南京名小吃秦淮八绝
答：秦淮小吃宴共8道16种小吃，每道一干一稀搭配而上。这一道道的小吃手工精细，造型美观，选料考究，风味独特，咸甜荤素，各领风骚，因此又美名为“秦淮八绝”。一绝：雨花香茗茶 五香状元蛋 二绝：鸡汁煮干丝 火茸香酥饼三绝：如意回卤干 鸡丁小烧卖〔最好吃〕四绝：什锦豆腐涝 什锦素菜包 五绝：...
答：1、南京夫子庙小吃八绝通常称作“秦淮八绝”，代表了南京（金陵）最具秦淮风味的八种小吃。这些小吃在南京夫子庙地区的七家点心店制作，因其精湛的工艺、美观的造型、考究的选料以及独特的风味而闻名。1987年9月，南京秦淮区风味小吃研究会正式将这八款秦淮风味的点心小吃命名为“秦淮八绝”。2、第一绝...
答：开洋干丝是南京的特色名菜，属金陵菜，是秦淮八绝之一，又称烫干丝。开洋干丝为茶馆食品，早已闻名，干子均选用豆腐店特制的大白干，制作精细，用料要求高，十分讲究。牛肉锅贴是南京的传统小吃，属金陵菜、金陵小吃，是秦淮八绝之一。牛肉锅贴以牛肉为馅料，用面皮包成细长饺子状后，放入油锅中煎至金...
答：南京小吃的瑰宝秦淮八绝，每一绝都蕴含着丰富的味蕾享受。首屈一指的是永和园的黄桥烧饼，金黄酥脆，与开洋干丝的鲜香交织，形成独特的第一绝。接着是蒋有记的招牌，牛肉汤醇厚，搭配嫩滑的牛肉锅贴，第二绝的滋味让人回味无穷。六凤居的豆腐涝，口感细腻，葱油饼更是香脆可口，构成第三绝的鲜明特色。
答：秦淮地区，以其独特的美食文化闻名遐迩，其中"秦淮八绝"更是凝聚了当地传统工艺与风味的精华。这些小吃由夫子庙地区的七家著名点心店精心制作，它们凭借精细的工艺，精美的造型，考究的选材，以及独特的风味，赢得了专家的认可和赞誉。1987年9月，南京秦淮区风味小吃研究会正式为这八种小吃冠以"秦淮八绝"...
答：夫子庙很多餐厅都有小吃套餐，可以一次尝遍秦淮八绝，如奇芳阁有堂吃的点心套餐，分60元和100元两种。秦淮小吃城也是个不错的选择，汇集了诸如奇芳阁、莲湖糕团店、永和园等一批地道南京传统小吃，最值得一提的就是此前消失一段时间的六凤居豆腐脑重新出山和极有南京特色的雨花石汤圆，虽然景区这样的小吃...
答：南京八绝是指南京八家小吃馆的十六道名点，是南京秦淮区风味小吃研究会于1987年9月正式命名的。这八套秦淮风味名点小吃分别为：1.永和园的黄桥烧饼和开洋干丝 2.蒋有记的牛肉汤和牛肉锅贴 3.六凤居的豆腐涝和葱油饼 4.奇芳阁的鸭油酥烧饼和什锦菜包 5.奇芳阁的麻油素干丝和鸡丝浇面 6.莲湖糕团...
答：夫子庙的大石坝街和湖南路的狮子桥为著名的美食街，有很多特色小吃，如回味鸭血粉丝、狮王府狮子头、尹氏鸡汁汤包等，有机会一定要品尝。秦淮八绝：所谓“秦淮八绝”，指南京八家小吃馆的十六道名点：魁光阁的五香茶叶蛋、五香豆；永和园的蟹壳黄烧饼、开洋干丝；奇芳阁的鸭油酥烧饼、麻油干丝；六凤居的...
答：5、一半鸡一半蛋的旺鸡蛋，上海用五香酱油，南京用盐水煮成，也叫活珠子。6、小豆干，闲逛夫子庙嘴里怎能不塞东西呢，没事无聊的时候也可以嚼嚼。7、香酥鸭头，不仅是香酥鸭头，将秦淮小吃偷偷带入电影院去边吃边看，味道赞！8、最后要说是前面着重介绍的秦淮八绝，新八绝口味清新，老八绝怀旧，建议...
答：11、 夫子庙的大石坝街和湖南路的狮子桥为著名的美食街，有很多特色小吃，如回味鸭血粉丝、狮王府狮子头、尹氏鸡汁汤包等，有机会一定要品尝。12、 秦淮八绝：所谓“秦淮八绝”，指南京八家小吃馆的十六道名点：魁光阁的五香茶叶蛋、五香豆；永和园的蟹壳黄烧饼、开洋干丝；奇芳阁的鸭油酥烧饼、...
