咸鸡蛋臭了还可以吃吗
答：病情分析： 您好，蛋类含有多种致病菌如沙门氏菌（禽蛋卵巢感染沙门氏菌严重）、变形杆菌、大肠杆菌等。感染霉菌的蛋可有霉菌色素，霉菌等特有的霉臭味。如果感染了产毒霉菌，很可能含有霉菌毒素。所以臭鸡蛋是不要吃的。
答：咸鸡蛋臭了是不能吃的，臭了说明变质了，扔了吧
答：结论是明确的：咸鸡蛋一旦发臭，绝对不能食用</，因为发臭可能是由于细菌污染，产生了有毒的硫化氢等物质。这些有害物质不仅气味难闻，且不被高温蒸煮所消除，食用后可能导致肠胃不适甚至中毒。在保存咸鸡蛋方面，推荐的方法是将其包裹在泥土中，未吃完的咸鸡蛋不要清洗，放在阴凉处可保存长达三个月。若...
答：变臭了的咸鸡蛋 已经变质了 不能再吃了 吃了，容易引起食物中毒
答：臭的咸鸡蛋是由于它变质坏了，里面产生了二氧化硫气体产生的臭味，最好就不要食用了
答：1、臭了的咸鸡蛋最好不要食用，咸鸡蛋中的氨含量丰富，除此之外，臭了的咸鸡蛋中可能会存在很多致癌物，食用后对身体的伤害很大，建议不要再吃了。2、如果是腌制以后发臭的，基本上都是因为这个咸鸭蛋没有腌好，让外界的细菌通过破开的鸡蛋外壳裂缝或者是气室偷偷的钻了进去，导致鸡蛋内部有很多的...
答：腌咸鸡蛋臭了的原因 1、挑选材料 腌咸鸡蛋时要注意选材，要挑选无裂缝、无损坏的鸡蛋，并将其清洗干净晾干。坏了臭了的鸡蛋，腌制出来的也是变质的。出现这种情况，建议不要再食用，很容易引起腹泻、腹痛甚至是食物中毒的现象。2、处理鸡蛋 在腌制过程中，需要将鸡蛋放入盐碗中滚一下，让鸡蛋的表面裹...
答：回答：咸鸡蛋变臭了,最好不要食用,因为这样的咸鸡蛋里面很可能存在致癌等有毒物质,对人体造成不好的影响.
答：腌的咸鸡蛋，如果变臭了 就已经变质了 不可以再吃了！
答：1、臭了的咸鸡蛋最好不要食用，咸鸡蛋中的氨含量丰富，除此之外，臭了的咸鸡蛋中可能会存在很多致癌物，食用后对身体的伤害很大，建议不要再吃了。2、泡制得当，密封处理好的自制咸鸡蛋最少可以保存一年左右，自制咸鸡蛋最初使用酒精擦洗就是为了给鸡蛋消毒，延长咸鸡蛋的保质期限，从而防止发霉。
网友评论：
温承13565152706：
咸鸡蛋鸡蛋变成臭鸡蛋了还能吃吗 -
50608昌佩
： 淹的咸鸡蛋, 臭的是已经坏了, 没有营养物质了, 建议不要吃了.
温承13565152706：
咸鸡蛋发霉了还能吃吗,咸鸡蛋臭了还能吃吗 -
50608昌佩
： 不能吃了,咸鸡蛋保存的时间相对来说算比较长了,但是发霉和发臭的咸鸡蛋都是变质的,吃了会引起身体的不舒服.比较常见的咸鸡蛋保存方法: 1:放在冰箱中; 2:把它放在熟石灰水中,这样才能减少呼吸作用,保存更长.但记得不要食用发霉发臭的咸鸡蛋.
温承13565152706：
臭咸蛋可以吃吗 -
50608昌佩
： 轻微的话是可以的,只要你忍得了那个味道.如果太臭而且很咸那还是不要吃了.
温承13565152706：
煮熟的咸鸡蛋或咸鸭蛋放时间长了臭了还能吃吗 -
50608昌佩
： 咸鸡蛋或咸鸭蛋放时间长了臭了就是变质了,不能吃了.咸鸡蛋或咸鸭蛋的功效;1、健脑益智 鸡蛋黄中的卵磷脂、甘油三脂、胆固醇和卵黄素,对神经系统和身体发育有很大的作用.卵磷脂被人体消化后,可释放出胆碱,胆碱可改善各个年龄...
温承13565152706：
腌的咸鸡蛋变臭了能吃吗? -
50608昌佩
： 您好,蛋类含有多种致病菌如沙门氏菌(禽蛋卵巢感染沙门氏菌严重)、变形杆菌、大肠杆菌等.感染霉菌的蛋可有霉菌色素,霉菌等特有的霉臭味.如果感染了产毒霉菌,很可能含有霉菌毒素.所以臭鸡蛋是不要吃的.
温承13565152706：
腌鸡蛋:自己在家里面腌的变臭了,这样的还能吃吗 -
50608昌佩
： 咸蛋盐分不够或保存不当会变质.变质已臭的腌蛋不能食用否则会严重影响健康
温承13565152706：
腌制的咸鸡蛋有臭味了,还能吃吗 -
50608昌佩
： 腌的咸鸡蛋里面含氨量一般都过量了,所以既然都臭了,说明坏了,里面的细菌会很多,所以是不能吃的!
温承13565152706：
腌了一年的咸鸡蛋鸡蛋变成臭鸡蛋了还能吃吗? -
50608昌佩
： 可以吃的 就是不知道 你喜欢那个味道不
温承13565152706：
臭了的咸鸡蛋还能吃么? -
50608昌佩
： 要看个人情况了,我觉得能吃,吃着还挺香. 但是可能对身体会有一定危害,毕竟那么咸的东西都臭了.
温承13565152706：
鸡蛋淹臭了能吃吗? -
50608昌佩
： 臭的咸鸡蛋吃起来味道跟臭豆腐几乎是一样的.特别是蛋黄,味道不错!不过要少吃,在化学里面通常都用臭鸡蛋味来形容硫化氢!其实,淹制的东西亚硝酸盐含量高,对身体不好!
