大曲酒曲哪个牌子好
答：3. 雅大：雅大集团是一家集酿酒技术研究、酿酒设备、酿酒曲生产、销售于一体的国家高新技术企业。雅大集团公司自成立以来，已有20余年的发展历史。其业务涵盖了酿酒技术研究、酿酒设备、酿酒曲产品生产、销售等多个方面。4. 久源芦缺生物：久源芦缺生物的主要产品包括芝麻香型白酒专用曲、河内白曲、细菌...
答：1、大小不一的大曲酒:茅台大曲:茅台酒厂有酱香型茅台酒(茅台王子酒)、浓香型五粮液、清香型汾酒等等(茅台迎宾酒),还有郎酒、习水大曲等等(郎牌特曲)。2、大曲酒:大曲酒又称砖曲、块曲等。主要是由小麦经过自然界微生物作用而成的一种发酵剂,其特点是在无氧条件下,利用含有淀粉或者糖类的原料进行富集...
答：泸州老窖酒曲和古井贡酒曲。1、泸州老窖特曲是泸州老窖五大核心战略单品之一，作为浓香型大曲酒的典型代表，以"醇香浓郁，清洌甘爽，饮后尤香，回味悠长"的独特风格闻名于世。2、古井贡酒是亳州传统名酒，产自安徽省亳州市，属于亳州地区特产的大曲浓香型白酒，有“酒中牡丹”之称、被称为中国八大名酒之一...
答：有名的大曲酒品牌有：1、陕西秦川大曲酒 陕西秦川大曲酒以营凤香型白酒为主，以高粱、大麦和豌豆制成的中温人曲或麸曲，土窖发酵，酒质特点为无色，清澈透明，醇香秀雅，甘润挺爽，诸味谐调。尾净悠长。即清而不淡，浓而不酽，融清香。拥有广阔的市场前景，丰厚的回报。现面向全国空白区域招商合作...
答：全兴大曲产于天府之国——四川成都全兴酒厂 大曲酒，以大曲为糖化、发酵、生香剂，大曲的原料主要是小麦，也有用小麦、大麦混合，加上一定数量的豌豆。大曲又分为低温曲、中温曲、中偏高温曲和高温曲。一般是固态发酵，大曲酒所酿的酒质量较好，多数名优酒均以大曲酿成。全兴大曲酒的产品特点有哪些？...
答：1、泸州老窖大曲酒：是泸州老窖旗下的拳头产品。其前身是于1915年最早获得巴拿马万国博览会金奖的“三百年老窖大曲”。是“大曲”这种传世酿造工艺的杰出代表，1952年在全国首届评酒会上被评为中国“最古老的四大名酒”之一，并确定为浓香型白酒的典型代表。2、洋河大曲：江苏省宿迁市特产，中国国家地理...
答：1. 茅台 茅台是中国最著名的大曲酒品牌之一，产于贵州省茅台镇。它以精湛的酿造工艺和卓越的酒质赢得了国内外的广泛赞誉。茅台酒有着悠久的历史和独特的酿造工艺，是大曲酒中的佼佼者。2.五粮液 五粮液是另一种知名的大曲酒品牌，同样产于中国。五粮液以其醇厚的口感和高品质的酒液而闻名。它是中国...
答：汾酒、杏花村、宝丰酒、高粱酒等等。大曲酒以大曲为糖化、发酵、生香剂，大曲的原料主要是小麦，也有用小麦、大麦混合，加上一定数量的豌豆。大曲又分为低温曲、中温曲、中偏高温曲和高温曲。一般是固态发酵，大曲酒所酿的酒质量较好，多数名优酒，如泸州老窖、白金金质酒等，均以大曲酿成。
答：绵竹大曲。根据查询买购网显示，绵竹大曲的酒液晶莹透明，口感醇厚，绵甜悠长，落口爽净，余味清爽，且性价比高，而尖庄的液清澈透明，但口感较差，相比之下，绵竹大曲更好。
答：红星二锅头：作为北京的传统名酒，红星二锅头的口感浓烈、香味独特。它是一款性价比很高的酒，适合广大消费者。选择大曲酒时，除了品牌外，还应该考虑酒的香型、酒精度数、价格等因素。不同的人对酒的口感有不同的偏好，有的人喜欢酱香型，有的人喜欢浓香型，还有的人喜欢清香型。因此，最好的方法是根据...
