吃五花肉视频大全集
答：五花肉买回来以后洗干净切块，用酱油腌制，起锅烧油放大蒜头爆香，再倒入腌制好的五花肉，稍微翻拌一下，因为五花本身还会出猪油，可以先煎一面稍微干一些后再继续翻拌。等稍微都干一些的时候，加一点点淀粉水焖一下收干水分，就可以出锅啦 请点击输入图片描述 ～请点击输入图片描述 可以吃几碗饭 请...
答：五花肉的几种销魂吃法：汽水红烧肉 做法：1、将五花肉洗净，切麻将块大小2、姜蒜切片，干辣椒冲洗干净，锅里不放油，将切好的五花肉放入煸炒3、煸炒出一些油分后，放入姜片继续煸炒，炒至五花肉有些焦黄色，放入蒜头、干辣椒拌炒出香味4、随后淋入生抽、老抽、料酒炒至上色，倒入汽水5、大火烧开，...
答：叉烧做法 1.里脊肉切块用冷水浸泡1小时去除血水，然后控水备用 2.控水后的里脊肉用刀背稍微拍一下或者用牙签扎几个孔方便一会腌制的时候入味 3.取带盖的保鲜盒，放入里脊肉、叉烧酱、料酒和拍碎的大蒜瓣 4.带上一次性手套将所有材料抓匀，然后盖上盖子放入冰箱至少一晚时间冷藏入味 5.烤箱提前预热...
答：主料 五花肉 1000克 辅料 油 适量 盐 适量 白糖 适量 花椒 适量 葱 适量 姜 适量 大料 适量 步骤 1.五花肉洗干净 2.切小块 3.开水浸，撇去浮沫 4.将五花肉捞出 5.锅烧干放少量的油放10克的白糖，不断搅拌，白糖炒红，将肉放入翻炒 6.放适量的生抽、老抽、面酱、料酒煸炒 7.炒均匀 8...
网友评论：
汤戴19455664109：
蒸五花肉的家常做法大全怎么做好吃视频 -
7849陶虏
： 五花肉(又称肋条肉、三层肉)位于猪的腹部,猪腹部脂肪组织很多,其中又夹带着肌肉组织,肥瘦间隔,故称“五花肉”.这部分的瘦肉也最嫩且最多汁.五花肉一直是一些代表性中菜的最佳主角,如梅菜扣肉、南乳扣肉、东坡肉、回锅肉、鲁肉饭、瓜仔肉、粉蒸肉等等.它的肥肉遇热容易化,瘦肉久煮也不柴.食材 主料 五花肉300g 辅料 生抽30g 生姜5g 料酒20g 糖5g 步骤1.准备一块五花肉,并洗干净2.把肉蒸成小块,码进盘里,然后加入生抽、料酒、生姜和糖,3.放进锅里用大火蒸十分钟后转为小火再蒸十分钟即可 小贴士 像这样清蒸的比较养生 最好有绍兴老酒来蒸,这样比较香
汤戴19455664109：
酱烧五花肉的家常做法大全怎么做好吃视频 -
7849陶虏
： 材料五花肉 150g,青葱 2根,蒜头 3瓣,酱油 1大匙,糖 1小匙,盐巴 适量,水 适量做法1、葱白切段,葱绿切成葱花,蒜头切片,五花肉片成0.3到0.5公分的肉片;2、锅中放入五花肉,用中小火稍微煎一下,把多余的油脂逼出;3、倒出多余的猪油,把蒜片和葱段放下去爆香,接着加入糖、盐、酱油,稍微翻炒一下,加入适量的水去烧,收汁后洒上葱花就完成了.
汤戴19455664109：
草菇炒五花肉的家常做法大全怎么做好吃视频 -
7849陶虏
： 食材 主料草菇400g辅料油适量盐适量青红椒适量里脊肉适量鸡精适量料酒适量生粉适量步骤1.草菇去根部后洗净2.切成薄片3.里脊肉切片4.用料酒,盐,生粉用手抓匀.5.青红椒洗净后切片6.锅内水开后倒入草菇绰水一分钟后捞起7.用清水冲洗一下后沥干水分8.锅内倒油,待5分热时倒入肉片爆至变色捞起.9.锅内留余油,倒入草菇青红椒一起翻炒10.加入料酒去菌菇味11.加入盐12.倒入肉片,加入清水,大火盖上2分钟13.之后加入鸡精调味翻炒均匀熄火.
