多水的蚌肉
答：2、冰箱冷冻法：蚌肉取出后，放在保鲜袋或塑料盒里一个一个放平后，然后放水，水量稍稍高于蚌肉。盖好或扎好，放入冰箱冷冻层，可保鲜3天。3、用盐巴进行培养：买回来的河蚌应该先进行清洁，也就是在水龙头下清洗，然后用清水浸泡。每两小时更换一次水就差不多了，大约两天后，把它拿出来，然后再拿...
答：可做黑豆墨鱼河蚌汤，具体做法如下，首先准备材料：河蚌肉：200克、黑豆：80克、墨鱼干：两个、茶籽油：40克、盐：2克、料酒：20克、姜：1块。1、河蚌肉清洗干净、黑豆泡发、墨鱼干洗净切成条状、姜洗净备用。2、起锅倒油烧热，然后放入姜片、墨鱼爆香。3、放入河蚌肉爆炒，然后倒入适量的料酒炒匀...
答：出锅前的10分钟把豆腐放进去，最后上桌前再加适量盐和白胡椒粉之类的调味，撒些香菜、葱花之类的就可以吃了。水产品基本都是自身鲜味很强的，所以不用再放味精、鸡精之类的东西也很鲜美。爆炒河蚌，首先准备：河蚌、干辣椒、紫苏叶、姜、料酒、盐、淀粉、青蒜杆子步骤一：将蚌肉切片，用姜片、盐、...
答：春笋烧河蚌好吃。做法：1、春笋切成滚刀块，河蚌洗净切块，切姜丝切葱花，调味料准备就绪。2、先爆香春笋，炒熟春笋，盛出，留底油下姜丝葱花，爆香，下河蚌块，快炒，加料酒，炒三至五分钟，盛出。3、将爆好的笋块下炒锅，放适量的水，煮五分钟。后下河蚌块，再煮五分钟，调味，大功告成了，...
答：做法:1，先把准备好的河蚌用刀撬开口，取出肉，去掉脏物，清洗干净 2，河蚌肉切丝，用滚水焯 3，把葱蒜青椒切成条状 4，锅烧热，加猪油，大火炒，最后加青椒 炒河蚌味道鲜美，营养丰富。红烧河蚌 材料:准备一斤新鲜的河蚌肉，八十克左右红尖椒，五十克腌萝卜干，三十克黄瓜。调料：适量的鸡精、水...
答：醉蚌肉 原料：蚌1 只,调 料 适 量 做法：1.将活蚌去壳洗净，切成小块状，装碗，浇以高粱酒拌匀，稍腌；2.酱油、白糖、芝麻油盛小碗调匀加入调料，将香醋与蚌块倒入，翻炒搅匀，醉浸3 小时即成 。红烧河蚌 原料 ：河蚌肉600克，红尖椒80克，腌萝卜干50克，黄瓜30克 辅料：鸡精、水淀粉、...
答：蚌肉性味甘咸、寒，具有清热解毒、滋阴明目、解酒毒的功效。《随息居饮食谱》中记载：“清热滋阴，养肝凉血，熄风解酒，明目定狂。”《吉林中草药》中介绍：“治小儿胎毒、湿疹，鲜河蚌1个，烧存性，研细，用香油调涂患处即可。”由于蚌肉性寒，故多食会使胃寒冷痛。外感未清、脾虚便滑者，也皆不...
答：鱼人就会掉，最容易的方法就是在索拉查盆地左下角那里有很多血少的鳄鱼人 掉蚌概率很高 又好杀，你去A个几遍就有很多了，刷新也很快的
答：河蚌要做得软烂，可以直接下去炖汤，下面是具体做法：用料：河蚌500克，嫩豆腐150克，红干椒4个，生姜3片，葱段5克，蒜头5克 1、先将河蚌肉清洗干净，去黑线内脏等，然后加入料酒反复搓洗，然后清水冲洗干净。2、锅内加适量的水放3片生姜、2个红干椒，放入河蚌煮开，煮开后再煮4分钟，捞去浮沫...
答：其次在蚌肉下方有一截两公分长的黑线反复挤净，是河蚌的肠道。有的河.蚌经过几天清水的静滤，肠道比较干净，看不出黑线状物质，能找到位置，象征性挤几下就行，找不准位置就算了，不影响味感。锅中加油，葱花爆香，下韭菜大火翻炒，韭菜变色后下焯好水的河蚌，一汤勺生抽 和蚝油继续翻炒，适量盐...
网友评论：
黎隶15044055993：
河蚌的食用方法 -
13071孙饲
： 河蚌广泛存在于河流湖泊等淡水水域中,蚌肉是营养丰富的肉食品,含有丰富的蛋白质、脂肪、糖类和矿物质.蚌肉蛋白质中含有氨基酸有a-氨基酸、甘氨酸、亮氨酸及异亮氨酸、丝氨酸、苏氨酸、缬氨酸、谷氨酸、精氨酸、酪氨酸、苯丙氨酸...
