南瓜饼怎么做菜松软
答:步骤1、首先我们将南瓜去皮去籽切片上锅大火蒸熟。切薄片约5分钟就熟了。南瓜选用老南瓜更香甜。步骤2、蒸南瓜的时候准备一个深盆,加入糯米粉适量,打入一个鸡蛋,用筷子搅匀。步骤3、南瓜蒸熟,放入糯米粉中,用筷子搅匀。步骤4、揉成面团,再加入适量白糖揉匀。白糖也可以和南瓜一起加入揉成面团即可...
答:1、准备150克南瓜,去皮后切成小块,装入盘中上锅蒸,蒸至熟透取出来,倒入大碗中,趁热加20克白糖,捣成南瓜泥;2、放凉后再加5克酵母,拌匀后加180克面粉,搅拌成絮状后上手揉面,加了南瓜的面团会比较粘手,多揉一会儿就好了,揉成偏软一点的光滑面团,盖上盖子醒发至2倍大;3、面团醒发好...
答:1、材料:南瓜200克,糯米粉1碗约100克左右,糖2汤,油。2、南瓜去皮切成薄片,放蒸格里蒸软。3、把蒸好的南瓜放盆里压成泥状,加入白糖拌匀,糖的分量可根据自己的口味添减。4、把糯米粉放进盘里和南瓜泥拌匀,(切记不能加水,南瓜泥已经含有很多水分)然后揉成较干的面团,面团太湿太软煎的...
答:松软南瓜饼做法:原料:南瓜500克,糯米粉300克,白砂糖150克,盐5克,鸡蛋3个。做法:取南瓜一块;南瓜去皮洗净切块,放锅里蒸熟;蒸熟的南瓜用勺子压成蓉待用;取来待用南瓜加入糯米粉、盐,调成糊状即可;将一个鸡蛋打散,舀一小勺面糊,裹一层蛋液;锅底刷一层薄薄的油,放入裹好蛋液的南瓜...
答:1、把刚摘的嫩南瓜,让入洗菜盆洗净就可以了,要是南瓜老就得去皮,我今天选用嫩南瓜只要洗净就可以待用。2、先去掉两头,把南瓜从中间切开一分为二,然后用小勺挖掉南瓜里面的籽和瓤,找个大点的容器,用插丝的擦子把切好的南瓜擦成丝待用。3、取一小绺韭菜,用清水洗干净控水,切好待用。
答:南瓜饼新做法,不放水不用油,金黄松软,比包子还要好吃,特美味 主料 糯米粉 :400 南瓜:500 辅料 面粉 :少许 白糖 :100 具体步骤 第一步 1.先把南瓜去皮去籽用微波炉蒸熟。第二步 2.再加南瓜压烂加糖 第三步 3.下糯米粉 第四步 4.揉成面团 第五步 5.分成小团,包上黑芝麻糖,压成...
答:南瓜饼制作的方法如下:1、先把老南瓜切块去除瓜瓤后放入上汽的蒸锅中,大火蒸20分钟左右。2、取出蒸熟的南瓜晾凉。3、将南瓜去皮后放入料理盆中,用筷子搅拌均匀。4、加入绵白糖10g,搅拌均匀。5、加入糯米粉500g,搅拌均匀。6、用手揉成松软不沾手的面团,准备好模具。7、取适量面团用手揉成成圆球...
答:用它做,口感更加松软,越吃越香。南瓜饼 食材:老南瓜2000克、白糖400克、糯米粉750克、粘米粉300克、面包糠适量。做法:1.先将老南瓜去皮,然后洗净、沥干水分备用。2.把老南瓜放入到蒸锅中,蒸熟透即可,然后用纱布将蒸好的南瓜包好,挤出熟南瓜中多余的水分。3.将白糖、糯米粉、粘米粉全部放入到...
答:2,蒸熟的南瓜压成泥 3,加入白砂糖(根据自己口味适量)泡打粉,搅拌均匀 4,加入1比1是糯米粉,南瓜本来就很希,所以无需加水,和成面团,面团要软一点,如果太硬,稍微放一点点清水或者牛奶 5,锅内起油烧热,面团揪成一个个丸子压成南瓜饼放入锅内,小火慢慢煎至两面金黄并且变至彭松即可.怎么做南瓜饼不...
答:发面南瓜饼制作步骤1准备用料面粉600g南瓜300g油适量白糖5茶勺酵母6g2把南瓜洗净去皮切小块3装大碗里用蒸锅蒸熟4加进料理机里加少许水5打成南瓜泥,倒出凉透6面粉里加白糖粉酵母。南瓜饼是一道传统菜式,是主要以南瓜为原料做成的饼,在不同地方的制作方法有多不同南瓜中对人体的有益成分有多糖...
