咸肉一般开水煮多久
答：一般来说，用高压锅煮腊肉的话，个人认为理想的时间应该是在15到20分钟就可以了，毕竟腊肉相对肉质比较硬，时间太短的话，根本嚼不动，如果是用蒸锅的话，一般至少也应该是在蒸锅开锅之后煮个半个小时左右了。
答：这个烤的步骤尤为重要，而且做起来也没有想象中那么复杂，还可以说是上是用高温给腊肉消毒杀菌。第二步：水煮腊肉用热水洗净之后，并不是就可以直接下锅炒了，那样仍不能把腊肉的醇香给激发出来，而且猪皮会很硬嚼不动，我们需要把它切成大块放在开水里煮30分钟左右，这一步也是必不可少的，主要是...
答：1、香肠一般要煮20-30分钟才可以煮开。另外不在烧糊的状况下，煮得越久，腊肠和咸肉内的亚硝酸钠成分就越低。最终要提示的是，一定要用凉水入锅煮。那样才可以让水份迟缓地渗透到肉的组织中，让原本干瘪瘪的腊肠、香肠越来越更为滋养。2、假如用开水入锅煮，肉的表层蛋白会遇热大幅度收拢，影响...
答：如果是腌好的,直接在锅里放水,把肉放进去,水没过腊肉,直接开水煮就可以了,煮到半个小时后拿筷子在腊肉上看看能不能捅进去,如果可以了,就可以关火啦,再切一下就可以直接吃了,那个不用再烧了,或者再配其他的素菜一起跟平时炒菜一样炒一下就可以了,不用放盐了哦我家里每年都有好多的,什么都有腌制过的,...
答：东北腌制咸肉一般都在新年前后，天寒地冻，室外工作都停了，孩子们也开始放寒假回家，村子里谁家杀猪，头天晚上打个招呼，第二天早上不用叫，亲朋好友，左右邻居就早早来了。外面男人杀猪，屋里女人切酸菜，菜板就放在锅台上，切好酸菜直接推进锅里，另一个锅始终烧着热水，热气腾腾的。新鲜的肉按照不...
答：即有了油也有咸淡和肉，做出来的菜味道也特别的好吃。我家山东的，每年过年的时候都做腌肉，做法简单，把带皮五花肉切成15厘米的正方形，从开水里煮上5分钟，捞出晾干，搓上大盐，放到坛子里，阴历2月2开始煎着吃，切成薄片，挂上面糊，从锅里煎着吃，一直吃到收麦子。
答：随后切片放到开水里面煮过,添加八角,姜片等提鲜的香辛料 随后煮开的咸肉晾冷,随后切成片再做别的的菜应用冷水清洗：假如咸肉的异味并不是那麼比较严重，仅仅表层的一些烟尘土，可以用冷水去清洗，去除一些咸肉的异味 应用活性碳粉末状：把活性碳粉倒进水里，再放入咸肉，开展侵泡清理，用活性碳的吸咐...
答：适量 步骤 1.咸肉提前泡好 2.切小块 3.放锅中浸 4.浸好捞出 5.锅放少量的白糖煸炒 6.炒至变红 7.将肉放入煸炒 8.放适量的料酒、生抽、老抽煸炒 9.放高压锅里加适量的开水 10.将花椒、大料、葱、姜放入，因为咸肉就不用放盐了 11.上汽炖20分钟 12.打开盖做好了 13.盛盘。小贴士 ...
答：咸肉片炒白菜帮子：主料：白菜帮子250g、咸肉100g 辅料：油适量、盐适量、料酒适量、鸡精适量、葱适量、姜适量、蒜适量、辣椒适量、水淀粉适量 1、白菜帮子洗净，咸肉洗净。2、白菜帮子片成薄片，放开水焯1分钟捞出，过凉水。3、咸肉切成薄片，放入开水焯2分钟，捞出。4、锅里油热，放下姜末，蒜...
答：老年人吃东西不能太咸 ，如果太闲对老人的身体不好 。最好把咸肉切成片，放到水中泡几个小时 ，让盐分出来 ，然后放到高压锅中烀烂，这样可以根据老人的喜好 ，可以直接吃 ，也可以掺到炒菜炖菜中 ，还可以包到饺子或者包子中 。
网友评论：
苍温13156976909：
热水煮咸肉要多长时间 -
15136人桑
： 四十分钟左右
苍温13156976909：
腌肉煮多久 -
15136人桑
：1个多小时吧 不要煮太久时间
苍温13156976909：
腌制咸猪肉煮多久就熟了 -
15136人桑
： 要看部位和切成的形状 比如 带皮五花一尺长一斤的块煮30分钟 8寸长一斤的要40分钟后腿要比五花煮的时间长,前臀比五花煮的时间短. 我的煮法是冷水下肉,大火烧开,转中火煮熟.水开始将没锅肉一厘米.
苍温13156976909：
干酱肉要煮多久才好 -
15136人桑
： 干酱肉一般都比较咸,加工之前可以先用淘米水泡1小时左右,然后直接蒸(用水煮的没有蒸的好吃,因此在加热过程中,肉里面的香味都“跑”到汤里去了)40分钟(根据肉块的大小调整时间,一般是大火烧开,转中火蒸10-15分钟,再转小火蒸约半小时,可用指甲掐一下肉皮,能掐下就熟了)香味溢出时就可以了.
苍温13156976909：
煮咸肉怎么煮 -
15136人桑
： 如果咸肉腌制的比较咸,吃的人又不怎么吃咸,建议可以提早几个小时用温水泡下,水凉了就换水 多过几次 这样可以去咸 而且之后煮会容易入味. 不用煮太久,太久会老.中火3-5分钟 熟了即可
苍温13156976909：
腊肉排骨用水煮来吃要煮好久 -
15136人桑
： 你煮之前最好用温水泡半小时.然后再水开过后煮40分钟左右,用高压锅的话15——20分钟就可以了
苍温13156976909：
刚买了一些腊肉,请问一般煮多长时间呢? -
15136人桑
： 先拿香肠腊肉 放烧开的水里煮上8-10分钟左右,然后切薄``大蒜 葱花,香粉 料酒 最基本的准备好,放点油抄.记得放料酒.味道烧出来很香也很美味!上盘后,把切的葱花散上去!又好看! 我都是这样做的!!
苍温13156976909：
煮腊肉一般好久煮熟 -
15136人桑
： 30分钟才好,肉皮要煮熟点才好吃
苍温13156976909：
熟咸肉冷冻之后煮是开水下锅吗? -
15136人桑
： 熟咸肉冷冻之后要煮的话,不需要用开水下锅.通常情况下,将冷冻的熟咸肉先放置在室温下自然化冻,然后在凉水中浸泡10-15分钟,去掉多余的盐分,再切片或切丝后放入锅中加水,一起煮开即可.如果密度大可以加少量冰糖或者白糖让肉变柔软.这样可以保证咸肉的口感和营养.
苍温13156976909：
微波炉煮咸肉大概要多长时间? -
15136人桑
： 大约要三四分钟........
