咖啡因原料价格
答：氰乙酸、醋酐、液碱。根据查询东方财富网显示，合成咖啡因的原料主要是氰乙酸、醋酐、液碱，咖啡因价格80时，毛利50%，净利23%，原材料成本才40，经营成本20，原材料价格变化就算翻倍，也才80，综合成本100，一公斤算120净利，是原来净利20的6倍。
答：1. 猫屎咖啡因其独特的风味和稀有性，被认为是全球最昂贵的咖啡品种之一。每磅正宗的猫屎咖啡豆价格大约在2500元人民币左右（约454克，烘焙后）。2. 一杯标准的猫屎咖啡制作所需咖啡豆约为10克，这意味着原料成本大约为55元人民币。3. 考虑到咖啡店的运营成本，如店铺租金、员工工资，以及商家的合理...
答：检测发现，51件样品的咖啡因含量平均高达270mg/L，最高的更是达到了828mg/L。有4件样品每杯的咖啡因含量高于300mg，最高的一杯含量高达428mg。从总含量上来看，一杯美式咖啡（中杯）的咖啡因含量为108mg，一罐红牛饮料中的咖啡因含量为50mg。也就是说，部分奶茶的咖啡因含量高到可怕。最高的一杯...
答：世界上最主要的咖啡因来源是咖啡豆（咖啡树的种子），同时咖啡豆也是咖啡的原料。咖啡中的咖啡因含量极大程度上依赖于咖啡豆的品种和咖啡的制作方法，甚至同一棵树上的咖啡豆中的咖啡因含量都有很大的区别。一般来说一杯咖啡中咖啡因的含量从阿拉伯浓缩咖啡中的40毫克到浓咖啡中的100毫克。深焙咖啡一般...
答：严格受控制的化工原料，不允许随意买卖的。
答：给大家举个例子,如果追求味道稳定,那么就要考虑到以下要点:收获期不稳定的产地的咖啡豆的配比率;是否将全年收获量都稳定的哥伦比亚咖啡豆设为基准;将放了一段时间味道有变化的咖啡豆以什么比例混合;是否需要通过低温运送、恒温保管来保证品质。 如果是大超市或批发店,混合咖啡豆时会选择价格相对便宜的原料,以达到成本...
答：这个咖啡因含量是比较正常的。一般来说，每100毫升的咖啡中含有40-80毫克的咖啡因，根据这个计算，2克黑咖啡中含有64毫克咖啡因是在正常范围内的。但是，不同的人对咖啡因的敏感程度是不同的，有些人可能会因为这个咖啡因含量而产生不同的反应。如果您对咖啡因比较敏感，建议适量饮用。
答：世界上最主要的咖啡因来源是咖啡豆（咖啡树的种子），同时咖啡豆也是咖啡的原料。咖啡因的来源 一般来说一杯咖啡中咖啡因的含量，从阿拉伯浓缩咖啡中的40毫克到浓咖啡中的100毫克。深焙咖啡一般比浅焙咖啡的咖啡因含量少，因为烘焙能减少咖啡豆里的咖啡因含量。阿拉伯咖啡的咖啡因含量通常比中果咖啡低，...
答：食品添加剂中用到的咖啡因的来源是：以氯乙酸或氰乙酸为原料合成的；或者是以茶叶为原料提取的。咖啡因作为食品添加剂可以用在多种食品和饮料中，比如可乐和红牛等。咖啡因也用于药品之中，如辅助治疗头疼，早产儿呼吸问题等。咖啡因的具体执行标准：在国家食品安全风险评估中心（CFSA）所属的食品安全国家...
答：咖啡因的合成收率不高。根据查询相关信息显示：国内在初期合成时采用较多收率不高，需消耗大量的原料，受乙酸酐影响大，氢化还原中安全性小，催化剂成本高。
网友评论：
夹齐17049956967：
“咖啡因”是毒品吗? -
7300郎的
： 不算是
夹齐17049956967：
世界上最贵的咖啡源在哪里? -
7300郎的
：在众多咖啡品种里面,“蓝山”已经是极品,但世界上最贵的咖啡因产自印度尼西亚的Kopi Luwak.它是一种极为稀有的咖啡品种,一小杯便要卖超过港币200元,身价比蓝山咖啡还要高出很多倍. 农民采摘咖啡果子.在印尼文中,Kopi是“...
