大饼子怎么做好吃又简单
答：在平底锅中倒入少量油，放入大饼皮，用小火烙至两面金黄即可。
答：制作步骤：1、温水（40°以下）和酵母混合均匀后，倒入玉米面和白面混合的面粉中揉成光滑的面团。然后根据自己喜欢的甜度加上点蜂蜜和糖就行。2、面团发到到两倍大就可以用了。3、用手揉揉，把气体排干净。4、取面团约50g大小，揉成团在按变成圆形或者椭圆形。 放在盖帘上后者油纸上，上面盖上保鲜...
答：复底锅（太薄的锅不适合做）烧热后涂上一层植物油，把玉米饼坯码到锅中。请点击输入图片描述 6.盖上盖子中小火均匀的慢慢加热。请点击输入图片描述 7.不要着急翻动，在饼坯底部形成一层硬锅巴的时候，用铲子把饼坯与锅体分离。如图这样即可了。分离即可，不需要翻面，我翻过来是为了给你看看状态...
答：一、东北四合面大饼子的制作方法 制作方法：将白面，玉米面，小米面，黄豆面，白糖，酵母全部放入盆中，加入温水，边加水边，用筷子搅拌成絮状，然后再用手揉成稍软的面团，可以适当揉的时间长一些这样面团表面比较光滑，而且更有利于发酵。将揉好的面团放在温暖的地方，如果是天气比较热的时候，不用放...
答：3. 平底锅预热，刷上一层薄油，放入饼胚，盖上盖子，小火慢烙。4. 烙至一面金黄后翻面，继续烙另一面，直到两面都金黄酥脆即可出锅。四、成品 大饼子做好了，可以直接吃，也可以搭配一些菜或者汤一起吃。大饼子的口感外酥里软，香甜可口，非常好吃。而且做法简单易懂，适合家庭制作。如果想吃...
答：5，平底锅少放几滴油，放入大饼皮，细火烙至两面金黄。《芝麻南瓜饼》1、将南瓜切块去瓤，蒸熟后去皮捣成泥，加蜂蜜，面粉，糯米粉，和成软软的南瓜面团。先做成小剂子，再压成小圆饼，沾匀面包糠。2、锅内加油，南瓜饼下油炸至金黄色即可。《香蕉玉米饼》1、先取两根香蕉捣成泥。2、然后加入...
答：大饼子的做法和配方如下：配方：1. 玉米面：300克 2. 黄豆面：100克 3. 小苏打：3克 4. 白糖：适量（约50克，可根据口味调整）5. 温水：适量（约250-300毫升）制作步骤：一、准备面团 1. 将玉米面和黄豆面混合在一个大碗中，搅拌均匀。2. 加入小苏打和白糖，再次搅拌均匀。3. 慢慢加入温水...
答：调料 白糖15g 玉米油10g 酵母(干)3g 三合面大饼子的做法 1.将酵母用清水融化，静置几分钟。2.将玉米面、白面粉、黄豆面、白糖、玉米油混合。3.将酵母水倒入面粉中，搅拌至水分消失。4.用手揉成光滑面团，盖盖子放在温暖处发酵。5.发至两倍大即可，现在的天气需一个半小时左右。6.把发好的面团...
答：1.大饼夹肉：将煎好的大饼子切成两半，夹上炒好的肉末和蔬菜，再加上适量的调料，即可食用。2.大饼烤肉：将烤好的肉片放在大饼子上，再加上适量的蔬菜和调料，卷起来即可食用。3.大饼油条：将煎好的大饼子切成小块，再加上炸好的油条，撒上适量的芝麻和葱花，即可食用。
答：，就可以翻面，同样看着鼓起来了再翻面，一共翻三次，即每面烙两边，饼就变得黄黄的，可以起锅了。大饼的做法虽然简单，但是很多细节是需要我们去注意的，在和面粉的时候水加的太多面饼就会太软，容易粘锅，水加的太少的话又容易烧焦，所以，要把握好水和面粉的比例，这样做出来的大饼才会好吃。
网友评论：
舌实14719698864：
水面大饼子的做法 -
54081伏菡
： 水面大饼子的做法 1.将酵母用清水融化,静置几分钟. 2.将玉米面、白面粉、黄豆面、白糖、玉米油混合. 3.将酵母水倒入面粉中,搅拌至水分消失. 4.用手揉成光滑面团,盖盖子放在温暖处发酵. 5.发至两倍大即可,现在的天气需一个半小时左右. 6.把发好的面团再次揉搓,充分排出空气. 7.分成若干小份. 8.用手压扁成饼. 9.电饼铛刷少量油,预热后放入饼坯,烙成两面金黄即可.
