咸汤圆馅料配方大全
答：咸汤圆做法 用料 冬笋 500克 生抽 4勺 盐 20克 老抽 2勺 香干 6块 瘦肉 500克 葱花 100克 猪油 100克 茴香 20克 香叶 1片 糯米粉 1500克 咸汤圆的做法 将两块冬笋切成小碎丁 将六片豆腐干切成小碎丁 将瘦肉切小块，加入料酒、老抽、生抽腌制15分钟 将...
答：2. 准备馅料：将虾米泡软剁碎，与肉糜、干大葱、调料等混合，制成肉馅。3. 制作汤圆：取一块面团，搓成圆形，然后压扁，放入适量肉馅，封口搓圆，制成咸汤圆。4. 煮制：准备一锅热水，水开后下汤圆，煮至汤圆浮起。5. 汤底制作：另起一锅，加入冬菇、虾干、绍菜等食材，煮开后加入萝卜（可选）...
答：咸汤圆分2种。第一种是把馅料包在糯米粉中，和甜汤圆一样，只不过芝麻馅换成了肉馅，肉馅的配料根据自己的喜好选择，有豆干、笋干、青菜、萝卜等等;第二种咸汤圆就是把糯米粉搓成糯米丸子，中间是实心的，但是糯米丸子会和很多配菜一起煮，各种蔬菜肉类甚至是海鲜都是可以的，这种咸汤圆更像汤圆羹，...
答：核桃酪汤圆原料:干核桃仁150克,江米50克,江米面150克,麻仁100克,小枣50克,面粉、桂花少许。做法:1.将白糖放入碗内,加桂花、麻仁、面粉少许,再加开水少许拌匀,放在案上,用刀拍成1.5分厚片,改切1.5分见方的丁,即咸汤元馅。2.将江米面放入簸箕里。汤元馅放在漏勺里,用凉水浸过,倒入簸箕内,用双手摇动,使汤...
答：2. 咸汤圆的馅料种类繁多，包括青菜、茭白、萝卜、冬笋，甚至是海鲜等。3. 介绍一种落汤青鸡蛋肉馅汤圆的做法，这种汤圆馅料简单而营养丰富，制作也不复杂。4. 习惯了甜汤圆的朋友不妨尝试一下，可能会发现新的喜好。5. 准备制作汤圆的原材料：糯米粉、三月青（落汤青）、食用油、鸡蛋、猪肉丁、料酒、...
答：包汤圆时，确保封口处捏紧，防止煮的时候馅料流出。煮汤圆时，水一定要充分沸腾，这样汤圆才能均匀受热，不会粘连。汤底的味道可以根据个人口味调整，喜欢更鲜味的可以适量增加蚝油或鸡精。如果喜欢吃辣，可以在汤底中加入一些辣椒油或者辣椒酱提味。通过以上步骤，你就可以在家尝试制作出台山特色的咸汤圆了...
答：3. 取一个小面团，包入适量的肉馅，搓成圆形的咸汤圆。4. 将10个咸汤圆放入热汤中，加入莴苣、腌芥末叶、干大葱和适量的碧猛歼及调料，用高火煮6分钟至汤开即可。1. 将材料1揉成糯米团，并分为15等份。2. 将材料2及调味料1混合均匀作为馅料，将糯米团压成圆薄片，包入肉馅并捏紧封口。3....
答：做法 1.)将材料1揉成糯米团，并分为15等份。2.)将材料2及调味1搅拌均匀作成馅，再一一将糯米团捏成圆薄形，包入肉馅并捏合即可。3.)用少许油加热将材料4爆香再倒入调味2料煮沸后放入咸汤圆，煮至咸汤圆熟为止。接着再放小汤圆，煮熟至浮出汤面就算完成了。吃的时候可以另外加入茼莴叶或菠菜...
答：7. 将揉好的面团分割成小剂子，取一个剂子压扁。8. 把适量的芝麻糖馅放入压扁的面团中。9. 包好馅料，搓圆成为汤圆。10. 按照上述步骤，依次制作好所有的汤圆。11. 准备好后，先煮一些汤圆来品尝。在锅中烧开水，然后放入汤圆，煮至它们熟透。12. 最后，享用这些香香甜甜的芝麻咸汤圆吧。
答：芝麻馅汤圆的做法图解1 1.把芝麻再挑选干净，用掏米蓝清洗。2.在锅里炒香。不要大火哦。3.在菜板上碾碎。家里没有料理机。4.加入白糖，拌成芝麻糖馅料了。5.取适量糯米粉，加入开水拌成絮状。6.揉成面团。7.把面团分成小剂子，取一块压扁。8.放入适量芝麻糖馅。9.包好搓圆即可。10.依次包...
网友评论：
父凤14791813992：
金华咸汤圆用什么馅料好吃 -
34064彭侄
： 糯米粉2杯,绞肉4两,红葱头1大匙,冬菜1大匙,葱珠1大匙,小汤圆1/2杯,青蒜少许,葱少许,虾米1/2大匙,盐1/2小匙,酱油2小匙,胡椒粉1/2小匙,麻油1/3大匙,高汤8杯,盐2小匙,麻油1小匙,胡椒粉1小匙 做法 1.)将材料1揉成糯米...
父凤14791813992：
咸汤圆的馅用什么料好 -
34064彭侄
： 食材 主料 汤圆粉 150克 即食紫菜 1小包 辅料 芝麻油 适量 小葱叶 适量 香菜 适量 即食紫菜调味包 适量 步骤1.准备材料2.香菜和葱叶洗净分别切成小段备用.3.糯米粉放入大碗里,用匙慢慢往里加水,搅拌成絮状.4.揉成一个光滑的面团(如果不小心水加多了,继续加糯米粉就行.)5.即食紫菜包和调味包拆封倒入一个大碗里备用.6.煮锅烧开一锅水.7.把烧开的水舀一些浇在紫菜碗里,兑成紫菜汤.8.左手拿起面团,右手揪一小团面团,放在左掌心,用右手搓成一个小圆球放入煮锅里.9.汤圆浮上来一会就煮熟了,把煮熟的汤圆捞出放入紫菜汤碗里.10.撒上葱花和香菜,淋入几滴麻油即可食用
父凤14791813992：
甜的和咸的汤圆馅怎么做?
