吃了一点隔夜的木耳
答：隔夜泡水的木耳中毒是真的 木耳本身没有毒，但干木耳泡发过程中可能产生「椰毒假单胞菌」。泡木耳时要保证清洁、低温，并控制时间。冷水室温下泡2小时即可，冰箱冷藏室泡4小时即可。木耳虽然营养不错，但并不能防病治病。每年一到吃凉拌木耳的季节，总会看到吃木耳肝中毒的新闻。其中毒症状之剧烈、...
答：之前网上有一个新闻说有人吃了隔夜的木耳之后中毒了，引起了很多人的恐慌，那隔夜木耳到底能不能吃呢？泡发的木耳 如果是泡发的木耳，因为木耳在泡发时会产生一种名为椰毒假单胞菌的细菌，而这种细菌会产生一种叫做米酵菌酸的毒素，对人体来说具有一定的毒性，而且十分耐热，如果浸泡时间过长的话，...
答：除了隔夜的黑木耳不能吃之外，中风患者和血脂指数不正常的人都是不能吃黑木耳的。而且我们在食用之前必须要充分的煮熟。对于隔夜的黑木耳，我们也不必过分的担心，如果泡发的太多了，可以经常换水并且放入冰箱，只要没有异味没有发臭，第二天是依然可以食用的。
答：引言：如果说木耳已经过夜了的话，那么最好是不要去吃了。像一些东西，如果过夜了的话会有一些细菌的存在，所以说对于食物的保存，你也是要花费一些心思的。大部分的人都舍不得去把一些隔夜菜倒掉，那么如果总是吃的话，里面会有一些硝酸盐，在细菌的分解下，也会导致人的一些造血功能变得十分损坏。一...
答：来稀释毒素，如果该毒素的摄入量过大，基本是九死一生。通常来说，木耳用冷水泡1~2小时就可以了，最长也不要超过4个小时。如果用热水泡，时间还要更短。如果泡发超过24小时，建议就不要吃了，特别是在炎热的夏天，更容易滋生病菌；浸泡后如果闻到有异味，或者摸到有粘液，说明变质了，赶紧扔掉。
答：秋季天气干燥，冬季雾霾频频。很多人听了别人的忠告，说银耳和木耳能「润肺」就开始煲银耳羹，做菜的时候也会多放点木耳。不过，做这样的健康美食，还是有很多人会担心安全性—我多次听到网友问这样一个问题：隔夜的木耳和银耳不能吃吗？ 凡是「隔夜不能吃」的说法，除了担心微生物繁殖之外，其禁忌原因...
答：隔夜的白木耳别吃了，隔夜的木耳最好都别吃，因为里面含有大量的细菌，吃完以后会。身体特别不好。烹饪指的是膳食的艺术，是一种复杂而有规律的将食材转化为食物的加工过程。是对食材加工处理，使食物更可口、更好看、更好闻的处理方式与方法。一道美味佳肴，必然色香味意形养俱佳，不但让人在食用时...
答：因为木耳属于真菌，如果泡的时间太长，就容易发生细菌的繁殖。且经过长时间的浸泡，隔夜后会产生一种叫米孝菌酸的物质，是有一定毒素的，是致死率非常高的。同时，因木耳是需要现吃现泡的，不能泡的时间太长，吃了以后就容易出现胃肠道的炎症，如出现腹泻、拉肚子、腹痛等症状。因此，木耳泡好了是...
答：隔夜的木耳能吃吗木耳的营养价值很高，它含有丰富的碳水化合物、蛋白质、铁、钙、胡萝卜素、B族维生素、维生素E等营养元素，有很强的抗氧化的功能；另外，黑木耳还含有磷脂、固醇等营养元素。黑木耳过夜以后是不可以吃的。由于黑木耳本身是干制的，微生物没有水的话它是没法繁殖了。但是过夜的这个过程...
答：1、过夜木耳是可以吃的，木耳营养丰富，具有很多的药效，还能够预防缺铁性的贫血，能够使人的皮肤更加的光滑、滋润、有弹性。隔夜的木耳只要没有发霉、变质、变味的情况都是可以使用的，但是有一点需要注意，木耳洗净以后应当放在冰箱里尽快食用，因为温度低不会滋生微生物，过夜也尽量是在冰箱里过夜，不要...
网友评论：
季薛15372203007：
黑木耳烧透了过夜能吃吗 -
37606仲璐
： 冰箱冷藏的黑木耳,过夜取出可以食用.木耳的营养价值如下: 1.木耳中铁的含量极为丰富,故常吃木耳能养血驻颜,令人肌肤红润,容光焕发,并可防治缺铁性贫血. 2.木耳含有维生素K,能减少血液凝块,预防血栓症的发生,有防治动脉粥样硬化和冠心病的作用. 3.木耳中的胶质可把残留在人体消化系统内的灰尘、杂质吸附集中起来排出体外,从而起到清胃涤肠的作用. 4.木耳含有抗肿瘤活性物质,能增强机体免疫力,经常食用可防癌抗癌.
季薛15372203007：
膝盖以下酸而无力 - 关节炎 - 复禾健康
37606仲璐
： 水发后的木耳只要没臭,隔夜是可以吃的.,但是要多清洗几遍.
季薛15372203007：
感冒后呼吸时有明显的滋滋的声音是哮喘吗 - 儿科 - 复禾健康
37606仲璐
： 最好不要吃~~~因为都是菌类~~~~~~放久了会变质的~~~~~
季薛15372203007：
十多岁就发现自己身上有了点狐臭,特别难闻!!为这个,痛苦不堪 - 狐臭...
37606仲璐
： 最好不要吃,一般隔夜茶里面都有大量的亚硝酸钠,对人体是很不好的,人体也是不能代谢的,不建议吃隔夜的菜. 没吃完的凉拌菜,哪怕放进冰箱,也难免会受到细菌侵扰.而再拿出来食用时一般也不会加热,所以这样的凉菜吃下去容易引起...
季薛15372203007：
...可用来生产酱油和酱.使肉发臭的是一种单细胞生物,它属于___,使面包发霉的是一种霉菌,霉菌属于___.我们平时吃的蘑菇、香菇、木耳,都是大型的___. -
37606仲璐
：[答案] 酵母菌可用来酿酒,酿酒时在无氧的条件下,酵母菌发酵分解葡萄糖能产生酒精,青霉菌可以提取青霉紊,曲霉可用来生产酱油和酱.真菌的基本结构有细胞壁、细胞膜、细胞质、细胞核,没有叶绿体,细菌的基本结构有细胞壁...
季薛15372203007：
隔夜的银耳和木耳不能吃吗? -
37606仲璐
： 隔夜银耳不能吃!银耳汤是一种高级营养补品,但一过夜,营养成分就会减少并产生有害成分.因为银耳都含有较多的硝酸盐类,经煮熟后如放的时间比较久,在细菌的分解作用下,硝酸盐会还原成亚硝酸盐.人喝了这种汤,亚硝酸就自然地进入血液循环、血液里的红血球里有血红蛋白,能携带大量的氧气供机体需要.但是亚硝酸起反作用,使人体中正常的血红蛋白氧化成高铁血红蛋白,丧失携带氧气的能力,造成人体缺乏正常的造血功能!