舌实14719698864：
好吃简单的大饼怎么做 -
54081伏菡
： 大馅饼的做法: 1、面粉加用温水调好的干酵母(按说明书),揉透. 2、做肉馅:好五花肉剁馅,加盐、胡椒、少许味精、小葱末、加一点点水(加菜就不加水)搅拌拌匀,反复多次,搅拌时最好朝一个方向,然后放冷藏室静置30分钟,即可...
舌实14719698864：
怎么做好吃的大饼呢?
54081伏菡
： 芙蓉煎蛋饼 主料:鸡蛋、面粉 辅料:火腿丁、芹菜丁、熏干丁 调料:盐、胡椒粉、料酒、鸡精、葱花 1、将面粉加温水和好后盖上湿布饧20分钟加干面粉擀开,均匀的抹上素油,撒少许盐,卷成团后再擀开,放入锅中小火烙熟取出切成四块; 2、鸡蛋打入碗中,加鸡精、盐、料酒、胡椒粉拌匀,再将火腿丁、芹菜丁、熏干丁、葱花分别放入鸡蛋中搅匀; 3、坐锅点火入油,待油温至3成热时,下入鸡蛋液,摊至定型,再盖上烙饼,大翻锅,待烙饼热、鸡蛋熟时即成. 特点:主副食搭配,营养丰富. ( )
舌实14719698864：
怎样做简单的大饼?
54081伏菡
： 山东大饼, 葱油饼, 花卷 制作过程 准备面团: 将一杯温水 + 2 TBSP 糖 + 3 TSP 酵母 (Yeast) 置於容器中. 等酵母在温水中至少15 分钟后, 加入三杯面粉, 混合均匀后, 搓揉至手光和面光即可. (亦可利用面包机). 为保室温及湿度, 可将...
舌实14719698864：
大饼子怎么做? -
54081伏菡
： 将玉米面和豆面按5:1配制,和面时先烫面80度左右水温烫2分之1左右的面,然后再加温水继续和面,面要和的有点软又不能团不成型.醒30分钟后将锅里刷上油.手沾水(要不然弄的满手面)团面拍到锅里,感觉有点嘎巴了锅里放点水盖上盖3-5分钟左右就ok.
舌实14719698864：
大饼怎么做好吃,发面大饼的家常做法 -
54081伏菡
： 用料 主料面粉200g玉米面(黄)40g调料 水 适量 调和油 适量 发面大饼的做法 1.准备老面团10克----我们这边叫面引子,就是上次发面后密封留在冰箱里的,玉米粉40克,面粉200克,剩米粥100克备用.2.面粉,玉米粉,老面团,剩米粥混合并放入适量水揉成稍硬面团.3.温暖处醒发至两倍大.4.面团中揉入适量面碱,这一步要充分揉匀.5.揉好的面团擀成饼状.6.热锅放适量油并把饼坯子放入.7.一面定型后烙至另一面.
舌实14719698864：
怎么做好吃,东北玉米面大饼子的家常做法 -
54081伏菡
： 1.取玉米面倒入盆中2.玉米面用开水烫透,晾凉3.加入小苏打,用手抓匀抓散4.酵母水5.放入面粉,搅拌均匀,倒入酵母水,混合后加入白糖,6.揉成面团7.放置温暖处发酵8.平锅内倒少许油,取适当发好的面,团成椭圆形,放进锅内,放满一锅后盖上盖子煎一会儿9.往锅入倒入适当的热水10.盖上锅盖,等水吸收没了11.饼子也熟了12.香喷喷带着焦嘎的大饼子就可以出锅了
舌实14719698864：
的做法,东北大饼子怎么做好吃,东北大饼子的家常做法 -
54081伏菡
： 食材 玉米面150g 白面150g 玉米油适量 绵白糖适量 酵母3g 温水1碗 步骤 1 将称好的玉米面放入盆中. 2 放入同等的白面. 3 将酵母溶于温水中,倒入盆中. 4 用筷子搅拌一下. 5 放入4大勺白糖. 6 用手和成光滑面团. 7 将其放在烤箱中发酵...
舌实14719698864：
大饼怎么做好吃 -
54081伏菡
： 原料:圆白菜(最好的是香葱,因为俺家没有)、黑木耳、蒜味辣酱、鸡蛋、面粉.做法:把鸡蛋先跟辣酱混合,再加入面粉和水,调成面糊,最后放配菜和盐、呼叫粉等作料 开小火,锅内放少许油,沿锅转匀,然后把面糊倒入一些也转匀,稍...
舌实14719698864：
请问大饼,怎样做更好吃?
54081伏菡
： 葱油饼食品用料【主料】 面粉500克【辅料】葱花,l00克,盐、油、花椒粉各适量.... 还有可以让面团好吃的秘方吗?如果揉坏了面团要怎么办?让我们来教你怎么抢救你...
