咖啡的种类及口味
答：1.摩卡咖啡 摩卡咖啡在小巧的杯中显出浓厚的纽约风味。配制方法：在杯中加入巧克力糖浆20毫升和很浓的深煎炒咖啡，搅拌均匀，加入1大匙奶油浮在上面，削一些巧克力末作装饰，最后再添加一些肉桂棒。2.摩卡薄荷咖啡 摩卡薄荷咖啡：“在冷奶油上倒上温咖啡”冷奶油浮起，成冷甜奶油，它下面的咖啡是热的...
答：11.维也纳咖啡（Viennese）：由奥地利马车夫爱因·舒伯纳发明，在咖啡中加入巧克力糖浆、鲜奶油，并洒上糖制的七彩米。12.越南式咖啡（Vietnamese Coffee）：将咖啡粉盛在金属特殊的泡制过滤器，倒入滚水，让咖啡一滴一滴流到杯子里；等咖啡滴完，随每个人口味加糖或者加点炼奶搅拌好即可饮用，在越南有...
答：1、意式浓缩（Espresso）：最浓的咖啡，量少劲儿大，苦味很重 意式浓缩咖啡是所有常见咖啡种类中，口味最为浓郁的。它最早起源于意大利，一般被用作其他咖啡，如拿铁，卡布奇诺等的基底。意式浓缩是由咖啡机直接打出来的，用90℃左右的水，借助高压冲过研磨过的咖啡粉后流出的咖啡液。一般以“shot”作为...
答：———咖啡的品种和特色 蓝山咖啡:产于牙买加,甘醇香、微酸、风味细腻、口味清淡。云南咖啡：浓而不苦、香而不烈、柔顺、柔软香醇、略带果酸味。哥伦比亚咖啡：产于南美洲, 微酸甘醇香、微酸至中酸。巴西咖啡：产于南美洲，中性、中苦、浓香、微酸、微苦、内敛。曼特宁咖啡：产于印尼~苏门答腊，苦醇香...
答：咖啡的种类和口味包括意式浓缩、美式咖啡、玛琪雅朵、康宝蓝、拿铁咖啡、摩卡咖啡等。1、意式浓缩 Espresso 意式浓缩是一种具有强烈口感的咖啡类型，发明及发展于意大利，制作过程借由短时间而高压冲煮而成，将咖啡的风味浓缩后，口感尤为强烈。通常供应量以“份”（shot）计算，浓缩咖啡常作为其他风味调制咖啡...
答：生活常见的咖啡可以分为美式咖啡、卡布奇诺、摩卡咖啡、拿铁咖啡、白咖啡、爱尔兰咖啡以及意大利咖啡。1、美式咖啡是使用Espresso咖啡机制作出的咖啡，口味比较清淡，但能够品尝得到咖啡原本的香醇味道。2、卡布奇诺是用等量的浓缩咖啡和蒸汽泡沫牛奶混合的意大利咖啡，在热牛奶和浓咖啡的混合上的牛奶帽盖，在提升...
答：3、北苏门答腊诗地加兰咖啡 诗地加兰是北苏门答腊省多巴湖以西的一个山区，生产非常典型的曼特宁咖啡。地加兰咖啡是一个高品质咖啡，味道和香味浓厚，酸度低，带有巧克力味，是适合直接饮用的黑咖啡。4、巴厘京打马尼咖啡 京打马尼咖啡生长在巴厘岛京打马尼凉爽的山区，是阿拉比卡咖啡的一种。由于...
答：2.马琪雅朵（Machiatto），在浓缩咖啡中加上两大勺奶泡就成了一杯马琪雅朵。玛奇朵在意大利文里是印记、烙印的意思，所以象征着甜蜜的印记。3.美式咖啡（Americano），是最普通的咖啡，属于黑咖啡的一种。在浓缩咖啡中直接加入大量的水制成，口味比较淡，咖啡因含量较高。4.白咖啡（Flat white），是...
答：曼巴咖啡:混合咖啡。曼特林配上巴西，芳香怡口，强劲有味，是咖啡中之绝配。萨尔瓦多咖啡:产地萨尔瓦多。具有酸、苦、甜相等味道特征，最佳的烘培度是中度、深度。日本炭烧咖啡：纯粹的重陪造就了日本炭烧独特的口味，香淳苦涩，较多的保持了咖啡的原有风味。夏威夷咖啡：具强烈的酸味及独特的香气，中度...
