夏天最爽口的凉拌菜
答：夏天有哪些好吃易做的凉拌菜？分享的这几道凉拌菜相信总有一款是你喜欢的！【凉拌土豆片】材料：土豆1个、青辣椒1个、尖辣椒适量、蒜瓣适量、花椒适量、生抽1勺、辣椒油2勺、醋小半勺、白糖少许 1、土豆去皮后，我们将它切成薄片状，然后泡在凉水里，去除掉多余的淀粉 2、然后我们将青辣椒洗干净后...
答：1、凉拌三丝有很多种做法，今天用到的是萝卜丝、黄瓜丝和金针菇，把食材处理成细丝，起锅烧水，水热下入胡萝卜和金针菇焯水，汆烫两三分钟后捞出，黄瓜不用下锅。2、简单调一个料汁，碗中放入蒜末、小米椒和白芝麻，再根据个人口味，放入适量的生抽、香醋、芝麻香油、白糖和食盐。3、把调好的料...
答：1.皮蛋拌豆腐 皮蛋豆腐属于凉菜、拌菜，主要原料是皮蛋、豆腐等，口味是微辣，工艺是拌，烹饪难度属于初级。皮蛋能刺激消化器官，增进食欲，促进营养的消化吸收，降压等功效。豆腐营养丰富，含有铁、钙、磷、镁等人体必需的多种微量元素，素有“植物肉”之美称。皮蛋拌豆腐 2.凉拌莲藕 准备好莲藕片，红...
答：【凉拌酸辣金针菇】很爽口的一道开胃小菜，金针菇焯水后，只调个碗汁拌一拌，撒上香葱、小米辣，香嫩脆挺开胃，适合夏天吃，老少皆宜。材料：金针菇1把，小米辣4个，香葱2棵，香菜1棵，生抽适量、米醋适量，香油少许，辣椒油适量 1. 金针菇去根，泡凉水中10分钟，小米辣、香葱、香菜洗净；2. 金针...
答：凉拌藕片是我家夏天经常吃的一道凉拌菜，清脆爽口的莲藕，既可以当作下饭小菜，还可以当作下酒菜，百吃不腻！做凉拌藕片的时候，莲藕一定要选对了，建议大家选择九孔白莲，这样的莲藕更加脆嫩多汁！莲藕去掉外皮之后，切成薄片，放入清水里边，滴上几滴白醋，防止氧化变黑！莲藕开水下锅焯水60秒钟，焯水的...
答：凉拌黑木耳 【材料】：黑木耳30g，青椒1支，小米辣椒2支，大蒜1瓣，花生油1汤匙，酱油3汤匙，醋1茶匙，糖1茶匙，香菜适量 [方法]：1。木耳预先用冷水浸泡，清洗后撕成小块。2、往锅里加水适量。煮沸后，将浸泡过的黑木耳放入锅中。煮沸2分钟后，取出放在冷开水中一段时间。3、青椒洗净，切成厚丝...
答：7. 凉拌豆腐 豆腐清热败火，凉拌后爽滑可口。将豆腐切块，加入黄瓜丝、胡萝卜丝、香菜末、蒜末、香油、盐和糖，拌匀。豆腐的嫩滑与蔬菜的清爽相辅相成，是一道解暑消暑的夏日佳肴。8. 凉拌莲藕 莲藕清脆爽口，凉拌后开胃消暑。将莲藕切片，焯烫后沥干，加入黄瓜丝、胡萝卜丝、香菜末、蒜末、香油、...
答：一到夏天，凉菜就成了餐桌上的香饽饽，各种蔬菜都可以用来拌凉菜，做凉拌菜省时省力，还无烟锅，营养成分不外流，消食又下饭菜。五香花生米花生仁一斤，盐一两，大料一钱，麻椒一钱，姜蒜适量，辣椒干适量，老抽王适量，水斤前后做法～把花生仁清洗然后用小水泡个小时左右，锅内添加上下的水开枪随后...
答：凉拌菠菜 原料：菠菜、琥珀花生 做法：菠菜2斤，洗净后，切段。用炉子上沸水焯一下，待用。食盐,味精少许，蒜粉，香油，一起搅拌均匀。最后可以放点琥珀花生仁。可以上桌啦，省时省事，营养丰富，爽口，是夏天的可口 凉菜，提示：菠菜一定要洗干净，喜欢芥末的可放芥末油。凉拌面筋 原料：面...
答：炎炎夏日，来一道清凉爽口的凉拌菜，无疑是最佳的选择。不仅开胃消暑，还营养健康，简单好做，非常值得一试。以下推荐 10 道经典凉拌菜，让你的舌尖在这个夏天得到极致的满足。凉拌黄瓜 简单至极的凉拌菜，却能带来无限的清爽。黄瓜洗净拍碎，加入蒜末、香油、醋、盐等调料，拌匀即可。爽脆可口，开胃...
