四大名腿火腿
答：3、如皋火腿 如皋火腿的始于公元1851年（清咸丰初年），清末先后获檀香山博览会奖和“南洋劝业会”优异荣誉奖状，与浙江金华火腿、云南宣威火腿齐名，为全国三大名腿之一。因如皋位置在北，故被称为“北腿”。如皋火腿薄皮爪细，形如琵琶，色红似火，风味独特，选用江苏如皋、海安一带饲养的尖头细脚、...
答：四大名腿 湖北大派火腿 “北腿”江苏如皋火腿 “南腿”浙江金华火腿 “云腿”云南宣威火腿
答：宣恩火腿沿用中式火腿传统工艺,结合土家苗寨腌腊技术精制而成,选料考究,工艺独特,质量上乘,历史悠久,与浙江金华火腿、江苏如皋火腿、云南宣威火腿并称为"中国四大名腿"。宣恩火腿的产品特点有哪些？（1）形状：整腿形似“竹叶”，爪小骨细；分割腿为块状。（2）色泽、风味：肉质细嫩，皮色黄亮，瘦肉红似...
答：大派火腿是湖北省恩施土家族苗族自治州的一种特色肉类食品。大派火腿与金华火腿齐名，为中国“四大名腿”之一。它是选用新鲜猪后腿，经选料、修坯、腌制、洗晒、整形、后熟等工艺加工而成的一种腌腊制品，其原料考究，工艺独特，成熟期长，以成为人们日常食用的富硒肉食品。大派火腿有什么营养价值？富...
答：【如皋火腿】别称：北腿 产地：江苏南通如皋[gāo] 特点：如皋位置在北，故称“北腿”。选用如皋、海安一带饲养的尖头细脚、薄皮嫩肉的优种生猪为原料。【大派火腿】大派火腿是湖北省恩施土家族苗族自治州的一种特色肉类食品。大派火腿与金华火腿齐名，为中国四大名腿之一。 大派火腿选用当地富含硒...
答：1. 金华火腿：金华火腿是中国四大名腿之一，以其色香味俱佳而闻名。它选用优质猪肉腌制而成，口感鲜嫩，肉质鲜美。在过年期间，金华火腿是必不可少的一道菜，可以用来烹饪各种美味的菜肴。2. 金华酱鸭：金华酱鸭是金华地区的特色美食之一。它选用优质的鸭子，经过特殊的腌制和烹饪工艺，使得鸭肉酥脆可口，...
答：1. 金华火腿：金华火腿是中国四大名腿之一，以其色泽红亮、肉质鲜嫩、香味浓郁而闻名。购买一些金华火腿作为伴手礼，不仅可以品尝到美味的火腿，还能让亲朋好友感受到金华的独特风味。2. 东阳木雕：东阳木雕是金华市东阳市的传统工艺品，以其精湛的雕刻技艺和独特的艺术风格而著名。在金华旅游时，可以购买...
答：1. 金华火腿：金华火腿是中国四大名腿之一，以其色泽红亮、肉质鲜嫩、香味浓郁而闻名。金华火腿可以炖汤、炒菜或者直接切片食用，口感鲜美。2. 金华糕团：金华糕团是金华传统的糕点之一，由糯米和各种馅料制成。糕团的馅料有红豆沙、芝麻、花生等，口感软糯，甜而不腻。3. 金华酱鸭：金华酱鸭是金华的...
答：宣威火腿因产自云南宣威县而得名，是中国四大名腿之一。火腿色泽红润，香味浓郁，肉质鲜嫩，营养价值高，风味独特。4. 野生菌 云南的雨季是野生菌的收获季节。云南的野生菌品种丰富，新鲜或风干的菌类均可选购，还有即食型的产品，风味独特。5. 云南小粒咖啡 云南小粒咖啡是世界公认的咖啡品种，以其醇厚...
答：4、大派火腿：是湖北恩施土家族苗族自治州的一种特点肉制品。大派火腿与金华市火腿并称，为中国四大名腿之一。 大派火腿采用本地富含硒的新鲜的猪后腿做为原料。5、诺邓火腿：产自大理州云龙县诺邓村。与宣威火腿、鹤庆圆腿合称云南三大火腿。白族诺邓火腿的调料与众不同，制做细致，优质而味美，创口...
