吃籼米好还是吃粳米好
答：粳米和籼米各有其独特口感，哪一种更好吃取决于个人口味和偏好。一、粳米的口感特点 粳米是一种硬度较高的大米，煮熟后口感较为粘稠，有一种绵软的口感。它含有丰富的淀粉，因此煮熟后有一种独特的回甘，给人一种绵甜的感觉。粳米适合用来制作日常的米饭，特别是煮粥时，粘稠度适中，口感非常好。二...
答：可能对某种米有着更深的喜好。有些人喜欢籼米的松软口感和香气，而有些人则更喜欢粳米的粘稠口感和独特的味道。因此，无法一概而论地说哪种米更好吃，这需要根据个人的喜好来判断。总的来说，无论是籼米还是粳米，都有其独特的特点和风味。哪种好吃主要取决于个人的口味和食用习惯。
答：肯定是北方的粳米更好吃了，像特别好吃的五常大米，响水大米，依兰大米等东北大米都是非常好吃的粳米，我家平时吃的就是这几种米，由于东北地区独特的地理环境和气候，大米的营养和口感都非常赞，下面就为大家详细介绍一下我家常吃的这几款大米，以供大家挑选。它产自东北的五常市，五常独特的气候环境使...
答：北方多种植粳米，南方多种植籼米。粳米的粘稠度大于70，所以煮粥煮饭，粳米会很粘稠；而籼米的粘稠度只要求超过60。蛋白质含量不同，粳米的蛋白质含量只有7%，而籼米的蛋白质含量一般都大于8%。两种米的养生作用各有侧重，粳米的降脂降压作用比较明显，而籼米的温胃助阳作用比较突出。两种米的食用方法存在...
答：粳米特点：粳米粒形较短，颜色呈透明或半透明状。其口感软糯粘稠，煮出的饭较为绵软细腻。粳米的出饭率相对较低，但其含有丰富的淀粉、蛋白质、维生素及矿物质，有助于补充人体所需的多种营养元素。此外，粳米还具有一定的药用价值，如补中益气、健脾养胃等。因此，选择籼米还是粳米更好取决于个人口味...
答：选择粳米与籼米要根据不同口味来选择。选择哪种大米，应当根据每个人的口味不同来选择。通常南方人习惯吃籼米，北方人偏爱粳米。通常籼米做的饭较松软，而粳米做的饭稍硬，更有嚼劲。籼米适宜做干饭，粳米适合做稀饭。粳米的直链淀粉和蛋白质含量要比籼米少，不如籼米那样松软可口，籼米的胶稠度不够，煮...
答：一般人们喜欢吃粳米，因为粳米的粘度和口感通常比籼米更受欢迎。然而，泰国香米和粒粒香等少数籼米品种因其独特的特性和品质，在某些方面可能优于粳米。
答：所以脾肺虚寒的人最宜食用糯米。糯米一般不作为主食，更多的是作为小吃食品、地方风味食品的原料。这是由于籼米、粳米和糯米的直链淀粉、支链淀粉含量不同，造成三者在口感上有一定差异，即籼米米饭黏性小，胀性大；粳米米饭黏性偏大，胀性偏小；而糯米的黏性最大，胀性很小。祖国医学认为：与籼米、粳米...
答：籼米好吃。籼米由籼稻加工而成，粳米由粳稻加工而成。籼米的蛋白质含量超过8%，粳米只有7%。粳米的胶稠度要求大于70，籼米只要求超过60，所以籼米的营养价值更高，口感不会很粘稠，口感好，更好吃。
答：粳米好吃还是籼米好吃 粳米和籼米都是大米的品种，我国南北方的饮食有一定的差异，南方人更习惯食用籼米，而北方人则更偏好食用粳米。我们生活中，泰国香米、中国香米等都属于籼米，而水晶米、东北大米、珍珠米等则属于粳米。粳米和籼米在营养价值、口感等方面各有各的好处。粳米的口感要比籼米更粘一些，...
