十种海鲜面的做法大全
答:做法:先将意大利面煮至8分熟,捞出备用。在锅中加入橄榄油,加入切碎的大蒜炒香,再加入切好的番茄和一些白葡萄酒煮制成酱汁。另外,在平底锅中快速翻炒虾仁、贻贝和鱿鱼圈,加入盐和黑胡椒调味。将煮好的面条加入酱汁中拌匀,再加入炒好的海鲜,撒上新鲜香草即可。泰式海鲜面:材料:米粉或细面条...
答:海鲜汤面 材料:面条、虾仁、鱼片、蛤蜊、蔬菜、姜片、葱段、盐、鸡精、料酒、白胡椒粉、高汤或清水。做法:a. 面条煮熟,捞出放入碗中备用。b. 锅中加入高汤或清水,放入姜片、葱段煮沸。c. 加入虾仁、鱼片、蛤蜊,煮至海鲜熟透。d. 加入蔬菜,煮至断生。e. 调入盐、鸡精、料酒、白胡椒粉调味。f...
答:经典海鲜面:这是最基本的海鲜面做法,通常包括虾、蛤蜊、鱿鱼和贝类等。首先将海鲜清洗干净,虾去壳去肠线,鱿鱼切片,贝类泡水吐沙。面条煮至八成熟后捞出备用。锅中加入适量的水或高汤,放入姜片和葱段煮沸,然后加入所有海鲜,煮至变色。接着加入面条,煮至熟透。最后加入盐、鸡精调味,撒上葱花和...
答:海鲜面的做法【1】泰式海鲜面 材料 拉面150公克,泰式酸辣汤500㏄,虾1只,蛤蜊2粒,鱿鱼30公克,九层塔少许,盐1/4茶匙,糖1/4茶匙,辣椒膏1茶匙,香醋10㏄ 做法 1.面先烫熟捞起,置于碗中备用。2.将泰式酸辣汤煮开,加入所有材料(九层塔除外)及调味料,以中火煮约3分钟熄火,倒入面碗中,...
答:1、蛏子,花甲带壳的海鲜洗净撒盐静置2小时,以便能够尽快吐沙。2、虾去除虾线,鲍鱼洗净开花刀,小黄鱼去鳞去腮去内脏等,海鲜洗净备用。3、海鲜面的汤需要有鸡架,鲫鱼、干贝、海米熬制三个小时成高汤。4、提前锅内放油,放葱姜煸炒去腥,然后加入花甲或者虾,蛏子等海鲜,炒几分钟后然后加入料酒...
答:海鲜面是一道非常受欢迎的家常菜,其做法如下:材料:- 海鲜(可根据个人喜好选择,如虾仁、鱿鱼片、贝类等)- 面条(可选用细面、宽面、米线等,根据个人口味选择)- 蔬菜(如胡萝卜、豆芽、蘑菇、青菜等)- 葱姜蒜末 - 酱油 - 鸡精 - 盐 - 料酒 - 胡椒粉 - 鸡蛋(可选)步骤:1. 准备材料...
答:1、备料,将虾剥开,去虾线,去头,将鱿鱼切段(三文鱼切片),西红柿切片,油菜掰开。2、榨锅,锅烧热,放入少许油,加入葱姜蒜花椒榨锅。如果喜欢辣味还可以加入干辣椒。3、下海鲜,待佐料炒出香味,加水,煮开。(水不要太多,刚好够煮面最佳)水开后下海鲜。4、下面,待海鲜有8成熟下面(如果...
答:海鲜面是一种将面条与各种海鲜搭配的美食,不仅味道鲜美,而且营养丰富。以下是一种简单的家常海鲜面做法:材料:面条(根据个人喜好选择,可以是意面、乌冬面或者拉面)新鲜海鲜(如虾仁、鱿鱼圈、贻贝等)蔬菜(如青菜、胡萝卜、洋葱等)蒜末 姜片 酱油 盐 鸡精或味精(可选)胡椒粉 料酒 香油 植物油...
答:加热至六成熟时,下入葱爆锅9再加入海藻、干贝、海带,炒匀,加入清水300毫升,用文火煮25分钟加盐盛起待用。3.把面粉用清水合匀,揉成面团,用擀面杖擀成薄皮,切成面条,烧开沸水1000毫升,把面条下入煮熟,捞起放入碗内,加入海鲜盖头在面上即成。食法:每天1次,每次吃面条100克。
答:食材:手擀面500克、虾200克、螃蟹3只、小菜1把、盐2勺、生抽2勺、生姜,蒜少许。1、先来处理下,剪虾枪,须,为了吃的时候方便。2、螃蟹去腮,胃,处理好以后,剪小块。3、生姜,蒜炝锅,加螃蟹,虾翻炒至变色,加盐,料酒调味。4、加适量清水,喜欢喝汤,可以多加一点。5、水开下面条,...
网友评论:
柴界14757471138:
海鲜面的做法 -
29216尤贾
: 制作:1.把海藻、干贝、海带洗净,切成小颗粒,待用. 2.将素油放入热锅内,加热至六成熟时,下入葱爆锅9再加入海藻、干贝、海带,炒匀,加入清水300毫升,用文火煮25分钟加盐盛起待用. 3.把面粉用清水合匀,揉成面团,用擀面杖擀...
