卤虾油多少钱一斤
答:冬瓜一斤三两;食油一两;羊肉二两;葱花一棵;酱油五钱;味精十粒;精盐三钱;芫荽一棵;香油八分 【制作过程】? 先将冬瓜去皮洗净,切成排骨片。炒锅置旺火上,倒入食油烧热,炸入葱花出味,放入羊肉煸好,加入冬瓜片,炒锅移至温火上加酱油、精盐炖至 冬瓜软烂,出锅时拍去浮沫撒入味精,淋少许香油、撒上芫荽即成,如...
答:白鹡鸰(学名:Motacilla alba):是雀形目鹡鸰科的鸟类,属小型鸣禽,全长约18厘米,翼展31厘米,体重23克,寿命10年。体羽为黑白二色。栖息于村落、河流、小溪、水塘等附近,在离水较近的耕地、草场等均可见到。经常成对活动或结小群活动。以昆虫为食。觅食时地上行走,或在空中捕食昆虫。飞行时...
答:【制作过程】 羊肉去筋骨,切成薄片; 芝麻酱、腌韭菜花、酱豆腐、酱油、辣椒油、卤虾油、香油、绍酒、味精适量,调成味汁; 火锅加清汤烧开,下肉片涮至熟捞出加味汁以糖蒜佐食。 四、烤羊肉串 原料:嫩瘦羊肉500克,精盐、酱油、五香粉适量。 制法:1. 将羊肉洗净,切成约8分见方的丁块,用精盐、酱油、五香粉...
答:2.调料:将芝麻酱、酱豆腐(先磨碎)、腌韭菜花、酱油、辣椒油、卤虾油、醋等分别各盛1小碗。3.涮食:在火锅内盛汤烧沸(汤内可酌加海米和口蘑汤,以增加鲜味)。然后将火锅、羊肉片、调料碗一起上桌,由食用者自涮自食。先用少量肉片开创新局面入汤内抖散,当肉片受热呈灰白色,即可根据自己...
答:腰膝酸软、面黄肌瘦、气血两亏、病后或产后身体虚亏等一切虚状均有治疗和补益效果,最适宜于冬季食用,故被称为冬令补品,深受人们欢迎。 由于羊肉有一股令人讨厌的羊膻怪味,故被一部分人所冷落,其实,一公斤羊肉若能放入10克甘草和适量料酒、生姜一起烹调,即能够去其膻气而又可保持其羊肉风味。
答:羊肉好吃又简单的做法步骤如下:1、羊肉用冷水浸泡2分钟,期间换几次水。2、姜切片,香菜切段。3、羊肉下锅倒水,水开后煮30分钟。4、捞出后用清水清洗2-3遍。5、锅里到一勺油,放入花椒、辣椒、姜片翻炒出味,倒入羊肉翻炒一下,加水盖过羊肉即可。6、放盐、八角、当归、蒜、胡椒粉、酒、...
答:做法如下:清炖羊肉以羊肉、青萝卜等制作而成,肉色白嫩,汤色清亮,最大限度的保留了羊肉独有的鲜香。清炖羊肉肉质细嫩,容易消化,高蛋白、低脂肪、含磷脂多,较猪肉和牛肉的脂肪含量都要少,胆固醇含量少。将羊肉剁成2点5厘米见方的块,姜用刀拍破,葱一部分切丝,一部分切段;青萝卜切两半;羊肉...
答:一、切好酸菜备用。二、羊排肉洗净。三、食材备好解冻待用。四、羊排肉先焯水,再煮制,放葱、姜、大料和香叶、桂皮煮30分钟。五、肉和鸭血都切片。六、锅中放油炒肉片。七、放葱姜大料炒出香味。八、放酸菜翻炒。九、倒入煮排骨的锅里,继续炖30分钟。十、放入鸭血片小炖会。十一、放入海蛎烧...