网友评论：
况闸17245223936：
吃籼米好还是吃粳米好:粳米和籼米是什么 -
23836祖马
： 籼米和粳米是最普遍食用的大米,它们的特点和作用存在着一定的差异. 一、特点的不同 1 、原粮品种方面 在植物学上,稻谷属于本科稻,属普通栽培稻亚属中的普通稻亚种,分为籼稻和粳稻.籼米由籼稻加工而成,粳米由粳稻加工而成. 籼...
况闸17245223936：
粳米和籼米有何区别 哪个品质更好?求解 谢谢! -
23836祖马
： 粳米比较粗短,广东人称之“肥仔米”,煮的粥饭比较绵软,常见的东北米、珍珠米、江苏圆米都属于粳米. 籼米比较修长苗条,煮的饭比较松爽,丝苗米、猫牙米、泰国香米都属此类 两广、福建多种籼稻,北方多种粳稻.
况闸17245223936：
米饭用粳米好,还是籼米好 -
23836祖马
： 和籼米哪个适合蒸米饭2022.08.19网友投稿我要提问我要投稿大米饭是我们日常生活中最为常见的一种主食,也是我们日常生活中消耗量最大的食物.现如今的大米饭蒸出来都十分的美味.但大家在平时吃大米饭的同时,是否知道米饭还分为粳...
况闸17245223936：
籼米好吃还是粳米好吃? -
23836祖马
： 粳米好吃..粥的种类成千上万,有糯米粥、薏米粥、小米粥……但是,在所有粥中,当推粳米(普通大米)粥为第一.
况闸17245223936：
粳米和籼米哪种比较好 早籼米和晚籼米哪种比较好 -
23836祖马
： 一般人们喜欢粳米.粳米粘度大,有嚼头.籼米直连淀粉多出饭量多,除香米等几个品种外都很少见. 晚籼好于早籼,晚粳好于早粳米
况闸17245223936：
粳米籼米那个米比较滋补人,我体虚弱 阴阳都比较虚做饭和煮粥吃那个米比较好? 怎么去买米怎么挑到好米? -
23836祖马
： 粳米更好,口感软糯,营养价值高.粳米含蛋白质、脂肪、碳水化物、钙、磷、铁;维生素B1,B2和尼克酸等.性味甘温,能暖补脾胃,益肺养气.有补中益气之功,治自汗盗汗、泄泻等症,能益肺、暖胃、温脾,可治烦渴、尿多等症,能解毒发疮,治痘疹痈疖诸疮.
况闸17245223936：
有糖尿病应该吃粳米还是籼米?有糖尿病应该吃粳米还是籼米
23836祖马
： 你好,粳米,米饭光泽度好,有弹性,粘性适中.籼米,相对来讲,硬些,粘性差些.
况闸17245223936：
籼米和粳米之间的区别在哪里 -
23836祖马
： 形态差别.粳米椭圆形,籼米细长型.一般说,大米的长度小于宽度的2倍的是粳米,大于2倍的是籼米. 营养差别.粳米的支链淀粉多,吃起来有嚼头、熬饭容易乱锅.籼米的直连淀粉含量高,吃起来松散.有香味的籼米(泰国香米)多用作米饭.
况闸17245223936：
粳米和籼米是什么?二者有什么区别? -
23836祖马
： 红米应该属于糯米 中国的优质大米品种较多,根据栽培稻分类和稻米理化性质,将食用优质大米分为三类: 1、籼米:属籼型非糯性稻米,根据它们的栽培种植季节和生育期,又可分为早籼米、中籼米和晚籼米. 2、粳米:属粳型非糯性稻米,...
况闸17245223936：
我们平时吃的大米是籼米还是粳米啊 -
23836祖马
： 珍珠米是粳米,另外两个是籼米中国的优质大米品种较多,根据栽培稻分类和稻米理化性质,将食用优质大米分为三类: 1、籼米:属籼型非糯性稻米,根据它们的栽培种植季节和生育期,又可分为早籼米、中籼米和晚籼米. 2、粳米:属粳型...
