双孢蘑菇
答:双孢菇又称“白蘑菇”,具有高蛋白低脂肪的特点。因含有丰富的营养价值,肉质肥嫩且味道鲜美而备受关注,那双孢菇的营养价值有哪些呢?维生素 双孢菇中含有大量的维生素D,能促进钙的吸收,有助于儿童骨骼发育。双孢菇中维生素C能有效治疗坏血病及补充人体日常对维生素C的需求。双孢菇中还有维生素B1,...
答:做法:把所有的蘑菇、春笋、春笋都切块备用;锅烧热后加油,油热放双孢菇和草菇翻炒,这时蘑菇会炒出水,把蘑菇盛出来,汤水留着;锅热后加油,用小火煸炒笋丁,放香菇翻炒均匀,最后加蘑菇汤炖一会,把辣椒放进去炒匀,加炒过的蘑菇,放盐、生抽、蚝油调味,最后撒上葱花即可出锅。4、烤双孢菇...
答:双孢菇,以其丰富的营养价值著称,每100克鲜品中,蕴含2.9克蛋白质,0.2克脂肪,2.4克碳水化合物,以及0.6克粗纤维。灰分和矿物质含量也相当可观,钙8毫克,磷66毫克,铁1.3毫克。维生素B1含量为0.11毫克,维生素B2为0.16毫克,维生素C则有4毫克,烟酸高达3.3毫克,这些营养素的含量远超蔬菜...
答:1、特征形态不同:双孢蘑菇,菌盖宽5-12cm,菌柄长4.5-9cm,粗1.5-3.5cm,白色,近圆柱形。菌环单层,白色,膜质,生菌柄中部,易脱落。口蘑实体群生,菌盖直径17厘米,蘑菇圈,中等至较大;菌柄中生,粗壮,长3.5-7厘米,粗1.5-4.6厘米;孢子椭圆形。。2、分布地区不同:双孢蘑菇在欧洲、...
答:夏邑双孢菇是河南省商丘市夏邑县的特产。夏邑县成为全国规模较大的双孢菇生产基地,被国家农业部命名为“小蘑菇生产示范县”,被中国食用菌协会命名为中国食用菌之乡。双孢菇,别名白蘑菇、洋蘑菇、圆蘑菇等,是食用菌色、形兼备的品种之一,其蛋白质含量高于一般菇类品种,鲜菇粗蛋白含量超过26%,氨基酸...
答:双孢菇和口蘑的区别 口蘑最早产自蒙古一带,属于一类蘑菇,因味道鲜美,经张家口贩运至内地,所以称作口蘑。而现在说的双孢菇只是口蘑的一种,不知从何时起,双孢菇经欧洲人改良,并实现机械化种植,成为欧洲大陆普遍种植的菌种,占据菌类产量的一半以上。近些年不少现代农业公司引进国外菌种,在国内实现...
答:圆白蘑菇即双孢蘑菇。双孢蘑菇子实体中等大,菌盖宽5-12cm,初半球形,后平展,白色,光滑,略干渐变黄色,边缘初期内卷。菌肉白色,厚,伤后略变淡红色,具蘑菇特有的气味。菌褶初粉红色,后变褐色至黑褐色,密,窄,离生,不等长,菌柄长4.5-9cm,粗1.5-3.5cm,白色,光滑,具丝光,近圆柱...
答:双孢菇是口蘑的一种。双孢蘑菇又称白蘑菇,蘑菇,洋蘑菇,广泛分布于北半球温带,是一种喜欢生长在粪草发酵料上的一种伞菌。它的色泽白嫩,肉质鲜美,营养丰富。双孢菇是口蘑吗 口蘑是生长在蒙古草原上的一种白色伞菌属野生蘑菇,由于口蘑土以前都是通过河北省张家口市进行加工,然后再输往内地,张家口...
答:步骤一先把双孢菇清洗,随后切成薄片预留。切好的双孢菇必须马上入锅炒,时长放长了,也会导致双孢菇变黑。流程二将菜锅热,放入适量植物油,油冒烟后,放入双孢菇、尖椒走红油爆30秒。炒双孢菇务必走红炒,这样就可以降低双孢菇水分的外流,使双孢菇吃起更嫩。流程三将食用盐、耗油、白胡椒粉...
答:双孢菇也就是白蘑菇,这是一种常见的菌菇。双孢菇不能和味精、鹌鹑肉、河蟹、白酒、番茄等食物搭配吃,放在一起吃可能会引起身体的不适。双孢菇不能和什么一起吃 1、味精 味精是生活当中常见的一种配料,不过双孢菇和味精是不能在一起吃的。味精的味道比较重,可能会让双孢菇吃起来没那么...
网友评论:
罗脉15134824416:
双孢蘑菇 - 百科
44923幸芬
: 双孢蘑菇、蘑菇、麻脸蘑菇是生活中比较常见的几种食用菇.其中麻脸蘑菇是体型最大的食用菇之一.菌盖直径能够达到10~15厘米.有较强的季节性.通常只在春秋季才...
罗脉15134824416:
白色蘑菇叫什么圆头
44923幸芬
: 圆头白色蘑菇叫双孢菇,双孢蘑菇是世界性栽培和消费的菇类,有“世界菇”之称,可鲜销、罐藏、盐渍.双孢蘑菇的菌丝还作为制药的原料.中国双孢蘑菇栽培最多的有...
罗脉15134824416:
双孢蘑菇子实体形态特征是什么?
44923幸芬
: 双孢蘑菇子实体菌盖初期为半球形,后平展, 中部稍凹,直径4 ~20厘米,表面光滑,不黏,白色至淡红色, 干燥时表面有鳞片;菌肉白色,伤变为褐色,肥厚;菌褶幼时为18白色,后变为粉红色,老熟后为暗紫色,密集,离生,不等长;菌柄近圆柱形,基部稍膨大,白色,光滑,中实或中部松软;菌膜为菌盖与菌柄之间连接的一层薄膜,起保护菌褶作用,白色,膜质,菌盖展开后,菌膜破裂;担子上着生有两个担孢子,罕见有1个担孢子、3个担孢子和4个担孢子的,孢子椭圆形或长椭圆形,光滑,深褐色,孢子印暗紫色,大小为6~8.5微米x5~6微米.
罗脉15134824416:
双孢蘑菇孢子有何特征呢?
44923幸芬
: 孢子着生于菌褶褶片两侧的担子顶端,大多数担子只生2个孢子,故名双孢蘑菇;少数着生1~3个或多个担孢子.担孢子成熟时 呈深褐色或紫褐色.
罗脉15134824416:
双孢菇的分类地位如何?
44923幸芬
: 目前世界各国广泛栽培的双孢蘑菇系指双孢菇,又称洋菇 (台湾).双孢菇在分类学上隶属于真菌门、担子菌纲、无隔担子 菌亚纲、伞菌目、蘑菇科或黑伞科、蘑菇属或黑伞属,即担子上 着生2个担孢子.
罗脉15134824416:
双孢蘑菇菌丝适宜生长温度是多少?
44923幸芬
: 20℃:双孢蘑菇菌丝生长温度双孢蘑菇菌丝可在5℃~33℃生长,适宜生长温度20℃~25℃,最适宜生长温度22℃~24℃,高温致死温度为34℃~35℃
罗脉15134824416:
双孢蘑菇栽培新技术如何应用?
44923幸芬
: 蘑菇是世界上栽培最广泛的食用菌,全世界有72个国家栽培.双孢蘑菇不仅色白质嫩,味道鲜美,而且营养十分丰富.双袍蘑菇蛋白质含量 居食用菌之首,人体必需的8种...