四角粽子的最简单包法视频
答:四角粽子的包法如下:工具和材料:盆、粽叶、勺子、草绳、糯米、肉、蛋黄、清水。1、鲜粽叶跟草绳焯水后放入冷水浸泡。2、粽叶两片,叠在一起,但不是完全重叠,起到增加包裹面积的作用。3、左边预留一个角,折成漏斗状,这样防止漏米。4、先加一勺糯米,填满一角,再放入肉和蛋黄。5、虎口对准...
答:可以煮粽子,约45分钟,用煲汤的档位可看粽子大小。用料:粽叶2片、糯米(酱油)若干、大肉若干、糯米若干、蜜枣若干、扎线一捆。四角粽子包法的做法:1、准备好材料,糯米前一晚要用酱油拌好。2、取一片粽叶,中间向下对折成漏斗状,不能有缝隙。3、填入少量的糯米,摊平。4、放入两颗蜜枣,买的...
答:端午节到了,四角粽子是传统的端午小吃之一。但是,很多人都不知道如何包好四角粽子。下面我们来详细地介绍一下包四角粽子的包法。准备工作:先准备好糯米、猪肉馅、干贝、冬笋、鸭蛋黄、芦笋、蒜、姜等材料。包四角粽子步骤:Step 1:先将糯米提前泡发4-5小时,以便于蒸出来的粽子口感更加软糯。St...
答:四角粽子的包法如下:工具/原料:糯米、粽叶、大枣、棉线、清水、盆。1、糯米浸泡2-3小时,粽叶清洗剪去梗,开水煮3-5分钟,大枣泡10-20分钟。2、如果是刚开始包建议用两张叶子,会比较好操作,沿粽叶边缘向里折一些,大约5分之1。3、再把叶子折起来,刚才一步的小边缘放到左手边,这样这个角就...
答:端午节吃粽子,这是每个地方都有的习俗,但是很多人不会包粽子,不用担心,今天我来教大家包最简单的四角粽子。1、准备好做粽子的食材,糯米适量,蜜枣适量,花生适量,如果喜欢吃肉粽子的,可以准备肉馅,这个根据个人喜好而定。2、如果你准备的是干粽叶的话,将粽叶煮一下,如果是湿粽叶的话,用水...
答:6、左手握住锥筒,拇指和食指掐紧前端成角状。7 7、右手把上面的叶子折下,盖在糯米上。8 8、上片的叶子要盖紧。9 9、把上面多余的叶子往下折,第二个角形成如下图.10 10、第三个角形成如下图 11 11、固定住两个角,把第四个角捏出来。12 12、多余的叶子折到一边。13 13、用左手大拇指...
答:四角粽子包法如下:用料:江米2500g、粽叶3袋、马莲3把、枣30颗、芸豆1把、葡萄干1把。步骤:1、粽叶和马莲洗净,放入锅内煮,水开后五分钟关火,放入凉水中浸泡备用。2、江米用水泡两个小时以上,用手捻江米碎裂,即为泡好。用两片大小差不多的粽叶做成漏斗形。3、装入泡好的江米、喜欢的红枣...
答:4、再放豆馅和豆子、红枣等。5、最后盖上糯米,用勺子压实。6、左手握住锥筒,拇指和食指掐紧前端成角状。7、右手把上面的叶子折下,盖在糯米上。8、上片的叶子要盖紧。9、把上面多余的叶子往下折,第二个角形成如下图。10、第三个角形成如下图。11、固定住两个角,把第四个角捏出来。12、...
答:四角粽子包法如下:1、糯米洗净,滤水,不要滤干,水到米表面就行,泡着,不用泡太久,一般半个钟到一个钟就行了。绿豆红豆用开水泡一个半个钟,也不用泡太久。2、用五花肉切块,放盐和老抽腌渍一个晚上,味道很好。3、绿豆和糯米混合,放了一点点碱,多了不行,不入也不行,们家的口味。
网友评论:
冀君13876157152:
一边两个角的四角粽怎么包
64011嵇隶
: 粽叶分清正反面(可以叶径区分,径往外鼓的毛的那面为反),正面朝上摊在两手中,双手外翻,将粽叶卷成圆锥状; 3.2 将卷好的粽叶卡在左手虎口,虎口面向自己,有长尾巴的一边靠外; 3.3 舀一勺泡好的糯米倒入粽叶卷中,舀一小匙拌好的肉馅放在米上,再盖上一层米,压一压; 3.4 将叶尾盖下来,在合口处用右手将叶尾捏笼,盖顶形成等腰三角形,将多余叶尾上卷(注意,卷形时要留少许空隙,米煮后会膨胀,但空间不要太大,否则容易散形); 3.5 将撕好的叶丝自卡在虎口下部的圆锥,往上绕过盖顶来回两圈,系牢(线圈正好一边两个角对系); 3.6 将多余的叶尾剪掉(这样一个四角菱形的粽子看上去较漂亮点).