柴界14757471138:
海鲜面条怎么做好吃,海鲜面条的家常做法 -
29216尤贾
: 海鲜汤面 材料 拉面150公克,海鲜汤头500㏄,虾1只,蚵5颗,鱿鱼3片,鱼板2片,金针菇20公克,盐1/2茶匙 做法1.将面条烫熟后捞起放入碗内.2.将海鲜汤头煮滚,加入剩余所有材料与调味料,再以中火煮约3分钟至滚沸,即可盛入面碗中享用.
柴界14757471138:
海鲜面的做法,海鲜面怎么做好吃,海鲜面的家常做法 -
29216尤贾
: 原料\r\n海虾 8只,青口 6个,蛤蜊 8个,乌冬面 200克,青红椒 各半个,洋葱(大的) 半个\r\n调料\r\n盐 1茶匙(5克),白胡椒粉 1\/2茶匙(3克),白葡萄酒 2汤匙(30ml),生抽 1汤匙(15ml),水 1汤匙(15ml)\r\n做法\r\n先将蛤蜊,青...
柴界14757471138:
海鲜面怎么做 -
29216尤贾
: 主料1人份 面条(虾蓉面)150克 西红柿1个 西兰花15克 青口5个 虾6只 高汤1碗 辅料 精盐2克 生姜1片 葱1根 生抽1茶匙 海鲜面步骤1 贻贝和虾洗净,虾要去掉虾线,西红柿切块,西兰花掰成小朵,生姜切丝,葱切小段 步骤2 电磁炉先烧开水,...
柴界14757471138:
海鲜面的种类有多少?怎么做? -
29216尤贾
: 海鲜面的种类有很多,是根具各种海鲜而做的. 我这里有两种方法,可以参考. 一、 原料(一人份): 蛤蜊300g、贝壳意面一人份、片状芝士一片、蘑菇9朵、胡萝卜一段、青椒一个、洋葱1/4个、大蒜头2瓣、番茄少许 调料: 黄油15g、盐1/...
柴界14757471138:
海鲜面的制作 -
29216尤贾
: 给你几种做法吧~1111111111 原料:新鲜或速冻海鲜300克(内容任选,可以是海虹,蚬子,蛤,蟹,鱿鱼,扇贝,牡蛎.....),意大利面条200克,西红柿1个,蒜三瓣,干辣椒三个,香菜少许. 酱汁原料:海虾8只,海鱼2两,白兰地少量,番...
柴界14757471138:
海鲜汤面怎么做最正宗海鲜汤面的简单做法
29216尤贾
: 海鲜汤面 主料:面条(标准粉)500克 辅料:鱿鱼(鲜)50克,墨鱼50克,蛤蜊100克,草虾50克,鱼丸80克,白菜50克,金针菇30克 调料:盐4克,胡椒粉2克,香油10克,青葱10克 制作: 1. 墨鱼、鱿鱼切斜纹长方形后,与虾仁同时氽烫一下,捞起置入冷水中; 2. 面煮熟后捞起备用; 3. 小白菜、青葱洗净切段; 4. 高汤加水烧开,将所有材料与调味料加在一起入味,最后放小白菜、香油,即可盛入面碗里.
柴界14757471138:
我的海鲜面怎么做 -
29216尤贾
: 海鲜面的做法 将虾和蛤蜊处理好备用.买的时候蛤蜊是已经吐好沙的,所以就简单冲洗了几次.老板说虾不用去虾线,为了省事儿也只是去掉了须,冲洗了一下.将半个洋葱和一根小葱洗净切好备用.小葱留一点儿绿色的葱叶最后洒面条装饰用了.锅中倒入适量的油,烧热用小葱的葱白和洋葱炝锅,倒入其余的洋葱加入生抽一起炒至洋葱变色.变色后加入虾和蛤蜊放入适量的盐和生抽一起煸炒,至虾稍有变色即可.加入适量的水,大火烧开.水开后,下面条,把面条充分的没入面汤中,盖盖子大火煮3分钟,转小火再煮几分钟,关火.调入适量的鸡精,盖盖焖一分钟.最后盛入碗中,撒上事先备好的绿色葱叶即可.
柴界14757471138:
香辣海鲜面的做法 -
29216尤贾
: 食材:面条、鲜虾、鲜贝、香菇、红辣椒、青椒、葱、调料:六月鲜酱油、黑胡椒粉、大蒜、盐、糖、植物油、蘑菇精做法:1、洗净蔬菜切成0.5CM宽的细条、鲜虾去壳留尾巴,背上取出虾肠洗净沥干、鲜贝洗净、葱切成葱花、大蒜切碎...
柴界14757471138:
做法,扇贝海鲜面怎么做好吃,扇贝海鲜面的家常做法 -
29216尤贾
: 1.红椒2.阳春面条3.菠菜4.扇贝用盐、料酒、胡椒粉腌制;5.红椒切成圈状6.红椒圈、菠菜、面条分别汆水7.面条汆水、煮熟8.捞出9.将熟面条放在红椒圈内,装盘;10.黄油在锅中化开,11.放入腌制好的扇贝煎熟;12.锅中放一点素油烧热,放入蒜末爆香,13.放入胡萝卜末翻一下,倒入水,海鲜酱、鲜酱油、红酱油、白砂糖、料酒、胡椒粉、14.做个汁水;15.将做好的汤汁淋在面上;16.放上扇贝; 用菠菜点缀一下,即可上桌了.17.特点: 红绿黄白相间、漂亮美观,鲜香气息飘扬、食欲倍增,入口劲道绵绵、十分可口.