34064彭侄
： 喜欢吃甜汤圆时,可以在加芝麻、猪油、红糖和花生的情况下,在添加一些糖,来提高甜度.喜欢吃咸的汤圆,可以试着把饺子馅放入里面,或者加芝麻、猪油和花生里面加入适量的盐,即可
父凤14791813992：
汤圆馅怎么做的?用什么材料? -
34064彭侄
： 教你我家传的 要给分的哦味道和四川的赖汤圆的差不多准备花生(去壳吵属)芝麻(小抄下) 黑桃 白糖 可以加点化猪油上 花生属后 要把他搞成细的 (对窝知道不?我家有 也可以用疆盔子 和对窝一样要小点适量把他们加一起搅拌 就可以了你可以加我QQ我慢慢给你讲 532054033
父凤14791813992：
家乡咸汤圆的做法,家乡咸汤圆怎么做好吃,家乡 -
34064彭侄
： 香喷喷的咸汤圆,材料多多,今天由我妈妈下厨,我在一旁拍照记录,现在就传上来跟大家分享一下! 食材 主料 糯米粉 500g 花生油 10ml 辅料 紫菜饼 1个 猪肉条 50g 泡发虾米 1把 菜果 1个 生蛎 200g 清水 适量 盐 适量 鸡粉 适量 植物油 适量 ...
父凤14791813992：
汤圆里放什么馅 -
34064彭侄
： 黑芝麻馅做法黑芝麻200克、化猪油30克、细砂糖适量(根据自己的口味,我放了150克)步骤1:将黑芝麻放入干净的锅中用小火炒香(注意不要炒糊了),做花生馅的话将花生炒熟或者用烤箱烤熟,去皮.步骤2:将炒香的黑芝麻和砂糖一起放入搅拌机搅拌,干粉的容器中打成细末.步骤3:将打好的黑芝麻末和熔化的猪油(常温也可)一起拌匀步骤4:将拌匀的馅料放入保鲜盒中按平,冷藏成型即可. 花生馅做法1,到超市买一小瓶玫瑰糖或者豆沙,外加一袋平时吃零食买的花生.2,回到家把花生放微波炉里或者锅里加热,去除外皮,然后用干磨机打碎,放小碗里备用.3,取适量的豆沙或者玫瑰糖放碗里,加入打碎的花生,放一小勺花生油充分搅拌均匀就可以包汤圆了.
父凤14791813992：
汤圆有那几种做法? -
34064彭侄
： 汤圆做法: 1、黑芝麻洗干净炒熟,磨成粉,我是用擀面杖弄的 2、将白糖、芝麻粉与板油丁拌匀揉透,再搓成适当大小的小圆子,即成馅心 3、将水磨粉加水揉透,摘成小粉团,搓圆,捏成锅子形,包入馅心,捏拢收口,就可以啦 注意:煮汤...
父凤14791813992：
咸汤圆怎么做哦? -
34064彭侄
： 咸汤圆 材 料: *葱末、芹菜末、油酥红葱头各1小匙 *高汤8杯 *油1大匙 *内馅--绞肉4两,白胡椒粉、麻油各1/8小匙,荸荠末1大匙,太白粉、盐各1/2小匙 *外皮--糯米粉1杯,冷水1/5杯 调味料: *盐1/4小匙 *白胡椒粉1/8小匙 *麻油1小匙 作 法 : ...
父凤14791813992：
广东咸汤圆的做法步骤图,广东咸汤圆怎么做 -
34064彭侄
： 材料 汤圆 一斤,瘦肉丝 半碗,干香菇 四朵,虾米 少许,干木耳丝 少许,芹菜 一株,青蒜 两枝,香菜 两株,茼蒿 一斤,油葱酥 一大匙,盐 酌量,白胡椒粉 2/1茶匙,柴鱼粉 一茶匙,酱油 一大匙 做法 干香菇+干木耳泡发切细丝,虾米洗净沥干备用,芹菜+青蒜+香菜洗净切细末丁,茼蒿洗净备用,取一炒锅爆香虾米+香菇+木耳丝,加入约5~7碗水,等水滚后加入肉丝~茼蒿,加入调味料调味,等水再滚后熄火,再加入芹菜+青蒜+香菜+油葱酥,成为汤底~
父凤14791813992：
蒿子秆咸汤圆究竟要怎么做呢?
34064彭侄
： 蒿子秆咸汤圆的做法: 材料:蒿子秆1小把,糯米粉200克,鸡肉150克,葱1/2棵,干虾仁15克,酱油1大汤匙,盐少许、胡椒粉少许、油2大汤匙. 做法:1.蒿子秆洗净切成3段.2.糯米粉用1杯水慢慢加入揉成比耳垂稍硬的面,团成汤圆.3.鸡肉切成细丝,葱切成小段,干虾仁用水泡开待用.4.油锅烧热,先煸炒葱花,放入酱油,再放入鸡肉、虾仁继续煸炒.把泡虾仁的水倒入锅内,再加入五杯水盖锅盖.开锅放盐,再把蒿子秆茎,叶顺序放入,停火.5.另取一锅,装水烧开,将糯米团放入锅内,煮到汤圆漂浮起后捞出放在鸡肉、虾仁锅内,撒上胡椒粉,即可食用.
