升学宴宴会菜单设计
答：1、满城尽带黄金甲——帆船椒盐基围虾。2、百花盛开锦绣红——兰花香芋红薯丸。3、野烟千迭石在水——野兔石蛙火锅。4、鱼唱一声人过桥——水煮财鱼(将军过桥)。5、莫笑农家腊酒浑——杂果米酒羹。6、丰年留客足鸡豚——红烧脆皮鸡。7、千层碧水走黄龙——香菇烧甲鱼。8、一径苍松迎白雪——松花鱼...
答：1. 黄瓜烧鳝鱼——龙腾广宇添新秀 2. 虫草花炖水鸡——凤舞长河展宏图 3. 小炒乳鸽——鸿鹄冲天凌云志 4. 五花肉烧筒筒笋——高风亮节志不移 5. 精美六彩碟——金榜题名六朝拜 6. 清蒸鲈鱼——独占鳌头喜气扬 7. 锦绣前程百花艳——家乡卤水拼 8. 寒窗苦读十年书——豆豉肉片炒苦瓜 9. ...
答：1.前程似锦路路顺——锦绣六彩蝶 2.大展鸿图锦绣红——五彩大拼盘 3.龙腾广宇添新秀——鳝鱼烧黄瓜 4.凤舞长河展宏图——虫草花炖水鸡 5.斗志昂扬一鸣惊——红烧脆皮鸡 毕业季升学宴菜单及寓意大全 6.鸿鹄冲天凌云志——小炒乳鸽 7.状元及第栋梁材——香菇甲鱼火锅 8.老骥伏历志千里——蒙古牛柳...
答：1.鳝鱼烧黄瓜——龙腾广宇添新秀 2.虫草花炖水鸡——凤舞长河展宏图 3.小炒乳鸽——鸿鹄冲天凌云志；4.筒筒笋烧五花肉——高风亮节志不移；5.精美六彩蝶——金榜题名六朝拜 高考升学宴菜单及寓意 6.清蒸鲈鱼——独占鳌头喜气扬 7.金榜题名六朝拜——精美六彩碟 8.锦绣前程百花艳——家乡卤水拼...
答：升学宴菜单16道菜寓意如下：小炒乳鸽一一鸿鹄冲天凌云志、筒筒笋烧五花肉一一高风亮节志不移;、精美六彩蝶一一金榜题名六朝拜、清蒸鲈鱼一一独占鳌头喜气扬、鱼烧黄瓜一一龙腾广宇添新秀、虫草花炖水鸡一一凤舞长河展宏图 金榜题名六朝拜一一精美六彩碟、锦绣前程百花艳一一家乡卤水拼、寒窗苦读十年书...
答：1 大学升学宴菜单及寓意 1.鳝鱼烧黄瓜——龙腾广宇添新秀 2.虫草花炖水鸡——凤舞长河展宏图 3.小炒乳鸽——鸿鹄冲天凌云志;4.筒筒笋烧五花肉——高风亮节志不移;5.精美六彩蝶——金榜题名六朝拜 6.清蒸鲈鱼——独占鳌头喜气扬 7.金榜题名六朝拜——精美六彩碟 8.锦绣前程百花艳——家乡...
答：水果拼盘：水果拼盘色彩缤纷，可以作为宴会的甜品或开胃菜，代表着学子们多彩的未来生活。在选择菜品时，还可以根据学生的喜好、地域特色以及季节变化来调整菜单。例如，如果学生偏好素食，可以选择素什锦、素烧鹅等菜品。如果是在夏季举办升学宴，可以选择清凉解暑的凉菜，如凉拌三丝、凉拌海蜇等。总之，升学...
答：升学宴菜单：感恩谢师宴 落雁红泥小火炉——公鸡火锅 身通六艺孔夫子---美味六凉碟 桃李天下育英才---樱桃才鱼片 一丝不苟为人师---青椒鳝丝 百花争艳锦绣图---五彩大拼盘 舞台方寸悬明镜---荆州鱼糕 优孟衣冠启发人---金盏红薯丸 春蚕到死丝方尽---白灼银牙基围虾 蜡烛成灰泪始干---圣女...
答：一、场地选择 选择一个适合举办升学宴的场地非常重要。可以选择酒店的宴会厅、餐厅、或者家中的宽敞客厅等。场地要能容纳所有宾客，同时要考虑到舒适度和氛围。二、菜单安排 菜单是升学宴的重要组成部分，要根据宾客的口味和偏好来安排。可以选择一些传统的宴会菜肴，如鱼、虾、鸡等，也可以根据个人喜好选择...
答：1. 壮元宴菜名四字成语 （师生情谊）香干长生果五彩金菇丝（力争上游）外婆家腊鱼（甜甜蜜蜜）甜甜蜜蜜枣（福荫绵绵）香辣海带丝（八方报喜）关东黑木耳（锦绣前程）五彩金菇丝（同窗相伴）香芹拌腐竹（一鸣惊人）香辣口水鸡（南京名府）南京桂花鸭（荣归故里）家乡味捆蹄（大展宏图）家乡味捆蹄（...