黎隶15044055993：
水蚌怎么做 -
13071孙饲
： 水蚌就是河蚌河蚌的吃法大概还是以煲类居多,据说和螺蛳一样,也是在清明前吃最佳——清明前水中的蚂蟥、微生物尚未频繁活动,那个时候的河蚌最干净,且肉质肥厚,所谓“春天喝碗河蚌汤,不生痱子不长疮”,老辈人是很相信这些俗...
黎隶15044055993：
小河蚌怎么吃? -
13071孙饲
： 河蚌能吃,至于小的也应该能吃罢 要把里面的黑色的内脏挤干净,河蚌肉比较韧有嚼劲,一般人群均可食用,适宜阴虚内热之人食用,诸如消渴,烦热口干,目赤者;适宜妇女虚劳,血崩,带下,以及痔疮之人食用;适宜甲状腺机能亢进,高血...
黎隶15044055993：
河蚌肉的做法,河蚌肉怎么洗 -
13071孙饲
： 河蚌肉的做法,河蚌肉怎么洗 肉是一种人们常吃的水产品,特别是在南方地区,人们特别喜欢吃.在南方地区衍生出了各种各样河蚌肉的做法,例如河蚌肉煲汤、炒河蚌肉、焖烧河蚌肉等等.但是河蚌肉怎么洗是很多除此接触河蚌肉的头号难题...
黎隶15044055993：
红烧河蚌的做法,红烧河蚌怎么做好吃,红烧河蚌的家常 -
13071孙饲
： 炒河蚌要脆嫩的方法:一、用淀粉水浸泡后再炒.二、生蚌肉直接下开水焯1分钟,然后再配其他炒.三、河蚌不能炒得太久.河蚌用法用量1、适合烧、烹、炖.2、剖取河蚌肉的窍门:先用左手握紧河蚌,是蚌口朝上,再用右手持小刀由河蚌...
黎隶15044055993：
河蚌肉怎么做不老 -
13071孙饲
： 葱适量 蒜适量 青椒适量 猪油适量 步骤: 1.把河蚌用刀撬开口,取出肉,去掉脏物 2.河蚌肉切丝,用滚水焯 3.切葱蒜青椒 4.锅烧热,加猪油,大火炒,最后加青椒
黎隶15044055993：
河蚌肉有营养吗?怎么吃最好? -
13071孙饲
： 蚌肉含有蛋白质,脂肪,糖类,钙,磷,铁,维生素A、B1、B2.珍珠含有碳酸钙,亮氨酸,蛋氨酸,丙氨酸,甘氨酸,谷氨酸,天冬氨酸等.做法:1、先将蚌肉撒盐反复抓洗几遍洗去黏液,烧一锅开水,将蚌肉焯一下捞出再次冲洗两次; ...
黎隶15044055993：
河蚌怎么做?
13071孙饲
： 河蚌肉片汤 原料:蚌肉,猪肉片,豆腐,葱姜蒜,枸杞,香菜等. 1. 先将河蚌肉洗净,用刀背将很硬的舌头部位拍扁,然后用开水燎一下. 2. 将油锅烧热,用葱姜蒜爆锅,倒入蚌肉翻炒,加适量水. 3. 然后加猪肉片和切成小块的豆腐,待汤...
黎隶15044055993：
河蚌怎么做好吃 -
13071孙饲
： 河蚌味道鲜美而且清热解毒,但要把河蚌做得好吃必须掌握一些技巧,否则你做出的河蚌可能会又老又腥.:1:把河蚌肉取出并清洗干净以后,还要用刀背把河蚌的边好好敲打一翻,把河蚌一圈的边都打扁.:2:接下来把河蚌肉放入高压锅,放...
黎隶15044055993：
河里的河蚌怎么做好吃 -
13071孙饲
： 主料河蚌300g辅料 油适量盐适量青椒适量红椒适量生抽适量 蚝油适量料酒适量花椒适量生姜适量步骤 1.河蚌取出蚌肉,取掉泥肠,然后用盐洗干净粘液 2.锅中水开,水里放入料酒和花椒、姜丝,然后倒入蚌肉焯水 3.尖椒生姜洗净 4.尖椒切圈,生姜切丝 5.焯水的蚌肉改刀成小块 6.锅热油,爆香姜丝 7.放入尖椒圈炒香 8.倒入蚌肉 9.加入料酒 10.加入蚝油 11.加入生抽翻炒均匀 12.盛出装盘就可以吃啦 小贴士 1.蚌肉的粘液要用盐多搓洗几遍2.焯水时放入花椒和料酒都是为了去腥3.蚝油、生抽都有盐分,所以这道菜没有放盐
