夏天发豆芽为什么毁坏
答：假如一些豆芽菜早已掉色了，一定要把它丢掉，防止感染其他的豆芽菜，由于它有许多病菌，非常容易让其他的豆芽菜都烂掉。 在储存时，要留意，一定不必有机油，要把包装袋洗干净。假如不放进电冰箱里，还要把它放到一些荫凉、没有太阳照的地区。 吃黄豆芽有哪些好处呢呢?吃黄豆芽能够去热，还能祛毒，排...
答：豆芽肥嫩，水头大，特别容易蔫儿了或者烂了。所以一般是现吃现买。如果一次吃不完或者一时吃不着，就需要好好保存才不至于浪费了。请点击输入图片描述 2 如果买来一时吃不着，建议不要动它，原样封在袋儿里，及时放冰箱冷藏即可。但最好还是不要呆时间长了，两天之内报销了它。请点击输入图片描述...
答：主要是因为使用了比较多无根剂、添加剂、增大增粗剂、漂白液、防腐剂等，并非自然状态下生发出来的豆芽菜。经常食用这类豆芽菜，对我们的身体较多坏处，那也是近几年来食品卫生安全出现问题较多食材。二、蒂部变青的番茄 西红柿是一种很多人都喜欢的家常食物，尤其是夏天，好多人把番茄当新鲜水果过来吃，...
答：因为在后期生长的时候这些种子不仅不容易发芽，还会造成其他豆子的毁坏。将筛选之后的种植放在干净的水中，浸泡5个小时，然后将它们捞出来放在干净的布上滤干净。2、进行播种 它们一般是靠水分生长的，所以在生长的过程中，最重要的是将它们放在水分充足的地方，表面覆盖一层薄薄的土就可以了。种植的时候...
答：随后大家就可以把种子浸泡起来了，用于泡种子的水最好温开水，可是温度也不必太高，要不然很有可能会毁坏种子里的蛋白，可是假如温度太低的话，很有可能会危害种子的出苗率，因此，在二十度上下是最好是的。随后大家就可以把种子放到水中泡上五个钟头，这段时间里能够充足的消化吸收到水分，可是大家还要...
答：豆芽中除含有维生素C以外，还带有维生素b21、维生素b22及其他成份，烹炒时，这种营养元素易被空气氧化而遭毁坏，放醋能够起到维护维生素的作用。因而，炒豆芽最好是加些醋。豆芽配搭手册鸡脯肉和绿豆芽鸡肉与绿豆芽配搭服用，能够降低心脑血管疾病及高血压的发病率。菲菜和豆芽祛毒、滋阴养血，润肠...
答：盐，白砂糖，米醋或是白醋，生抽酱油。用筷子从上往上搅拌匀称，盛出摆盘就可以，一盘口味脆爽，清新健脾开胃的青瓜拌绿豆芽就拌好啦。绿豆芽绰水时长不能太长，使绿豆芽的维他命C少受毁坏。绿豆芽绰水后，要把绿豆芽立刻放进凉水找凉，减温，那样可以维持绿豆芽脆爽的口味和风味。
答：1、不可以和牛肝一起吃。他们二者的配搭非常不利营养元素的消化吸收，进而有可能造成 营养元素的需求量不可以考虑身体所需，影响机体发肓及基础代谢。2、不可以和生猪肉一起吃，非常容易产生腹胀、气壅、气滞血瘀。3、不可以和丝瓜一起吃，由于丝瓜有一种独特的物质维他命C溶解酶，它会毁坏豆芽菜中...
答：红豆能发豆芽, 红豆芽的品质好、营养高，且具有独特药用价值。做法如下：一、生产场地、栽培容器场地可选择改造过的温室、大棚等，并在其顶部加盖遮阳网或草帘，场地内增设喷雾及通风设备。还要使场地内温度保持在16℃以上。也可用栽培架进行立体栽培，栽培架用角铁组装而成，还可用竹、木搭建，设4～5...
答：2.老人、儿童以及体质虚弱的人。因为绿豆中蛋白质含量比鸡肉还多，大分子蛋白质需要在酶的作用下转化为小分子肽、氨基酸才能被人体吸收。这类人的肠胃消化功能较差，容易因消化不良导致腹泻。3.正在服用各类药物的人。绿豆的解毒作用源于绿豆蛋白等成分与有机磷、重金属结合成沉淀物。然而，这些解毒成分也...
网友评论：
俞哗15110121340：
自发黄豆芽为什么会烂? -
49385金昌
： 水换的太慢, 通风不好. 建议:每天更换一次水,放到通风的地方. 特别是夏天,必须勤换水.