汤戴19455664109：
爆炒五花肉的家常做法大全怎么做好吃视频 -
7849陶虏
： 主料五花肉400克辅料葱适量辣椒50克豆油适量盐适量味精适量酱油适量辣椒酱适量步骤1.将五花肉放入沸水煮10分钟,捞出切薄片2.炒锅放油,放入肉片葱花翻炒3.然后放入酱油和辣椒酱翻炒上色4.放入葱花和辣椒翻炒,翻入盐,味精调味即可
汤戴19455664109：
花椒扣肉的家常做法大全怎么做好吃视频 -
7849陶虏
： 花椒扣肉的做法 五花肉厚度以2-3厘米为宜,也就是小猪薄肉,这样的肉蒸出来,好熟;滑嫩.如果买回的五花肉太厚,可以片去一层,这样的薄肉,容易蒸透肉皮一定用刀反复刮净,做出来的扣肉,肉皮才会发亮干锅煎肉皮,肉皮才红亮.如...
汤戴19455664109：
煮五花肉的家常做法大全怎么做好吃视频 -
7849陶虏
： 水煮五花肉的做法 1.带皮五花肉洗净,除去肉皮上的残毛,放入锅内,加入适量的清水,放入八角两颗,桂皮一小块,香叶两片,适量的盐,一小勺料酒,盖上锅盖,大火烧开后转中小火炖煮约20分钟至用筷子轻轻地可从有肉皮的一面插入后关火,煮好的肉不要急于捞出,让其在汤汁中浸泡至温热后再捞出沥干,切成薄片待用;黄瓜洗净也切成片,香菜洗净切成段,大蒜去皮后切碎或是捣成蒜泥2.将切成片的五花肉折叠起来摆盘,在每一片五花肉折叠的空隙中插入一片黄瓜片3.将蒜蓉放入小碗中,加入两勺酱油、一勺米醋、三分之一勺白糖、三分之一勺芝麻油、一勺辣椒油、两勺冷汤或凉开水,拌匀成调味汁 4.将拌好的调味汁倒在摆好盘的五花肉上,再撒上香菜即可
汤戴19455664109：
焖五花肉的家常做法大全怎么做好吃视频 -
7849陶虏
： 用料 主料五花肉1块腐竹1把辅料 花生油 适量 调料 食盐 适量 生抽 适量 老抽 适量 焖五花肉的做法 1.五花肉洗干净,切块. 2.腐竹用冷水提前发泡3小时,变软后切段.3.平底锅慢火稍稍煎一下五花肉. 4.把煎好的五花肉转放入菜锅里,倒...
汤戴19455664109：
五花肉烧甘蓝的家常做法大全怎么做好吃视频 -
7849陶虏
： 主料 甘蓝 300克 五花肉 200克 辅料 葱 5克 姜 3克 蒜 3克 盐 1勺 味精 1/2勺 油 50克 步骤1.把甘蓝去老叶和大筋洗净,切成丝,用开水烫至五成熟,捞出准备.2.锅内放油,加热放肉片,炒变色放葱姜蒜炒香3.把五花肉下锅煸炒,炒至变色4.下放味精、盐、甘蓝块、味精翻炒熟 小贴士 炒此道菜要注意颜色和火候,不能把甘蓝炒太软,一定要炒到为止,要让甘蓝吃到嘴里是脆的
汤戴19455664109：
洋葱木耳炒五花肉的家常做法大全怎么做好吃视频 -
7849陶虏
： 食材明细 五花肉适量 黑木耳适量 洋葱适量 青椒适量 姜末适量 蒜末适量 姜片适量 葱结适量 郫县豆瓣酱适量 生抽适量 微辣口味 炒工艺 三刻钟耗时 普通难度 洋葱木耳炒五花肉的做法步骤1 原料图.2 锅中烧水,放八姜片和葱结,放入五花肉煮至可以用筷子插入,捞出放凉后切片备用.3 干木耳泡发后好了去蒂撒小片.4 锅中热油至六七成热,放入姜蒜末爆香,加入事先剁好的郫县豆瓣酱炒出红油.5 放入五花肉片炒出油,加入黑木耳炒半分钟左右.6 再加入洋葱片和青椒片炒至断生.7 最后调入适量的生抽炒匀,用湿淀粉勾薄芡即可.小窍门1)郫县豆瓣酱要事先剁好.2)洋葱片和青椒片炒至断生就好.3)五花肉不要煮太软.
