土豆的十八种做法
答：炒、炸、烧、煮、煨、蒸、煎等均可。2、紫色土豆的功效作用 紫土豆是一种能够通便和改善脾胃虚弱的食物,特别容易被人体消化并且吸收.它的营养非常非常的丰富,它的蛋白质含量大概达到了20%左右,还含有十八种氨基酸.紫土豆还含有维生素A、B族维生素、维C等8种维生素和磷、铁等十几种微量元素,...
答：2、炖汤 土豆切一口一块的大小滚刀块，排骨晾干水。炒锅加少许油，放排骨，加一点点料酒一点点醋（去腥，等下炒的时候会挥发掉的）。翻炒直到排骨外表都变白了，酒味淡了，就可以放一点点大料茴香，或者直接放点十八香之类的炖肉料。加高汤或者清水，放土豆。水量以没过排骨土豆再多一倍以上。大火...
答：其次，凉拌土豆（丝）是先将其用沸水焯后再加调料制成的。方法如下——原料：土豆1个（100g）, 干辣椒1条，青椒半只，胡萝卜少许，白醋、白糖、盐适量，香油3g。做法：1)土豆切细丝，用水洗去淀粉再泡15分钟.干辣椒用少量水泡软切丝；2)土豆泡好后沥干放开水中焯熟(约2-3秒.,原则上水再开了...
答：土豆又名马铃薯，（学名：Solanum tuberosum），属茄科多年生草本植物，块茎可供食用，是全球第三大重要的粮食作物，仅次于小麦和玉米。马铃薯又称地蛋、洋山芋等，茄科植物的块茎。与小麦、玉米、稻谷、高粱并成为世界五大作物。
答：十八、火腿土豆片 食材: 火腿肠,土豆,葱,蒜,姜,青椒 做法: 1、将土豆去皮,清洗干净后,切成薄片;将火腿切成薄片;将青椒切成小块;葱切葱花;蒜切蒜末;生姜切成末备用。 2、起锅烧油,加入葱花、蒜末、姜末爆香,将准备好的土豆片放在锅中,进行翻炒。 3、加入酱油,十三香,进行调味。 4、翻炒至土...
答：土豆的营养做法 人民网： 土豆营养高 蒸着吃最好 拓展知识：土豆性喜冷凉，是喜欢低温的作物。其地下薯块形成和生长需要疏松透气、凉爽湿润的土壤环境。对温度的要求：块茎生长的适温是16℃~18℃，当地温高于25℃时，块茎停止生长；茎叶生长的适温是15℃~25℃，超过39℃停止生长。
答：用大火蒸15至20分钟即可。另外，还可以制作紫土豆色拉，搭配烤香肠和色拉酱，冷藏后风味更佳。紫土豆同样适合制作家常菜，如爆炒土豆丝、香辣紫土豆片等，可通过炒、炸、烧、煮、煨、蒸、煎等多种方式烹饪。2、紫色土豆的营养价值 紫土豆含有丰富的蛋白质，大约占20%，以及十八种氨基酸、维生素A、B族...
答：1.看形状圆形的马铃薯属于粉质马铃薯，适合用来做沙拉或土豆泥；而细长的五月皇后品种则属黏质，不容易煮烂，适合用来做咖哩。表面过于凹凸不平的避免购买。2.看表面挑土豆要挑表皮光洁的，芽眼较浅的。这样的土豆好削皮，土豆利用得完全。要尽量挑选肥大而匀称的土豆，表皮无干疤和糙皮，无病斑、虫咬...
答：土豆学名是马铃薯。马铃薯，又名洋芋、土豆、 山药蛋，是世界上主要粮食作物之一。仅次于稻、麦和玉米。世界土豆主要生产国俄罗斯、波兰、中国、美国、墨西哥。中国土豆的主产区是西南山区、西北、内蒙古和东北地区。在我国马铃薯的种植面积近年约4500万亩，居世界第一位。马铃薯在全国各省（市）均有栽培，...
答：炒的菜一般在隔夜之后都是可以吃的，土豆也是一样。土豆一般在生的情况下隔夜之后会出现发黑的情况，如果是这种情况是不建议吃的，很容易出现食物中毒的情况，土豆是生活中很常见的食物，营养价值非常的高，不仅对补充身体营养有很大帮助，还可以有效的进行美容。很多爱美的人都知道土豆有去黑眼袋的功效，...
