四川的特有美食
答：四川美食特色有哪些 一:四川火锅,以“鲜”“香”“麻”“辣”著称,火锅菜品多种多样,种类达到了上百种。 二:麻婆豆腐,四川省传统名菜之一,由豆腐、牛肉沫、辣椒和花椒等制成,突出了川菜“麻辣”的特点,口感顺滑。 三:担担面,四川非常普遍的传统面食小吃,面条细致爽滑,臊子肉质香酥,口感咸鲜微酸辣,十分入味爽口...
答：四川特色美食有：担担面、钟水饺、龙抄手、钵钵鸡、川北凉粉等。1、担担面 担担面是四川成都和自贡的特色小吃，也是中国十大名面条之一。因为这种面最初是由小商贩挑着担子在大街小巷里叫卖，所以得名担担面。担担面面条细有筋道、卤汁酥香有味道，是很多外地游客来四川首先要品尝的美味。2、钟水饺 钟水饺是...
答：1.火锅 火锅是四川最具代表性的美食之一。它通常由各种肉类、海鲜、蔬菜等食材和特制的调料组成，在锅中煮熟后食用。四川的火锅以麻辣为主，口感香辣鲜美，是四川人最爱的美食之一。2.口水鸡 口水鸡是四川的一道传统菜肴，它由鸡肉、葱姜蒜、辣椒、花椒等调料制成，口感鲜美。在食用前，将鸡肉放入口...
答：1. 水煮牛肉 水煮牛肉是四川菜系中的一道传统名菜，以瘦黄牛肉为主料，肉片在辣味汤中烫熟，故名水煮牛肉。此菜由四川自贡名厨范吉安创制。2. 叶儿粑 叶儿粑是四川地区的传统小吃，尤其在川西农家清明节和川南春节时食用。不同地区有不同的叫法和制作特点。3. 酸辣豆花 酸辣豆花是成都、乐山等地的传...
答：4. 钵钵鸡：这种四川知名小吃，历史悠久，已有上百年之久，属于川菜系。它以其独特的调味和别具一格的风味深受食客喜爱。5. 肥肠粉：在成都众多传统名小吃中，肥肠粉以其独特的风味和口感脱颖而出。它是四川美食中的一颗璀璨明珠，深受当地人和游客的喜爱。
答：1、川菜是中国汉族传统的四大菜系之一、中国八大菜系之一、中华料理集大成者。四川川菜中的翘楚有：麻婆豆腐、钵钵鸡、担担面、夫妻肺片、龙抄手、三大炮等等。2、麻婆豆腐是四川省传统名菜之一，属于川菜。主料为：豆腐，辅料为：蒜苗、牛肉沫（其他肉也可以），调料：豆瓣、辣椒面和花椒面、酱油等，麻...
答：四川是一个人杰地灵的地方，它没有大都市的忙碌，却有它特有的闲适、真实。四川人素来以“豪爽”出名，就像是川菜一样，让人欲罢不能。那么四川特色美食有哪些呢？1、酸辣豆花：酸辣豆花是四川省成都、乐山等地历史悠久的传统名小吃。豆花在从前多以摊担形式经营，普遍流行于城市和农村。2、赖汤圆：...
答：1. 成都火锅：成都火锅是四川最有名的美食之一。它使用各种肉类、蔬菜和豆腐等食材，在特制的火锅底料中煮熟。成都火锅以其麻辣、鲜香的口味而闻名，是四川人民的最爱。2. 麻辣火锅：麻辣火锅也是四川的特色美食之一。它使用各种肉类、蔬菜和豆腐等食材，在特制的火锅底料中煮熟。在煮熟食材后，加入特制...
答：老隍城传统锅魁是四川的一道特色锅魁，口味经典，包括鸡片锅盔、牛肉锅盔等，风味独特。4. 龙抄手 龙抄手是成都著名的小吃，其“抄手”其实是当地对馄饨的称呼，皮薄、爽滑鲜香。5. 川北凉粉 川北凉粉采用优质豌豆制作，口感细腻柔嫩，调味独特。6. 赖汤圆 赖汤圆是成都的一道有名特色美食...
答：李庄白肉，全名为李庄刀口蒜泥白肉，是四川宜宾历史文化名镇李庄的传统美食。8、粉蒸牛肉，味道也是超级棒的。9、三大炮，三大炮如“弹丸”一样，发出“当、当、当”的响声，分为“铁炮”，“火炮”，“枪炮”，故名总称“三大炮”。10、四川担担面，是“中国十大面条”之一，在四川也是广为流传的。
网友评论：
董呼18163113016：
有哪个知道四川各地名小吃啊? -
34108林罡
： 1.凉串串:热串串就是小火锅,凉串串类似凉菜,也是一串串穿起卖的,一般素的一毛荤的五毛.要一碗冰粉或者银耳然后吃几串凉串串摆点龙门阵是我们几个死党的最爱. 2.冰粉:“冰粉”是用一种植物的种子(黑色的象芝麻大小)用纱布包...