网友评论：
束涛17727175733：
火腿是分为三大名腿还是四大名腿 -
21666离闸
： 金华火腿
束涛17727175733：
火腿中的“南腿”、“北腿”是什么?
21666离闸
： 金华火腿,历史悠久,驰名中外,是我国传统肉类腌腊食品的精华.它与国外的“西式火腿”不同,不是罐头熟肉制品,而是猪肉的腌腊制品. 火腿在我国有宣腿、北腿和南腿之分.宣腿主要产于云南;北腿主要产于长江以北的江苏、安徽一些市县;南腿产于长江以南,主要是浙江,而以金华火腿最为著名.
束涛17727175733：
火腿哪最出名??? -
21666离闸
： 金华火腿历史悠久.据传南宋抗金名将宗泽(义乌人)是火腿业的祖师爷;有的传说讲他把家乡猪肉经过腌制带至皇宫,进献给皇上,皇帝见到剖开的腿肉绯红似火,即把它命名为“金华火腿”. 从此,金华火腿即以色、香、味、形“四绝”驰...
束涛17727175733：
宣威火腿的来历是什么? -
21666离闸
： 宣威火腿,又名“云腿”,以其皮薄肉厚,肉色红艳,香气浓郁,味鲜美回甜而名扬海内外.由于这种火腿出产于云南省的宣威而得此名.宣威火腿与金华火腿、安福火腿并列为我国三大火腿之一.宣威火腿起源于汉族民间生活.在明洪武十...
束涛17727175733：
火腿有哪些品牌?什么品牌的比较好? -
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： 金华火腿是浙江金华风味食,是金华市最负盛名的传统名产. 1.金字火腿:生产规模、市场占有率、品牌知名度连续多年位居行业领先地位,成为金华火腿行业的龙头企业. 2.宗苏火腿:创建于1983年,是一家老字号火腿加工企业.被金华市政府授予“金华火腿王”称号. 3.宗泽火腿:行业协会首批会员,是浙江省金华火腿研究所定点企业. 4.雪舫蒋火腿 5.金都火腿 6.美福火腿 7.万特火腿 金华本地是牌子是“金字”火腿比较正宗,此外金华东阳的“雪舫蒋”牌子也很好.金华火腿具有俏丽的外形,鲜艳的肉,独特的芳香,悦人的风味,即色、香、味、形,“四绝”而著称于世,清时就已被列为贡品.为中国腌腊肉制品中的精华.
束涛17727175733：
中国三大火腿分别是哪三种 -
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： 南腿:浙江金华火腿 云腿:云南宣威火腿 北腿:江苏如皋火腿 P:还有人说还有一腿不是如皋火腿而是是江西安福火腿
束涛17727175733：
火腿种类有哪些 -
21666离闸
： 火腿,是经过盐渍、烟熏、发酵和干燥处理的腌制猪后腿.其起源于中国唐代以前,现代以浙江金华和江苏如皋,江西安福与云南宣威出产的火腿最有名.它具有俏丽的外形,鲜艳的肉,独特的芳香,悦人的风味,即色、香、味、形四绝而著称...
束涛17727175733：
宣威火腿何以称中国三大著名火腿之一?
21666离闸
： 宣威火腿是云南省著名特产之一,亦称“云腿”.因产于宣威而 得名,至今已有300多年的历史.宣威火腿素以风味独特而著称,它 的主要特点是:形似琵琶,只大骨小,皮薄肉厚,肥痩适中;切开断 面,香气浓郁,色泽鲜艳,痩肉呈鲜红色或玫瑰色,肥肉呈乳白色,骨 头略显桃红,似血气尚在滋润. 宣威火腿驰名中外,早在1915年的国际巴拿马博览会上就荣获 金奖.1923年在广州举办的全国食品赛会上,获得各界人士的好 评.在这次会上,孙中山品尝了宣威火腿,觉其色鲜肉嫩,味香回甜, 食而不腻,倍加赞赏,写下了“饮和食德”的题词.从此宣威火腿声 名大震,远销东南亚和港澳地区,还出口日本和欧美一些国家.同 时,与浙江金华火腿、江苏如皋火腿并称中国三大名火腿.