网友评论:
羊炊19622239207:
松软南瓜饼的做法,松软南瓜饼怎么做好吃,松软 -
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: 建议用糯米粉来做,比较松软好吃,我做的方法是这样 用料:南瓜、白糖、糯米粉 做法 将南瓜去皮切片放在微波炉蒸笼里,高火10分钟蒸熟.(也可以放蒸锅里蒸熟,或者放在碗盘里加少量的水,蒙上保鲜膜微波炉高火10分钟) 蒸熟的南瓜趁热用勺子压成南瓜泥,并拌入适量白糖 准备适量的糯米粉和白砂糖 将南瓜泥和糯米粉以1:1左右的比例,一点一点加入糯米粉 如果面团太干可加少量清水,直到和成南瓜面团,不沾手即可 把面团分成若干小块,揉圆 把面团压扁,用心形模具压刻出心形 平底锅放少许油,将南瓜饼煎至两面金黄即可 我家里没有平底锅就用普通的锅来煎,不过要注意火候
羊炊19622239207:
南瓜饼怎么做比较松软 -
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: 主料 南瓜1个 糯米粉 糖 松软南瓜饼的做法步骤1. 南瓜去籽切片2. 微波炉蒸熟3. 加糖4. 捣碎加入糯米粉5. 分次加入 我拿汤勺一共加了5次6. 做成自己喜欢的样子7. 煎熟8. 全部弄好9. 超软超香
羊炊19622239207:
怎样做软软的南瓜饼? -
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: 一、南瓜去皮切小块,放进容器里,表面盖上一层保鲜膜.二,锅里烧开水,铺了笼屉,南瓜上锅蒸熟,也可用高压锅压熟.三、蒸好的南瓜拌入白糖捣成泥,白糖根据口味掌握用量.四、加糯米粉,能把南瓜揉成拿在手里能成形的面团就可以.五、平底锅放入适量油抹匀,把南瓜面团分成小份,揉成一个个的小饼,摆放在平底锅里.六、开小火,慢慢把两面都煎成金黄色,南瓜饼也煎熟了,出锅,摆盘.
羊炊19622239207:
南瓜饼怎么做不粘手 怎么做才松软 -
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: 一、南瓜饼怎么做才松软 南瓜饼各个地方的制作方法都不太一样,有馅的,没馅的,裹芝麻的,裹面包糠的.而我做的这个就是最基本最常见的.做法超级简单,唯一不同的是我加了一点点泡打粉.这样的南瓜饼会变的非常彭松软糯. 材料:南瓜500...
羊炊19622239207:
南瓜饼怎么做才能酥软 -
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: 南瓜饼怎么炸得酥脆蓬松 可以裹一层面包糠,这样炸好后就会很酥脆了. 南瓜饼做法 1、准备材料2、南瓜泥中拌入糯米粉和白砂糖3、揉匀后醒二十分钟4、取一小块搓成圆球在面包糠上5、两面均匀地沾满面包糠6、放入盘中备用 7、锅...
羊炊19622239207:
怎样做南瓜饼好吃又软 -
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: 食材明细 南瓜200克 糯米粉90克 粘米粉10克 豆沙馅适量 面包糠少许 白砂糖60克 植物油适量 甜味口味 蒸工艺 半小时耗时 简单难度 【香糯的南瓜饼】---秋天的美味的做法步骤1 准备好所有食材.把糯米粉和粘米粉混合拌匀.2 把南瓜削皮去籽...
羊炊19622239207:
南瓜饼怎么做又酥又脆?
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: 又酥又脆的南瓜饼做法步骤:南瓜洗净去皮、籽和瓤,切成片,把切好的南瓜放入蒸锅中蒸;南瓜蒸好之后捣成泥(根据口味可以加入一点糖);加入适量的糯米粉,揉成...
羊炊19622239207:
怎么样才能做些又软又香的南瓜饼 -
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: 把南瓜切成条 用鸡蛋和淀粉裹一下在炸 就OK了
羊炊19622239207:
南瓜饼怎么做? -
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: 用料: 1、南瓜一斤. 2、糯米粉七两左右(视南瓜所含水份的多少而增减). 3、白芝麻二两. 4、白糖二两(可依个人喜好增减). 做法: 1、南瓜去皮去瓤后洗净切片,放沸水蒸锅中用大火蒸约十分钟至软烂. 2、取出后用汤勺碾压成泥,加入糯米粉、白糖,充分和匀成泥团,干湿度以手能拿住为准. 3、取适量南瓜泥团,在手心里搓成丸,再压扁成饼状,裹满芝麻成饼坯,全部做完待用. 4、锅中放油用小火烧至四成热,下南瓜饼坯慢炸至两面呈金黄色,逐一铲至锅边压出多余的油分. 5、装盘后即可上桌开吃.
羊炊19622239207:
南瓜饼怎么做又香又甜 -
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: 芝香南瓜饼制作过程: 主料:黑芝麻200g、南瓜200g、糯米粉500g 辅料:油适量、白芝麻适量、绵白糖适量、香油适量 做法: 1、把南瓜去皮,洗净,然后切成小块在锅里,蒸五分钟即可. 2、黑芝麻在锅里炒熟,加入适量的白糖和香油拌好,把糯米粉倒进盘子里,倒入蒸熟的南瓜. 3、用筷子快速的拌动一下,然后用手和面团,把和好的面团分成小团,在手心里搓圆,取一小面团,做成窝状,在窝中心放上黑芝麻,然后往中间收扰搓成圆球. 4、电饼档涂上满满的一层色拉油,把南瓜圆球在手心里压扁后摆在电饼档上,再上面撒几颗白芝麻烤二三分钟即可.