十大常见竹笋
答:毛竹笋:这是最常见的竹笋品种,笋体肥大、肉质脆嫩、鲜美可口。它适合多种烹饪方式,如炒、炖、煮汤等。请点击输入图片描述 雷竹笋:雷竹笋的笋体较小,但肉质细嫩、味道鲜美,有一种独特的清香。它通常用于炒食或凉拌。请点击输入图片描述 甜竹笋:甜竹笋的笋肉厚实、口感清甜,适合煮汤或炖煮。它...
答:宜丰竹笋为禾本科植物毛竹的幼芽,笋体肥壮,中间有节,节短而粗。冬笋:为冬季采收的嫩芽,纺锤形,箨舌尖硬、亮黄,箨叶色泽金黄,肉紧实、无空隙,米白色,质地细腻。春笋:为春季采收的嫩芽,宝塔形,箨舌厚长、青绿,箨叶密被褐色茸毛,肉白色,肉质厚,质嫩多汁。宜丰竹笋的历史是怎么由来的?
答:1、福建省 福建三明永安是众所周知的竹笋之乡,竹林覆盖面积高达70余万亩,人均拥有毛竹林面积大约为4.2亩,位居全国之首。永安的笋干被称为“闽笋”,被纳入了“闽西八大干”之列。永安的笋干具有肉厚节密、色泽金黄以及口感脆嫩的特点,颇受国内外消费者的青睐。2、安徽省 安徽广德作为“中国十大...
答:广德县,位于中国安徽省,以其丰富的竹资源而闻名,被誉为全国十大竹乡之一。其中,笄山竹笋作为广德的特产,尤为引人注目。笄山笋的生长地在卢村乡境内的笄山,这座山峰位于天目山北部余脉,海拔489.8米,环境优美,生态完好。这里的竹木繁茂,植被密集,土壤肥沃且深厚,气候温和,四季宜人,常有雾气...
答:福建省以三明市永安为代表,拥有超过70万亩的竹林,人均毛竹林面积达4.2亩,位居全国首位。永安县出产的笋干,即“闽笋”,是“闽西八大干”之一,以其肉质厚实、色泽金黄、口感脆嫩而受到国内外消费者的喜爱。安徽省的广德县被誉为“中国十大竹乡”之一,竹林覆盖面积近80万亩。广德有70多种毛竹品种...
答:此外,合理的浇水有利于竹笋幼苗的生长速度以及增强竹笋的生长力,提高竹笋的产量。定植之后要做好竹笋的追肥工作,特别是在竹笋的生长期,满足所需的营养才能提高竹笋的产量与质量。817阅读 搜索 竹笋怎么能栽活 无根的竹笋怎么种活 冬笋的生长示意图 十大常见竹笋 云南甜竹笋栽培技术 冬笋在北方能种植吗 ...
答:宜丰竹笋,又称宜丰闽笋,源自全国十大竹乡之一的宜丰县。这种竹笋采用当地传统的加工方法制作,是一种纯天然、绿色的食品,具有鲜明的地方特色。根据传统中医理论,竹笋具有清热、化痰、健胃的功效。由竹笋制作而成的菜肴,如烟笋烧肉、烟笋烧鸭、油焖烟笋、烟笋火锅等,因其独特的风味而深受食客的喜爱。现...
答:另外芦笋中含有大量的其他蔬菜中没有的营养物质,如芦丁、芦笋皂甙等,这些营养元素是防治心脑血管疾病、预防和治疗癌症的有效物质。芦笋的嫩茎质地细腻、纤维柔软、风味鲜美,有特殊的芳香味,能增进食欲,帮助消化,无论是蒸、煮、炒、煲、作汤、凉拌,都非常好吃,柔嫩可口。竹笋的种类很多,分为冬季...
答:马蹄笋为平阳县传统名优特产,是食用笋家族中的上乘品种。其产于6-10月份,正好填补了夏秋季节鲜竹笋供应的空白,是暑令时节不可多得的清爽可口蔬菜。其笋肉厚实、笋质脆嫩、笋味鲜甜爽口,高纤维、低脂肪、营养丰富,含有17种人体必需的游离氨基酸和多种微量元素、维生素,是具有美容保健功能的"绿色食品"。全县现有...
答:3、湘妃竹 湘妃竹是竹竿上分布有紫褐色斑块或斑点的桂竹的变形,最高可长至29米,竹竿的宽度可达15米,主要分布在黄河至长江流域各地,因其竹竿材质坚硬,因此成为优良的用材竹种。4、箭竹 箭竹是一种高度可达6米,主要种植在中国湖北西部和四川东部的竹类植物,长出来的竹笋可供食用,成品箭竹还备受...