冀君13876157152:
四角粽子的家常做法大全怎么做好吃视频 -
64011嵇隶
: 食材 主料粽叶50片江米500克辅料红枣适量红豆少许 步骤 四角粽子的做法步骤11.江米泡10小时左右,备用.包好后煮两个小时左右.四角粽子的做法步骤22.包好了,煮好后,把粽子放入冷水.四角粽子的做法步骤33.完成了,请享用
冀君13876157152:
粽子四个角的怎么包 -
64011嵇隶
: 四角粽的原料:糯米、五花肉、绿豆和红豆;四角粽的配料:粽叶;调料:盐、老抽、食用碱(小苏打).做法:1、糯米洗净,滤水,不要滤干,水到米表面就行,泡着,不用泡太久,一般半个钟到一个钟就行了.绿豆红豆用开心泡一个半个钟,也不用泡太久. 2、用五花肉切块,放盐和老抽腌渍一个晚上,味道很好. 3、绿豆和糯米混合,放了一点点碱,多了不行,不入也不行. 4、准备两张粽叶,正反放置. 5、卷成一个斗状. 6、继续放米. 7、放一块腌肉. 8、盖上粽叶,要抓紧,手不能松. 9、折口的叶子太小了,就可以象这样加一张小叶子,方便扎上. 10、一样的抓紧.
冀君13876157152:
四角粽子怎么包 四角粽的包法 -
64011嵇隶
: 用料 粽叶 2片 糯米(酱油) 若干 大肉 若干 糯米 若干 蜜枣 若干 扎线 一捆 经典四角粽子包法的做法 准备好糯米,肉,蜜枣,粽叶.糯米前一晚要用酱油拌好,干粽叶浸泡刷洗干净,肉切好浸入酱油中.蜜枣粽的糯米不用加酱油 取一片粽叶,...
冀君13876157152:
怎么包粽子? -
64011嵇隶
: 六种粽子的包法一、北方四角粽子的包法特点:北方四角棕在北方地区非常流行,个头不是很大,为斜四角形,多以小枣、豆沙做馅,也可以适当放一些果脯蜜饯等.当然也可以蒸完全的白粽,蒸后可以直接蘸食白糖.1、取两篇粽叶,搭在一...
冀君13876157152:
五芳斋粽子包法 粽子怎么包 包粽子的方法 -
64011嵇隶
: 四角形粽子包法:步骤: 1.取2片粽叶,抹干水分,顺向l/3处重叠平放在手心.如果很宽很长的粽叶,l片也可以. 2.将粽叶旋转,在l/3处折成漏斗圆锥形. 3.在漏斗中舀入糯米(豆沙粽就是先放入一半糯米,然后放入豆沙,再用其余的糯米填满),用手或者勺子将糯米压实. 4.接着将上端多余的两片粽叶折回盖住上面的糯米,用手捏出尖角,然后用粽叶的尾部用力包裹好粽子,不要留有缝隙. 5.用绳子环绕粽子四面数圈,将粽子紧紧裹住,并在粽腰处扎紧打结.
冀君13876157152:
粽子怎么包法? -
64011嵇隶
: 肉粽做法和准备: A、5斤香糯米,用(不能过凉或过热,水温以手感有些热但可以接受)温水浸泡糯米2、3个小时(期间挠1至2次,以便米更好浸透),用个小簸箕或过滤篮滤干水分. B、2斤去皮绿豆,以同样的温水同样的时间浸泡,滤干水...
冀君13876157152:
四角粽子的包法 -
64011嵇隶
: 用料 粽叶 2片 糯米(酱油) 若干 大肉 若干 糯米 若干 蜜枣 若干 扎线 一捆 步骤 1 准备好糯米,肉,蜜枣,粽叶.糯米前一晚要用酱油拌好,干粽叶浸泡刷洗干净,肉切好浸入酱油中.蜜枣粽的糯米不用加酱油 步骤 2 取一片粽叶,中间向下对折...
冀君13876157152:
广东粽子的做法和包法 -
64011嵇隶
: 粽子 主料糯米1000克 五花肉250克 鸡胸脯肉150克 辅料咸蛋黄18个 板栗18颗 花生1碗 干香菇适量 蚝油2汤匙 粽叶适量 粽子的做法 1.食材准备:五花肉切成适合大小的块状,用料酒、葱姜、蚝油、胡椒粉、蛋液等按自己的口味拌匀后腌制2小时...
冀君13876157152:
粽子的做法和包法 -
64011嵇隶
: 把黏米洗干净,放大枣,红豆,花生葡萄干都洗好,放到一起,在准备好干净的粽子叶子,把叶子放到手里,赶半圆的那边放刚才准备好的米花生葡萄干.包成四个角,越紧越好.在找个绳绑上.在放锅里煮.这就好了.