俞哗15110121340：
绿豆芽怎么突然烂了,中间断了. -
49385金昌
： 1、伤水了.绿豆芽发的时候不可以有明水.淋水后一定要沥干. 2、发热了.绿豆芽需要勤淋水降温,夏天平均每两三个小时就要淋一次水,冬天室温情况下也需要早中晚三次淋水.
俞哗15110121340：
为什么用豆芽机发黄豆芽,豆芽很好,可是豆子都坏了呢? -
49385金昌
： 如果您指的是发芽率低,一部分已经发出的芽很好,但有一部分豆子没发芽,而是腐烂了的话,主要原因是豆种问题.发豆芽一定要用成熟度高、新鲜的豆种,所谓成熟度高就是豆子成熟后采收的豆子,七、八成熟的发芽率低;所谓新鲜的豆种指的是采收不超过1年的豆种,成熟的豆种存放时间过长其发芽率也逐步降低.发豆芽的豆种可从 淘宝网上选信誉好的豆种卖家选购,当然老家在农村或有农村关系的可托人在农村购买.还要补充一点:发豆芽机需要每天换水,换水不及时也可能造成烂芽;如果天气温度超过30度以上,也不宜用豆芽机发豆芽.
俞哗15110121340：
为什么生黄豆芽时,会烂很多 -
49385金昌
： 在培养黄豆芽时会发烂,是有有两个原因: 1、黄豆表面微生物数量太多,黄豆发芽时,各种酶活动剧烈,会产生大量热量,水分充足,给了微生物良好的生活环境,微生物大量繁殖,黄豆就会发烂了. 2、通风条件不良.水放的太多,或上面...
俞哗15110121340：
在家发豆芽为什么会烂根 -
49385金昌
： 1不能让水完全包裹整颗豆,2全过程不要沾油,3都不要破损. 总之就是,外伤导致烂根.完全与空气隔绝导致烂根
俞哗15110121340：
豆芽为什么会烂根 -
49385金昌
： ①当豆芽长到15毫米长时浇水要透不留死角,以防红根、烂根.②掌握好水温,定时浇水,用水不忽冷忽热,以防芽根成红棕色.③浇水水温不宜太高,水头不宜太短,否则会使豆芽只长根不长梗.④芽长50毫米时应提高水温,增加热量以防芽根发黑.⑤当豆芽将好时,应降低最后三次浇水的水温,发芽完毕及时取出,以防豆芽出现中间烂的现象
俞哗15110121340：
在家生黄豆芽为什么第二天就坏了?发黏有臭味,但是淘洗得很干净而且没有见油腥! -
49385金昌
： 陈豆不行的,一定要新的,不能超过两年,最好在一年2113内的. 其次,一定要通风.你不能捂着它.天气很热的话.每5261天至少要浇四、五次水.发豆芽有几个特4102点,一定要注意. 1.要通风.(你可以用黑1653色塑料袋或毛巾虚盖在上面,不要捂紧了..) 2.要保湿,内(泡过之后放在通风的容器里). 3.不能见光.见了光就会变成绿色,变味道变苦. 4.要用一年内的新容豆,不然发芽率很低的.
俞哗15110121340：
为什么豆芽机夏天生豆芽,豆芽会坏
49385金昌
： 周围环境空气中湿度大.要把湿度控制好就行了.
俞哗15110121340：
用豆芽机器生豆芽为什么第4天就开始大面积的腐烂, -
49385金昌
： 我刚刚生了一组豆芽,很好,没有烂,但是夏天气温高,换水要勤快,最好一天两次,至少保证一天一次,不需要加多淋水时间,还有,豆芽最多三天就行了,环境适宜两天多一点就好了,时间长了须根和真叶都长出来了,用的豆子一定要当年的,大概就这样,再试试吧,不行就是机器的问题
俞哗15110121340：
我这几天发豆芽总是失败,黄豆芽在第二天就出现腐烂,绿豆芽在第二天就发紫了,这都是什么原因啊.
49385金昌
： 你具体怎么做的呢. 1、我觉得可能是清洗的次数不够. 2、发紫我觉得是水温或者是时间的问题. 你参考一下下面的做法吧. 发黄豆芽时最重要的是水温和使用的东西不能沾油. 首先挑选适量的黄豆,在冷水中洗几遍,沥干水,放进大小合适的菜盆里,倒入清水至淹过黄豆.第二天黄豆发胀以后,再用清水洗一遍,沥干水,最后用湿布覆盖在黄豆上.需要注意的是,此后每天用清水洗一遍,等到四五天以后,黄豆初露嫩芽时,每天早、中、晚用清水各洗一次,以免黄豆芽时间过长发黏.当发泡好的黄豆芽又粗又嫩时,就可以拿出来炒着吃了. 浇水不要太凉,放在阴凉处,以目前的天气一周的时间就差不多了.不要让豆芽见阳光,否则豆芽会变成绿色的
