原浆和鲜啤哪个更柔软
答：鲜啤酒(fresh beer):不经巴氏灭菌或瞬时高温灭菌，成品中允许含有一定量活酵母菌，达到一定生物稳定性的啤酒。原浆啤酒：不经巴氏灭菌或瞬时高温灭菌，不采用其他物理方法除菌，也不经后期修饰，成品中允许含有一定量活酵母菌，达到一定生物稳定性的啤酒发酵原液。扎啤：将鲜啤酒通过膜过滤处理和无菌灌装，装入...
答：而且闻起来也比较香。但是它的保质期也是非常的短，一般只能保持三天左右，如果你想喝一些异地的原浆啤酒，可能就会有点难度，因为它的运送费会高很多。不过如果当地有这种原浆啤酒厂家，那么你就有很多机会能够享受到这种醇香留齿的啤酒了。所以本人更比较喝原浆的啤酒。好了希望我的回答对你有所帮助！
答：普通啤酒：经过处理后，部分有益成分被去除，可能会导致口感相对较淡。保存方式：青岛原浆：由于没有经过巴氏杀菌，原浆啤酒的保存期限较短，需要在特定的温度下保存，并且尽快饮用。普通啤酒：经过巴氏杀菌后，啤酒的保质期得到延长，可以在常温下保存较长时间。口感体验：青岛原浆：原浆啤酒的口感通常更加...
答：咱们在超市购买的都是熟啤，它的特点是耐保存，保质期半年没问题，采用的是巴氏杀菌，要经过高温处理，从颜色和味道上来讲，味道已经变了，喝完生啤，再喝一口熟啤，你就知道区别了，对于没条件的人来说，只能就近超市购买熟啤了，期望提高啤酒生产工艺，让各地的酒友，都能喝上鲜啤酒。原浆是啤酒家族中...
答：生啤鲜啤原浆精酿区别在哪 生啤鲜啤原浆精酿都是指啤酒的类型，但它们有很多不同之处。生啤、鲜啤、原浆和精酿啤酒这四种啤酒都有各自的特点，但它们是不同的。生啤酒是现凤酿制，没有经过高温杀菌处理，因此保留了更多的酵母和口感；鲜啤是已经熟成、但未经过长时间保存，口感更加柔和；原浆和精酿啤酒...
答：生啤：没经除菌的啤酒 生啤是指在酿造情况下未经由持续高温瞬间除菌，或是外包装后也未通过巴氏灭菌的啤酒，反而是只使用了一种微孔板活性炭过滤的冷过虑方法来除菌。因而啤酒中还会继续生存一部分营养丰富的酵母，酵母能够保持住生啤的神秘感，喝起来的口感味儿更加清新美味，因此在许多地区也称生啤为鲜啤...
答：原浆啤酒是生啤，口感更新鲜，其营养更丰富。与目前市场上的正常啤酒相比而言，原浆啤酒是一次酿造所成，市场上的瓶装啤酒是后续勾兑所成。所谓的营养指的是还原性物质，氨基酸等等，但是发热量（糖类物质）与正常啤酒是一样的。对发胖的影响与正常啤酒是一样的。我们知道，发胖的原因是人体摄取了过多的...
答：2. 青岛纯生 青岛纯生是一款以鲜啤酒为主的系列，其酿造过程中采用纯净水和优质麦芽，保证了啤酒的口感和品质。青岛纯生的味道相对于青岛原浆来说更加醇厚，同时也更具有香气。3. 青岛特醇 青岛特醇是一款比较高档的啤酒系列，其酿造过程中采用了特殊的工艺和优质的原材料，使得啤酒的口感更加浓郁。
答：这类酒规避了与气体的直接接触，因此味儿更鲜更正宗。啤酒是一种鲜啤，但又不同于普通的鲜啤。啤酒是一种天然、无黑色素、无食品防腐剂、不加糖、不用一切香料的高品质酒。通常啤酒是立即从生产流水线引入全封闭式的不锈钢桶中，喝以前只需根据扎啤机引入二氧化碳就可以。这类酒规避了与气体的直接接触...
答：青岛啤酒原浆含糖量少。青岛啤酒原浆鲜啤含糖低，无添加糖浆和淀粉，原汁原味。青岛啤酒原浆鲜啤的制作工艺很特殊，是直接从发酵罐中灌装刚刚发酵酿制好的啤酒原浆，低温罐装，让青岛啤酒原浆的新鲜度更高。而且采用的是无过滤工艺，让大量鲜活酵母得到充分保留，以达最好的酒体口感，倒出杯中的酒体质感...
网友评论：
逄药17575829591：
原浆啤酒与鲜啤、瓶啤的区别 -
4657查璐
： 原浆啤酒与瓶装啤酒: 1)原料不同:鲜啤酒以进口大麦芽、酒花、水和酵母为主要原料,不加入任何添加剂,普通啤酒加入30%—40%辅料. 2)酿造工艺不同:鲜啤酒选用德国传统浸出糖化法发酵,不经过滤、杀菌. 3)风味和营养成分:...
