四川猫儿毛佐料
答：古老传统的烤肉,是用一种特制的火炉,烤盘由钢条密排而成,中间有小小缝隙,称为“炙子”。烤肉时,炉内烧木柴或木炭,把切得很薄的肉片在“炙子”上烤熟,然后蘸佐料吃。现在却是先将肉片用酱油、料酒、白糖、香料、葱、姜、蒜等佐料拌好,然后用长筷夹肉到“炙子”上去烤,像炒菜一样不停地翻动,油脂发出“滋...
答：猫每天吃鸡肉会导致营养不均衡。鸡肉蛋白质含量较高，但钙和脂肪的含量较低，长期单一食用会导致缺钙，如果是煮熟的鸡肉还容易缺乏氨基酸。猫需要多种维生素和牛磺酸，这些物质更多来源于动物的内脏，在鸡肉中含量很低，长时间不摄入会导致夜视力降低，所以长期只吃鸡肉是不合适的。猫长期吃鸡肉之类的软食...
答：两个月的小猫应该吃泡软的猫粮和羊奶粉，还可以吃水煮的鸡胸肉、蛋黄、营养膏等。两个月的小猫断奶没多久，肠胃还很脆弱，泡软的猫粮更易消化，泡软后可以添加羊奶粉，小猫可能更喜欢吃；水煮的鸡胸肉和蛋黄蛋白质营养丰富，有美毛的作用；营养膏添加了牛磺酸等成分，对小猫成长有益。
网友评论：
单废19139646688：
蘸毛蚧调料怎么做 -
40477扶言
： 要点:1〉和料时自始至终要同一方向不停的搅拌2〉芝麻酱一定要和出气泡才成3〉除芝麻酱外都不要放得太多4〉吃的时候可放糖、醋、香菜、辣椒油 海鲜火锅 烹饪方法 :主要是在汤汁上,要用生抽、老抽、蚝油、鱼露、美极酱油等多种酱油适当调配,然后加入味精、冰糖、香菜、草果、香叶少许,熬至开锅.如果想增添鲜味,还可放一些海米、皮蛋、人参等.有这样好的吊汤,再涮食鲍鱼、鲜虾、活蟹、墨鱼、贝类等新鲜的海物,定会香在口里记在心上. 注意: 要想起到强身健体、滋补营养的效果,就不要吃涨发的海物.因为这种海物与鲜活的海物有本质的区别,不单它不是绿色食物,而且还有对身体不宜的火碱等物质.
单废19139646688：
四川话里面的＂发猫儿咯＂是什么意思? -
40477扶言
： “发猫儿毛”这句俚语,是重庆话中的常用词汇bai,指“白滋八滋”地发气、发火,发毛.这里的毛,重庆话读猫,发猫;“发毛”与“发猫”意思相同.du开车超速横冲直撞,叫“猫刹”zhi,其实就是毛手毛脚、毛头毛脑的“毛刹”.重庆方言有魅力,常用借喻、隐喻的修辞手法,这“发dao猫儿毛”便是十分形象的一句.猫儿毛的“毛”与猫身上的毛无关,“发猫”的猫则很有生活依据.猫不像狗,狗忠于主人,猫却喂不家,专爱翻脸,不认黄,哪怕你待它像亲生幺儿,它说翻脸就翻脸,“猫儿毛”一发,牙齿、爪属子利不可当,整得你喊爹叫娘.
单废19139646688：
我是四川省的,灌香肠用什么调料好??? -
40477扶言
： 一、原料: 猪前腿肉(灌香肠用的肉最好是猪前腿,这部份的肉比较嫩,肥瘦也合适)、盐、花椒末(将花椒粒炒熟碾碎)、白糖、五香粉、白酒、料酒,四川的朋友喜欢辣的,可以加入干红辣椒末. 二、配方比例: 香肠调味料的比例是10斤...
单废19139646688：
正宗四川麻辣烫的配料是哪些? -
40477扶言
： 麻辣烫 底料:糍粑辣椒5斤(干辣椒4斤用水煮20分钟沥干,打碎), 豆瓣酱2斤,老姜2斤(改刀成大颗粒状),大蒜1斤(拍破) ,香叶2两,白扣2两,小茴香2两,灵香草2两,花椒粒1斤,豆豉1袋,牛油8斤,色拉油8斤,白酒3两. 老汤制作过程:先将牛油熬化,起锅待用.下色拉油8斤烧至6成油温,下糍粑辣椒、老姜,炒25分钟,下香叶,白扣,小茴香、灵香草、豆豉.小火炒30分钟即可. 麻辣烫主料(一份):血块5钱,土豆5钱,海带5钱,粉条5钱,青菜5钱,蘑菇5钱,冻豆腐5钱. 制作过程:锅内下10斤水,底料2斤,老姜2两.小火熬30分钟即麻辣烫老汤,每煮一份起锅加2两老汤,盐、味精、鸡精适量,麻油、孜然少许拌匀即可
单废19139646688：
担担面的配料是什么? -
40477扶言
： 担担面(一) 原料: 1.主料: 面条一斤. 2.配料:3.调料:酱油二两,麻酱一两,香油五钱,猪油一两,净葱一两,芽莱一两,味精一钱,辣椒油一两. (二) 制作方法和特点: 1.麻酱加入香油调稀, 葱切成小葱花, 坷诚淳欢缦 末. 2.将所有...
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四川拌菜的调料都有那些?详细点 -
40477扶言
： 拌菜用的调料各种调味汁调配大全 酱油汁以酱油、味精、香油、鲜汤调和制成,为红黑色咸鲜味.用于拌食或蘸食肉类主料,如:酱油鸡等. 虾油汁用料有虾籽、盐、味精、香油、绍酒、鲜汤.做法是先用香油炸香虾籽后再加调料烧沸,为白...
单废19139646688：
如何自制涮羊肉料? -
40477扶言
： 正宗的应该是东来顺的涮羊肉.它的调料非常讲究. 调料香 东来顺涮羊肉经久不衰,与调料香是分不开的.东来顺涮羊肉的调料,包含了“辛、辣、卤、糟、鲜”的成分,构成了独特的香味. 1、传统七种...
单废19139646688：
请问四川麻辣拌菜各种调料油是怎么制作的?详细的调料有那些/有没有
40477扶言
： 四川拌菜,拌白肉,拌耳丝,拌兔丁,拌折儿根(鱼腥草)...据我了解,早年部分火锅店在麻辣火锅中喜欢用罂粟壳,认为加入后味道就特别香,故在旧时的四川麻辣...
单废19139646688：
聊天用四川话怎么说 -
40477扶言
： 问题一:四川方言聊天怎么说 吹夸夸;摆龙门阵.问题二:四川话怎么说 黑不说黑,要说曲黑.白不说白,要说讯白.甜不说甜,要说抿甜.苦不说苦,要说焦苦.重不说重,要说邦重.轻不说轻,要说捞轻.酸不说酸,要说溜酸.湿不说湿...
单废19139646688：
你好!正宗四川、重庆毛血旺的调料各有哪些,谢谢. -
40477扶言
： 做法原料配方主料:鸭血(白鸭)(500克) 黄豆芽(150克) 辅料:鳝鱼(100克) 、水发毛肚(100克)、猪肉(肥瘦)(100克) 、火腿肠(150克) 、水发鱿鱼(50克)黄花菜(50克) 木耳(水发)(50克) 、 莴笋(100克) .调料...
