夏天爽口菜100种
答：常吃哪几道“降火菜”，清淡爽口特开胃，神采奕奕过夏天呢？菠菜鸡蛋糕【食物】：西兰花适量、生鸡蛋3个、盐1小勺、木薯淀粉2小勺【做法】：将西兰花摘去老根儿黄叶，入开水煮3min，除去蔬菜水果表层残余的盐酸后捞起来，放凉的西兰花攥干水分，剁碎预留；生鸡蛋敲出碗里打撒成鸡蛋液，随后添加芡粉...
答：入夏以后，最明显的变化就是温度，尤其到了中午这一会儿，身体受到暑气困扰，变得四肢无力，烦躁不安，倦怠懒散，最重要的是没有食欲，感觉吃什么都不香，其实这都是“ 疰夏 ”的现象，也是夏季常见的病症。每当这个时候，也就别大鱼大肉了， 清脆爽口，酸辣开胃 的凉拌菜，抓紧安排起来吧，凉凉的...
答：1、提前准备一根丝瓜，把它切割成丝，如果有豆芽菜、胡萝卜丝、咸菜更强。提前准备一个空碗，放进麻汁适当、添加小小勺盐、一勺子白砂糖、适当米醋，少量多餐添加冷水，将麻汁渐渐地稀开，别着急，加多几回冷水，直至麻汁拌和至较为丝滑就可以。2、再提前准备几颗蒜头，拍开后剁碎蒜泥，有蒜臼子更...
答：材料：虾300g，油，盐，姜，葱，香菜，料酒，糖和李锦记高级。取适量头和醋。1.虾仁，用牙签从背部第三节取出内脏，洗净，用葱、姜皮、料酒腌制片刻。2.洋葱切段，生姜去皮切丝。3.用厨房纸巾将水擦干。4.锅中倒油至油温八成热，放入虾仁炒熟，再炒一次，使外壳变脆。5.香菜洗净切段。6.锅...
答：采纳率:100% 帮助的人:47.2万 我也去答题访问个人页 关注 展开全部 夏天开胃小菜有哪些 夏天开胃小菜有哪些,夏季温度高,天气热,细菌繁殖速度快,食物非常容易变质。而且一到天气炎热的夏季,是不是经常感到没胃口,什么也不想吃,以下分享夏天开胃小菜有哪些 夏天开胃小菜有哪些1 1。凉拌牛肚 食材: 牛肚200克...
答：夏日爽口凉拌菜 香菜拌牛肉 1.牛肉切片，加:少量盐，白胡椒粉，半勺老抽，1勺淀粉，少量清水，抓匀腌制15分钟。2.水烧开，下牛肉片划散，煮1分钟捞出。3.碗中放蒜末，辣椒面、白芝麻，淋上热油。4.加2勺生抽、1勺油、1勺醋、1小勺花椒粉、1小勺白糖、适量盐和鸡精一大把香菜，抓匀即可...
答：一、凉拌藕片 准备莲藕、辣椒面、熟白芝麻、蒜瓣、香葱、食用油、香油、食盐、生抽、香醋、白糖。1、莲藕去皮切片，洗干净后沥干水分。烧一锅开水，加入一勺盐、一勺醋，倒入藕片煮1分钟，捞出过凉水，沥干水分备用。2、蒜瓣切末，香葱切葱花，放入碗中加入辣椒面、白芝麻，搅拌均匀备用。锅里倒入适量...
答：导语 ：一想起那些爽口的凉菜，我就胃口大开了，下面给大家介绍几款吧!1 醋椒猪蹄 原料 ：猪蹄500克、大蒜100 克、醋椒汁、姜片、葱节、盐各适量 制法 ：1.把猪蹄治净，入高压锅加姜片、葱节、适量的盐和清水，上火压30 分钟，取出凉冷。大蒜下油锅炸至色金黄待用。2. 将晾凉的猪蹄剔大骨...
答：100种爽口小凉菜做法 1、老醋花生: 食材:炸花生米、黄瓜、洋葱、小米椒、香菜。 做法:1.先调个料汁:1勺盐+2勺糖+4勺生抽+5勺醋+小半碗清水调匀,倒入锅中煮至粘稠放凉。2.熟花生米+黄瓜丁+洋葱丁+小米椒+香菜碎放入盘中,倒入料汁拌匀即可。 2、凉拌藕片: 食材:莲藕、小米椒、香菜、香葱、大蒜。 做法...
答：红烧鲅鱼原材料：鲅鱼1条，葱，生抽酱油，姜，蒜，老抽王作法：1鲅鱼去鳃去内脏器官打扫干净，清洗拭干，弄成2cm粗厚段，晾晒2菜锅七分热，入油，放入冬茹、姜、蒜和少量郫县豆瓣酱进行爆香3锅里加白水，加入生抽酱油、老抽上色4放入鲅鱼段，烧沸再转小火炖20分钟左右5料汁较浓稠后加入盐6收汁就...