答:羊肉先煮沸至发白,然后小火慢炖2个小时,可以炖出软烂的羊肉。炖羊肉的制作方法如下:主料:羊肉500g,洋葱1个 辅料:葱适量、食用盐适量、生姜适量、大蒜适量、料酒适量、花椒适量、大料适量、桂皮适量 步骤一、把羊肉切块后入锅煮至羊肉发白后捞出备用。步骤二、另起锅,加入适量的清水,把羊肉...
网友评论:
贾和19628039692:
卤虾油是什么
39588太怕
: 卤虾油是一种调料,老北京小吃中经常用到.材料主料:干辣椒、油、洋葱头各适量.辅料:小茴香、丁香、八角、芝麻、姜蒜、盐各适量.做法1、洋葱外面脏脏的皮剥干净,头和尾巴切掉,然后切成大块.2、锅中放油,放入姜蒜爆香.3、辣椒放入搅拌机打碎,最好多用几种辣椒.4、把姜蒜捞出来,放入洋葱,用大火炸出香味.炸到一半的时候,把八角、小茴香、丁香放进去.5、等香料的味道炸出来后,把锅里的渣渣过滤出来.6、把芝麻加进打碎的辣椒拌匀.7、油锅调成中火,等到油没有之前那么热的时候,倒入辣椒粉,稍微炒一下.8、最后加盐,放进密封罐里等两天就可以拿出来吃了.
贾和19628039692:
卤虾油自己在家怎么做 -
39588太怕
: 材料 主料:干辣椒、油、洋葱头各适量. 辅料:小茴香、丁香、八角、芝麻、姜蒜、盐各适量. 做法 1、洋葱外面脏脏的皮剥干净,头和尾巴切掉,然后切成大块. 2、锅中放油,放入姜蒜爆香. 3、辣椒放入搅拌机打碎,最好多用几种辣椒. 4、把姜蒜捞出来,放入洋葱,用大火炸出香味.炸到一半的时候,把八角、小茴香、丁香放进去. 5、等香料的味道炸出来后,把锅里的渣渣过滤出来. 6、把芝麻加进打碎的辣椒拌匀. 7、油锅调成中火,等到油没有之前那么热的时候,倒入辣椒粉,稍微炒一下. 8、最后加盐,放进密封罐里等两天就可以拿出来吃了.
贾和19628039692:
回味养生火锅汤底怎么做? -
39588太怕
: ...没看懂什么叫回味养生火锅...我只找到了养生火锅汤底,不知道您想补血还是补肝还是...所以我全发上来 养生火锅汤底1.人参益气汤汤底养生功效:有补气强身的功效,除了能提神消除疲劳外,还有增强身体免疫力,预防感冒...
贾和19628039692:
自做火锅香料怎样做好吃 -
39588太怕
: 火锅汤底及调味料如果汤底清淡的话,要靠醮料来提味.鸡汤:一般用鸡熬煮成,大概是两斤半重的老母鸡.出水后,加水三公升,大火煮滚后捞去表层的浮末,慢火炖约4-5个小时,煮成两公升的汤底.如果讲究些,还可以同时加入6两金华火...
贾和19628039692:
无敌虾酱多钱一斤
39588太怕
: *块
贾和19628039692:
菜子油多少钱1斤 -
39588太怕
: 8-9元左右一斤
贾和19628039692:
茶油批发多少钱一斤 -
39588太怕
: 看你的拿货量. 食用油,一百两百斤不算批发,价格最多差个两三块的单价. 吨起价格便宜很多.比如,去年过年前,我们这里茶油零售38左右,而吨位价确一直在5万多点打转. 我家是榨茶油的,我也是这样卖,按吨,和按零售,两个价格完全不一样. 看行情来,差别大了,一斤差个十多块钱正常. 茶油地域性差别也很大,福建那边,估计,你批发也要40左右,还不一定是真货.零售跑上五六十的价位的正常.
贾和19628039692:
生的鸡油多少钱一斤?谢谢 -
39588太怕
: 15-18元每斤,这事正规鸡油的价格,散装的要便宜也在10元左右.