在家如何把面做的好吃
答：1、番茄浓汤鸡蛋面，用料：挂面适量，番茄1个，鸡蛋1个，蚝油，盐，小葱，食用油。2、番茄用刀在顶部划十字，放入开水中浸泡3-5分钟，撕去皮切成小块，葱白葱绿分别切成末。3、鸡蛋磕入碗中，加少许盐和胡椒粉打散备用。4、锅中加适量清水煮开，放入挂面，煮开后倒入半碗凉水，再次煮开即可。5、...
答：没有胃口的时候,我就想来一碗鸡蛋面,营养美味又健康,做法还非常简单,在家里轻轻松松几分钟就搞定了。 配料: 宽面 适量、鸡蛋 2个、油:50ml;盐:1勺 、香油:10滴、醋:1勺、生抽:1勺 烹饪步骤: 烧一锅开水,把宽心面煮熟。 2.然后锅里加入适量的花生油打入鸡蛋。 3.翻炒一下,加入一点盐就可以出锅了。
答：1、韭菜鸡蛋饼。材料：鸡蛋、面粉、淀粉、韭菜、盐、鸡精、香油、菜籽油。盆中打入几个鸡蛋，加入适量的开水充分搅拌均匀，加入适量的面粉。少许的淀粉，搅至无疙瘩的酸奶糊状，盖上盖子醒10分钟。2、韭菜摘洗干净，切成小段，撒入醒好的面糊中，加入少许盐、鸡精、香油，充分拌匀。锅预热，用油炙一下...
答：一、最简单的拌面。烧水，水要多一点，碗里放海天牌生抽，麻油，胡椒，味精，香葱末，然后水开下面，少许硬一点，放在碗里一拌。如果是碱水面，这时可加一点上好的醋。千万记住先后程序，否则味道就不一样。如果加一点上好的榨菜丁（要自己切，成品榨菜丁不好吃），芝麻酱或花生酱（用凉开水调稀，...
答：炸酱面是全家人的心头爱，每次我们四口人能吃足足三斤的面条。今天我们就来聊聊在家如何做出美味的炸酱面呢。一，炸酱。1，肥瘦相间的五花肉切成小细条或者肉丁，可以放冰箱冷冻半小时，拿出来会更容易切。2，平底锅放一勺食用油，烧到七成热的时候倒入几颗花椒炸出香味后捞出丢掉，倒入肉丁，小火...
答：1、1面粉和清水酵母粉混合均匀揉成一个光滑的面团，放到大碗里盖上保鲜膜，发酵至两倍大，发酵好的面团内部有蜂窝状2取出发酵好的面团放到揉面垫上，撒上一些干面粉，排气揉均匀3将面团分成若干个小面团，揉圆后。2、1，用100度的开水把面粉搅成面絮，等面絮温度变凉，揉成面团，醒面30分钟2，...
答：1、材料：挂面200克，葱1根，蒜一瓣，红尖椒1个，生抽2勺，白胡椒粉1汤匙，醋1勺，植物油1勺，芝麻油1汤匙。2、先把锅刷干净，然后等到锅热起来的时候，倒入一大勺花生油，烧热之后再进行后续的工作。接下来就可以把滚烫的油浇到早就已经准备好的食材上了，倒入汤碗里。3、把汤锅烧开水，等到水...
答：1、准备面粉500克，加上食盐5克搅拌一下，再加上温水300毫升和面，先搅拌成絮状，然后下手揉成一个面团，先饧面20分钟，将面团取出来，把表面揉光滑。再把面团擀成约2厘米厚的面皮，再切成长条，把每段生胚都搓成又长又细的长条，准备一个盘子，在里面倒上点油，把长条均匀的都盘在里面，盖上...
答：暑假在家给自己做一份辣炒乌冬面 我来答 1个回答 #热议# 美依礼芽人气断层第1,如何评价她的表现?奇闻科普界 1 分钟前 · TA获得超过165个赞 知道小有建树答主 回答量:1716 采纳率:100% 帮助的人:16.5万 我也去答题访问个人页 关注 展开全部 番茄肉末辣炒乌冬面 食材:乌冬面一包、小...
网友评论：
蓟备13996024567：
一个人在家怎么能做出好吃又简单的面呢? -
65309羿视
： 面条是我们常吃的食物,小编平时最爱吃面条了,不想吃饭的时候就来碗面条,简单快手,几分钟搞定,面条的做法也有很多,炒的凉拌的煮的都非常好吃,每款都爱吃,今天就来教大家面条的几种好吃做法,吃完一大碗都不会腻,赶紧来学学...
蓟备13996024567：
在家怎么样做面条才会简单好吃 -
65309羿视
： 一、最简单的拌面. 烧水,水要多一点, 碗里放海天牌生抽,麻油,胡椒,味精,香葱末, 然后水开下面,少许硬一点, 放在碗里一拌.如果是碱水面,这时可加一点上好的醋. 千万记住先后程序,否则味道就不一样. 如果加一点上好的榨...