网友评论：
那潘19531731645：
设计一份宴会菜单,2000元,8人,4个冷菜,8个热菜,1个汤,1个主食,1个水果要写出菜名,主要原料,烹饪方法 -
61742劳钩
： 因为不知道你那的物价水平还有你需要以 哪类菜蔬为主,所以建议你在百度文库里收索宴会菜单设计,有相关类型的文档可以参考,例如婚宴、普通宴席等,以你的菜单要求来看,应该是普通宴会一类,所以你可以根据你当地的特产来搭配选菜,给个链接你吧,如果是做毕业设计,建议自己动动手,这样印象更深是不是?http://wenku.baidu.com/view/d79147d784254b35eefd34a0.html (这个是WORD文档,还有PPT的,自己选吧)相信你一定能完成这份作业,加油哦!
那潘19531731645：
升学宴该如何筹备 -
61742劳钩
： 升学宴策划方案: 一、 宴会主题: 才女考取 大学答谢宴会 二、宴会时间:2013年8月7日 宴会地点:楚都国际二楼宴会厅 宾客人数:暂定 婚庆公司:勿忘我婚庆公司 升学宴主持流程 (开场音乐响起,升学宴会正式开始)(12:18) 1.主持人...
那潘19531731645：
谁能帮我设计一份宴会菜单啊 -
61742劳钩
： 标准宴会菜单(A)600元/桌凉菜:三 荤 三 素热菜:清 蒸 皖 鱼三 文 鱼 刺 身银锅双丸(鱼丸肉丸)椒 盐 虾蒜 仔 牛 蛙 煲炒 烤 尤 鱼五 谷 丰 登荷 兰 豆 花 枝 片红 扒 肘 子白 灼 介 兰汤:什 锦 酸 辣 汤主食:芝 麻 烧 饼泰 ...
那潘19531731645：
求宴会菜单设计? -
61742劳钩
： 迎宾六彩蝶 蒜蓉蒸龙虾 北极贝 三文鱼刺身 茄汁煎大虾 香炸乳鸽皇 清蒸石斑鱼 生蒸红膏蟹 碧绿扒鲍片 迷你佛跳墙 耗油扒时蔬 锦绣炒面线 甜点 美点
那潘19531731645：
怎样设计“双赢”的宴会菜单 -
61742劳钩
： 设计宴会菜单是一项复杂的工作,是宴会活动最关键的一环.一套完美的宴会菜单应由厨师长、采购员、宴会厅主管和宴会预订员(代表顾客)共同设计完成.厨师长熟知厨房的技术力量与设备,使设计出的菜点能保质保量生产加工,还能发挥...
那潘19531731645：
酒席菜谱大全 -
61742劳钩
： 酒席菜谱: 1、凉菜六小碟 仔椒蒸桂鱼 碧绿财神鲍 蒜茸粉丝扇贝 香汤肉蟹 白灼虾 香酥乳鸽 浓汤杂菌 鱼丸 农家蜀味牛腩 白果炖全鸡 美味香口脆 爽口肥牛 甜烧白 时蔬 菠萝酥 清汤杂酱面 2、凉菜六小碟 仔椒蒸桂鱼 碧绿财神鲍 年糕辽参 小土豆...
那潘19531731645：
宴席菜单设计
61742劳钩
：我是个做川菜的我给你推荐一份宴席菜单!凉菜四荤四素(至于吃什么你自己安排如果需要我帮忙和做法我给你说!如果是婚宴我建议你弄个豆芽有点生根发芽的意思!)热菜:极品东坡蹄咸烧白糖醋脆皮鱼白灼虾碎花牛肉清炒时蔬坨坨鸡魔芋烧鸭青椒肉丝团鱼汤甜品:家庭实用的就是(冰糖银耳汤)(以上为我推荐,如果想知道这些菜要怎么做,请继续追问!)
那潘19531731645：
好心人帮个忙了,谢谢了,回答下,菜单与宴席设计的方法与思路有哪些? -
61742劳钩
： 我所知道的有以下几点:1、菜单,中餐的话,尽量荤素搭配,冷热搭配,而且一定要突出当地的特色菜,一般要有菜有汤,还要考虑主食;西餐的话,也要配好,如前餐,主菜,配汤,甜点等; 2、宴席设计关键要设计好座次;
那潘19531731645：
简述宴会菜单的搭配原则 -
61742劳钩
： 首先,要根据就餐对象、宴会标准、物价情况及就餐人数制定菜单.就餐对象是我们服务的对象,制定菜单,应对客源做一番了解,如国籍、民族、宗教信仰等.要充分尊重客人的饮食习惯,不同的国家有着不同的饮食习惯.如日本人偏爱清淡...
那潘19531731645：
宴会的设计理念 -
61742劳钩
： 类型:休闲、商务气息、生态环保、庆典 1、主题明不明确? 2、地方文化特色明不明显? 3、细节设计是否围绕主题,互相呼应? 4、整体感觉是否和谐,有美感 1、餐具 ①是否成套?②大小是否合适?③是否精致?④有没有特别之处?⑤筷...