网友评论：
方彼15392085982：
最受欢迎的10种凉拌菜做法
35876年柔
： 凉拌菜不仅食材简单,而且制作起来也不费事.夏天太热,大家不想动、且食欲不振的时候,可以做一道爽口清脆,酸甜开胃的凉拌菜;或者家庭聚会中肉菜太多,也可以...
方彼15392085982：
哪个朋友帮我指点几道夏季爽口凉菜,谢谢 -
35876年柔
： 四川菜最舒服/ 1、拌葱头 原料: 葱头一斤 青红辣椒三个 酱油三钱 陈醋三钱精盐五钱 香油三分 制法: 将葱头剥去老皮洗净,直刀切成片,再改刀切成粗丝或小块;辣椒直刀切成丝共装盘内,然后拌上精盐、酱油、陈醋,最后滴上香油,搅拌匀...
方彼15392085982：
夏天什么凉菜好吃? -
35876年柔
： 适合夏季吃的凉拌菜有哪些1、凉拌魔芋丝食材:魔芋、黄瓜、木耳、蒜、红辣椒、盐、鸡精、醋、生抽、香油.做法:1.1、魔芋丝一盒、黄瓜切丝备用、木耳泡发后切丝备用、蒜切末、小红辣椒切段、香菜切段备用.1.2、将切好的黄瓜丝铺...
方彼15392085982：
夏天经典的可口凉菜? -
35876年柔
： 拍黄瓜 拉皮 腐竹 泡菜、肉皮冻 姜汁松花蛋 皮蛋豆腐 小葱拌豆腐 毛豆花生 大葱、黄瓜、辣椒蘸酱 拌海带丝 凉拌木耳 凉拌菠菜、金针菇 老醋花生 呵呵,差不多经常能看到的就这么多了....
方彼15392085982：
夏季凉拌菜大全 -
35876年柔
： 夏日爽口菜:营养菜丝: 原料是卷心菜、青椒、胡萝卜、黑木耳,将三种菜以及泡好的黑木耳分别洗净、切丝待用.在锅内倒入适量的花生油加热,用花椒爆锅,闻到香味后把花椒取出,按照胡萝卜、青椒、卷心菜、黑木耳的顺序依次放入锅中...
方彼15392085982：
适合夏天吃的爽口凉菜有哪些,怎么做 -
35876年柔
： 凉拌金针菇 原料:金针菇、香菇、芹菜、红萝卜半个、红辣椒2个、仔姜 做法: 1.金针菇切指头长短的段,香菇切丝,芹菜也切段,半个红萝卜切细丝,两个红辣椒切细丝,仔姜切细丝 2.然后油锅烧热,先下姜丝、辣椒丝爆炒,淋一点老酒 3.放入红萝卜丝、香菇丝、芹菜段下去炒熟 4.放入金针菇炒,加一点陴县豆瓣酱,一点镇江香醋,一点糖翻炒片刻,就可以出锅了,软,脆,滑,香、咸、辣、甜各有天下.
方彼15392085982：
夏天有什么爽口点的凉菜,推荐一下 -
35876年柔
： 什锦大拌菜什锦大拌菜,一道看似平淡,但却可以惊艳味蕾的家常凉菜.做法很简单,可以说比拍黄瓜还方便.营养也丰富,选用各色新鲜蔬菜,不焯水,最大程度的保留住蔬菜中的维生素.口感酸甜,回味悠长.具体制作方法第一步:准备食...
方彼15392085982：
夏天有什么清凉爽口的凉菜?既可以下火,又好吃的? -
35876年柔
： 凉拌金针菇:原料:金针菇、黄甜椒、葱段、蒜蓉、生抽、香醋、香油、蜂蜜(糖).做法:1、水烧开,先放入金针菇、黄甜椒丝烫30秒,最后加入葱丝拌匀,捞出;2、将捞出的1料放入冰水里浸泡半分钟;3、1.5勺生抽、1勺香醋、小半勺...
方彼15392085982：
夏季有什么清口的凉菜?
35876年柔
： 爽口凉菜做法(来自 饭菜网)1 黑木耳事先用冷水泡发一下,泡好后洗净掰小块,香菜切段.2 圆白菜洗净切小块,放热水锅里烫一下.3 腐竹切菱形块放热水锅里煮一下.4 腐竹,圆白菜,黑木耳,香菜放一容器里.5 加入糖,醋,盐,耗油,辣椒油,香油拌匀即可.
方彼15392085982：
有哪些夏日吃的凉拌菜
35876年柔
： 蒜泥海带丝,拌三丝,蜜汁藕片,陈醋萝卜,陈醋菠菜花生米,鸡丝拌掐菜,酸甜的口感让人比较清爽的感觉,适合夏日食用.