网友评论：
訾魏18388677071：
土豆的二十种吃法 -
53318奚侦
： 香菜土豆泥 原料:土豆 调料:红辣子、花椒、盐、食用油、味精、香菜 做法: 1、将土豆放入沸水中煮熟后捞起捣烂备用 2、在铁锅或平底锅中加入适量食用油致八成熟,将捣烂的土豆倒入锅中,配以红辣子,大花椒、盐、味精,中火翻炸...
訾魏18388677071：
土豆有哪些好吃的做法?
53318奚侦
：香脆土豆片 主料:土豆(黄皮)500克, 调料:植物油75克,盐3克,味精1克,胡椒粉2克 做法 1.把去皮的土豆切成1.5毫米厚的圆片; 2.用冷水浸泡,并冲洗去淀粉,然后沥干水分待用; 3.盐和味精、胡椒粉拌匀备用; 4.炒锅上火,放入生油...
訾魏18388677071：
土豆如何炒着好吃? -
53318奚侦
： 土豆切片,洋葱切丝,牛肉切片,配胡椒、白糖、味精、盐、生抽,一层层铺在烤盘上,烤大约30分钟,好吃!!! 炝土豆丝 主料∶土豆4-5个豆油少许花椒粒少许干红辣椒2-3个 作法∶将土豆去皮切成丝状,用水泡泡去掉靛粉,再放在开水中...
訾魏18388677071：
土豆怎么吃啊? -
53318奚侦
： 常吃土豆有益,最好用土豆替代部分主食. 土豆味甘、性平、微凉,入脾、胃、大肠经; 有和胃调中,健脾利湿,解毒消炎,宽肠通便,降糖降脂,活血消肿,益气强身,美容,抗衰老之功效. 1. 和中养胃、健脾利湿:土豆含有大量淀粉以及...
訾魏18388677071：
土豆的做法及营养 -
53318奚侦
： 又名马铃薯、洋芋、地蛋、山药蛋. 土豆属茄科,多年生草本块茎类蔬菜.土豆呈椭圆形,有芽眼,皮有红、黄、白或紫色,肉有白色或黄色,淀粉含量较多,口感脆质或粉质.它原产于南美洲高山地区,十八世纪传入我国,各地均有栽培,...
訾魏18388677071：
土豆怎么炒好吃 -
53318奚侦
： 土豆丝 切丝之后泡一下水 没那么多淀粉比好炒 要用猪油炒 用五花肉闷土豆 味道不错
訾魏18388677071：
土豆当主食怎么吃比较好 -
53318奚侦
： 土豆当主食怎么吃比较好: 减肥专家解释:很多减肥者对于土豆减肥的方法是存在一定的误区的,土豆虽然本身的热量是较低的,但是它的息肉能力是非常强的,所以如果烹饪方法不正确的话,反而会导致热量增加,并不能起到减肥的效果. ...
訾魏18388677071：
酱土豆的做法,酱土豆怎么做好吃,酱土豆的家常做法 -
53318奚侦
： 用料 主料土豆(小)17-18个 辅料胡萝卜适量 调料酱油6勺葱适量芝麻油适量辣椒酱1勺辣椒粉2勺大蒜1勺芝麻1勺白糖半勺 酱土豆的做法1.首先把土豆的皮削掉,放在水里浸泡 酱土豆uK.jpg2.把葱切成小片,胡萝卜切成能一口吃掉的大小的片状 ...
訾魏18388677071：
三种早餐土豆做法怎么做 -
53318奚侦
： 用料 第一种 煎土豆丝 土豆 橄榄油 调味料 盐 胡椒 蒜粉 甜椒粉 第二种 脆的土豆泥 mini土豆 调味料 相同 可选 Parmesan cheese thymes 第三种 土豆饼 土豆丝 3cups 面粉 2-3 tbsp 鸡蛋 一个 调味品 同上 cheddar cheese 1/2 cup 葱末 培根碎 三种...
訾魏18388677071：
平民土豆的做法有哪些呢?
53318奚侦
： 平底锅再倒少许油,倒入土豆蔬菜泥,再倒入蛋液,抹平,小火烘焙3-4分钟,待底下的那面凝固后,小心翻个再烘另外一面
