古代人喝的什么酒
答：5、鸿茅酒 鸿茅酒始创于清代康熙三十二年，至今已有三百多年的生产历史。它产于内蒙古凉城县的鸿茅古镇。6、羊羔美酒 羊羔美酒配方独特，用料考究，选用优质黍米、嫩羊肉、鲜水果及名贵中药材陈酿而成，酒业呈琥珀色，酒度17度，融酯香、奶香、果香、药香于一体，酸甜适度，风格独特，具有滋阴润肺，增补...
答：除了米酒，古代还有米酒，也就是现在的米酒，口感甜，酒精度低，4度左右。用汁和渣混合的米酒叫浊酒，用酒糟过滤的米酒叫清酒。《水浒传》第十六回“杨志护送金银担，吴智胜生辰纲”，杨志等人被施以汁渣混酒。原著小说用的是“白酒”，很多人不知道大热天为了解渴喝白酒是合理的。其实这是把“白酒”...
答：1、古人喝的酒主要是黄酒，大家耳熟能详的如女儿红、状元红、剑南春，这些都是黄酒，也就十几度，比啤酒度数略高。而古人喝酒用的碗也不是我们想像的白瓷大碗。古人喝酒多用盏，它比碗小、比碗浅而又比味碟大，外形像漏斗。之所以用盏，是因为古代都用坛子装酒，坛子口大，往盏子倒酒不易洒。2...
答：中国古代十大名酒:贵州茅台、五粮液、西凤酒、双沟大曲、洋河大曲、古井贡、剑南春、泸州老窖特曲酒、汾酒、董酒 一、茅台酒 茅台酒历史悠久、源远流长。从公元前135年汉武帝“甘美之”的褒奖到1704年后清代大儒郑珍“酒冠黔人国”的赞誉,从1915年“巴拿马万国博览会”金奖到1996年荣获纪念“巴拿马万国博览会”。 ...
答：古代人喝的是米酒。
答：1...葡萄酒 ===葡萄美酒夜光杯，欲饮琵琶马上催。醉卧沙场君莫笑，古来征战几人回？全唐诗上卷第一百五十六 2..杜康酒 刘伶好醉三年梦，魏武狂歌万古吟。诗圣当筵欣杜酒，八仙握盏墨生云。3...宋代高承著的《事物纪原》记载：“菊花酒==白酒浸渍药材，而后采用蒸馏提取的方法酿制。因此，从清代...
答：稻酒：古代喝的酒主要是稻酒，它是一种用稻谷制成的酒，口感清爽，适合夏天饮用。1、菊花酒：是以菊花和糯米酒曲等酿造而成的，味道清甜，有延缓衰老的作用。2、鹤年贡酒：鹤年贡酒是明清时期为皇室酿造的养生酒，口感醇香，色泽瑰丽，现在也是很好的保健品。3、九酝春酒：是古代的一种酒，是在春天...
答：古代人喝的酒是黄酒。黄酒（Huangjiu）是世界上最古老的酒类之一，酵母曲种质量决定酒质。源于中国，且唯中国有之，与啤酒、葡萄酒并称世界三大古酒。黄酒南方以糯米、北方以黍米、粟及糯米（北方称江米）为原料，一般酒精含量为14%—20%，属于低度酿造酒。黄酒含有丰富的营养，含有21种氨基酸，其中包括...
答：古井贡酒1960年5月被评为安徽省名酒,1963年11月,在全国第二届评酒会上,被评为中国八大名酒第二名。从此,古井贡酒进人中国名酒行列,名字也越叫越响。十年浩劫期间,文化界及中国传统文化受到了最严重的摧残。带有中国传统文化色彩最浓的“古井贡酒”也难逃劫难。1967年古井贡酒的“贡”字被戴上了“四旧”的帽子...
答：古人要看什么时代的古人。 如果是元代之前的古人,大体喝这几种酒。 第一,谷物酿造酒。 酿造酒是借着酵母作用,把含淀粉和糖质原料的物质进行发酵,产生酒精成分而形成酒。 中国古代的酒,基本上都是酿造酒。 酿造酒制造很繁琐,通常要将薯类和谷类以及野生植物原料经过加压蒸煮,淀粉糊化成为溶解状态,然后加入酵母进行...