蓟备13996024567：
自己在家怎么弄面好吃 -
65309羿视
： 主料面条1包鸡蛋2个 方法/步骤 1锅中烧开水,把一包面条放入其中至七八成熟 2煮熟后捞出沥干水分 3打入一至两个鸡蛋,放入适量盐,香油,和葱末. 4将搅拌好的蛋液倒入煮熟的面条中,搅拌均匀 5取面鸡蛋液放入热油锅中炸 6炸至一面金黄翻个,炸至两面都金黄取出装盘 7最后将香菜切碎撒在面条上,接下来就可以尽情地享受面条的美味了
蓟备13996024567：
家常面条怎么做好吃又简单
65309羿视
： 煮面看起来很简单,加点水、面、料就可以搞定,其实不是的.一碗面也是需要很技巧的.像很多人自己在家,有时候做面会煮糊了,面又软又烂一股面粉味.有的人还没...
蓟备13996024567：
做面的几个诀窍,让面条好吃一百倍,爱吃面的一定不能 -
65309羿视
： 1.不要沸水下锅 很多人煮面条的时候,喜欢等水大开的时候下面条,这样做出来的面条常常粘成一坨,一点都不劲道.事实是:水开的时候放面条,容易导致面条受热不均匀,面条表面容易糊化,就容易粘在一起!应该这么做:等水热至刚刚开...
蓟备13996024567：
家里煮面怎么才能做得好吃 -
65309羿视
： 1.锅中加一些清水,盖上锅盖烧开2.挂面准备好3.锅里面的水沸腾了4.把面条放入锅中5.盖上锅盖继续煮6.加入适量盐7.面条也沸腾了8.盛到碗中,可以开饭了 清汤面好消化,搭配一盘腌黄瓜,或炒一盘西红柿鸡蛋或者腊肉都是很好的吃的
蓟备13996024567：
怎样煮出好吃又有劲道的面条 -
65309羿视
： 1、沸水煮面 煮面条时很多人都习惯等水全开了才下面,但想要煮出劲道韧劲的面条不能等到锅里的水全都开了再放面条.因为面条一下子遇到高温,表面的淀粉就容易糊化而变黏.同时,水分热量都不容易向内渗透,所以面心仍然是生的....
蓟备13996024567：
怎么在家做出好吃的面条? -
65309羿视
： 好吃的面条必须是手擀面.手擀面做的好不好吃的关键又在于揉面,面一定要有弹性,够筋道.只是人工和面太累了,还浪费时间.好消息是,揉面现在可以用机器代替了,像KRUPS厨房机器人、厨师机都能做到(厨房机器人还能炒菜).拿我最近刚入手的KRUPS 厨房机器人来说,揉出一个漂亮的面团只需要一分钟,而且比手揉的更劲道,很赞.你可以试试.
蓟备13996024567：
家里没有菜怎么做面条(家里没有菜怎么做面条好吃)
65309羿视
： 准备好食材之后.将锅内的水烧开.把面条放入锅内煮沸之后加点食盐.煮10分钟之后捞出面条过一遍水.这样面条口感更好.沥干面条后放入碗里.加入酱油、醋、糖以及蚝油搅拌均匀.最后撒上葱花即可做成葱油拌面.准备食材:面条、酱油、醋、糖、食盐、蚝油以及葱等调味品.将锅内的水烧开至沸腾.加入面条后等水再次沸腾的时候撒少许食盐.煮10分钟左右就可以捞出锅了.捞出锅的面条要过一下冷水.这样面条的口感会更劲道.如果牙齿不好或者是消化慢的人可以直接捞出食用.这样面条会更软.将面条过水后沥干水分.装入碗里备用.在碗中加入一勺酱油、一勺食醋、一勺蚝油、半勺白糖等佐料.搅拌均匀后就可以食用了.如果有葱还可以加入葱花提味.
蓟备13996024567：
在家做面条怎么做好吃 -
65309羿视
： 锅里烧开水,煮挂面.煮面的时候用来配调料.碗里放葱花、香菜、酱油、陈醋、花椒粉、胡椒粉、盐、鸡精、糖.挂面快熟的时候,把切好的绿叶蔬菜扔进锅里一起煮,我这次用的是菠菜.也可以是小青菜鸡毛菜啥的.面熟了之后连面带菜一起捞到调料碗里,加些面汤.加一小勺油泼蒜(蒜切成末或者捣成泥,用烧热的油浇上去即可),加几滴香油和辣椒油.可以再加一点芝麻酱(这个可放可不放,喜欢芝麻酱味道的可以放一些,不过加了芝麻酱,面汤就会有点浑浊,不那么好看了).余下煮面的水继续烧开,磕一个鸡蛋进去,煮成荷包蛋,捞出来放在面上,开动享用!