网友评论：
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夏季凉拌菜大全 -
53939韶廖
： 夏日爽口菜:营养菜丝: 原料是卷心菜、青椒、胡萝卜、黑木耳,将三种菜以及泡好的黑木耳分别洗净、切丝待用.在锅内倒入适量的花生油加热,用花椒爆锅,闻到香味后把花椒取出,按照胡萝卜、青椒、卷心菜、黑木耳的顺序依次放入锅中...
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夏天吃什么菜比较爽口? -
53939韶廖
： 夏季可食用的蔬菜种类很多,可吃什么菜更适宜呢? 首先是适当多食用一些凉性蔬菜.夏季对人体最重要的影响是暑湿,适当摄入凉性蔬菜有利于生津止渴、除烦解暑、清热泻火、排毒通便.我们常吃的黄瓜、西红柿、芹菜、藕、绿豆芽、空...
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推荐一些夏天吃起来爽口的菜吧
53939韶廖
： 凉性类食物较适合夏季选用.因为生活中凉性食物具有清热解暑、降火、解毒、消减身体燥热的作用.适宜于身体燥热的人,一般于夏天选用.凉性食物有,谷类:薏仁;蔬菜:大白菜、芦笋、茭白、芦荟、莲藕、苦瓜、丝瓜、黄瓜、冬瓜、绿豆芽等;水果类:猕猴桃、火龙果、西瓜、梨、柿子、橘子、杨桃、香瓜、番茄;肉类:海鲜、鸭肉、紫菜;蛋豆类:蛋清、绿豆. 吃法要以偏阴为宜,如蒸、煮、炖.忌煎、炸、烤等.
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夏季有那些菜谱
53939韶廖
：炎炎的夏季已经来到了你我的身边,空调的诞生让我们在室内已然感觉不到夏季的炎热,环境是凉快了,但是那毕竟是次要的,我们不定期要从饮食上让“心”里真正的舒畅、凉爽起来,下面就给大家介绍几种夏季爽口的菜. 编辑本段【荷叶...
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炎热的夏天吃什么菜比较好? -
53939韶廖
： 首先是适当多食用一些凉性蔬菜.夏季对人体最重要的影响是暑湿,适当摄入凉性蔬菜有利于生津止渴、除烦解暑、清热泻火、排毒通便.我们常吃的黄瓜、西红柿、芹菜、藕、绿豆芽、空心菜、大白菜、白萝卜、冬瓜、丝瓜、苦瓜、茄子、菠...
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适合在夏天吃的菜有哪些? -
53939韶廖
： 夏日消暑拌凉菜 夏天,吃凉拌菜可消暑开胃,促进食欲.以下介绍几款简便易做的凉拌菜,你不妨一试. 凉拌蜇头.将水发蜇头250克切成2毫米薄片,用热水烫一下,速捞出沥干水分,蛋皮25克切丝,香菜切段,将蜇头放入碗内,蛋丝、香菜...
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夏季吃什么菜好 -
53939韶廖
： 1.家常菜那就是拌黄瓜,黄瓜的清香味和绿豆凉皮或者盐水豆搭配在一起都很爽口,喜欢辣的,就切个螺丝尖椒,贼惬意啦. 2.夏天很多新鲜蔬菜,水果也可以做美味菜,水果拼盘已经过时啦,来点特别的.夏天之所以叫苦夏,营养流失是关键...
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夏天适合做什么菜 - 夏天做什么菜人吃了比较舒服...臭,不过体质较寒的人不宜过食.
53939韶廖
： 1、夏天比较热稍微一动就出汗,所以首先要选择简单的菜,不太花时间、精力、脑筋的菜. 2、因为天气热,所以要做一些清淡的菜,凉菜也可,我认为绿豆沙和凉皮都不错. 3、夏天往往会胃口差,所以尤其要吃色香味俱全的菜,让人一看就胃口大开. 4、夏天要吃些带苦味的菜能解暑和清热. 5、还有要吃应季的瓜果、蔬菜,因为应季的食物口感好,这是我的一大心得. 注意:(1)如果常吃凉菜,那么每天要吃两三片姜,这样不容易拉肚子. (2)要注意卫生,常吃点蒜、醋,杀菌.
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大家推荐一下,炎炎夏日吃什么清淡、开胃的菜好,原料要简单
53939韶廖
： 大拌菜 1、将生菜、彩椒、紫甘蓝、松柳芽、樱桃番茄、黄瓜分别洗净,用5%的淡盐水浸泡10分钟;生菜、彩椒、紫甘蓝、黄瓜分别切成片;樱桃番茄对剖;松柳芽切段. 2、将生菜、彩椒、紫甘蓝、松柳芽、樱桃番茄、黄瓜放在一起,加盐、白醋、白糖、芥末油、香油拌匀装盆即可.