网友评论：
储泳13231058232：
古代人喝的是什么酒? -
11237宇咏
： 在蒙元以前,我国古人喝得酒基本是未蒸馏的低度白酒及黄酒(南方人较多),也就是1楼'九尾妖侍'朋友说的醪糟 通过蒸馏工序获得的高度酒精烈性酒是元代通过蒙古游牧民族引入中国(中原本部)的---这么说的原因是迄今为止也只是北方人偏爱引用烈性酒,而南方人不甚习惯,这于蒙元统治重心在北方有很大关系.李时珍“烧酒非古法也,自元始创”-----《本草 纲目》 但在唐时,我国也曾经一度流行西域(高昌)传来的蒸馏法葡萄酒(呵呵,亦即类如今日的干邑).但自唐后,似乎此法失传(?)----或者说蒸馏出来的烈酒本就不符合国人中庸平和的性格,因此从唐到元,很长一段时间,中国酒的制造工艺没有太大改进,一直采用人工发酵的方式获得低度酒
储泳13231058232：
古代人喝得是什么酒 -
11237宇咏
： 古代宋元之前大都是发酵酒,用高粱或者大米作原料,经过发酵而制成的,高粱做的是黄酒,大米做的是米酒,度数最高也就一二十度,所以才有动不动喝十几碗; 宋元之后,才有了蒸馏酒,就是我们现在喝的烈酒,是蒸馏法获得的高浓度酒.
储泳13231058232：
中国古人喝的是什么酒? -
11237宇咏
： 米酒的酿制工艺:糯米--干蒸熟--加入酒饼(酵母)--混合均匀--发酵一定时间(能闻到酒味)--过滤--根据自己的口味可进行稀释--温酒(温度不要太高,避免酒精挥发)--用酒坛存放(密封较好的话,可以存放好几年).喝米酒之前,先温一下,酒温在人的体温上下的时候饮用,比较好喝.
储泳13231058232：
古代喝什么酒 -
11237宇咏
： 高粱酒,我们看明清古装剧和小说.古人一喝酒就喝十几碗.而现代人能喝半斤白酒,也算是不错的白酒量了.很多人都很好奇:为什么古人的酒量那么好?其实古代人的酒量并不比现代人好多少,只是喝的酒和现代人不一样.古人喝的酒主要...
储泳13231058232：
我想问问大家,中国古代的酒都是什么酒? -
11237宇咏
： 米酒 黄酒 用糜子 浑酒 稠酒
储泳13231058232：
古代时候喝的酒是什么酒 能喝几十碗?? -
11237宇咏
： 第一;古代由于酿酒技术与设备的先进程度没有办法酿出高酒精含量的酒!第二:古代的酿酒原料单一!第三:古代的就以黄酒(原料麦子),米酒(小米),等!均属于低度酒~酒精含量在20%——35%之间!所以说在古代能喝几十碗的人也是大有人在~~~~~~
储泳13231058232：
古代人喝的是什么酒,为什么看起来那么容易醉 -
11237宇咏
： 古代的酒和现在的糯米酒相似,就是所谓的水酒,非常的纯,不会出现现在的勾兑现象,你看他们刚喝的时候好像没有什么事,但是这种酒的后劲非常大,基本上都是要醉的
储泳13231058232：
古人喝的酒是什么酒? -
11237宇咏
： 愁酒,所谓借酒消愁
储泳13231058232：
古人喝的酒是啤酒还是白酒!? -
11237宇咏
： 你这个古人要看有多古了呵呵呵,从史书记载,李时珍的本草纲目上写到“烧酒,非古法,自元始创之”也就是说元代才有了蒸馏技术用于酒类加工,那么元代开始才有的白酒,元代以前只有发酵酒,那么中国地区是没有啤酒,当时人们用粮食造酒,就是今天黄酒、米酒.度数比国外的啤酒高很多,大概从13-18度!
储泳13231058232：
古人喝的酒是什么酒 -
11237宇咏
： 女儿红 十八年佳酿天下红 因历史典故而来的女儿红酒,色如琥珀,澄黄透明;味比琼浆,醇厚甘鲜;酒体协会协调,口感极佳,更具有半干型绍兴酒特有的馥郁芳香.它以精白优等糯米、生麦曲和鉴湖水为主要原料,采用独特酿造工艺,多年...
