北京牛街的回民哪里来的
答：3、早年间回族在京城以“三把刀”着称，所谓三把刀指瓦刀、切肉刀和切糕刀，即指回族群众主要从事泥瓦匠、屠宰和小吃制作销售这三种行业。牛街是回族聚居区，因而牛街的小吃也是闻名京城的。4、1949年后，牛街成为人民政府民族政策的象征，很多国家领导人专程视察、参观和考察过这里。1997年，牛街危改一期...
答：牛街是北京市西城区牛街街道内北起广安门内大街南至南横街的一段街道。因为在这条街上回族聚居而闻名，亦因为在这条街上拥有牛街礼拜寺而闻名于世。是北京规模最大、历史最久的清真寺，始建于北宋至道二年（996年），明正统七年（1442年）重修，清康熙三十五年（1696年）大修，近年又有修缮装饰。
答：北京西城区的牛街是非常著名的一条街道，很多人都知道它的名称是牛街，却非常不知晓它的名字是如何而来，由于它的知名度，也让很多人都非常的好奇它的名称依据。牛街之所以是非常著名的街道，是因为整条街道上大多数是由回民来居住，当然这条街道名称的缘由，也正是因为多数穆斯林居住于此，根据自身的习性...
答：千百年来，回族和汉族水乳交融，一衣带水。老话说：回族里汉族，汉族里有回族。也就是说是和汉族关系最紧密的民族之一。回族信奉伊斯兰，自称穆民或穆斯林。不吃大肉，要吃清真食品，也就是说符合伊斯兰饮食规则，并诵真主之名的食物。牛街是北京较大的回族聚居区。当地人称回民区。
答：牛街礼拜寺的南北讲堂位于大殿两侧，是寺内的重要学习场所。宣礼楼，又称邦克楼，坐落在殿外正东方，其主要功能是召集信徒进行礼拜，楼内东面的对厅则珍藏着一些阿拉伯经文的古瓷器、手抄本以及伊斯兰教的经典印版。第二进院落的东南角，有一个静谧的跨院，古柏苍翠，树下安放着两座黑色砖砌的矮冢，...
答：辽代时，燕京城柳河村是一片很大的石榴园，牛街就是因与“榴街”的谐音。后来，随着回民大量涌入燕京城，就是后来的北京城，回民聚居区逐渐形成。960年，有一位名叫革洼默丁筛海的阿拉伯人也携子来燕京城传教。“筛海”在阿拉伯语中，主要称呼年高有德的宗教学者。传说他的儿子纳苏鲁丁不仅有特异...
答：生豆汁可以买来直接喝。刚发酵好的豆汁会有点甜,味道没有煮沸的那么重。适合刚接触豆汁的朋友。4洪记小吃它这是个老字号,而且它it’不贵。排长队是常见的。店里有近50种小吃,如驴打滚、豌豆黄、松肉、姜汁猪排等。都是传统的回族小吃,其中光是炸糕每天就能卖出1000多个。 4.北京牛街美食攻略,全京城最好的...
答：牛街的来历多少与吃有点关系。宣武区牛街地方志上记载，牛街地名的来历说法有二：一是很早以前牛街还是一个荒凉的村落——柳河村，在村东的高地上建造了一座伊斯兰的礼拜寺，从此有很多回民居住在此，日子久了，就形成了街道；二是这一带曾种植许多花果树木，牛街原是种石榴树的街道，所以曾被称为榴街...
答：牛街，东四，马甸，朝阳的管庄、长营，通州，大兴的薛营。
答：北京回民聚集多的地方有两个，一个是牛街，一个是长营（常营），清真饭馆太多了。清真寺也有很多，具体你可以百度一下，回族的风俗习惯还有，我有个回民朋友，他有跟我说过他们怎么过把斋节~！总之回民的习俗还保留了很多~！
网友评论：
樊念15299175286：
北京牛街的来历 -
47636木田
： 牛街的来历多少与吃有点关系.宣武区牛街地方志上记载,牛街地名的来历说法有二:一是很早以前牛街还是一个荒凉的村落——柳河村,在村东的高地上建造了一座伊斯兰的礼拜寺,从此有很多回民居住在此,日子久了,就形成了街道;二是这一带曾种植许多花果树木,牛街原是种石榴树的街道,所以曾被称为榴街.不管是柳河村还是榴街,后由于回民在这里设铺宰杀牛羊,做出的牛肉又是出了名的好吃,再加上“牛”、“柳”、“榴”谐音,于是人们干脆改称为“牛街”了.让牛街的名字载入史册的,是清康熙二十五年的《日下旧闻》.自此至今,沿袭了牛街这一称谓.