董呼18163113016：
四川美食有那些?要好吃的很那种哈!!! -
34108林罡
： 四川名小吃有2000多种,著名的有龙抄手、赖汤圆、夫妻肺片、钟水饺、担担面、珍珠元子、韩包子、龙眼包子、陈麻婆豆腐、蛋烘糕、樟茶鸭、王胖鸭、重庆王鸭子、治德号小笼蒸牛肉、自贡火边子牛肉、成都张老五凉粉、川北凉粉、宋嫂面...
董呼18163113016：
四川各地特色小吃盘点,藏在四川的美食,你吃过几种 -
34108林罡
： 老麻抄手.其特麻、中麻、微麻为特点,受到商务白领、街坊邻居、大众食客的追捧与喜爱,逐步闻名于重庆乃至全国 白糕.白糕又称泡粑是人们喜爱的早点之一,它是用糯米或者大米泡涨后,再用石磨推出成细面,并采用自然发酵的方式发酵...
董呼18163113016：
雅江县特色美食有什么
34108林罡
： 雅江县特色美食有什么有雅江松茸、芋儿烧鸡、雅江野生菌、雅江雅鱼、包子等.1、雅江松茸:雅江松茸是四川甘孜雅江县的特产.“中国松茸之乡”位于四川省甘孜藏...
董呼18163113016：
四川十大特色小吃有哪l些
34108林罡
： 酥香门弟品牌创始人王会兵先生遍访南充各地,深入探访学习多家老牌锅盔凉粉店,并结合现代人消费口味,在遵循几百年传统工艺的基础上不断研发创新,坚持手工石磨,慢火搅制,不加任何添加剂,将锅盔的香酥美味与川北凉粉的麻辣绵软芳香完美融合,形成了酥香门弟特有的川味经典锅盔夹凉粉,迅速成为深受消费者赞不绝口的地方美食佳品!
董呼18163113016：
四川招牌菜丶名小吃丶特产有哪些丶(越多越好) 新泰有什么(特色)好吃的(菜、小吃)吗? -
34108林罡
： 四川嘛 首先必须是麻辣烫噻,这是一个系列哈 包括冒菜,串串,火锅,冷热锅也算哈.其次,哎 我也不晓得是不是四川的特产,折耳根啊,红烧鱼啊,蹄花啊.好多好多都不错 至于特产,也可以做菜的,首当其冲的就是腊肉,必须的,还有香肠,核桃,酱肉,成都九尺的板鸭 ,我们广元的山核桃,油橄榄,苍溪的红心猕猴桃,苍溪雪梨,东青的黑花生,青川的黑木耳,竹荪,宜宾的酒,太多了哦
董呼18163113016：
讨论下四川各个地区的特色菜? -
34108林罡
： 鲶鱼鲶鱼俗称鲶胡子,大概是因为它那两根长长的胡须太有特点了吧,鲶鱼主要栖居于热带、亚热带水草茂盛的河湖、池塘、沟渠中,我国东部各主要水系均有鲶鱼分布,球溪位于成都和重庆之间,当地有一条河叫球溪河,是沱江的支流,原盛...
董呼18163113016：
川菜中最经典的家常菜有哪些 -
34108林罡
： 川菜中最经典的家常菜有哪些?十大经典川菜推荐 10、毛血旺 毛血旺是成都有名的小吃.其味道麻、辣、鲜、香四味俱全.“血旺”指血豆腐,一般用鸭血,也有用猪血的.这道菜是将生血旺现烫现吃,所以取名毛血旺.“毛”是重庆方言,...
董呼18163113016：
好吃的川菜有哪些
34108林罡
： 那看个人胃口和看法~!我麻喜欢 回锅肉、口水鸡、毛血旺、鱼香肉丝、麻婆豆腐、“吃在中国,味在四川”这句有口皆碑的美食佳话,显示出了川菜强大的影响力.
董呼18163113016：
谈谈美食,介绍一种美食,600~800字 -
34108林罡
： 四川美食介绍四川位于长江中上游,群山环绕,江河纵横,沃野千里,物产丰富,古称＂天府之国＂.盆地、平原、浅丘地带气候温和,四季常青.水利发达,盛产粮、油、果、蔬、笋、菌、家畜家禽,品种多,品质佳,为川菜制作提供了丰...