网友评论：
方冰17746114034：
白酒酒曲什么牌子好 -
25990毛维
： 酒曲形成产业化生产有很多企业,山东梁山地区比较集中,其中“水泊”牌子的就不错. 白酒因香型不同,使用的酒曲也就不同,芝麻香型酒曲、多微麸曲、大曲(高温、中温、偏高温)等.
方冰17746114034：
酒曲什么牌子的好? -
25990毛维
： 酒曲又叫“酒药”,一般的食品店都有的卖.是块状的象碎米粉压制出来的一样.每包两小块, 每块有麻将牌大小(比麻将牌厚一倍)可做6--8市斤的米.注意:不是碱或发酵粉! 说起来,这种酒曲发酵技术还是中国古代的一个大发明.酒曲中有灰霉菌和酵母菌两种微生物.灰霉将淀粉转化成糖,即糖化过程;酵母将糖转化成乙醇,即酒化过程.只有这两个过程 进行到适当程度,才有美味的米酒. 米酒,又叫酒酿,甜酒.古人叫“醴”.南方人很喜欢吃.过年时许多人家都要做. 苏州产的“酒药”(蜜蜂牌)上有详细的制作说明
方冰17746114034：
哪个品牌的酒曲最好 -
25990毛维
： 这个最好结合你们当地的习惯最好!没有最好只有最合适的!一般来说都是茅曲,泸曲等!
方冰17746114034：
什么牌的酒曲酿出来的白酒最好? -
25990毛维
： 上市公司安琪酿酒曲(自制酿酒曲)
方冰17746114034：
听哥们说曲酒比较健康,酒的品类那么多哪个牌子的酒曲好呢?帮托推荐下,谢谢 -
25990毛维
： 到今天,沱牌舍得酒曲已在业内创造了四个第一:曲中微生物种类及数量第一,因良好的自然生态环境而带入的自然精华素第一 ,曲中生物酶类多样性第一 ,曲中香味前驱物质种类及数量第一.这正是早在上世纪90年代沱牌曲酒被誉为“中华第一曲”的根本原因,也是沱牌舍得酒品与风格深受业内好评、倍受消费者青睐的根本原因.
方冰17746114034：
酒曲什么牌子的好?
25990毛维
： ＂安琪＂的不错! 还有东汉醪糟(易拉罐)的也可以~
方冰17746114034：
酿的酒可以直接饮用的生料酒曲什么牌子的好 -
25990毛维
： 酿的酒可以直接饮用的生料酒曲什么牌子的好! 新酿造的白酒都可以喝,刚刚酿造完的白酒就是合格的. 白酒酒曲都是生料培养的,熟料培养酵母菌. 至于曲子的品牌,我没感觉到,我主张曲子企业做大,产品质量稳定就好,山东梁山酒曲已经形成产业化.四川泸州曲子做的也不错,根据自己企业地理位置,白酒发展方向进行选购.做白酒或者白酒前后产品,都以质量、风格区分,品牌战略不注重,这些东西从不去做广告.
方冰17746114034：
做白酒哪一种酒曲好 -
25990毛维
： 做白酒也分多种白酒,像酱香型、浓香型、清香型等,使用大曲的种类也有差异的.酱香型白酒多用高温大曲,浓香型白酒多用中温大曲,清香型白酒多用中温大曲和其他菌种麸曲,芝麻香用曲还有复合酶制剂等,都不会一样的.一般是香型决定用曲品种,香型之间没有品质高低之分,只有口感差异.
方冰17746114034：
酒曲厂家哪里的比较好?我想买点优质的酒曲,求推荐 -
25990毛维
： 高产优质的酒曲厂家,我推荐 泸州瑞华生物制曲.这里的产品质量不错,而且他们诚信经营,我和他们合作好多年了,一直用这里的酒曲.希望对你有所帮助.
方冰17746114034：
什么牌的酒曲好 -
25990毛维
： 我用的酒曲都是妈妈在菜市场和熟悉的店家买的,不求牌子但求效果.
