失饪不食的意思
答:“八不食”意思是,食物变了颜色了不吃,变味了也不吃。陈旧的粮食不吃,不新鲜的鱼肉不吃,不新鲜的蔬菜不吃。烹饪不当的食物不吃,佐料放的不妥的饭菜不吃,从市场上买回来的酒肉也不吃。孔子提倡的“八不食”是指,“食钮而蚀,鱼馁而肉不败,不食。色恶,不食。臭恶,不食。失饪,不食。
答:“食殪而餲”:鱼馁而肉败,腐烂的食物一般不允许吃。“色恶不食”:食物的颜色不对的也不要吃。“臭恶不食”:臭是味道不好的意思,味道不好的也不能吃。“失饪不食”:烹调手法不对的不吃。比如鸡是火性的,如果烤,就是失饪。鸭 子就要烤。“不时不食”:不按季节,不按节气去吃的东西...
答:“失饪不食”,指不吃烹调不当的食品。“沽酒市脯不食”,是说街上买的散装食品和饮料,有的不洁净,不能随便吃。“肉虽多,不使胜食气”,是说饮食要以五谷为主,肉类不宜过多。“不多食”,是说饮食要适量而止,不可暴饮暴食。总之,两千多年前,孔子就提出这么多不符合卫生标准而不食的主张...
答:”食不厌精,脍不厌细“出自孔子及其弟子所撰写的《论语·乡党》。原文:食不厌精,脍不厌细。食饐而洁,鱼馁而肉败不食;色恶不食;恶臭不食;失饪不食;割不正不食;不得其酱不食;肉虽多,不使胜食气;唯酒无量,不及乱;沽酒市脯不食,不撤姜食,不多食;祭于公,不宿肉;祭肉,不出...
答:失饪的词语解释是:烹调生熟失宜。失饪的词语解释是:烹调生熟失宜。拼音是:shīrèn。结构是:失(独体结构)饪(左右结构)。注音是:ㄕㄖㄣ_。失饪的具体解释是什么呢,我们通过以下几个方面为您介绍:一、引证解释【点此查看计划详细内容】⒈烹调生熟失宜。引《论语·乡党》:“失_不食,不时不食...
答:食不厌精,脍不厌细。食殪而餲,鱼馁而肉败,不食。色恶不食,臭恶不食。失饪不食,不时不食。割不正,不食。不得其酱,不食。肉虽多,不使胜食气。唯酒无量,不及乱 这句话,如果独立来理解,确实是讲究吃喝的。然而放在整句里面,应该理解为 不因为饭做得精致就吃得太饱,不因为菜烧得细致...
答:意思是:粮食不嫌舂得精,鱼和肉不嫌切得细。出自《论语·乡党》。原文如下:食不厌精,脍不厌细。食饐而餲,鱼馁而肉败,不食。色恶,不食。臭恶,不食。失饪,不食。不时,不食,割不正,不食。不得其酱,不食。肉虽多,不使胜食气。唯酒无量,不及乱。沽酒市脯,不食。不撤姜食,不多...
答:沽酒市脯不食。不撤姜食。不多食。祭于公,不宿肉。祭肉,不出三日,出三日,不食之矣。食不语,寝不言。虽疏食菜羹瓜祭,必齐如也。“食饐而餲,鱼馁肉败,不食” 不吃腐败变质的食物。“色恶,不食”,色香味型中的色要好 “臭恶,不食”,色香味型中的香要好 “失饪不食”。厨师...
答:失饪,不食。不时,不食。割不正,不食。不得其酱,不食……沽酒市脯,不食”。饭菜经久变质,鱼肉腐败变坏,酒水饮料变色,食物已发出腐臭的气味了,当然都不能吃。“沽酒市脯,不食”。朱熹在《论语集注》里解释说:“沽、市,皆买也。恐不精洁,或伤人也。与不尝康子(季康子)之药同意...
答:食不语,寝不言的意思是是:吃饭的时候不谈话,睡觉的时候不言语。出自《论语·乡党》,原文如下:食不厌精,脍不厌细。食)而),鱼馁而肉败,不食。色恶,不食。臭恶,不食。失饪,不食。不时,不食。割不正,不食。不得其酱,不食。肉虽多,不使胜食气。唯酒无量,不及乱。沽酒市脯,不食...