逄药17575829591：
原浆啤酒和普通的啤酒的区别是什么?
4657查璐
： 原浆啤酒和普通的啤酒最大的区别就是100% 麦芽发酵,原浆啤酒未经过滤处理保留了发酵过程中的活性酵母.原浆啤酒的泡沫非常丰富,口味也非常纯正. 原浆啤酒是正常发酵,没有经过高温或者低温以及后期处理的啤酒发酵液,是非常新鲜,非常原始的啤酒,味道是非常好的,相对处理过的啤酒来说,口干更好,但是可能没有经过处理的啤酒那么清澈,颜色有一定的浊度. 原浆啤酒最大限度的保持了啤酒的发酵液,原浆啤酒对人的营养非常好,含有蛋白质、维生素等.原浆啤酒的价格可能稍微比一般的价格要贵一点,但是一般都在大众接受的范围内.
逄药17575829591：
精酿啤酒的别称和雅号
4657查璐
： 比如大家常听到的原浆啤酒、原浆鲜啤、手工精酿、工坊啤酒、自酿啤酒、精酿鲜啤等,这么多的叫法,即使了解精酿啤酒的也不免头晕.到底哪个叫法才是正确的呢其实都没叫错,只不过是为了突出精酿啤酒的优点,所以才会有不同的叫法.我回答让你满意
逄药17575829591：
什么是原浆啤酒 -
4657查璐
： 原浆啤酒就是啤酒发酵结束低温成熟澄清后不经过过滤直接销售的啤酒,由于没有过滤,原浆啤酒中含有活性酵母菌,口感与一般的瓶装啤酒有较大差异,喝起来更加的醇厚,并且酵母本身养胃.
逄药17575829591：
什么叫原浆啤酒? -
4657查璐
： 您好!原浆啤酒是不加水,不经过滤,不经灭活工序,保留鲜活酵母的生啤酒原液. 中文名:原浆啤酒 英文名:original beer 属性:生啤酒原液 活性物质:酵母蛋白 一、定义 原浆啤酒 与其他普通啤酒最大的区别是100%麦芽发酵,原浆啤酒未...
逄药17575829591：
原浆鲜啤酒是什么? -
4657查璐
： 原浆啤酒的国内标准好像是泰山啤酒制定的,泰山原浆在国内的标准是最高的.成天咋呼含酵母、不过滤、全麦芽,去泰安的时候喝过是山东一大特色,口感很好,说国内第一支原浆不为过
逄药17575829591：
勾兑和原浆,有区别吗?原浆是纯粮食,食用酒精不也粮食酿造的吗? -
4657查璐
： 原浆酒与勾兑酒的区别很大,原浆白酒属于酿造酒,没有勾兑过程,酿造好后直接成酒,是白酒的最完美状态.而勾兑酒是由基酒和酒精勾兑后蒸馏而成,为了模仿酿造酒的口感和香气优势还会加入一些芳香剂.但无论如何勾兑,勾兑酒的口感、香气、酒质等方面都和原浆酒有很大差距.而且原浆白酒对人体刺激性小,饮后不上头,而勾兑酒由于酒精的问题,喝后大多会上头.
逄药17575829591：
原浆啤酒是我们市场中桶装所说的生啤吗? -
4657查璐
： 楼上 发泡剂是什么?... 原浆啤酒是没有经过过滤的酒 没有添加任何别的物质 没有调节原麦汁浓度 里面还有酵母和啤酒花的小颗粒 纯生是经过膜过滤 没有经过巴氏杀菌 采用低温杀菌的一种啤酒 口感好 市场上的桶装是一般的鲜啤 经过一般过滤 没有经过膜过滤 没有经过杀菌 只有10天的保质期 鲜爽好喝 桶装酒也就纯生 也有原浆 也有普通的 但大部分是普通的 原浆一般不会大规模的卖 纯生比较贵当然属于...所有品种的啤酒都是从原浆做出来的我们青岛有卖的 不知道你们那有没有 瓶装的是经过低温杀菌 而且有膜过滤 所以保质期长 桶装的只经过膜过滤 没经过杀菌 所以保质期短
逄药17575829591：
原浆啤酒的定义 -
4657查璐
： 与其他普通啤酒最大的区别是100%麦芽发酵,原浆啤酒未经过滤处理保留了发酵过程中的活性酵母.因含有一定量的活性酵母呈现一定浊度,酒体泡沫极其丰富,香气浓郁,口味新鲜纯正,风味独特,是啤酒家族中名符其实的超级液体面包.原浆啤酒因为未经过过滤!必定的会产生一些营养成分的沉淀!色泽上呈现浑浊现象属于正常!原浆啤酒就是没有经过高温或低温处理、后期修饰的啤酒发酵原液.是最新鲜、最原始的真正的啤酒.(或者说其实就是啤酒厂刚生产出来不经过任何处理的原汁原味的啤酒) 喝普通啤酒就象吃“苹果罐头” ,而喝原浆啤酒就如在苹果园里摘新鲜的苹果吃.