网友评论：
孟珊13370096499：
咖啡的种类及味道 -
65230商饶
： 咖啡的味道:酸,苦,甘,醇,香. 不同种类的咖啡豆又有各自的特点 牙买加蓝山(均衡,轻微的酸气夹杂着温润的甜味,香气实足) 巴西(中性,温和口感,尝做咖啡豆混合的基底) 曼特宁(苦,苦味较浓,纯度比一般咖啡豆佳) 摩卡(酸,幽雅的香气与圆润的酸味,滑润的口感) 哥伦比亚(酸,口感香醇浓郁,酸甘并存) 爪哇(苦,刺激的苦味夹杂着淡淡的青草味) 夏威夷科纳(酸,圆润饱满的口味,强烈的酸气)
孟珊13370096499：
咖啡厅中的咖啡有哪些品种 -
65230商饶
： 炭烧咖啡:采用独特的烘焙方式,味道香醇,较苦,按以下比例调制的混合咖啡:哥伦比亚2,巴西2,曼特宁1.5,爪哇4.5.阴干炭火咖啡:将咖啡豆在树荫下阴干60-70天,使咖啡果实中果肉的糖分能渗透到咖啡豆中,冲泡好以后会带...
孟珊13370096499：
咖啡具体有哪些品种,口味有各什么样的
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： 一、巴西(南美)山多斯咖啡: 口感香醇,中性,可以直接煮,或和其它种类的咖啡豆相混成综合咖啡,也是很好 的选择. 二、哥伦比亚(南美)曼特宁: 口感丰富扎实...
孟珊13370096499：
咖啡都分什么口味? -
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： 品种 蓝 山 是较受一般大众欢迎的咖啡,产于中美洲牙买加、西印度群岛,拥有香醇、苦中略带甘甜、柔润顺口的特性,而且稍微带有酸味,能让味觉感官更为灵敏,品尝出其独特的滋味,是为咖啡之极品. 曼 特 宁 盛产於印尼的苏门达腊,当...
孟珊13370096499：
咖啡有何种类 -
65230商饶
： 1.卡布其诺: 一般是1\3浓缩咖啡,1\3蒸汽牛奶.1\3泡沫牛奶,最好撒加上肉桂粉.但中国一般的小咖啡店很少看到加肉桂粉的,很多都换成了巧克力粉.2.浓缩咖啡: 意大利浓缩咖啡用奶泡,美式浓缩用水泡3.拿铁也叫奶特: 1\4的浓缩咖啡,2\4...
孟珊13370096499：
咖啡从做法口味分类主要有哪些? -
65230商饶
： 1.摩卡咖啡 摩卡咖啡在小巧的杯中显出浓厚的纽约风味,配制方法:在杯中加入巧克力糖浆20毫升和很浓的深煎炒咖啡,搅拌均匀,加入1大匙奶油浮在上面,削一些巧克力末作装饰,最后再添加一些肉桂棒. 2.摩卡薄荷咖啡摩卡薄荷咖啡:...
孟珊13370096499：
咖啡口味种类有哪些? -
65230商饶
： 1、浓缩咖啡(Espresso) 原文是意大利语,有“立即为你煮”的意思,是俗称的意大利特浓咖啡.浓缩咖啡是利用高压,让沸水在短短几秒里迅速通过咖啡粉,得到约1/4盎司的咖啡,味苦而浓香.2、玛奇朵(Espresso Macchiato) ...
孟珊13370096499：
咖啡的种类 - 关于咖啡的口味有很多咖啡的种类,比较著名的比如蓝山,哥伦比亚,意
65230商饶
： 蓝山咖啡:酸味、甜味、苦味均十分调和又有极佳风味及香气,适合做单品咖啡,宜做中度烘培. 曼特宁咖啡:气味香醇,酸度适中,甜味丰富十分耐人寻味,适合深度烘...
孟珊13370096499：
根据不同的口味调制的哪些不同咖啡类型?
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： 根据不同的口味调制的以下不同咖啡类型: (1)普通咖啡Standard 咖啡豆的特性适当地体现出来,苦味、酸味和嫩滑感均衡的标准型咖啡.提取速度也是标准速度. 中度烘焙、不粗不细的颗粒、中温(85℃ ) (2)美式咖啡American 清爽的酸味与浓浓的咖啡香,推荐给不喜欢浓咖啡的人们. 弱烘焙、粗颗粒、高温(90℃) (3)欧式咖啡European 具有强劲的苦味与浓浓的咖啡香气,在欧洲等地的咖啡馆中最常见,适合混入牛奶—同饮用. 强烘焙、小颗粒低温、(80℃)
孟珊13370096499：
咖啡品种的分类 -
65230商饶
： 咖啡品种的分类咖啡品种可以分类为速溶咖啡、拿铁、美式、摩卡等.咖啡,是用经过烘焙磨粉的咖啡豆制作出来的饮料.作为世界三大饮料之一,其与可可、茶同为流行于世界的主要饮品.还有一些比较不常见的咖啡,拿铁咖啡,卡布奇诺,...