网友评论:
党爸17862978517:
论语中按时吃饭的句子 -
15250薛凤
:[答案] 《论语.乡党》中有“食不厌精,脍不厌细.食噎而谒,鱼馁而肉败,不食.色恶,不食.失饪,不食.不时,不食.……”.可能有人将其中的“不时,不食”解释为不是吃饭的时间不吃饭,也就是要按时吃饭.但对于这句话通常的解释是,吃东西应当符合节...
党爸17862978517:
烹饪的饪在古代代表什么? -
15250薛凤
: 1、“烹饪”的“饪”在古代代表——熟食品. 2、详解: 形声.从食,壬声.本义:做饭做菜 饪,大熟也.――《说文》 餁,熟也.――《广雅》 烹饪也.――《易·鼎》 失饪不食.――《论语》
党爸17862978517:
如何理解孔子的食不厌精脍不厌细 -
15250薛凤
: “食不厌精脍不厌细”出自《论语.乡党第十》,原文是:“食不厌精,脍不厌细.食饐而洁,鱼馁而肉败不食;色恶不食;恶臭不食;失饪不食;割不正不食;不得其酱不食;肉虽多,不使胜食气;唯酒无量,不及乱;沽酒市脯不食,不撤姜食...
党爸17862978517:
翻译下面文言文 食不厌精,脍不厌细. 食饐而餲⑴,鱼馁而肉败⑵,不食.色恶,不食.臭恶,不食.失饪,不食.不时⑶,不食.割不正⑷,不食.不... -
15250薛凤
:[答案] 粮食不嫌舂得精,鱼和肉不嫌切得细.粮食霉烂发臭,鱼和肉腐烂,都不吃.食物颜色难看,不吃.气味难闻,不吃.烹调不当,不吃.不到该当吃食时候,不吃.不是按一定方法砍割...
党爸17862978517:
"食不厌精脍不厌细"什么意思,出处呢 -
15250薛凤
:[答案] 食不厌精脍不厌细”出自《论语.乡党第十》\x0d原文是:“食不厌精,脍不厌细.食饐而洁,鱼馁而肉败不食;色恶不食;恶臭不食;失饪不食;割不正不食;不得其酱不食;肉虽多,不使胜食气;唯酒无量,不及乱;沽酒市脯不食,不撤姜食,不...
党爸17862978517:
孔子对我国饮食文化有什么贡献? -
15250薛凤
: 孔子有自己独到的饮食观: 1、主张饮食简朴 孔子曾经说:“君子食无求饱,居无求安,敏于事而慎于言.”可见他并不追求饱食终日、无所事事的生活.恰恰相反,他追求饮食简朴而平凡.他说:“饭蔬食,饮水,其肱而枕之,乐亦在其中矣...
党爸17862978517:
孔子 十不食 -
15250薛凤
: “食饐而餲,鱼馁而肉败,不食.色恶,不食.臭恶,不食.失饪,不食.不时,不食.割不正,不食.不得其酱,不食.”“沽酒市脯,不食”.“(祭肉)出三日,不食之矣”.“君赐腥,必熟而荐之(生不食)”.
党爸17862978517:
民以食为天,人是铁,饭是钢这句古话告诉我们什么?
15250薛凤
: 民以食为天,人是铁,饭是钢.古人的话告诉人们:饮食是第一位的,人的生存一定... 色恶,不食.臭恶,不食.失饪,不食.不时,不食.割不正,不食.不得其酱,不...
党爸17862978517:
如何理解孔子的“食不厌精,烩不厌细 -
15250薛凤
: 厌:此处为“满足”,另一种解释为“厌恶”、“讨厌”;脍:“细切的肉”.粮食舂(chōng)得越精越好,肉切得越细越好.形容食物要精制细做.食:此处做名词“食物”,后古文中“食”多做动词“吃饭”或者“吃某种东西” .
党爸17862978517:
色恶不食,臭恶不食.失饪不食,不时不食. -
15250薛凤
: 颜色变坏了不吃,味道变臭了不吃.煮的不熟太生,或过熟太烂了都不要吃.不是吃饭的正餐时间不吃,出自论语,孔子的饮食观念