网友评论：
梁陆15562629522：
秦淮八绝是什么? -
36627索静
： 秦淮八绝是指南京金陵八种最有秦淮风味的特色小吃.第一绝:永和园的黄桥烧饼和开洋干丝, 第二绝:蒋有记的牛肉汤和牛肉锅贴, 第三绝:六凤居的豆腐涝和葱油饼, 第四绝:奇芳阁的鸭油酥烧饼和什锦菜包, 第五绝:奇芳阁的麻油素干丝和鸡丝浇面, 第六绝:莲湖糕团店的桂花夹心小元宵和五色小糕, 第七绝:瞻园面馆熏鱼银丝面和薄皮包饺, 第八绝:魁光阁的五香豆和五香蛋
梁陆15562629522：
秦淮八绝是哪八绝? -
36627索静
： 秦淮八绝指的是南京夫子庙魁光阁、永和园、奇芳阁、六凤居、奇芳阁、蒋有记、瞻园面馆、莲湖甜食店这八个地方的特色小吃,也可以说,他们的小吃品种代表了南京小吃特色和种类. 一绝:魁光阁--五香茶叶蛋、五香豆、雨花茶; 二绝:永和园--开洋干丝、蟹壳黄烧饼; 三绝:奇芳阁--麻油干丝、鸭油酥烧饼 ; 四绝:六凤居--豆腐涝、葱油饼; 五绝:奇芳阁--什锦菜包、鸡丝面; 六绝:蒋有记--牛肉汤、牛肉锅; 七绝:瞻园面馆--薄皮包饺、红汤爆鱼面; 八绝:莲湖甜食店--桂花夹心小元宵、五色糕团.
梁陆15562629522：
秦淮小吃八绝是哪八绝? -
36627索静
： 南京夫子庙,是小吃的聚集地,那里的秦淮风味小吃是我国四大小吃群之一.夫子庙地区茶楼饭店,街边小吃,满目皆是,形成独具秦淮传统特色的饮食集中地.夫子庙地区有七家点心庙制作的,因其工艺精细,造型美观、选料考究、风味独特...
梁陆15562629522：
夫子庙小吃中的秦淮八绝是指什么?谁能告诉我?谢谢!
36627索静
： 夫子庙的“秦淮八绝” “一绝”为魁光阁的五香茶叶蛋、五香豆、雨花茶; “二绝”为永和园的开洋干丝、蟹壳黄烧饼; “三绝”为奇芳阁的麻油干丝、鸭油酥烧饼 “四绝”为六凤居的豆腐涝、葱油饼; “五绝”为奇芳阁的什锦菜包、鸡丝面; “六绝”为蒋有记的牛肉汤、牛肉锅; “七绝”为瞻园面馆的薄皮包饺、红汤爆鱼面; “八绝”为莲湖甜食店的桂花夹心小元宵、五色糕团.
梁陆15562629522：
秦淮八绝哪一绝最好吃? -
36627索静
： 秦淮小吃宴共8道16种小吃,每道一干一稀搭配而上.这一道道的小吃手工精细,造型美观,选料考究,风味独特,咸甜荤素,各领风骚,因此又美名为“秦淮八绝”.一绝:雨花香茗茶 五香状元蛋 二绝:鸡汁煮干丝 火茸香酥饼三绝:如意回卤干 鸡丁小烧卖〔最好吃〕四绝:什锦豆腐涝 什锦素菜包 五绝:金陵鸭血汤 五色蒸儿糕 六绝:牛肉粉丝汤 煎牛肉锅贴 七绝:蛋花玉米羹 秦淮小茶馓 八绝:桂花糖芋苗 蜜汁桂花藕
梁陆15562629522：
南京有什么特色美食? -
36627索静
： “秦淮八绝”现推荐给广大游客. “一绝”为魁光阁的五香茶叶蛋、五香豆、雨花茶; “二绝”为永和园的开洋干丝、蟹壳黄烧饼; “三绝”为奇芳阁的麻油干丝、鸭油酥烧饼 ; “四绝”为六凤居的豆腐涝、葱油饼; “五绝”为奇芳阁的什...
梁陆15562629522：
秦淮八绝特点 -
36627索静
： 第一绝:永和园的黄桥烧饼和开洋干丝 . 第二绝:蒋有记的牛肉汤和牛肉锅贴 . 第三绝:六凤居的豆腐涝和葱油饼. 第四绝:奇芳阁的鸭油酥烧饼. 第六绝:莲湖糕团店的桂花夹心小元宵和五色糕点. 第七绝:瞻园面馆熏鱼银丝面和薄皮包饺 第八绝:魁光阁的五香豆和五香蛋名点小吃有荤有素,甜咸俱有,形态各异,尤其是以秦淮八绝(八道点心)叫绝.
梁陆15562629522：
哪有地道的小吃
36627索静
： 夫子庙小吃,雅称“秦淮八绝”.南京夫子庙秦淮风味小吃的历史悠久,有八十多个品种,素为中国四大小吃群之一.其中,七家店铺制作的八套点心尤为好吃.一九八七年九月,经过专家鉴定,南京秦淮区风味小吃研究会命名这八套风味小吃...
梁陆15562629522：
南京特色小吃
36627索静
： 南京,简称“宁”,古称金陵、建康,是一座历史悠久的文化名城,我国七大古都之一!《南京》的美食虽然不算很网红,但是同样是一座美食城市,具体有什么特色美食...
梁陆15562629522：
江苏南京什么是名吃? -
36627索静
： 餐饮介绍 南京菜一向称为京苏大菜,厨师则自称“京苏帮”. 南京菜以选料严谨、制作精细、突出主料、玲珑细巧、色泽艳丽著称,并按时令季节不断翻新品种.其风味特点主要表现在口味醇和、咸淡适中、适应面广.菜肴讲究原汁原味,以...
