大红浙醋十大品牌
答：大红浙醋在广东是处处都有，因为最出名的“港式云吞面”是蘸大红浙醋（本地没有一家云吞面店会陈醋的）。而最出名的浙醋当然是“致美斋”或者“珠江桥”。都是吃了很多代人的老品牌了。自己二选一吧。
答：准备材料:1.清远三黄鸡一只重量光鸡1100克到1500克左右最佳 2.大蒜150克 3.干葱头150克 4.砂姜粉30克 5.盐焗鸡粉1包50克 6芝麻香油 7食盐 8大红浙醋 9蜜糖 10八二年白兰地 11. 十三香 制作方法及步骤:一光鸡洗净，蒜，干葱头剁碎 、、二准备一个干净盆将蒜粒干葱粒放入盆内下砂姜粉，...
答：很多的的 ，像白切鸡、烧鹅、烤乳猪、梅菜扣肉、叉烧肉、老火靓汤、盐焗鸡、白灼虾、广州文昌鸡、煲仔饭、广式烧填鸭、豉汁蒸排骨、鱼头豆腐汤、菠萝咕噜肉、蚝油生菜、香煎芙蓉蛋、清蒸石斑鱼、鼎湖上素、烟筒白菜、鱼香茄子煲、脆皮炸鸡、赛螃蟹、香芋扣肉、沙茶牛肉、南乳粗斋煲、珍珠肉丸等。粤菜...
答：世界各地有着的习俗都有所不同，莫说是地大域广的地处有别，就连潮流转化，社会当时风气，都有着大大的不同之处，各地有各地的变化，这是半时一言难以说完道尽的事话。
网友评论：
有狱13081288479：
大红浙醋十大品牌 -
39158焦茅
： 大红浙醋十大品牌包括海天/HADAY、广味源、致美斋、安诺尼、李锦记/LEE KUM KEE、恒顺、珠江桥牌、百家鲜、岐山天缘、粤花.
有狱13081288479：
大红浙醋什么牌子最正宗 -
39158焦茅
： 出名的大红浙醋应该是“致美斋”,还有“珠江桥”,它们都是陈醋,属于发酵食醋,很酸很爽,很开胃.
有狱13081288479：
大红浙醋哪个牌子最好 -
39158焦茅
： 大红浙醋在广东是处处都有,因为最出名的“港式云吞面”是蘸大红浙醋(本地没有一家云吞面店会陈醋的).而最出名的浙醋当然是“致美斋”或者“珠江桥”.都是吃了很多代人的老品牌了.自己二选一吧.
有狱13081288479：
下酒菜有哪些 哪些菜不能作为下酒菜买购网 -
39158焦茅
： 下酒菜有哪些 哪些菜不能作为下酒菜下酒菜哪种好1、做下酒菜时宜放些糖.酒的主要成分是乙醇,进入人体在肝脏分解转化后才能排出体外,这样就会加重肝脏的负担.所以做下酒菜时,应适当选用几款保肝食品.糖对肝脏具有保护作用,下...
有狱13081288479：
玫瑰浙醋什么牌子好
39158焦茅
： 恒顺,东湖,水塔,保宁,紫林,金冠园这些都不错呀,都是超市卖得多的牌子的,还都是上榜maigoo买购网上的食用醋十大品牌排行榜的牌子,我敢肯定也都是你所熟悉的牌子,我家买的是金冠园这个牌子的,我觉得味道很不错,你可以考虑下.买的时候要注意:食用醋的颜色不是越深越好,食用醋不是越鲜越好,价格越高并不代表食用醋等级越高,专家认为,优质食用醋澄清、无沉淀、无浮膜、色泽呈红褐色,比较粘稠,细闻有酸味和酯香味.在食用醋的外包装上必须标明质量等级和氨基酸含量.
有狱13081288479：
什么吃的东西最酸? -
39158焦茅
： 中国的醋产品历史悠久,品牌繁多. 食醋是以粮食、糖类或酒糟等为原料,经醋酸酵母菌发酵而成.按其原料不同而有米醋、糖醋、酒醋之分,此外还有用纯醋酸稀释配制的醋,即配制食醋.食醋应含醋酸3.5%—5%.米醋是众多种类醋中营养价值较高的一种,米醋中含有丰富的碱性氨基酸、糖类物质、多种有基酸、维生素B1、B2、C、丰富的无机盐、矿物质等.我国北方多用高粱、大麦、豌豆、小米、玉米等为原料制醋,南方则多用米、麸皮等制醋,而被北方人比较认同的便是山西老陈醋. 而国内最著名的十大名醋有:山西老陈醋、江苏镇江香醋、四川保宁醋、河南正阳伏陈醋、北京熏醋、山东乐口醋、浙江温州醋、辽宁速酿醋、福建红曲老醋、大红浙醋.
有狱13081288479：
谁知道什么是大红浙醋? -
39158焦茅
： 大红浙醋是浙江的特产 1.调和菜肴滋味,增加菜肴的香味,去除不良风味. 2.能减少原料中维生素的损失,促进原料中钙、磷、铁等矿物成分的分解,提高菜肴的营养价值和人体的吸收利用. 3.能够调节和刺激人的食欲,促进消化液的分泌,有助于消化吸收. 4.在原料的加工中,可防止某些果蔬锈色. 5.可使肉类软化.对韧、硬的其它肉类或野味禽类,醋也是较好的肉类软化剂. 6.具有一定的抑菌、杀菌作用.可用来食物的保鲜防腐,如酸渍原料等. 7.具有一定的营养保健功能.
有狱13081288479：
烤鸭用哪种大红浙醋 -
39158焦茅
： 皮水适量(皮水兑制比例为:7.5千克白醋,1瓶米酒,半瓶大红浙醋,3个柠檬切片,上笼蒸化即可),干料(盐5千克,味精2.5千克,白糖10千克,五香粉、沙姜粉、蒜香粉、胡椒粉、八角粉各50克,肉桂粉80克,十三香两包拌匀即可),湿料(生抽5千克,八角1千克,鹅油10千克,蒜头、干葱3千克,用小火熬30分钟即成).
有狱13081288479：
紧急求助! 什麽牌的老醋最好吃?
39158焦茅
： 其实两种都有的.现在的饭店调料一般都很齐全,我估计常备的就有5,6种吧.比如米醋,白醋,苹果醋,老陈醋,大红浙醋,镇江香醋.......
有狱13081288479：
吃螃蟹用什么醋 -
39158焦茅
： 黑醋:大部分吃螃蟹的时候配的是黑醋,其中主要是配以镇江香醋、山西老陈醋,这两种醋在生活中也很常见.用来蘸蟹吃,还可以开胃增鲜.白米醋:在广东潮汕,吃螃蟹主要是用白米醋,而且当地还有一道名为冻蟹的菜品,这是潮汕人的独...
