大马哈鱼有什么营养
答：2、三文鱼（Oncorhynchus），又名大马哈鱼、鲑鱼、撒蒙鱼，属硬骨鱼纲、鲑形目、鲑属，主要分布在大西洋与太平洋、北冰洋交界的水域，属于冷水性的高度洄游鱼类，被国际美食界誉为“冰海之皇”。研究表明，金枪鱼和三文鱼均肉质鲜美，营养丰富，并且富含EPA和DHA等生物活性物质。
答：它们通常生活在太平洋的北部和东部海域，以及一些相关的淡水流域中。这些鱼类具有出色的耐力和适应性，可以在水温急剧变化的环境中生存和繁衍。大马哈鱼的体型通常较大，是一种经济价值很高的食用鱼类。其肉质鲜美，富含丰富的蛋白质、不饱和脂肪酸和其他营养成分。除了作为食材，大马哈鱼还常被用作观赏鱼...
答：大马哈鱼，别名大马哈、果冬、秋鲑、大发哈等。属冷水性洄游鱼类，产于我国黑龙江、乌苏里江、松花江、图门江。也见于日本、俄罗斯。每百克含有蛋白质14.9克、脂肪8.7克、无机盐1.0克、钙50毫克、磷153毫克、铁1.9毫克，以及多种维生素。大马哈鱼肉、肝、精巢、鱼头均可药用。中医认为鱼肉具...
答：大马哈鱼中含有丰富的不饱和脂肪酸，能有效降低血脂和血胆固醇，防治心血管疾病。所含脂肪酸更是脑部、视网膜及神经系统所必不可少的物质，有增强脑功能、防治老年痴呆和预防视力减退的功效。在鱼肝油中该物质的含量更高。马哈鱼能有效地预防诸如糖尿病等慢性疾病的发生、发展，具有很高的营养价值，享有“...
答：大马哈鱼，又称鲑鱼，是一种营养丰富、口感鲜美的鱼类。它的肉质鲜嫩，含有丰富的蛋白质、不饱和脂肪酸、维生素和矿物质，对人体健康有很多益处。大马哈鱼的烹饪方法多样，可以根据个人口味和喜好来选择不同的吃法。以下是一些常见的大马哈鱼的烹饪方法：清蒸大马哈鱼：这是一种简单又健康的烹饪方法。
答：然后加入大马哈鱼块、豆腐和蔬菜煮熟。最后加入适量的盐和胡椒粉调味即可。总之，大马哈鱼的烹饪方法多种多样，可以根据个人口味和喜好进行选择。无论是清蒸、红烧、煎烤、刺身还是汤，都能品尝到大马哈鱼的美味。同时，大马哈鱼富含营养，对人体健康有很多益处，是一种非常好的食材。
答：中国黑龙江畔盛产大马哈鱼，是“大马哈鱼之乡”营养价值：大麻哈鱼不仅是黑龙江省的大型珍贵特产鱼类，也是我国淡水名贵鱼类之一。其肉质细腻，呈红色，味鲜美，脂肪含量极为丰富，营养价值相当高。含蛋白质为14.9～17.5%，脂肪为8.7～17.8%，水分为61.4%，每100克含有1384卡热量，钙...
答：中国江河的大麻哈鱼有3种：普通大麻哈鱼（O.keta）、马苏大麻哈鱼（O.masou）和驼背大麻哈鱼（O.gorbuscha）。洄游进入我国黑龙江、图们江等水系，乌苏里江较多，9～11月份为生产旺季。乌苏里江盛产大马哈、鲤、鲢、鳜、鲫等鱼，是中国最大的大马哈鱼产区。用途 【来 源】：为鲑科动物大麻哈鱼...
答：不仅如此，大马哈鱼籽还富含多种钙质、氨基酸及维生素元素，同时在人体所需个各种微量元素(铜、镁、铁、锌等)上也有良好的营养保障。另外，大马哈鱼的蛋白质含量也极为丰富，大约为14.9%~17.5%，而且热量也不算高，大约为522千焦，十分适合女性食用。说到鲅鱼，又叫马鲛鱼，素有“山上鹧鸪獐，海里...
答：成鱼体长一般为53cm～ 81cm，体重为1kg～5kg，最大个体可达到10kg左右。目前我国主要分布有三种大马哈鱼：普通大马哈鱼、马苏大马哈鱼和驼背大马哈鱼。其中以马苏大马哈鱼最为珍贵。马苏大马哈鱼肉质细腻、呈红色、味鲜美、脂肪含量极为丰富，营养价值相当高，其卵晶莹透亮,粒粒如珍珠，富含磷酸盐...
网友评论：
令采13135255414：
大麻哈鱼的营养价值 -
58402季哀
： 大马哈鱼有很高的经济价值,肉味十分鲜美,大马哈鱼一般体重3.5千克,最大超过了5千克. 大马哈鱼的体形如纺锤,口大嘴长,腹部呈银白色,成鱼体侧有10~12条橙赤色的横斑.由于其繁殖习性的不同,分春、秋二型.进入我国的属秋型,故又称秋鲑,通常比一般的大马哈鱼要大得多,最大的个体达7.5千克.它不仅肉味鲜美,鱼籽比鱼肉更为珍贵,其直径约7毫米,色泽嫣红透明,宛如琥珀,营养价值极高,7粒大马哈鱼籽就相当于一个鸡蛋.用它制成的鱼子酱盛到盘子里犹如红色的珍珠,闪闪发光,能引起人的食欲,故“身价”极高.所以极受欧美各国大众的欢迎.
