大年初二吃什么干什么
答:一般分为块、丝、片三种。云南人大年初一包元宵,大年初二吃饵块,雷打不动。当然了,这饵块有两种吃法,一种是甜味的,一种是咸味的。吃甜味是无可奈何,因为这一年家里没有杀年猪,没有什么可以用来煮饵块的好肉食,加上头天早上就吃的是元宵了,再吃甜的就重了。吃咸味的才最正宗,年猪杀完...
答:大年初二,餐桌上面,常可以看到的一种肉便是鸡肉了。鸡肉的脂肪含量比较于一些肉类要少上一些,而且在大年的时候,吃鸡也是代表着新年新的寄望。人们若是觉得鸡肉过于的油腻,可以将它外层的皮给去掉,这样可以减少脂肪的摄入。6、虾 虾在过大年初二的时候,是一种吉祥的菜,白灼虾,清蒸虾都是可以。...
答:1、面 民间谚语说了:初一饺子初二面,初三合子往家转,初四烙饼炒鸡蛋。初五捏上小人嘴,初七人日吃寿面。所以,大年初二是要吃面的,有的地方把这种说法解释为迎女儿回门。初二的面讲究也不少。据说,初二的面要用初一的饺子面来做。而且这面须为冷汤。也就是,把面煮熟之后用冷水浸过,称为冷汤...
答:初二吃的面,被称为初二面,初二面也是有很多讲究的。初二的面必须要用初一的饺子面来做,而且下面的汤必须是冷汤。也就是,把面煮熟之后用冷水浸过,称为冷汤。现今人们一般都打个卤儿或者炸点酱做成打卤面或者炸酱面。但是一定要用冷水浸过,以保留“初二的面”的风俗。3、祭财神 大年初二除了要...
答:1、面条 根据民间谚语,大年初二应吃面条。传统习俗认为,初一吃饺子,初二吃面条,初三吃合子,初四吃烙饼炒鸡蛋,初五捏小面人,初七吃寿面。2、发糕 在恩平地区,大年初二的独特习俗是“开年”,人们用特殊的发糕和其他祭品拜祭祖先。全家人一起吃发糕,并大声喊出祝福的话语,寓意财富和福气到来。3、...
答:因此,初二的食物除了面条,还包括馄饨、发糕等寓意吉祥的食品。初二开斋日的习俗 大年初二不仅是新年的第二天,还是开斋日,也称为米娘娘生日。这一天,很多地区的人们会遵循“开斋”的习俗,即避免吃肉食和肉汤。这是因为春节期间,家家户户都会准备丰盛的鱼肉宴席,有些家庭甚至从腊月二十三开始便持续...
答:1. 云贵地区的凤羽人习惯在大年初一包元霄,而大年初二则吃饵块。饵块有两种吃法:一种是甜味的,另一种是咸味的。甜味饵块通常是因为家中没有好的肉类与之一同烹饪,而咸味饵块则是最正宗的吃法。通常,人们在年初一下午就开始炖煮一大锅肉食,为第二天的饵块提供美味的搭配。2. 在广东,大年初二...
答:一、云贵一带吃饵块云贵地区的凤羽人,过年的有个习俗,大年初一包元霄,大年初二吃饵块。饵块有两种吃法:一种是甜味的,一种是咸味的。据说吃甜味是无可奈何的事,因为这一年家里没有杀年猪,没有什么可以用来煮饵块的好肉食,加上头天早上就吃的是元霄了,再吃甜的就重了。吃咸味的才最正宗,...
答:正月初二吃什么 1、面 民间谚语说了:初一饺子初二面,初三合子往家转,初四烙饼炒鸡蛋。初五捏上小人嘴,初七人日吃寿面。所以,大年初二是要吃面的,有的地方把这种说法解释为迎女儿回门。 初二的面讲究也不少。据说,初二的面要用初一的饺子面来做。而且这面须为冷汤。也就是,把面煮熟...