夹齐17049956967：
猫屎咖啡是用什么做原料的 -
7300郎的
： 猫屎咖啡,顾名思义,由猫的粪便作为原料做出来的咖啡称为猫屎咖啡,其实严格意义上来说,猫屎咖啡是使用印尼野生麝香猫的粪便中未消化的咖啡豆制作的.猫屎咖啡产自于印度尼西亚,是全世界最昂贵的咖啡,主要原料是猫的粪便,一杯4安士的猫屎咖啡可以卖到168美元(约人民币1400元)!这种咖啡的稀有之处在于,它源自一种印尼野生麝香猫的粪便.在印尼当地有种动物叫麝香猫,也称“果子狸”.麝香猫在印尼特爱精选肥美多桨的咖啡果子吃,吃了咖啡果子后又难以消化,原粒咖啡豆就拉出来了,当地的农民通常把发现麝香猫的大便当作是上天的恩赐,他们把麝香猫粪便捡起来,小心地收集,再经过挑选、晾晒、除臭、加工烘焙等数道工序,这样就制造出“猫屎咖啡”.
夹齐17049956967：
咖啡有几种颜色?
7300郎的
： 据悉,全世界有两种类型的咖啡豆,一种是椭圆形、色泽较淡的粗咖啡豆,另一种是接近球形、颜色较黑的阿拉伯咖啡豆.生长在较低高度的粗咖啡豆比生长在高地的阿拉伯咖啡豆所含有的咖啡因要多,但后者价格也昂贵许多.两种咖啡豆制成的咖啡种咖啡因的含量差别很大,但口味却相差无几.如果咖啡瓶上未加说明,咖啡的原料一般是较为便宜的粗咖啡豆.
夹齐17049956967：
求纯正的蓝山咖啡多钱一杯 -
7300郎的
： 纯正的蓝山进口咖啡豆烘焙豆一般的价格在1200元人民币每磅(450克),一般一杯45cc的咖啡,需要约7克左右的咖啡豆研磨制作.所以可以换算出,一磅咖啡豆一般能制作大约50至60杯的咖啡.所以每一杯蓝山咖啡的原料成本在20至24元之间.再加上咖啡厅的运营成本,翻一倍到50元一杯是很正常的.再加上一般咖啡厅的毛利,应该至少在80至100元之间的售价了.当然,这只是理论.实际国内的咖啡厅,很少有正宗的蓝山咖啡.不过一些国际连锁的高档咖啡厅应该是有的.
夹齐17049956967：
小咖啡馆如何应对因咖啡原材料价格上涨而给消费者带来的不满 -
7300郎的
： 首先,应提前两周告知消费者,因原材料上涨,故本店适当提高价格,价格调整如下: 然后,还应推出一款产品来填补低价位的空缺,可以以极低的利润来吸引客人,让其带动消费 最后,建议采取积分或会员制度,来增加消费者的优先考虑消费,具体计划根据市场环境调整
夹齐17049956967：
求问广州哪里有批发咖啡原料?比如珍珠 -
7300郎的
： 广州市白云区增槎路178号三一国际食品城(紧邻罗冲围东旺食品批发市场),就专门有很多的商家在经营咖啡原料、咖啡设备、磨豆机、虹吸壶、咖啡杯具、冲壶、奶泡器、糖包、奶油球、咖啡伴侣、植脂末、调匙等等,以及珍珠奶茶的原料...
夹齐17049956967：
黑咖啡属于什么性质? -
7300郎的
： 黑咖啡是不加任何修饰的咖啡,它集合了咖啡香甘醇酸苦五味的特点,原始而又粗犷,深邃而又耐人寻味. 黑咖啡强调咖啡本身的香味,香味是咖啡品质的生命,也最能表现咖啡生产过程和烘焙技术.生产地的气候、品种、收成、储藏条件,...
夹齐17049956967：
提供美式咖啡、意式咖啡原料和设备清单 -
7300郎的
： 咖啡豆,这些可以找供应商送,价格大概20~100元不等,一般都是用混合豆,因为这样成本相对较低,大概20~30,不过如果讲究品质,价格大概在50左右,机器目前市场上分半自动,自动两种具体就要看吧员的技术如何,技术好的建议用半自动机器,这样做出来的味道比较纯正,并能体现出吧员自己的风格,反之全自动机器操作简单,任何人做出来的味道都是一样的,适合刚入行的人使用,价位国产的大概在15000到20000之间,进口的30000~50000不等.设备清单:咖啡机 磨豆机 咖啡回收盒 打奶器 奶杯 如果做花式咖啡还要准备调酒器 冰盒 传统做法还要准备虹吸壶 酒精灯
夹齐17049956967：
猫屎咖啡多少钱一杯? -
7300郎的
： 猫屎咖啡就是麝香猫咖啡 各地价格不一样, 我之前查到的资料: 正品猫屎咖啡 咖啡豆的正常价格差不多2500元一磅(454克,已烘焙) 有些店铺是山寨货会便宜很多,一千左右,有些是精装版的 从45千到一万一磅的都有 一杯咖啡正常来说用...