令采13135255414：
大马哈鱼籽的营养价值 -
58402季哀
： 大马哈鱼中含有丰富的不饱和脂肪酸,能有效降低血脂和血胆固醇,防治心血管疾病.所含的Ω-3脂肪酸更是脑部、视网膜及神经系统所必不可少的物质,有增强脑功能、防治老年痴呆和预防视力减退的功效.在鱼肝油中该物质的含量更高.马哈鱼能有效地预防诸如糖尿病等慢性疾病的发生、发展,具有很高的营养价值,享有“水中珍品”的美誉.鱼肝油中还富含维生素D等,能促进机体对钙的吸收利用,有助于生长发育.适用人群老少皆宜.特别是对心血管疾病患者和脑力劳动者、应试学生更加有益.适用量每次60~80克.生食每次30克左右.
令采13135255414：
大马哈鱼,生长在什么? -
58402季哀
： 大马哈鱼分布在北半球北纬36°- 60°之间,环太平洋、大西洋的北温带至亚寒带海洋中.出生在江河淡水中,却在太平洋的海水中长大.含有的大量优质的蛋白质,还含有多种矿物质和维生素、氨基酸与不饱和脂肪酸.
令采13135255414：
大马哈鱼子维生素含量 -
58402季哀
： 大马哈鱼不仅是黑龙江省的大型珍贵特产鱼类,也是我国淡水名贵鱼类之一.其肉质细腻,呈红色,味鲜美,脂肪含量极为丰富,营养价值相当高.含蛋白质为14.9~17.5%,脂肪为8.7~17.8%,水分为61.4%,每100克含有1384卡热量,钙50毫克,磷153毫克,铁1.9毫克.此外,还含有糖类和多种维生素.其卵晶莹透亮,粒粒如珍珠,富含磷酸盐、钙质及维生素A、D,被公认为宴席珍膳
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马哈鱼和三文鱼的营养价值有什么差别? -
58402季哀
： 我是本溪艾格莫林的,专业养殖三文鱼,希望我的回答会对你有所帮助.三文鱼是鲑鳟鱼统称,是个商业名称,三文鱼分好多种,主要的是大西洋鲑,太平洋鲑(王鲑,银鲑,红鲑,粉红鲑,狗鲑),虹鳟,海鳟等.国内市场上普通消费者一...
令采13135255414：
三文鱼吃多了好吗 -
58402季哀
： 三文鱼是好东东! 科学的食用量是: 熟食每次吃60~80克,生食每次约30克. 一:简介: 三文鱼也叫大马哈鱼,学名鲑鱼,“三文鱼”是英文“salmon”的音译,是世界名贵鱼类之一. 三文鱼鳞小刺少,肉色橙红,肉质细嫩鲜美,既可直接...
令采13135255414：
王鲑(王大马哈鱼,king salmon)的营养价值,价格,吃法?国内的王鲑消费情况? -
58402季哀
： 王鲑是美国资源最少的一种鲑鱼,是五种太平洋鲑鱼中个体最大,价格最贵的品种.王鲑因其高含油量而成为价值最高的太平洋野生鲑鱼.某些水域的王鲑含油量高达20%,比市场上常见的大马哈鱼贵十几倍到几十倍不等,而且很不容易买到正宗的.在国内也是比较高档的消费食品.做法和大马哈鱼差不多,比较新鲜的吃法就是清蒸:在调味品市场买:玫瑰露酒. 把洗净的鲑鱼放入[玫瑰露酒少许.葱.姜]水里浸20分钟,拿起用盐盐泽10分钟,鱼肚放入少许葱姜,摆入盆中,淋上少许猪油上锅用旺火蒸8---10分钟,既可食用. 注:玫瑰露酒就是去鱼醒味,腥味重浸时间要长一些.由于王鲑含油量高烤吃也别具风味
令采13135255414：
请问大马哈鱼在我国原产于哪里? -
58402季哀
： 大马哈鱼在我国原产于黑龙江流域,肉质细嫩,营养价值高,尤其是玛瑙般晶莹透红的鱼籽,粒可顶一个鸡的营养.
令采13135255414：
在家乐福买条马哈鱼,怎么鱼肉是白的呢? -
58402季哀
： 马哈鱼的鱼肉的粉白色的. 大马哈鱼属鲑科鱼类,是鲑鱼的一种,是著名的冷水性溯河产卵洄游鱼类.它们出生在江河淡水中,却在太平洋的海水中长大.每年秋季,在我国黑龙江、乌苏里江和图们江可以见到这些大马哈鱼.大马哈鱼是肉食...
令采13135255414：
三文鱼、大马哈鱼、鲑鱼是一个种属吗? -
58402季哀
： 三文鱼、大马哈鱼、鲑鱼不是一个种属.鲑鱼一般指三文鱼,所以两者指的是鲑属的大西洋鲑鱼.大马哈鱼属麻哈鱼. 大马哈鱼是鲑形目(Salmoniformes)其中一种,属鲑科鱼类,是鲑鱼的一种,是著名的冷水性溯河产卵洄游鱼类.有9亚目...