答:一、回娘家。出嫁的女儿带着丈夫及儿女回娘家拜年。回娘家的女儿必须携带一些礼品和红包,分给娘家的小孩,并且在娘家吃午饭。如果家中有好几个女儿,而这些女儿又不在同一天归来,那么,就要来一个分一次,“礼轻情意重”,表达的正是姑娘对乡亲的思念。二、开年饭。正月初二谓之“开年”,过去在这...
网友评论:
胥疮15576624590:
正月初二(传统节日) - 百科
68523平淑
: 初一的饺子初二的面,初三的合子往家转,初四吃烙饼炒鸡蛋,初五吃饺子捏小人嘴,初六吃合子,合子夹七合子夹八合子夹九,一直吃到拐弯,所以,大年初二是要吃面的.
胥疮15576624590:
春节正月初二有什么习俗? -
68523平淑
: 大年初二的风俗有:回娘家、祭财神和吃开年饭等.第一、回娘家农历正月初二,很多地方都有回娘家的习俗.出嫁的女儿会带着丈夫及儿女回娘家拜年.回娘家的女儿必须携带一些礼品和红包,分给娘家的小孩,并且需要在娘家吃午饭.尤其...
胥疮15576624590:
大年初二应该吃什么 -
68523平淑
: 初一的饺子 初二的面 有的地方把这种说法解释为迎女儿回门.
胥疮15576624590:
大年初二有什么讲究 -
68523平淑
: 民间谚语说:初一饺子初二面,初三合子往家转,初四烙饼炒鸡蛋,初五捏上小人嘴,初七人日吃寿面.所以,大年初二是要吃面的,有的地方把这种说法解释为迎女儿回门. 大年初二,出嫁的女儿会带着丈夫及儿女回娘家拜年.这一天,回娘...
胥疮15576624590:
春节初二有什么习俗 -
68523平淑
: 相信大家对大年初二习俗都不陌生了,在这一天,出嫁的女儿要回娘家,夫婿要同行,所以俗称迎婿日.其实,除此之外,大年初二习俗还有很多,不同的地方不同的习俗.习俗一:回娘家大年初二,出嫁的女儿会带着丈夫及儿女回娘家拜年...
胥疮15576624590:
大年初二吃什么? -
68523平淑
: 大年初二,出嫁的女儿要回娘家,夫婿要同行,所以俗称迎婿日.那么这一天大年初二吃什么呢?民间谚语说了:初一饺子初二面,初三合子往家转,初四烙饼炒鸡蛋.初五捏上小人嘴,初七人日吃寿面. 老北京初二:吃馄饨 初二早上,天没...
胥疮15576624590:
北方正月初二做什么吃 -
68523平淑
: 祭财神 北方在正月初二祭财神,这天无论是商贸店铺,还是普通家庭,都要举行祭财神活动.各家把除夕夜接来的财神祭祀一番.实际上是把买来的粗糙印刷品焚化了事.这天中午要吃【馄饨】,俗称"元宝汤".祭祀的供品用鱼和羊肉.老北京的大商号,这天均大举祭祀活动,祭品要用"五大供",即整猪、整羊、整鸡、整鸭、红色活鲤鱼等,祈望今年要发大财.注意上面【】里的食物……
胥疮15576624590:
大年初二吃什么好? -
68523平淑
: 记得一个相声里说:初一的饺子初二的面,初三的合子往家转,初四吃烙饼炒鸡蛋,初五吃饺子捏小人嘴,初六吃合子,合子夹七合子夹八合子夹九,一直吃到拐弯.哈哈.现在倒是没那么多讲究了. 吃面去沧浪亭、吴越人家,或者味千拉面,都各具特色哦.
胥疮15576624590:
大人初二人们干什么 -
68523平淑
: 正月初二(北方地区为正月初三),嫁出去的女儿们便纷纷带着丈夫、儿女回娘家拜年.女儿回娘家,必备办一大袋的饼干、糖果,由母亲分送邻里乡亲,一如过年的情景.如果家中有多个女儿的,而这些女儿又不在同一天归来,那么,就要来...