网友评论:
容肃17390526172:
竹笋有哪些种类? -
22900尤琳
: 竹笋的种类有八九十种,一般分为春笋、冬笋、鞭笋和干笋(玉兰片).它是一种营养丰富的食品,具有高蛋白、低脂肪、低淀粉、多纤维等特点,含有16种氨基酸.此外,竹笋中还含有胡萝卜素、维生素C及钙、磷、铁等矿物质.
容肃17390526172:
竹笋的种类? -
22900尤琳
: (1)毛竹又称楠竹、江南竹.是我国栽培面积最大,经济价值最高的竹种.竹杆高10~15米,横径10~15厘米.竹壁厚,质坚韧,用途广.在江南于3月下旬开始产春笋,盛期在4月,可持续到5月上旬.笋尖刚露出土面时挖取的春笋圆锥形,笋壳...
容肃17390526172:
一般吃的笋分几个品种? -
22900尤琳
: 竹笋主要分布于长江流域及秦岭以南的一些省份.竹笋品种繁多,按时节分,有春笋、夏笋、秋笋和冬笋;依形状论,有笔杆笋、鞭子笋、牛角笋之别;按质地说,有鲜笋、干笋之分.可供食用的竹笋主要有毛竹笋、淡竹笋、等数十个品种.
容肃17390526172:
竹笋的特点 -
22900尤琳
: 竹笋,古时称之为“竹萌”,竹笋的种类很多,概略可分为冬笋、春笋、鞭笋三大类.冬笋是毛竹在冬季时生于地下的嫩茎,洁白细嫩,味清新.春笋是斑竹和百家竹在春季时生长的嫩笋,质嫩味美.鞭笋则是毛竹在夏季时生长在泥土中的嫩笋...
容肃17390526172:
竹笋有哪几种?
22900尤琳
: 竹笋是竹的短缩肥大芽,是一种多年生蔬菜.未出土即采收的叫做冬笋,刚出土面便采收的叫春笋,地下茎长出的侧芽叫做鞭笋.其在营养上富含优质蛋白质(2.8%),能清洁肠道的粗纤维和具抗癌作用的多糖类物质,是我市消费量大的季节性...
容肃17390526172:
中国有那些笋类 -
22900尤琳
: 油焖鲜笋 [原料/调料] 冬笋或春笋500克,酱油、糖适量,姜汁少许. [制作流程] ①将竹笋斩掉老根,横着切成两片,然后用刀切成4厘米长、1厘米厚的长方条. ②烧热锅,下油,至五成熟时,将笋条逐一放在油锅中炸至断生后捞出. ③将笋全...
容肃17390526172:
竹笋有那几种 -
22900尤琳
: 中国优良的笋用主要竹种有长江中下游的毛竹、早竹和珠江流域、福建、台湾等地的麻竹和绿竹等.毛竹、早竹等散生型竹种的地下茎入土较深,竹鞭和笋芽借土层保护,冬季不易受冻害,出笋期主要在春季.麻竹、绿竹等丛生型竹种的地下茎...
容肃17390526172:
竹笋要什么样的最好 -
22900尤琳
: 笋尖 (较嫩),宜凉拌:后吃笋窍门种种1、竹笋的分类: 竹笋分春笋、冬笋、鞭笋等. 春笋为斑竹、百家竹春季生长的嫩笋,色白、质嫩、味鲜; 冬笋为毛竹冬季生于地下的肥大嫩茎,色泽洁白,质地细嫩,味道清鲜; 鞭笋为毛竹夏季生...
容肃17390526172:
哪种竹笋最好吃 -
22900尤琳
: 春笋和冬笋到底哪种最好吃最营养?其实竹笋一年四季都可以吃到的,一般春天的春笋比较受欢迎,味道不错还很好吃呢,还有冬笋也是不错的,不过小编很喜欢吃春笋的,最起码是万物复苏的美食呢.竹笋一年四季皆有但惟有春笋、冬笋味...
容肃17390526172:
竹笋,春笋和冬笋,还有菜笋如何分类! -
22900尤琳
: 按季节可分为: 冬笋:指尚未出土的毛竹笋(此笋长于毛竹鞭上,尚未露出土面,游经验的竹 农才能挖掘到),一般在农历十月即有上市.其特点是:两头尖,笋体 弯曲,笋箨紧裹笋肉,肉色乳白,以红烧、清炖、制汤,也可单独制成 菜肴,...