樊念15299175286：
北京牛街为什么有那么多少数民族?牛街的历史? -
47636木田
： 牛街在明朝时已经成为回族聚居区 至今为止尚没有维吾尔族人大量居住 牛街的历史其实很简单,回族因为宗教关系聚居在一起而已 牛街男人不是爱抛石锁玩,那是一种锻炼身体的方式,也是练习摔跤必经的一个阶段 以前北京流传一句话:再好的跤把式也摔不出牛街去,意思就是说回族人中藏龙卧虎,各个行业都有独当一面的人物,也从一个方面说明摔跤在牛街的普及 不过现在的牛街已经没什么人在摔跤了,也就没几个玩石锁的了 注:本文中的摔跤,就是中国式摔跤,跟蒙古摔跤规则基本相同,而套路相对复杂不少
樊念15299175286：
为何北京 昆明 沈阳都有牛街 都是回民的聚居区吗 这三个城市中哪个城市的牛街最早 -
47636木田
： 是的~!最早是北京.昆明是少数民族的聚居地,云南省共有26个少数民族.回民也很多.古代少数民族多受岐视,特别回苗得民族,蒙古得民族.其反汉情绪最高.新中国以后,提倡56个民族是一家.在很多地方都有民族自治县或市.有牛街那是当然了,昆明的牛像在省博物馆出来对面.
樊念15299175286：
北京小吃最早的发源地
47636木田
： 大量西域穆斯林进入并定居中国,是元代,北京最著名的回民居住的牛街,就是在那时候形成的,他们同时便把回民的饮食文化带到了北京.写过《饮食正要》的忽思慧,本人是回民,又是当时的御医,那本《饮食正要》里面写的大多是回民食谱,宫廷里和民间的都有,大概是最早的清真小吃乃至饮食的小百科了.比如现在我们还在吃的炸糕之类的油炸品,在老北京,在汉人中,以前是没有吃过的,那是从古波斯人时代就爱吃的传统清真小吃,如果不是牛街上的回民把它传给我们,也许,我们还只会吃年糕,而不会吃炸糕. 应该说,牛街是北京小吃最早的发源地.
樊念15299175286：
北京 回民区 在朝阳的哪里? -
47636木田
： 宣武的牛街才是正宗的回民区,回民中学就在牛街,搬宣武区牛街吧
樊念15299175286：
请问我是回民到了北京应该居住在哪里?有没有固定的地方或区域. -
47636木田
： 回民区在宣武区的牛街 不过在朝阳门的三丰里也是一片回民区,房子都不一样,很好找(朝阳门还有回民小学) 其实北京没有回民固定区,只能说那里比较多一些
樊念15299175286：
北京的牛街在那里?
47636木田
： 牛街是北京市西城区牛街街道内北起广安门内大街南至南横街的一段街道,因为在这条街上回族聚居而闻名,亦因为在这条街上拥有牛街礼拜寺而闻名于世.是北京规模最大、历史最久的清真寺,始建于北宋至道二年(996年),明正统七年(1442年)重修,清康熙三十五年(1696年)大修,近年又有修缮装饰.寺院面积不大,但建筑集中、对称. 就在两广大街上,很好找.
樊念15299175286：
在北京什么地方能把老北京的小吃吃全?
47636木田
： 北京小吃历来闻名,最早的北京小吃去处有两处,一是大栅栏,二就是牛街.牛街小吃两大方流是牛羊肉料理和各式糕饼小吃.这里的炸焦圈、麻花、豆馅火烧、螺丝转儿、墩饽饽、开口笑、蜂糕、年糕等小吃,不只卓有特色,其中更包含众多中...
樊念15299175286：
北京哪里有回民商店或市场?在线等,着急!谢谢大家! -
47636木田
： 那你去广安门附近的牛街市场,那基本上都是回民住宅区,所以回民商店和牛肉最棒
