的,讲究的就是羊肉鲜嫩入口即化. 推荐去处六部口涮肉(...
曲关15948003786：
北京有什么特色小食? -
32895松紫
： 北京主要有以下小吃: 豆汁,焦圈,油条,油饼,煎饼,包子,炒肝,豆腐脑,馄饨,炸酱面,卤煮火烧,爆肚,等等... 能吃得比较全的地方: 王府井小吃街(王府井工美大厦对面,103、104东长安街)注意被“宰” 东安门夜市(王府井大街...
